#癌症治療後飲食營養補充的十問十答
身為麥當勞萬年鐵粉的我,有時候收到癌友私訊問我:「化療期間,該吃什麼比較好?」、「如何挑選營養品?」⋯⋯我都相當汗顏,回答不出來😢
這次,很開心收到雀巢的邀請,讓我有機會回答這些問題外,還能向中國醫 乳房外科 劉良智醫師 請益他的專業見解。
「癌症治療後該怎麼吃?」
「癌後營養品該怎麼挑選?」
這些問題,我在訪談劉醫師後,
一共整理了十題的Q&A,分享給想進一步了解的各位 : )
希望會幫到大家。
另外,文末有雀巢癌症營養品 #飲沛的免費抽獎 唷~看完Q&A後,不妨也參加抽獎吧☺
以下 🙋🏻♀️代表我的疑問;👨⚕️代表劉醫師回覆。
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第一題
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🙋🏻♀️療程期間,很多癌友正常飲食,但體重還是下降,是為什麼呢?
🙋🏻♀️雖然我是打完類固醇後,變得爆肥啦⋯
👨⚕️罹癌後身體的代謝狀況本來就會比較差~
因為癌細胞會去侵蝕正常細胞及搶奪營養。
👨⚕️另外打小紅莓或紫杉醇也會影響身體吸收,
才會導致有些癌友的體重下降。
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第二題
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🙋🏻♀️化療後想要多吃一點補充養分,但卻很想吐⋯沒有食慾,應該怎麼辦?
👨⚕️飲食方面,會建議以補充蛋白質為主。
如果病人能正常吃,會比較推薦牛肉~牛肉有豐富的精胺酸,對於提供身體蛋白質有很大幫助。
👨⚕️但其實只要吃得下,能被身體吸收的就是好營養!
🙋🏻♀️大破嘴怎麼辦?我治療期間破過兩次⋯ 邊吃會一邊痛到飆淚😭😭
👨⚕️若病人進食有困難~則建議改以好吞嚥、液態為主的食物。
👨⚕️營養品方面,則建議補充有含小分子的成分,如:有核苷酸、精胺酸的液態營養品。
身體會比較好吸收,也比較好入口。
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第三題
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🙋🏻♀️真的超嘴饞的狀況下,可以吃麥O勞、肯O基等垃圾食物嗎?
👨⚕️麥O勞其實不是不能吃,只是不要當正餐。
想想癌友做完化療,味覺都改變了還要限制他們飲食不是很殘忍嗎?
🙋🏻♀️真的很殘忍!!家人當時都不准我吃😢
👨⚕️偶爾當點心吃是沒關係的。
👨⚕️但炸的當然還是別太常吃啦⋯像是薯條,太油會無法被身體吸收營養,吃了還會拉肚子得不償失!
🙋🏻♀️(看看鏡子裡的雙下巴)
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第四題
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🙋🏻♀️之前常在網路上看到斷食、生機飲食抗癌法等,請問這些觀念是對的嗎?
👨⚕️再次強調均衡營養,高蛋白、高熱量是關鍵,斷食萬萬不可。
👨⚕️另外,生機飲食的熱量、蛋白質對於癌友來說都偏低,且生菜的含菌量較多,在保護力較為不足的癌友來說可能會引發感染。
🙋🏻♀️嗯嗯嗯。對,醫生都有交代千萬不能吃生的、不乾淨的食物。
👨⚕️建議療程期間的食物都要煮熟再吃,水果也一定要去皮才食用。
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第五題
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🙋🏻♀️治療時,可以搭配中醫嗎?過往治療經驗,我的主治醫師特別交代我不要找中醫。
👨⚕️你知道為什麼大多數醫院會不建議病人同時採用中西醫合併療法嗎?
👨⚕️因為很多醫院擔心有江湖術士,會用來路不明的中草藥欺騙民眾。但正統的中醫確實可以幫助病人緩解治療副作用。
👨⚕️以我自己的看法,中醫作為輔助是可以的!但絕對不能取代西醫的治療。
🙋🏻♀️原來如此。
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第六題
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🙋🏻♀️治療期間,需要搭配營養品嗎?營養品該如何挑選呢?
👨⚕️挑選營養品時,都要注意上面有沒有註明『癌症專業配方』或是『包裝標示試用對象涵蓋癌症治療如手術、化療和放療』。
👨⚕️無論是藥品還是營養品,都需要經過人體試驗,有好的臨床反應,醫師才會去認同它給予建議,沒有科學實證設計的配方是很難被信服的!
