關於 新鮮咖啡豆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 咖啡中毒者必學！用4大招判斷手上的咖啡新不新鮮 - 噪咖

咖啡 就像生活中的食材一樣，相當注重新鮮度。萃取成咖啡液並製成飲品的咖啡，「原豆的新鮮度」大幅影響著成品的風味與口感。所有的食物都會 ...

#12. 新鮮咖啡豆< 杰杰咖啡烘焙工坊 - PChome商店街

在PChome商店街共有7 件新鮮咖啡豆相關類別商品，您想找的是杰杰咖啡衣索比亞科契爾哈瑪G1 水洗Jet 處理廠一磅450 商品嗎？

#13. 【咖啡豆推薦最佳沖泡方法】手沖咖啡粉膨脹代表新鮮？ 烘焙 ...

經過新鮮烘焙之後的咖啡豆，富含着氣體，包括二氧化碳、焦火味、雜味等等。所以當我們手沖咖啡時，發覺咖啡粉膨脹，只代表着咖啡豆離烘豆的時間很接近。

#14. 入門選購指南#6：等一杯好咖啡：養豆和保存方法

香氣：新鮮的咖啡豆研磨後會有濃郁的咖啡香氣，通常可以聞到明顯的花果香氣，味道上較飽滿有層次；而不新鮮咖啡豆，香氣不明顯，味道上較單一呆板。 膨脹 ...

#15. 咖啡獵人Coffee Hunter - 定期宅配的新鮮現烘咖啡豆

咖啡獵人48小時現烘咖啡豆，新鮮包裝配送給您！

#16. 進口豆一定最好？台灣咖啡豆新鮮的味道才是無可取代！

17年前進入產業，廠商給你什麼咖啡豆，就是什麼咖啡豆。沒有當季豆的概念，沒有新鮮的想法，甚至於也會有一個說法是，你生豆放個一年再炒， ...

#17. 咖啡豆新鮮的重要性

咖啡豆新鮮 的重要性 ... 生咖啡豆擺上數年不會腐敗，然而，生豆一旦進入烘焙過程，芳香精靈甦醒後，就開始逐日「老化」。烘妥的咖啡豆如果保存不當，三至四 ...

#18. Boss精品咖啡專業現烘新鮮咖啡豆 - Facebook

''BOSS''精品咖啡6月份主打新豆單. 哥倫比亞系列 1/哥倫比亞-希望莊園花蜜藝妓 淺烘焙>>>蜜處理 風味：質地柔順，新鮮草莓、蜂蜜香氣及甜感如花蜜般香甜芬芳

#19. 新鮮咖啡豆天天優惠推薦 - 松果購物

曼巴咖啡豆精選優質曼特寧加巴西咖啡豆新鮮烘焙半磅裝-*限時特價中買20包送一包*. $195. 券後低至$183 /入. 搶購中. 94折. dislike-icon ...

#20. 新鮮咖啡豆，防癌才有效 - 台視

新鮮咖啡豆 防癌才有效咖啡豆的選存方面，要注意表面不要有白色花點，聞起來沒有霉味，並且在烘培後3個月內食用完畢。若咖啡豆磨成粉後，有明顯奶香、巧克力香或香草味 ...

#21. 新鮮咖啡生豆-新人首單立減十元 - 淘寶

去哪兒購買新鮮咖啡生豆？當然來淘寶海外，淘寶當前有381件新鮮咖啡生豆相關的商品在售，其中按品牌劃分，有老地基2件、綠之素4件、弗萊士29件、景蘭5件、柯林1 ...

#22. 新鮮才是王道！不新鮮的咖啡，喝了肝腎會病變？ - 亞| 爾

咖啡 櫻桃採收後經過處理變成了咖啡生豆，其含水量降至約12%左右，才會運送到世界各國，而這個處理過程中如果每個細節沒做好，就可能孳生黴菌產生赭麴毒素 ...

