賀🎉🎉
終於幫大家爭取到這團了
雙11限量快閃‼
最低最低下殺到4.8折!!!
家裡的砧板多久沒換了？
表面已傷痕累累
細菌數有多少你能想像嗎
是不是該換砧板了！
生食熟食都用同一塊砧板？
你絕對需要多一塊以上的砧板
顧好全家人的飲食衛生
不管是需要汰換或添購
大推薦～～我愛不釋手的epicurean砧板
我拿它來切食材以外，也當成烘焙及料理墊
偶爾也拿來當擺盤墊
把做好的吐司、鬆餅或貝果直接端上桌
美觀、實用又耐用
限量是殘酷的
請務必把握這難得的1111超殺特價💪💪
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你還在用舊式的砧板嗎⁉
我以前也覺得＂砧板不就是切菜切肉切水果嗎＂XDD
所以亂亂買也買過好多種
原木、竹木、塑膠、矽膠、不銹鋼材質....
是一直到開始學煮才發現選砧板居然也有大學問🤔
❌PP、PE這類塑膠砧板
好處是輕量、表面不會吸水、價格也便宜
但容易有刀痕或割傷
只要有隙縫就開始藏汙納垢
不衛生且耐用度低
大部分都沒有做止滑設計
切菜剁肉砧板滑來滑去很危險
若要切高溫熟食
一定要注意塑膠砧板是否可耐高溫
以免吃進毒素慢性中毒
❌原木、竹木砧板
這類砧板有大自然素材的紋路和原色真的很美
但是很重且表面容易吸水、吸湯汁
吸水自然風乾後還會留下不均勻的水痕
很醜以外還容易有異味
遇水材質會變軟，也容易因用力而留下刀痕
開始藏汙納垢滋生細菌
進洗碗機、烘碗機比較有會熱漲冷縮變型的隱憂
所以通常會建議自然風乾
而且竹木材質需要不定期上油保養有點麻煩
之前有一塊竹木的可能受潮還爬了白蟻
快被嚇死了馬上丟掉
❌不銹鋼材質
優點是表面沒有毛細孔好清洗
硬度夠可以剁可以拍
不容易滋生細菌、也不容易殘留異味
但缺點是容易滑、廚刀的掌控要很小心
我在切帶皮雞肉的時候都特別不安
很怕滑掉切到手指頭
而且通常四邊會用矽膠包覆沾版
這個部分就比較容易會孳生細菌、發霉
⭕#美國原裝epicurean環保砧板
✅全系列皆於美國明尼蘇達州生產製造
✅採用人工植培天然環境循環再生，永保生態可持續發展
✅高密度表面易清洗、易擦拭
✅不吸收汁液，食物味道不殘留
✅品質保證！不龜裂、不發霉
✅特殊無孔木纖維高溫加壓鍛造，材質特性不損刀鋒
✅可耐高溫到176度C
✅生熟食均可使用沒有熱漲冷縮的問題
✅可放入洗碗機中清洗，也可以使用洗碗精
✅多功能系列有防滑砧板的止滑墊和集汁槽
✅掛孔設計方便收納
✅榮獲美國最高衛生機構NSF専業衛生認證
✅台灣總代理公司貨
陪你10年以上沒問題！
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價格比一比：
（以原價3580的多功能款來比較）
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PChome 網路折扣價2980
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主廚推薦專業級砧板
漂亮、耐用，絕對值得你入手
雖然知道它的好，但原價我真的不下手
現在4.8~6.5折還不買嗎😂😂
快設鬧鐘，記得揪愛下廚的朋友一起搶嘿!!
✔於11/19依序寄出
木纖維砧板缺點 在 [問題] 砧板推薦不鏽鋼材質嗎？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
最近想換砧板
但因為鍋具最近換了不鏽鋼炒鍋
覺得不鏽鋼真的很方便又安全
不知道砧板材質選擇不鏽鋼大家推薦嗎？
看網拍似乎都是淘寶貨，台灣的討論度也很低
不清楚是不是不鏽鋼的砧板大家不熟悉還是不推薦？
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