💕【北角新開日式拉麵居酒屋！】拉麵、拌麵、壽司同炸物都好食！
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港運城新開咗一間日式拉麵居酒屋，好多人排隊～店內環境舒服又有情調，設吧台位、卡位，餐廳主打拉麵、拌麵、丼飯、炸物、燒物、一口壽司等，另外佢地仲有90分鐘自助式清酒放題，只需$188就可以任飲9種清酒！俾你一次過試哂薰酒、爽酒、醇酒。
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好似大大件嘅《一口壽司飯》有鮮海膽$68 /火焰牛（配醬漬山葵莖)$48兩款。前者下層配天婦羅，海膽好鮮甜，後者係炙燒和牛，充滿油脂香。
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串燒《雞之拼盤》$98有齊日本雞胸軟骨、雞腎、雞肉京蔥串，《原條和風燒茄》$68上枱比想像中大份，蒜味香濃。清酒放題唔少得炸物，《玉米芝士條》$58一定要試。
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《紫蘇燒豚梅肉拉麵》$98，豚梅肉炙燒完鬆化到無牙都食到，入口係極重油香好邪惡，唔鐘意食咁油嘅你就未必識欣賞啦～豚骨湯底每日熬製超過10小時，配埋自家拉都，要襯啲麵未淋嘅時候就食晒呀。
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好有驚喜嘅《燒豚肉醬油魚介拌麵》$92有成10種食材好似櫻花蝦、紫洋蔥、筍絲、木魚粉、慢煮叉燒、生雞蛋等，撈埋甜甜地嘅醬油食好濃郁。
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三代目 @hksandaime
地址：北角英皇道500號港運城G/F 11-13號鋪
電話：6333 8205
星期一至日：11:00-22:00
極湯道日式豚骨拉麵 在 [心得] 拉麵道的博多豚骨- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的必吃
看板上分享這款泡麵的不多，
但我超愛這包的，
所以推薦給大家。
是統一出的，拉麵道系列，
藍色包裝，上面寫博多豚骨，
有一次偶然吃到覺得驚為天人，
他的湯頭實在是好好喝，很香，
不過我都是用煮的，沒有用熱水泡過，
但我感覺他那種麵條應該比較適合用煮的，
尤其是打一顆蛋下去煮，湯頭會變得稍微濃稠一點，
很有外面拉麵店賣的拉麵的感覺。
曾試過比較奢侈的高級吃法，
蛋以外，再加一些韓國泡菜下去，
微辣泡菜浸在博多湯頭裡，變得不怎麼辣，但卻很香很香，更提味了，
吃過這種搭法以後，會忽然間覺得不用出去吃拉麵了，呵呵。
像個傻子似的，
自己坐在餐桌前，莫名覺得幸福起來^^
ps
統一的拉麵道系列，由於豚骨深得我心，
所以後來我也把其他口味都試過了，但我覺得其他口味都soso而已，
還是博多豚骨最香最美味。
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