#23. 【費拉拉咖啡】花神安提瓜新鮮烘焙咖啡豆一磅

磨豆服務 凡是在費拉拉購買咖啡豆，皆可享有免費代磨服務，磨豆粗細可依照您的選擇做調整，但因為是客製服務所以無法退換貨，在您收到商品後，建議用密封罐裝起來， ...

#24. 【琳恩咖啡】極品新鮮咖啡豆組(454g) 烘焙咖啡豆/黃金曼巴/藍 ...

西達摩果香日曬、 特級義大利、 國寶調配藍山、 黃金曼巴、 哥倫比亞薇拉水洗、 巴西喜拉朵、 精品義大利、 林東曼特寧、 琳恩極品新鮮咖啡豆任選組西 ...

#25. 咖啡系列之11 – 咖啡豆的新鮮度 - 安東尼的部落格

咖啡豆的新鮮與否絕對影響咖啡的香醇和口感，新鮮咖啡豆沖煮出的咖啡，無論烘焙的深淺程度，感覺清香；反之味道鈍濁。…

#26. 日曬法,咖啡豆處理法,精品咖啡,品牌旗艦 - momo購物網

日曬法 · 【RORISTA_自由選】4磅組新鮮烘焙咖啡豆(450gX4包) · 【女皇咖啡】職人級新鮮烘焙典藏咖啡豆組合X4磅(454g/袋) · 【加拿大ZAVIDA雅菲達】榛子香草咖啡豆x2包(340g/包).

#27. 新鮮咖啡豆的殺手

剛經過烘焙的新鮮咖啡豆需要妥善的保存才能保持咖啡的風味與香氣，而造成咖啡豆保存期限縮短與不新鮮的殺手如下：. 氧化：經烘焙的咖啡豆表層會釋放二氧化碳當保護膜， ...

#28. 你的咖啡豆新鮮嗎？新鮮咖啡的多重意義(四) | VV Cafe

由以上可以得知，生豆要新鮮，生產、運送、屯放都不能出差錯，否則咖啡豆就會有不新鮮的疑慮。邏輯很簡單，但問題來了，而且是個最最最恐怖的問題，那 ...

#29. 【費拉拉咖啡】深焙義大利咖啡新鮮手烘咖啡豆一磅(454G)

新鮮 烘焙咖啡豆，當客戶您收到商品時若發現有任何問題(如商品短少不齊全等)，請留言給我們。

#30. #新鮮咖啡豆- 優惠推薦- 2022年6月| Yahoo奇摩超級商城

在Yahoo奇摩超級商城找到0筆#新鮮咖啡豆商品，Yahoo 雅虎超級商城，擁有超過百萬商品評價推薦的NO. 1 購物第一站.

#31. 你的咖啡豆新鮮嗎？新鮮咖啡的多重意義(十)

因此養豆的過程中，沒事不要把咖啡豆的包裝袋打開是最好的，因為此時把他打開，又不會加速養豆、又讓二氧化碳跑掉、混進大量氧氣、增加氧化的機會， ...

#32. C for Life 特調咖啡豆香港新鮮烘焙咖啡豆

咖啡豆 資訊國家: 衣索比亞、哥倫比亞、巴西品種: 阿拉比卡烘焙度: 中風味: 以衣索比亞豆為基底。中等的口感和酸度，莓果核果的風味主軸，帶有溫和的果酸，清爽不苦澀。

#33. 我在高雄。尋找新鮮咖啡豆和新鮮事(高雄。都提咖啡) - Outside ...

喜歡喝咖啡的我，對咖啡的基本要求就是『新鮮』，今天趁著到高雄出差的空檔，來偉大的城市尋找新鮮的咖啡豆和新鮮事。 咖啡生豆. 這家位在高雄市吉林街的 ...

#34. 掌握三點原則，買到新鮮咖啡豆不再是難事！

咖啡生豆經烘焙後二~七天，味道和香氣會達到頂點，新鮮烘焙的咖啡豆可以說是咖啡好喝的最大關鍵！在烘焙日期一週以內的產品都擁有著最佳賞味期，這時不論 ...