👨⚕️像雀巢公司出品的「飲沛」就是科學實證配方。
👨⚕️「飲沛」中含有的3效營養素:魚油、精胺酸、核甘酸,在歐美台的營養指南中是有被明確建議,對於修復細胞是好的。
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第七題
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🙋🏻♀️營養品裡魚油的效用是什麼呢?
👨⚕️魚油就是omega-3,魚油可以幫助抗發炎、抗氧化。
👨⚕️而癌症就是身體長期發炎的結果,因此魚油對於癌友是有幫助的。
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第八題
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🙋🏻♀️「飲沛」適用於所有癌別的患者嗎?
👨⚕️「飲沛」是癌症及手術後專用營養品,可以依身體狀況照建議用量補充。
👨⚕️衛福部核准的適用對象:除了接受化放療的癌友外,也適用者燒燙傷以及重大手術前後的患者唷。
🙋🏻♀️我現在身體已經穩定,也能喝嗎?
👨⚕️產品本身是表示「癌症專用配方」,所以吸收力已經恢復正常的人可以透過更多途徑和選擇進行營養補充喔。
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第九題
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🙋🏻♀️營養品的使用時機,什麼時候比較好呢?我以前都是打完化療才喝。
👨⚕️療程前七天和療程後七天,都是適合使用營養品的時機唷!
👨⚕️很多癌友會打完化療後才開始補充營養品,但其實前7天就可以開始積極儲備營養了。
👨⚕️一般打標靶藥或是化療都是打下去的第一周會最不舒服。因為這是藥效濃度最強的時候,若有提前補充營養,會比較有體力、後續的副作用也會舒緩一些。
👨⚕️而打完藥後的後7天攝取營養,則是為了調養身體狀況,盡可能恢復到療程前的體力狀態,以應付下次療程,才不會因為營養不良問題導致中斷療程,影響整體治療效果。
🙋🏻♀️原來如此~~!以玩遊戲來舉例,就是打大Boss會大掉血,所以要先補好血,做足準備再去打怪的意思呀!
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第十題
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🙋🏻♀️醫師不斷強調營養不良可能會導致療程中斷⋯⋯ 請問延後或中斷,會對治療會有甚麼影響嗎?
🙋🏻♀️其實我以前都覺得⋯⋯這樣就可以多休息幾天賺到了😂😂😂
👨⚕️這樣的想法就是鴕鳥心態。
🙋🏻♀️(表示中槍)
👨⚕️癌症藥物在身體裡的濃度都是計算好的,
濃度要夠,才能有效控制癌變狀況。
👨⚕️以3個禮拜打一次化療的週期來說,如果因為身體狀況不佳而延後一週治療,體內殘留的藥物,就會經人體代謝而濃度不夠,無法殺死苟活的癌細胞。
👨⚕️這等同於是給癌細胞多喘息一週的時間,
所以要盡量避免這種情況發生。
🙋🏻♀️給敵人休息,讓癌細胞多了補充體力壯大兵力的時間嗎😨😨😨😨
👨⚕️沒錯,所以多補充營養好好維持體力,
是很重要的!
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總算問完啦!
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以上! 真的超感謝劉良智醫師的詳盡解答。
也歡迎正在治療的朋友,把這些Q&A存下來,或許會對之後有一些幫助 : )
版上的朋友,若想試試看飲沛營養品,
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我會在留言處貼上抽獎結果,
並一個一個私訊抽中的朋友要收件資訊☺
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最後,劉醫師特別向癌友們喊話:「現在藥物與治療技術很進步,千萬不要聞癌色變,當身體出現問題時一定要去就醫。」
是呀,癌症現在已經不是絕症了,
而是可以與之共存的慢性病。
要如何和它和平共處甚至是打敗它呢?
