要讓食物看起來好吃,
精緻的擺盤、配色和創意可是佔了很大的功勞~
從托比、阿明開始吃副食品時,
我對於食材的配色就非常講究(獅子座沒在隨便的🤣)
因為無論是大人或小孩,
食物要美味之外,「視吃」也是非常重要的~
莫克Moek 韓國CCACCAM.J 調色餐盤
運用色彩的視覺刺激,
讓孩子對於餐盤中的食物更感興趣~😋
不論餐盤中的食物為何,
只要看到端出如此繽紛的餐盤,
寶貝們應該很難不被吸引吧?
�不同大小與形狀的三層分隔式設計,
還可以隨著食材的種類與特性分開使用,
不管是零嘴、水果或正常的三餐都可以隨意使用,
在還需要外出自備餐盤的孩子帶上一組,
馬上讓小孩的餐桌變得繽紛又有趣~(或露營、野餐時也很適合)
媽媽又可以事先把餐食都美美的定量。
而且韓國CCACCAM.J 調色餐盤
還克服了以往許多矽膠餐具使用久了會黏黏的困擾~
可以讓孩子從副食品時期一路使用到跟大人一起在餐桌用餐。
防疫期間的暑假三餐在家,
就算媽媽忙碌或想偷懶時,
韓國CCACCAM.J 調色餐盤讓你的餐桌美學一次搞定!
也讓繽紛的美食饗宴滿足孩子的味蕾~❤️
真是一間二顧,摸蜊仔兼洗褲🤪
尤其是當你剛好有個吃東西喜歡乾濕分離的孩子,你更必須要擁有!
如果妳還在煩惱要如何挑選寶貝們的餐具,
來來來~不要說我沒說嘿!
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✨矽膠產品本身會有吸附味道的特性,建議收到後先使用無香料的洗潔劑清洗一遍~或是糖和水1:2浸泡四小時可以讓味道更快不見喔!
期盼CCACCAM.J 所代表的幸福色彩能夠豐富孩子的每一天💕
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{本篇是廠商邀約分享文}
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,心月懷石料理🍣外帶 📍信義區 宅家暢遊京都之美 嚐舌尖綻放的鮮甜 安九宅家生活吃到最精緻 滿意的一餐除了食材新鮮 每一道的配搭都充滿巧思 味覺百花齊放又典雅精緻 無菜單懷石料理 推出外帶便當了!! ♡特上散壽司 $880 ♡握壽司十貫 $880 ♡花壽司 $680 ♡酪梨細卷 $200 吃...
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擺盤配色 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最佳貼文
#傳說中的儀式感
最近一兩年我開始訓練龍龍的審美觀,我希望他是個可以懂得不要讓日子每天隨便亂過的人,就從吃開始。
龍龍還小的時候,他的餐食都是飯菜肉通通剪小塊搞成一碗很像廚餘的東西,每一碗都是希望他健康長大的愛心料理,但老實說,我看了都不想吃。
龍龍上小學後,因為學校的午餐是一個餐盤、菜肉飯都分開裝,他開始不喜歡吃通通裝成一碗的東西,我也藉機開始教他欣賞擺盤、欣賞配色,這是我喜歡的,也希望有一天他長大了帶女朋友出去吃飯,我未來的媳婦會謝謝我把他老公訓練的挺有品味。
帶龍龍出去吃飯時,我常跟他討論餐廳的擺盤、配色、和食物搭配的道理,最近幾個月因為疫情完全不能到餐廳用餐,但在家,我們也盡量創造 #可以講究就不將就 的家庭料理。
今晚只有我和龍龍在家,朋友送了一包冷凍花枝,於是我吃 #辣炒花枝墨魚細麵 ,龍龍吃 #花枝墨魚燉飯 ; 裝盤後灑上金箔, 一頓成本不高但很有儀式感的晚餐30分鐘搞定。
龍龍說:「本來沒有很厲害的東西都被你變得很厲害了,你很強耶!」這樣的稱讚就是媽媽繼續料理的動力吧!
墨魚細麵、墨魚醬、食用金箔 #現正開團中 ,想知道怎麼用它們做超有儀式感的快速料理,歡迎私訊我。
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擺盤配色 在 Facebook 的精選貼文
#在板橋民族路,很好吃又平價的義大利麵
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擺盤配色 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
心月懷石料理🍣外帶 📍信義區
宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜
安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻
無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!
♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200
吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂
|特上散壽司|
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福,滋味充滿驚喜
|握壽司十貫|
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈
|花壽司|
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外,餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽
|酪梨細卷|
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品
好想去日本,好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度
但為了防疫,只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出
心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐(前一天21:00收單)11:30-14:00前取餐
晚餐(當天中午前收單) 17:00-19:00前取餐
加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi
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擺盤配色 在 默森夫妻 Youtube 的精選貼文
默森新家打造計畫→https://bit.ly/2X5VaWx
▶影片介紹◀
如果說房子裝潢是主菜牛排...
那家俱絕對可以說是這塊牛排最重要的配菜!!
如果一塊高級牛排放盤子上...
沒有淋醬汁、沒有擺盤、沒有配色!!
去襯托出這塊牛排的高貴與質感!!
這次家俱部分,我們花了快15萬元。
針對19坪的新家空間&設計~
購入了許多非常特別的家具!!
究竟買了哪些家具...哪些買對了呢?!
趕快跟我們去看看吧!!GO!!
▼影片相關資訊(非商業合作)▼
沙發先生→https://bit.ly/3icy6gt
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▼默森新家打造計畫其他推薦影片▼
超漂亮 ,默默 &BUBU 看到乾淨的新家 反應 是...?!
https://youtu.be/7WU_VtFrQaA
新家 有救了,整理師 超推薦宜得利 不採雷10款整理收納 好物!!
https://youtu.be/KB-Xtk4bg6o
頭好痛,搬新家入厝儀式竟然是這樣拜?!
https://youtu.be/GvUOMZmNJpI
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有任何商業合作歡迎寫信至工作信箱EMAIL:phoelin0225@gmail.com
擺盤配色 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的最佳貼文
#在家也能米其林 #外送大改造 #擺盤才是王道
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Miss米又凹大廚來取悅大家拉,噢不!是教學!
人家說擺盤要靠天份,對也不對,除了天生的美感外,在 #餐具器皿上的選用、#食材的配色、#工具的運用 都是滿重要的!暨上次皇初教大家做道地的油封鴨腿,人既然都來了,一定也是要再多挖挖寶,於是乎我們這次請皇初教大家如何把外送餐點被成米其林!
這次我們點了兩個很常見的餐點:炒飯、鮭魚親子丼,看皇初如何讓外送變身三級跳!
細香蔥喜相隨炒飯
#食材:炒飯、細香蔥、食用花
#工具:圓形模具、小鑷子
#擺盤關鍵:凡事不要擺到滿,留點空間才是最美。
炒飯在模具裡填到 8 分滿,再鋪上細香蔥,上面再用食用花稍微點綴,你就是最珍貴。
鮭魚親子丼!起!來!
#食材:鮭魚親子丼、雞蛋、櫻桃蘿蔔、海苔
#擺盤關鍵:大換小,精緻巧!
大碗換小碗,原本的食材切成小份量,精緻感就先提升一倍。再加上家中常見的食材、生蛋黃、海苔等來點綴,就可以營造出更強的懷石感。
好好擺盤的另一個好處就是,原本一人份的便當,都能無形變大,兩人份、三人份都沒問題!賞心悅目的同時,吃的精緻吃得巧,熱量也會剛剛好!下次家裡有要聚會、請客的朋友,這集要好好存下來,隨時複習!
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