#35. 喜客咖啡原物料－咖啡豆

本公司嚴選進口阿拉比卡咖啡豆種，依循義大利Saeco原廠不斷測試改良的配方，在台灣進行「每日新鮮烘培」。 嚴格在咖啡豆的最佳賞味期三個月內，讓顧客所拿到的每一包 ...

#36. 新鮮咖啡豆

由CQI Q-Grader咖啡品質鑑定師嚴格控管生豆品質，存放至24小時恆溫恆濕倉儲中心；經具有SCA專業級證照之烘豆師與沖煮師，嚴格把關，控制火侯及研磨顆粒粗細度， ...

#37. 認識一杯好咖啡

認識每一杯咖啡，從每一顆咖啡豆開始，當你站在咖啡專櫃前面，你該如何選擇咖啡豆？「聞、看、剝」是我們提供的三個判斷步驟，可以讓你了解咖啡豆是否新鮮，咖啡豆的 ...

#38. 【不想養豆的6種沖煮小技巧】 – 咖啡行者工作室

繼之前分享的咖啡豆放太久的沖煮方法後，這次要再來跟大家分享行者沖煮新鮮咖啡豆的方法啦! 拿到手上的咖啡豆日期總…

#39. 貝勒拉芙新鮮咖啡豆/器材專賣 - 露天拍賣

休假公告：1/29-2/6過年連假休息~暫停出貨(1/27 中午12：00後的訂單，將於2/7出貨) ※賣場商品標示...。288個商品販售中.

#40. #新鮮咖啡豆hashtag on Instagram • Photos and Videos

487 Posts - See Instagram photos and videos from '新鮮咖啡豆' hashtag.

#41. 本地網購精品咖啡豆推介 - Timeout

Clean 將可持續發展理念融入咖啡店，堅持選有雨林聯盟認證或公平貿易咖啡豆，House Blend 採用巴西及洪都拉斯兩地咖啡豆，由坪洲一間炒豆小店定期新鮮烘焙 ...

#42. 新鮮咖啡豆/掛耳包-商品總覽

新鮮咖啡豆 /掛耳包 ... 嚴選進口阿拉比卡咖啡豆種，依循義大利Saeco原廠不斷測試改良的配方，在台灣進行「每日新鮮烘培」。

#43. 單品接單新鮮烘焙咖啡豆| 飛比價格

單品接單新鮮烘焙咖啡豆價格推薦共21筆。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格，讓你花最少，省最多！簡單快速上手，最適合你 ...

#44. 咖啡豆的購買與保存– COFFEE+

鮮度是咖啡的生命如何判定咖啡豆的新鮮度。有三個步驟：聞、看、剝。 ◇聞：將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果 ...

#45. 刻劃味蕾記憶的新鮮咖啡好豆就在本心咖啡

新豆上架好朋友????等待好久的台灣咖啡豆台灣屏東霧台神山部落日曬處理2022 風味：似柳橙與鳳梨的水果香甜味，核桃般的香氣及可可般的香醇口感，尾韻帶茶的清香口感與 ...

#46. 不是那麼新鮮的咖啡豆，大家怎麼處理呢 - Mobile01

不是那麼新鮮的咖啡豆，大家怎麼處理呢- 手上有一些放了兩三個月的咖啡豆，其實最佳賞味期已經過了，不過就是捨不得將它丟棄，不知道大家身邊是否有 ...

#47. 自己買豆回家煮咖啡，千萬別做的三件事

林哲豪建議，想要品嚐好咖啡，最好買新鮮烘焙的咖啡豆，烘焙後一週～兩週內會是咖啡最好的品嚐時刻，最多放到一個月，存放越久越容易氧化走味，甚至出現油耗味，風味 ...

#48. 咖啡豆的選擇與保存

不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓 一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有聲（表示咖啡未受潮）、齒頰留香才 是上品，但最好還是用手捏捏， ...

#49. 【琳恩咖啡】極品新鮮咖啡豆組(454g) 烘焙咖啡豆/黃金曼巴/藍 ...

