✎ 台中↠川菜
👣 #成都日嚐 👣2021/06/05
🔺此篇為疫情升溫前拍攝之庫存🔺
我本身很愛吃螺螄粉酸辣粉這類的澱粉 XD
這家是在4月去吃的,餐點都是川菜,
少見的甜水麵、冰粉、麻辣豆花都是四川道地小吃喔!
🔹 #成都酸辣粉 NTD80
🔹 #四川涼粉 NTD50
🔹 #麻辣豆花 NTD80
🔹 #麻辣皮蛋 NTD50
🔹 #冰粉 NTD20
▫️ 雖然菜單上沒有辣度可選擇,
但在點餐結帳時老闆有問我辣度,選了小辣,
酸辣粉香辣夠味,配菜主要是豆芽菜
不過粉沒有到很Q、微偏軟,
科博館的老阿太的酸辣粉Q度是我更喜歡的。
涼粉的口感很奇妙,看起來有點像蒟蒻,
以為會很有嚼勁,但卻一夾就斷,
入口能感受到滑溜感可一咬很快就消失,
配著辣子調味夏天吃還滿爽口的。
麻辣豆花裡面有很多花椒,麻度很足,
豆花吃起來更像鹹豆漿般軟滑,
撒上大量的炸豆子跟蔥花攪拌口感很豐富。
冰粉是平時看大陸的大胃王影片常出現,
通常是配著解膩解辣的甜點,一直很想吃看看,
討喜的黑糖甜味,透明的粉像愛玉般滑溜,
吃完這幾樣勁辣麵點最後來碗冰粉真的挺過癮。
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市大里區中興路二段192號
♡ 11:30–20:30(週三公休)
♡ 04 2483 3711
#黛咪食旅台中
#黛咪ʏᴜᴍ成都日嚐 #黛咪ʏᴜᴍ大里
#黛咪ʏᴜᴍ川菜
#台中美食 #台中小吃 #大里美食 #酸辣粉 #冰粉 #台中川菜
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店 #成都#宵夜#串串#燒烤 已經在憧憬再下一次的成都之行了。 如果說要在全國這麼多城市裡面選擇一個姚大秋最情有獨鍾的,我想,除了廣州,便是成都了。是的,在這之前,姚大秋已經來過兩次成都,而且每一次都是滿懷憧憬而來,滿帶遺憾而回。說遺憾,並不是因為吃得不爽、玩得不爽,而是,時間太短了!...
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成都日嚐 在 Facebook 的最佳貼文
好吃又平價的大里美食推ㄧ個!甜水麵、四川涼粉、冒菜、麻辣豆花和麻辣皮蛋等全都香麻夠味,愛吃辣的人可以吃得爽爽的~
缺點:離我家太遠😂😂😂(喂)
成都日嚐 在 台南美食瓦斯桶 Facebook 的最佳解答
#跟著瓦斯住一晚
最近天氣變熱了一些,
終於被我堵到一次有賣涼粉了☺️
成都日嚐的辣不必我說了,
目前台中最麻最爽的,
辣度適中,屬於香辣口感!
建議早點去,很容易東賣完西賣完~
=== === === === === === === ===
📮台中市大里區中興路二段192號
⏰營業時間:11:30~21:00
#台中美食 #台中 #台中早午餐 #台中午餐 #台中晚餐 #台中必吃 #成都美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中宵夜 #台中餐廳 #台中麵食 #台中麵店 #大里美食 #甜水面 #麻辣皮蛋 #麻辣豆花 #四川美食 #chinafood
成都日嚐 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
#品城記 #探店 #成都#宵夜#串串#燒烤
已經在憧憬再下一次的成都之行了。
如果說要在全國這麼多城市裡面選擇一個姚大秋最情有獨鍾的,我想,除了廣州,便是成都了。是的,在這之前,姚大秋已經來過兩次成都,而且每一次都是滿懷憧憬而來,滿帶遺憾而回。說遺憾,並不是因為吃得不爽、玩得不爽,而是,時間太短了!都來不及把那些好吃的東西一一嚐試,就要打道回府!也正因為如此,才有了一而再、再而三的成都之行!看來,這座“來了就不想走”的城市,的確是名不虛傳的!
