一整盤新鮮生魚片擺得有如一道藝術品，看了好誘人！在「 王匠生魚片專賣店-東港華僑市場228攤位 」所用的魚食材都是品質很好的。每塊生魚片都切得很「厚」一層！肉質新鮮肥美，油花紋路也很一致，師傅的刀工與經驗值絕對是一流水準。生魚片一入口瞬間湧出鮮甜滋味，軟嫩細緻，我好喜歡油質的香氣，咬起來飽口又爽口，沾些芥末醬油吃，很勾引食慾。就連店內的醬油也堅持使用古法手工醬油，成本相對又更高了。
【 王匠生魚片&日本料理（黑鮪魚批發）-東港華僑市228攤位 】
地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號(華僑市場228號攤位)
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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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