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買【琳恩咖啡】極品新鮮咖啡豆組(454g) 烘焙咖啡豆/黃金曼巴/藍山咖啡豆很值得參考。．嚴選各種咖啡豆．

#50. 微聲咖啡商品介紹(新鮮咖啡豆/濾掛咖啡/全自動咖啡機/優惠方案)

我們具有國際SCA 烘焙證照為大家把關烘焙的品質, 並且都是新鮮烘焙非庫存幾個月的豆豆喔~. ☑建立24 小時18 度恆溫室做保鮮儲藏. 咖啡有三怕:.

#51. 咖啡豆放太久不新鮮，怎麼沖煮才能好棒棒

【咖啡豆放太久不新鮮，怎麼沖煮才能好棒棒】. 咖啡行者工作室. 2021-03-20.

#52. 10間香港本地咖啡豆烘焙推介

香港雖然地方很少，但係一直都有很多咖啡達人，在香港成立自家烘焙咖啡豆品牌，無論技術、儀器、質素都唔會比外國入口的遜色，而且更加新鮮，有自己的個性風味。

#53. 營業用咖啡豆的價格推薦- 2022年6月| 比價比個夠BigGo

bigcoin white 1%. 費拉拉特級綜合配方批發量販營業用咖啡豆一磅SCA與CQI雙重國際認證新鮮烘焙【五磅起特價150】 · $168. 價格持平. 蝦皮商城 felala379(37220).

#54. 買咖啡是要選咖啡粉還是咖啡豆，這篇告訴您

咖啡豆 新不新鮮，很容易就可以從外表和味道辨認出來，要辨認出咖啡粉新鮮度比較困難。 這道理跟肉品一樣，大塊的優質牛肉 ...

#55. 咖啡豆如何保存？

想要品嚐好咖啡，建議購買新鮮烘焙的咖啡豆，在咖啡烘焙後的7-14天為最佳品嚐時間！隨著存放時間愈久，咖啡的風味漸漸流失，一旦保存不慎，更會容易 ...

#56. 【咖啡師監修】2022最新十大咖啡豆・咖啡粉推薦排行榜

每日辛勤工作過後，在家中用研磨咖啡豆或即溶咖啡粉，為自己沖上一杯美味的咖啡 ... 此外值得一提的是，CoFeel 堅持採用小批量烘豆的方式，以維持每一批豆子的新鮮度。

#57. 咖啡保存｜咖啡養豆期、賞味期、保存期傻傻分不清? | 都好咖啡

咖啡豆的烘焙日期代表著新鮮度，通常2-3天內烘焙好的豆子都可以稱為新鮮咖啡豆。然而現烘現買實際上並不是豆子味道最棒的時候，夾雜烘焙時的煙味、豆子本身的氣味。

#58. 鮮焙咖啡豆熱潮

除了Reyach Coffee，近年香港亦出現了十多家標榜新鮮烘焙咖啡豆的網店，如My Flavor Coffee、Avid Coffee等。亦有精品咖啡店緊貼潮流，向這些新興炒豆工房 ...

#59. 維納斯特調咖啡豆

啡事咖啡推薦維納斯特調,中度烘培,特選阿拉比卡優質生豆，在台灣本地進行新鮮烘焙，每一包咖啡豆皆品質穩定,經過SGS認證及coffeereview評鑑.

#60. 【興田咖啡熟豆價格表】【各種現烘新鮮咖啡豆&amp - 隨意窩

興田咖啡的用心，期望您能夠品味世界各國不同產區咖啡，訂購前請先詳閱以下內容: @提供鮮烘咖啡豆現貨挑選，如無缺現貨品項，訂單確認無誤，則當日即刻出貨； ...

#61. 新鮮咖啡豆｜誠品線上

誠品線上有眾多新鮮咖啡豆相關商品，讓誠品全方位包辦您的生活大小事。立即到誠品線上選購新鮮咖啡豆相關商品。營造生活新品味！

#62. 嘉義『新鮮咖啡豆』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

嘉義新鮮咖啡豆推薦，嘉義新鮮咖啡豆的最新食記、評價與網友經驗分享： 融合度咖啡館, 友夢牧場.