店名:夾夾大蟹蟹大排檔(祥和里店)
營業時間:12:00-14:00,17:00-23:00
人均消費:79元
聯繫電話:18328510861
地址:祥和里54號(近玉雙路地鐵站)
網友評分:口味:4.60 環境:3.81 服務:4.28
店名:老黃記手撕烤兔(玉林街店)
營業時間:全天營業
人均消費:61元
聯繫電話:028-66068988
地址:玉林街26號附20號1層
網友評分:口味:4.73 環境:4.04 服務:4.26
店名:紅牌樓老號串串
營業時間:17:00-23:00
人均消費:57元
聯繫電話:18200511620
地址:紅牌樓北街銀海佳苑底商
網友評分:口味:3.94 環境:3.19 服務:3.51
店名:實惠啤酒鴨(解放路二段店)
營業時間:16:30-次日04:30
人均消費:83元
聯繫電話:17729848227
地址:張家巷19棟3號(張家巷小學)
網友評分:口味:4.28 環境:3.64 服務:3.73
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
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成都日嚐 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
四川味道,不止一辣,成都菜反倒以辣以麻襯托出食材既鮮味,不會搶過食物本身既味道
再加上無敵既海景觀,係一個品嚐美味盡興既好地方
https://www.mrlamsan.com/2020/06/44.html
https://www.instagram.com/p/CBa6PE-pN60/
川菜館近年大行其道,選擇雖多,惜大部分均以極麻極辣、粗曠霸道的菜式為主,至令食客誤會川菜就只有辛辣口味,所有菜式也獨沽麻辣一味。
然而事實並非如此,「映水芙蓉」希望以口味相對溫婉、講究剛柔並濟的成都菜打破這個刻板印象。川菜中的上河幫成都菜雖不如下河幫重慶菜有名氣,卻集各派川菜之大成,囊括高級官府菜餚,反映出川菜最繁複精巧的一面。
精緻細膩的菜品再配合特調雞尾酒及紅白餐酒,借酒香將麻辣香滋味昇華,令整個美食體驗更為完滿。
以四川少有的新鮮海產食材入饌,新鮮海產如龍蝦、鮑魚製作「老麻龍蝦」及「椒麻南非鮮鮑」等,甚至破格使用日本薩摩和牛炮製「椒麻一口和牛」及「重慶牛肉小麵」。大廚一直努力研發新菜色,為食客持續帶來驚喜,於是帶來用上龍躉皮的「四川紅燒龍皮黑毛豬」,以及四川傳統特色小食「串串香」。
「映水芙蓉」活用川菜的多種味型──「墨魚子酸辣湯」做得咸鮮開胃、「沸騰桂花魚」既辛香又惹味,「老麻龍蝦」則微辣重麻香,為每道菜餚調配最佳的「麻」、「辣」、「香」比例以帶出不同層次百味,即使辛香刺激的菜式亦能帶出每樣食材本來應有的香氣和真味。
川菜作為中國八大菜系之首,以取材廣泛、調味多變見稱,更享有「一菜一格,百菜百味」的美譽,而成都官府菜式更顯大廚功架,從選料、配菜、刀功到火候都無比講究,細心琢磨每道菜的色澤形態、香氣、味道、擺盤及食具之餘,連上菜時的溫度也掌握得恰到好處,務求能滿足食客五感享受。
成都自建城伊始就是中國較富庶的地區之一,造就了優雅細膩的飲食文化。豐裕的生活讓當地人食不厭精,達官顯貴、騷人墨客不時大排筵席,夜夜笙歌更少不了美酒配佳餚,「映水芙蓉」為了讓食客感受當時大戶人家的飲宴風貌,更特地創造出多款用上中國酒的精緻雞尾酒。品酒師更細心研究菜餚特色,搜羅了適合陪襯川菜的餐酒,以酸度較高的白酒達到醒胃及解膩的效果,同時選用單寧溫潤,酒體平衡的紅酒配搭紅肉,盤中餐與杯中物互相輝映,讓彼此的滋味昇華。
enquiry@fu-rong.com
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 201號舖
#尖沙咀 #海港城 #海運大廈 #映水芙蓉 #成都菜 #川菜
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成都日嚐 在 Miss玥沐-緬因貓女 Youtube 的精選貼文
速食控歡呼預備!!!
台灣肯德基這次聯手美國的Krispy Kreme甜甜圈推出,
超高熱量的夢幻邪惡漢堡「美式甜甜圈咔啦雞腿堡」!
以兩枚完整Krispy Kreme原味糖霜甜甜圈取代麵包,中間夾入肯德基經典咔雞腿排
聽說蹦出全新絕妙滋味?!
鹹鹹甜甜辣辣脆脆?!
想要一嚐也不是天天買得到
每天限量 限定門市 限定日期販售,
常常一早就被秒殺。
這麼難買沒關係,我們來自己組合自己做!
雖然熱量高到不要不要的,
莉娜幫你試做兼試吃一波!
到底好不好吃啊?
#甜甜圈咔拉雞腿堡 #甜甜圈炸雞堡 #肯德基新品 #混搭創意料理 #夢幻組合
#花生醬雞腿堡 #限量新品
肯德基 x Krispy Kreme「美式甜甜圈咔啦雞腿堡」
日期:12/27~2020/1/9
地點:全台11間門市
價格:美式甜甜圈咔啦雞腿堡139元,美式甜甜圈咔啦雞腿堡套餐159元
備註:開賣門市為台北內湖、台北台大、台北台大卓越、台北成都二、台北士林、板橋新埔、淡水中山二、桃園中正、中壢中和、新竹竹北、新竹大同。
成都日嚐 在 成都日嚐- 網友評價、菜單| 台中大里區甜點 - 愛食記 的必吃
成都日嚐 (7則評價) 網友評分: 4.4分。成都日嚐是位於台中大里區的網友推薦餐廳,地址: 台中市大里區中興路二段192號,訂位電話: 0424833711,均消價位: ..., 成都日嚐| ... ... <看更多>
成都日嚐 在 【成都日嚐菜單】成都日嚐-Home|Facebook +1 | 健康跟著走 的必吃
成都日嚐 菜單:成都日嚐-Home|Facebook,成都日嚐,台中市.445likes.川人川味,成都日常.,飄香~日常。#麻辣#南區#大里美食#敬請期待#成都日嚐#冒菜#酸辣粉.,「成都日... ... <看更多>
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