吊頸都需抖抖氣😌
出去飲番咖啡☕️，吃件cake 🍰
Espresso Alchemy的咖啡永遠不會令人失望
而且Cold brew最受歡迎，見到不少人點
新出的白朱古力芝士蛋糕味道甜了少少
但適量的甜度可令人心情愉快喔🧡
📍Espresso Alchemy
尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖
永遠不會令人失望 在 蝴蝶結姐姐歎生活 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，9道令肉丸子迷無法抗拒的食譜 — 無論是在千層麵、義大利肉醬麵、瑞典肉丸，或者是搭配麵包，絞肉的享用方法非常得多。但是，絞肉不僅在上述料理中很流行。因為自從迪士尼經典影片《小姐與流氓》誕生以來，肉丸子已成為各種菜餚裡不可或缺的一部分。今天，我們將介紹9種料理肉丸子的首選食譜，它們無疑地將被記錄到烹飪...
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你的陽光 和 我的陽光，或許有點不同
永遠不會令人失望的国家，我指出醜及小器方面
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九年前的10/8，也是差不多的朋友一起聚餐。 時間過的飛快，我們還是對著同樣的笑話顆顆顆地笑著。
來心潮必點的牛排炒飯，永遠不會令人失望❤️
#心潮飯店
#友誼長存
#記憶拼圖
#年輕的時候不喝酒的現在都喝最多 @ 心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe
永遠不會令人失望 在 有口福 Youtube 的最佳解答
9道令肉丸子迷無法抗拒的食譜 — 無論是在千層麵、義大利肉醬麵、瑞典肉丸，或者是搭配麵包，絞肉的享用方法非常得多。但是，絞肉不僅在上述料理中很流行。因為自從迪士尼經典影片《小姐與流氓》誕生以來，肉丸子已成為各種菜餚裡不可或缺的一部分。今天，我們將介紹9種料理肉丸子的首選食譜，它們無疑地將被記錄到烹飪史中。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜： https://www.yokofu.tw/recipes-for-meatball-lovers/
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1.) 培根起司甜椒蛋肉丸
你可能聽說過蘇格蘭蛋，但是你聽說過犰狳蛋嗎？ 如果沒有，今天你聽到了！類似於蘇格蘭蛋，但犰狳蛋多加了一層迷你甜椒。這邊發揮了一些想像力，將起司和蛋填滿迷你甜椒，然後將其包在牛絞肉裡，接著再用培根包起來。準備嘗試這道充滿5層爆炸性的美食了嗎？培根起司甜椒蛋肉丸食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/bacon-armadillo-eggs/
2.) 焗烤球衣甘藍牛肉球
球衣甘藍或稱抱子甘藍在台灣不算是常見的食材，通常只有進口超市可以買到。想讓你的大餐成為新鮮焦點，讓人眼睛一亮嗎？還是想自己獨享這個少見的別緻美食？快來試試看這道球衣甘藍食譜。https://www.yokofu.tw/brussels-sprouts-and-balls/
3.) 培根裹花椰小肉球
白花椰菜有很多花樣可以玩，不是只有燙過加鹽這種煮法而已。磨碎了做成餅，或是包成內餡，都有令人意想不到的口感！它是取代飯食、降低熱量的好選擇喔！培根裹花椰小肉球食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cauliflower-balls/
4.) 圓頂起司肉丸通心粉
奶油、番茄醬或肉醬義大利麵是最受歡迎的主菜之一，大人小孩通通愛不釋手。 今天，要提供一道將義大利麵、番茄醬和絞肉混合一起的獨特呈現方式，好奇嗎？快來看圓頂起司肉丸通心粉食譜。https://www.yokofu.tw/meat-cheese-noodles/