#63. 特別企劃｜是時候放下我們對烘豆日期的執迷 - 三分之二生活設計

關於「提高咖啡新鮮度」的一點思維、科普和想法. ... 這是咖啡豆包裝後還會持續進行的作用，直到你研磨並沖煮咖啡為止。 因此充分養豆非常重要，否則含有大量二氧化碳 ...

#64. 咖啡豆處理法-水洗

水洗處理法目前盛行於世界各個咖啡產地，是許多精品咖啡豆的首選處理法。第一步將新鮮摘採的咖啡櫻桃置於水中，放置一小段時間後，讓不成熟、缺損的咖啡豆浮起， ...

#65. 1/4磅世界嚴選咖啡豆訂閱服務(一組2包)

關於咖啡訂閱黑浮國際餐飲集團希望透過訂閱制的方式，提供『新鮮咖啡豆定期宅配到府』服務，每個月『新鮮烘焙，直送到家』，讓您在家即可品味世界精品咖啡。

#66. 沒喝過的咖啡豆怎麼挑？挑選咖啡豆的黃金法則！找到最適合 ...

此外，他也是一間咖啡烘焙商的共同創辦人，但本影片並未特別曝光他們自己的產品，僅以客觀的事實進行討論。 那麼，以下就進入正式的內容吧！ 咖啡豆採購黃金法則. 新鮮購買 ...

#67. 咖啡太新鮮影響萃取怎麼辦

咖啡 好像會呼吸耶！你知道嗎，新鮮烘焙的咖啡，還持續地在排氣，排氣越旺，會阻絕咖啡粉與水的接觸，容易萃取出水水的咖啡。 養豆(烘豆日後3~5天再喝).

#68. 「手沖入門」第五期｜如何判斷新鮮的咖啡豆？ - 每日頭條

新鮮 烘焙的咖啡豆，因為豆體包含大量氣體，呼吸作用旺盛，在萃取時，豆子中氣體釋放出來，我們看到的就是美妙豐滿的氣泡們，有一個很形象的 ...

#69. 咖啡豆保存攻略大公開，正確保存咖啡豆就是這麼簡單！

咖啡豆 保存罐推薦︱輕輕一轉，簡單鎖住新鮮！ · 1.良好的密封性. 輕輕一轉就能輕鬆將內部空氣抽離，減少咖啡豆與氧氣、水氣的接觸，擁有比一般密封罐更良好 ...

#70. 咖啡豆之保存

真空包裝或全密封包裝對於其他食材來說可能很好，但我們必須要告訴你的是，這兩種包裝都不適合新鮮的咖啡豆。 前面我們說過，咖啡豆在烘焙後會持續釋放出很多的二氧化碳， ...

#71. 咖啡豆烘焙與研磨 - 歐客佬

堅持新鮮販售. 堅持架上販售的烘焙豆都是保持在完美黃金新鮮品嚐期，自烘焙日算起第40天即下架，提供最新鮮的好品質。 烘焙的堅持. 由多位經國際知名咖啡品質鑑定 ...

#72. Siaoye Cafe - 小野珈琲~自家烘焙新鮮咖啡豆 - TripAdvisor

Siaoye Cafe, East District Picture: 小野珈琲~自家烘焙新鮮咖啡豆- Check out Tripadvisor members' 6 candid photos and videos of Siaoye Cafe.

#73. 咖啡豆出油跟咖啡新鮮度有關嗎? | 凸鼻子現烘咖啡

淺中焙咖啡豆如果放超過一個月是後會微微出油脂， 如果淺中焙豆有看到油脂，基本上己經是不新鮮的咖啡豆了。 中焙, 烘焙度5～6.5, 烘焙度越深的(6~6.5)大 ...

#74. 「咖啡常識」養豆有什麼用？咖啡豆不養可以喝嗎？

一般咖啡豆的排氣作用在完成烘焙後第3個小時後才開始進行，沒有釋放出任何二氣化碳的咖啡豆，沖煮後的味道非常不穩定，如果你曾經將熱水沖入剛烘好研磨的新鮮咖啡粉，又 ...