或許,
我們可以從好好補充生活中的營養出發。️☺
This is #癌友有嘻哈 謝采倪 2020.12.5 15:02
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最近腹部線條很明顯又瘦了,大家一直追問我最近的飲食方式
我必須要先說,無論是什麼飲食方式的前提下,我都「有配合大量的運動」
像是這張照片之前我是連續2天的瑜珈課程
昨天照片之前則是4天連續的瑜珈課程
但不得不說,運動結合飲食是非常重要的
你想要運動的效果出來就一定要搭配飲食
但只有控制飲食沒有運動,你就不可能有結實的線條
✅所以運動飲食絕對是缺一不可相輔相成
我最近因為上瑜珈課配合的是168斷食法,大家也可以上網查查168的相關資料,我不會稱作這是一種減肥法,我只會說這是我想讓自己更健康一種的「飲食法」
我覺得168是蠻適合我生活型態的一種簡單斷食法
就是一天中維持16個小時沒有吃進有熱量食物時間,中間8小時可以進食
因為我愛吃美食,也希望能維持中餐晚餐和家人朋友正常吃飯時間,但早餐是我可以忍住不吃的,若早餐無法不吃的人就是跳過晚餐囉,可以自己拿捏
其實以前就知道這種斷食法也有稍微試過,但其實從來沒有完全,因為以前我都會早上習慣喝拿鐵(牛奶有熱量),這段時間早上空腹真的只有好好只喝水和黑咖啡
為什麼開始這個斷食法、因為從前一知半解不想亂試,從前聽說生銅要吃高油脂,我覺得吃油脂沒有不好,甚至吃好油是好的,但吃高油脂這點和希望盡量健康飲食的我想法有點背道而馳,我就不想做生銅
這次是因為在上這個師資班,一大早老師希望我們不要吃早餐,因為早上要練吊胃法怕我們胃裡有食物會想吐,並且老師有跟我們解釋斷食法的好處,老師的斷食方法剛好是我認同並且想實行的,而且有專業的人分享,比網路爬文這樣亂試讓我覺得安心,我認同的地方有一個很重要的就是不需要吃高油脂食物這點,8小時時間還是以吃健康並且不暴飲暴食為主
我覺得168對我來說很好實行又很有幫助,因為其實我不太喜歡浪費時間吃東西(就是懶),所以少吃一餐反而省了一餐錢又省了吃一餐的時間,但在斷食更久我目前就沒有想在試,因為畢竟女生還需要考慮月經問題
晚上我大約9點後不再進食(可以喝水),早上我就固定起床一杯溫水之後一杯黑咖啡,然後運動,運動後大約下午1點吃飯,白天沒有特別忌口,當然零食飲料盡量少吃就少吃囉
常見Q&A
1️⃣那肚子很餓怎麼辦?
Answer: 想瘦當然就要忍耐啊😂,不然你也沒有很想瘦只是得過且過吧,而且研究指出餓素只會分泌45分鐘,熬過45分鐘就不餓了
2️⃣肚子餓不會沒力氣運動嗎?
不會啊,不覺得吃太飽反而昏昏欲睡動不了?當然建議激烈運動前還是要補充營養喔,只是做瑜珈是不太會有這個問題
3️⃣沒有吃三餐不會不健康嗎?
研究指出人沒有需要吃到3餐,斷食法反而可以幫助身體修復休息
其實大家從以前就喜歡問我飲食,我真的跟朋友吃時配合度蠻高,也超愛偶爾享受美食,但我就是儘量少吃零食飲料,當然偶爾想吃的受不了我會吃,也不用逼自己飢渴到暴食反而更糟
只是重點是我一般已經習慣腦中看到食物就會想到食物的營養素,把食物想成是給我身體能量,即使碳水化合物也有許多可以帶給身體的能量,讓我想的是食物是帶給我有更多力氣去運動,而不是我不要吃東西我也不要動我只想瘦,那種討厭食物的負面心理
這樣讓我面對食物的心態自然也比較正確,不會落入吃東西就罪惡感,絕食又餓到暴食的反覆惡性循環中
這就是我最近飲食法的統一回答分享了,我覺得我的答案不一定專業,因為我畢竟剛開始試,大家可以去問真正專業的醫生,或是看文獻還是聽演講分享,比起來路不明的減肥方式,斷食法是有科學依據的,有心想減肥減脂或讓自己更健康的你們可以參考看看囉
#168斷食
#無論什麼飲食法都要自己清楚了解了才去試
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人體的主要能源燃料有三大類。分別是脂肪,碳水化合物,還有蛋白質。
脂肪一般人很清楚就肥油;碳水化合物就白米飯,麵包。蛋白質最簡單的大概就雞胸肉。
很多人不瞭解或者誤會的是,一塊肉或者一片青菜裡面,都有不同比例的這些主要成分。 我們拿酪梨來說吧,它有比例較高的脂肪,但是也有碳水化合物跟蛋白。 很少食物是只有單一的成分的。我想在這裡先說明。
人要減肥---這到底是要做什麼? 從邏輯上來看其實很簡單,就讓身體沒有外來的養份,然後使用自己的脂肪(肥肉)為能源,一直用到體脂率到達自己喜歡能接受的標準。 男生身材要好看,最少要15%, 女生大概20%。
上面看起來簡單的事情,在人每天的日子中,視乎是無法達成。怎麼說呢? 我們的肝跟肌肉在平時幾乎儲存了大約2000到3000卡的碳水化合物(醣)類為能量。 人體在有醣份的情況下是不會使用自己的脂肪的。脂肪是一種長期備用燃料;沒事,人體想儘量擁有它。那到底能怎麼辦才會瘦呢?