5.) 牛肉馬鈴薯起司砂鍋
馬鈴薯和鮮甜肉汁搭配的麵包，是許多歐美國家最受歡迎的家常菜之一。這道菜不僅可以在平底鍋裡煎炸，還可以用砂鍋製作。這道豐盛的菜餚，絕對是美味的體驗。牛肉馬鈴薯起司砂鍋食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chopped-accrual/
6.) 肉丸義大利麵串
義大利麵和絞肉是道永遠不會令人失望的經典組合。但是你絕對不會用今天的方式吃它們。此食譜將示範如何用日式炸物麵糊，來製料理起司和義大利麵肉丸。一種美味的「手指小吃」，可完美融合在派對或是單純的與朋友一起看電視的夜晚。請參考肉丸義大利麵串食譜。https://www.yokofu.tw/meatballs-spaghetti-on-a-stick/
7.) 小肉球白醬貝殼麵
請仔細閱讀下面症狀：肚子一直發出奇怪咕嚕聲、腦中產生幻覺，石頭看成包子。唾液不斷分泌。如果你患有上述症狀，請勿就醫，這裡有一帖良藥：小肉球白醬貝殼麵食譜。https://www.yokofu.tw/please-2-servings-for-me/
8.) 焗烤肉丸
今天的焗烤肉丸很不一樣，不只保有傳統的美味還充滿了驚喜。尤其是隱藏在餡料裡面的秘密，讓這道美食更上一層樓。焗烤肉丸食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/meat-ball-baked/
9.) 東方香料西式串烤
肉丸在歐洲是傳統菜式之一，加入富營養的小茴香，便成了一道食療菜式了。東方香料西式串烤食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/impaled/
無論是串烤、焗烤或隱藏在義大利麵中，肉丸料理甚至可以比想像的更加出色，你說對吧？無論你選擇哪道食譜，都絕對是美味的選擇。盡情享受做菜和美食吧！
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肉丸義大利麵串 — 義大利麵和絞肉是道永遠不會令人失望的經典組合。但是你絕對不會用今天的方式吃它們。此食譜將示範如何用日式炸物麵糊，來製料理起司和義大利麵肉丸。一種美味的「手指小吃」，可完美融合在派對或是單純的與朋友一起看電視的夜晚。
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所需食材:
肉丸部分 (約 15 顆):
500 g 牛絞肉
鹽
黑胡椒
80 g 麵包粉
1 顆 蛋
1 湯匙 香芹
200 g 切達起司 小塊狀
義大利麵丸部分:
300 g 義大利麵
1 顆 蛋
1 顆 蛋黃
黑胡椒
15 顆 迷你莫扎瑞拉起司球
日式炸物麵糊部分:
160 g 小麥粉
30 g 玉米澱粉
10 g 泡打粉
1/2 茶匙 鹽
360 ml 加了冰塊的水
其它:
竹籤
紅椒粉
作法:
1.) 首先，準備日式炸物麵糊。將小麥粉、玉米澱粉和泡打粉過篩並加入鹽，混合在一起。然後加入冰水(水必須非常冰冷，必要時請加入冰塊）。用攪拌器劇烈攪拌麵糊，直到起泡，然後將放置冷藏半小時。
2.) 牛絞肉放入碗中，加入雞蛋、麵包粉、香芹、鹽和胡椒粉，然後將所有食材混合攪拌均勻。
3.) 用手將牛絞肉混合物捏出約15顆肉餅，在每個肉餅中間放一塊切達起司，然後將其揉成肉丸並冷卻。
4.) 用鹽水將義大利麵煮熟。煮熟後，瀝乾義大利麵的水，然後加顆蛋、蛋黃和一些黑胡椒粉，接著讓其冷卻。
5.) 現在開始「裝配」。將肉丸插進竹籤上，然後是顆迷你莫扎瑞拉起司球。接著用義大利麵起司球包裹起來。建議可以事先將義大利麵綁在一起，這樣可以更好地固定在竹籤上。
6.) 將日式炸物麵糊倒入盤裡，撒些紅椒粉。將串好的竹籤，滾過麵糊，並放入油鍋炸熟。
影片中的第二道義大利麵球食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/hearty-chunk/
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