#75. 4個方法輕鬆分辨咖啡豆是否新鮮| | 鍵盤大檸檬| ETtoday新聞雲

4個方法輕鬆分辨咖啡豆是否新鮮 · 1.咖啡豆必須充滿光澤 咖啡豆含有豐富的油脂、脂肪、脂肪酸，所以烘烤過後，油脂會被逼出來，覆在豆皮上，讓豆豆看起來 ...

#76. 新鮮烘焙咖啡,有機黑騎士,5 磅(約2.3 公斤)(約2.3 ... - Amazon.com

關於此商品. BLACK KNIGHT 有機咖啡是一種危險的深焙,有熱帶香調和焦糖表面。 100% 阿拉比卡咖啡豆製成。 USDA 有機。 公平貿易認證。 深焙風味濃郁,絕對不會讓您失望 ...

#77. 精選曼特寧G1【溼刨法】半磅咖啡豆手工挑豆新鮮烘焙

【伯元咖啡】中深烘焙-黃金曼巴(黃金曼特寧+巴西喜拉朵) 半磅咖啡豆手工挑豆新鮮烘焙.

#78. 接單現烘！新鮮的咖啡豆才能稱為精品！

新鮮 ，就是咖啡好喝的關鍵！ 這款【湛盧咖啡】咖啡豆組合堅持下單才現烘配送！ 完全就是把咖啡豆當成生鮮食品，. 確保我們拿到的第一時間都是最新鮮的！（給個讚.

#79. 別把咖啡豆裝在透明密封罐中！煮出好咖啡千萬別做的三件事

你應該要知道的食事影響咖啡豆保存有三項因素：溫度，濕度與氧化速度，如何買到週轉率高且新鮮的豆子、買了好豆子怎麼保存。 「買一台磨豆機勝過買一 ...

#80. 用新鲜的豆子就能冲出好喝的咖啡吗？_二氧化碳 - 搜狐

可能对咖啡有了解的人都知道咖啡也是属于食材的一种，很多人会误以为咖啡豆越新鲜越好，一般情况，我们还是会认为咖啡豆越新鲜越好，但是， ...

#81. 新鲜咖啡豆的杀手-新烘焙的豆子在哪些条件影响下会使风味 ...

剛經過烘焙的新鮮咖啡豆需要妥善的保存才能保持咖啡的風味與香氣，而造成咖啡豆保存期限縮短與不新鮮的殺手如下：. 氧化：經烘焙的咖啡豆表層會釋放 ...

#82. 什麼樣的咖啡最好喝？新鮮的咖啡最好喝！現在就教你如何判斷 ...

比起購買名店咖啡豆，建議在自家烘焙咖啡館購買最好。因為有些名店的咖啡豆會在國外烘焙，從國外海運到台灣、再到消費者手中至少耗時2個月，且生豆一旦經過烘焙，風味就會 ...

#83. 台北咖啡豆專賣店．烘之豆

位於台北市延吉街巷內的一間烘之豆專業咖啡店，提供最頂級的咖啡豆，依照不同的產地烘培出絕佳的滋味，老闆Angel擁有十多年咖啡相關經驗，起初是因為愛喝咖啡， ...

#84. 如何從眾多選擇中挑出喜愛的咖啡豆呢！？

咖啡生豆烘焙後會開始排放二氧化碳（主要），時間約為一個月左右，隨著排氣結束，咖啡品嚐起來也較不如新鮮的咖啡豆為佳，所以我們建議咖啡豆品嚐的最 ...

#85. 【咖啡豆推薦2022】哪個牌子咖啡豆值得買？咖啡豆挑選秘訣 ...

購買優質咖啡的第一步是開始探索附近所有的咖啡烘焙紡並開始嘗試他們的咖啡。 附近找不到地方可以買到新鮮咖啡豆嗎？那麼你還有另外一個選擇，那就是網路訂購。

#86. 咖啡的新鮮度怎麼判別？咖啡豆要如何保存才能新鮮不走味？

其實咖啡豆保存期高達六個月以上者，您可以從外觀和氣味分辨出是否新鮮。咖啡生豆的新鮮與否可從外表顏色、含水量辨別出新豆或老豆，而熟豆則可從外觀烘焙和出油量看出 ...