一個現代上班族,如果沒運動,一天大概男性可能只需要大約1500卡到2000卡左右 (高大一點多一點,矮小一點少一點) 女性可能1200卡到1800卡左右的熱量就能滿足身體的需求。 也就是說,你一天吃3個便當,大概就超過你需要的能量了。
方法第一: 一天吃2個便當;在不管理食物內容的狀態下,如果你一天開始只吃兩個便當,你會慢慢變瘦;但這個方法,目前為止好像沒有人成功;為什麼呢? 因為長期下來會令人受不了,會餓,會很想吃東西;因為澱粉跟糖類是一種高度令人上癮的食物。上癮是什麼意思? 就是越吃越多,越吃越想吃;也就是為什麼不管你以前多瘦,年紀到了就慢慢胖。
方法二: 以吃脂肪為主,每天吃的東西80%以上是脂肪;這個方法讓人體開始以脂肪為主要燃料; 過了3~4周後,人體習慣用脂肪為主要燃料,因為身體之前吃的醣份已經沒了,人體必需自己製造需要的葡萄糖。 這就是目前台灣流行的生酮飲食的很簡單的概念。生酮飲食標榜的是食慾降低所以會少吃,這些也都是事實,但基本原理你還是要燃燒自身脂肪才會變瘦。
方法三: 間接性斷食: 縮短人體每天進食的時間讓人體有時間無醣,進入體脂肪使用。進食時間從一天8小時到4小時不等;除了這段時間以外, 不吃東西。 這是我一開始接觸的方法,因為我在網路上看見休傑克曼跟巨石強生都如此進食,而他們的身材又是我的目標
方法四: 不吃食物;這個方法效率最高; 當你2-3天完全沒有進食,身體的醣就快速的被使用完畢,人體也只能靠脂肪為唯一的能量。
方法五: 間接性斷食外加上低碳水化合物;這是我認為最容易跟最簡單執行的方法;要一個人每天量自己吃80%的脂肪,是很不容易執行的; 但不吃澱粉,糖類這倒是可以。吃自助餐不要吃飯; 去7-11買沙拉吃等等。 我早餐不吃,中餐不吃。只吃晚餐。你也可以吃早中餐,晚餐不吃。這看個人習慣。
方法一的缺點: 這種方式到目前為止以我所知沒有人能維持跟成功; 因為到後來沒有人能忍受這種長期肚子餓的感覺;這就像一個吸毒者上癮;你無法叫他吸毒吸少一點就好了是一樣的; 澱粉跟糖就是一種癮。
方法2,3,4,5的缺點: 因為人體長期上癮澱粉跟糖;一開始斷絕減少這些食物時的是蠻難受的; 手會抖,腦袋會不清楚;需要3周以上的時間才能適應身體以脂肪為主要燃料。
我目前從2017年6/9號開始執行方法4跟5; 到今天2017年7/20已經瘦了9公斤的脂肪;76公斤到67公斤;我一天一餐,一餐大約吃3000卡(其實我也沒真的去認真數;我都吃到很飽;有時候吃半顆生菜,5塊烤雞腿,外加3顆蛋等; 無糖,無澱粉; 吃到飽;吃到想吐; 週末偶爾2天不吃。但中間過程, 我如果肚子餓,不是哪種沒吃想死的感覺,只是覺得肚子餓。
目前我還是對我的目標有大3-4公斤脂肪的距離。。
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話說,生酮將近2個月,嘗試間歇性斷食2次約42小時。第三次原想挑戰120小時,卻在第44 小時時,使用新購入的血糖血酮機,測得「血酮值7.1mmol/dl,血糖68mg/dl」,著實 ... ... <看更多>
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前幾天晚上忍不住嘴饞吃宵夜麥噹噹,一吃完超滿足,但就開始脹氣,整夜睡不好,之後連續脹氣兩三天至今,彷彿打開脹氣的開關。
明明照三餐吃消脹氣藥,但水一喝多就會溢上喉頭,吃任何食物都脹氣,脹到想吐,怎麼排氣都排不完,男友都習慣我無時無刻大放屁了。
到底要怎樣脹氣才會停止呢?
搞得我現在都不太敢進食了,還是乾脆斷食會有用嗎?
有人有經驗嗎(@_@)
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