跟我一樣喜歡布丁的朋友看過來!超美且充滿日式昭和感的《日和布丁プリン-理想布丁提案》
每一款布丁都搭配不同花色的花布,還沒開吃光用看的就賞心悅目🥰
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💡完美土雞蛋鮮奶布丁4杯裝禮盒 $400
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
完美配方比例只用鮮奶、雞蛋、糖、焦糖製作成經典又純粹的味道😌
吃起來像是奶酪滑嫩滑嫩,口感入口即化,呈現最簡單的好滋味!
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💡窖藏紅玉紅茶鮮奶布丁/尋蜜鮮奶布丁4杯裝禮盒 $520 / $480
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
除了經典的完美土雞蛋鮮奶布丁外,窖藏紅玉紅茶跟尋蜜兩款口味我更喜歡💕
窖藏紅玉紅茶是將魚池鄉的紅玉泡出茶湯,再將茶湯的精華取出加入糖漿裡,呈現紅玉紅茶的完美茶韻!
吃起來每一口都能感受到紅茶的茶香,搭配上底層的焦糖,苦甜苦甜的滋味我好愛!
而尋蜜這款光是打開就能聞到清雅的蜜香,店家加入特級龍眼蜜去調配,布丁本人除了原先的奶蛋香外多了一分蜂蜜的清潤,甘甜之餘反而略帶清爽感。
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🔗全省皆可宅配,週六日開放空間「息座」提供內用,採預約制,不收服務費。
☞ 更多詳細介紹請查閱官網https://www.perfectpudding.tw/
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📍日和布丁プリン-理想布丁提案
📮台南市中正路138巷10號(蝸牛市吉文創百貨戶外露天區)
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昭和布丁台南 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的精選貼文
工商時間:
台灣冰品市場每年有超過30億的商機,近期更陸續有許多冰店品牌快速展店。本期《漂亮家居》的商空特輯,以冰店的發展和趨勢做深入剖析,並以冰品食材、顏值商品、行銷宣傳、創新菜單作為分類,探討全台灣21家最夯明店的經營思維,並挖取各家如何以創新提升品牌價值。同時採訪的學者、餐飲顧問、食物設計師等,歸納出冰品的開店策略。
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謝謝主編以遠端採訪的方式,邀請敝人以食物設計師的身分分享對於冰品的小小見解。
這次的主題我很感興趣,因為我真的太喜歡吃冰了⋯姨媽來照吃。當然,我也不認為我的想法會是最好的,因為建議大家都能多突破自己試著多嘗試⋯
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歡迎去買雜誌來看。
當期內容有許多餐飲圈的大神們,不看可惜!(敝人只是個小咖,可以略過我沒關係)我好期待收到時,因為真的好想看看諸位前輩們的內容啊!買書到這裡:https://www.books.com.tw/products/R030085205
—補充,我小妹是個比我瘋狂的冰吃貨(以前沒有疫情到時後會一日來回日本、幾小時內來回台灣南北遊,只為踩點吃冰就閃人的冰品吃貨(他可以不吃正餐只吃冰,我倒無法)。
敝人小小妹看到這期雜誌內名單,很興奮地給了我一點她的吃貨回饋,以下是敝妹的簡單點評,分享給各位:
01 ICE MONSTER→吃過,印象不錯但很少路過
08 Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café→好吃,但平常很少往那裡跑
09 朝日夫婦→在淡水,每次路過都大排長龍
12 昭和浪漫冰室→市集看到的時候沒吃過,後來有跑去外帶過可麗露跟布丁,還不錯吃,目前最想吃會附酒的剉冰
16 小涼院霜淇淋專門店→好吃,不時會去踩點,有很多加酒的霜淇淋。
18 金雞母JINGIMOO→好吃,蜜糖吐司系列也不錯,好想踩新分店
05 春美冰菓室→好吃,芋頭根本神
07 綠皮開心果Pistacchio→好吃,但是本店在台南很遠。他們家酒類甜點真的會有酒味,酒鬼大推
昭和布丁台南 在 Peggy的美食小天地 Facebook 的最讚貼文
|台南·中西區|
豆弄2.0版‼️昭和日系復古氛圍~一秒到日本~太殺底片了📸
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🔺#運動會的日式飯糰餐 💰210
卡哇伊的小雞飯糰超吸睛🐥夾層是鹹香的海苔醬
另一個是炊飯醬油飯糰~很有日式風味!搭配外酥內嫩的唐揚雞~很有飽足感
🔺#京都迷你漢堡 💰100
2顆迷你造型小漢堡~超Q‼️麵包體微酥
分別夾著厚蛋玉子燒/紅豆泥鹽奶油~一甜一鹹爽口好吃
🔺#復古蛋包飯 💰200
金黃色澤的蛋包很美~裹著微酸甜的番茄炒飯~樸實美味
🔺#抹茶歐蕾 💰90
🔺#焙茶歐蕾 💰90
杯子是原子小金剛&妹妹烏蘭~童年回憶~呀🙈
不管裝什麼飲品都療癒~好想帶回家💕
抹茶茶香清爽尾韻微苦澀~兩款茶味較重~甜度都不高
🔺#喫茶冰淇淋蘇打飲 💰160
杯身很有日式喫茶店懷舊風情‼️
水蜜桃風味汽水加上香草冰淇淋~水果點綴~沁涼消暑
🔺#昭和布丁 💰100
小花器皿超口愛‼️😍
軟嫩綿密~搭配清爽鮮奶油&水果~好好吃!#布丁控 必點
⚠️低消每人140
⚠️如有客人候位~用餐時間為90分鐘
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📍台南市中西區五妃街76號
📞06-2149025
⏰9:00~16:00(週三休)
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