#87. 手工烘培咖啡豆新鮮上市了!! - 基諾GINO官網-新健康沖調飲品主張

諾烘焙咖啡的經典款，精選醇度苦味和香氣絕佳哥倫比亞、巴西、印尼咖啡生豆分開烘焙後，以完美比例調配，推出這款中焙，層次分明，香氣鮮明的咖啡，口感 ...

#88. 品牌介紹About - 拾弍咖啡烘焙專賣‧拾弍咖啡烘焙專賣、咖啡豆 ...

拾弍咖啡是一家主張優質、新鮮咖啡，專業烘焙咖啡豆，堅持您下單，我烘焙，透過手工挑選瑕疵豆，確保新鮮與品質，力求優質咖啡給您。 拾弍咖啡精選特選優質咖啡豆，由 ...

#89. 如何挑選咖啡豆之《咖啡豆處理法》_水洗處理法介紹 - 暖窩咖啡

2.去除果肉： 使用機器將果皮與果肉，只剩包著果皮的咖啡豆。 這時，豆子的外面含有一層黏膜，水洗的過程 ...

#90. 咖啡豆太新鮮也不行！這7 點缺一都可能讓咖啡不好喝 - 公民報橘

咖啡豆 不新鮮或太新鮮 ... 咖啡豆經過烘焙並密封包裝，香味和質地可保存數月，然而存放太久還是會產生油耗味。剛烘焙好的咖啡豆不適合立刻沖煮咖啡，因為 ...

#91. 咖啡豆不新鲜了怎么办？不新鲜的咖啡豆也有不一样的冲法哦

如果按照正常的冲煮方案，肯定不会好喝得去哪里，甚至原本可能挺不错的豆子都会变得很难喝。那么，究竟应该怎么办？ 首先，豆子不新鲜会怎么样？ 咖啡豆的 ...

#92. 手沖咖啡粉膨脹代表新鮮？烘焙咖啡豆、養豆的10個難題

經過新鮮烘焙之後的咖啡豆，富含著氣體，包括二氧化碳、焦火味、雜味等等。所以當我們手沖咖啡時，發覺咖啡粉膨脹，只代表著咖啡豆離烘豆的時間很接近 ...

#93. 別把咖啡豆裝在透明密封罐中！煮好咖啡，千萬別做的3件事

影響咖啡豆保存有三項因素：溫度，濕度與氧化速度。林哲豪建議，想要品嚐好咖啡，最好買新鮮烘焙的咖啡豆，烘焙後一週～兩週內會是咖啡最好的品嚐 ...

#94. 王策專欄：咖啡豆的烘焙與抉擇From Seed to Cup（二）

而新鮮、烘培得當的精品咖啡，不需加入任何糖或奶便可以煮出天然的甜味。 廣告- 內文未完請往下捲動. 接續上一篇與接下來的文章裡， ...

#95. 你喝的咖啡新鮮嗎? -- 咖啡藜麥老闆說故事

市面上好多種濾掛咖啡產品，有的強調風味、有的強調咖啡豆產地，有的主打品牌，即使標示了有效期限，可是你真的知道這些濾掛式咖啡已經放了多久了嗎？是多久以前烘焙的豆子 ...

#96. 買來的咖啡豆怎麼泡都不好喝？原來新鮮度也是重點！專業咖啡 ...

咖啡來自遠方，從果實的採收、處理生咖啡豆，再交到烘焙師的手中，得經過非常多的程序，實在很難把咖啡想成是有季節性的新鮮食品。然而咖啡的季節性和 ...

#97. 自家烘培新鮮咖啡豆，經典特製蛋糕及新產品- 嘉義 - Lion Fun

嘉義的人情味嘉義在地14年老店自家嚴選豆子、自家烘培新鮮咖啡豆特製經典蛋糕融合度咖啡秉持著新鮮現泡創新精神環保概念為原則從愛咖啡到成為咖啡專業玩家，對於咖啡 ...