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微山丘 在 幸福空間 Gorgeous Space Facebook 的精選貼文
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微山丘 在 廖小花的隱性台灣 Facebook 的最讚貼文
《我心中的made in taiwan》
臺灣的特產是什麼?
我的答案是臺灣人自己都不知道。
作為一個有兩年在地經驗的中國廣東留學生,除了能巧妙識別臺灣土地上的made in china,我心中也自然有一套made in taiwan法則。
互聯網的功能強大,幾乎翻雲覆雨。現在已經很難說「哪一個地方沒有什麼」了,據我所知,臺灣各大宗伴手禮品牌已在淘寶上線官方旗艦店,made in taiwan早已不需要親自到臺灣,就可以獲取。
那臺灣到底還有什麼,是中國大陸之強大到變態的淘寶觸手尚不可及的呢?
當然有。
#第一類:承載歷史的痕跡#
之前去大稻埕慰安婦紀念館阿嬤家,裡頭有阿嬤自己手繪的明信片,我們透過畫面,得以瞥見她們深沉而豐富的內心世界,這套作品由臺灣和平與女性人權館出品。臺灣人從慰安婦受壓迫的歷史中深究其脈絡進而衍生討論女性權益之議題,從臺灣特殊的歷史事件中總結出益於臺灣民主法治現代社會前進與發展的動力,這是「臺灣味之一」。
#第二類:傳達理念的製作#
印有臺灣美食地圖的環保袋和環保杯套,除了「紀錄臺灣之美」,更是在傳遞一種愛護地球刻不容緩的理念,這是臺灣人在文創時放在首位的人文關懷。沒有人味只有美學的創作,在人們才華橫溢的臺灣,難以立足。
#第三類:阿公阿嬤出品#
陸客只知道逛夜市,殊不知早市一樣精彩紛呈不容錯過,我最愛去臺灣文昌宮的早市,那裡滿眼都是長輩,帶著狗狗、孫兒閒逛,手上腰上拎著別著大包小包。早市裏頭有阿公阿嬤自己製作的薩其馬、一口酥、各式糕點,還有手工編織的籃子、葵扇等,這絕對是最接地氣的。這是臺灣人自己會吃會用的。
#第四類:土壤之上,野蠻生長#
例如池上米、花蓮金銀花、 南投埔裏香菇,九層塔香料等。這些從富沃的臺灣土地轟隆隆破土野蠻滋長的農產品,附著每一位臺灣農民勞動和科技的智慧,是精緻農業發展的見證和成果。
#第五類:傳統文化的牽連#
這是陸客會有所精神共鳴的,民間傳統和宗教信仰的隱性連接,讓兩岸在文化深層間暗送秋波,難易切割。媽祖、清水祖師、土地公公、三太子等「神明元素」的紀念品,例如臺灣宮廟的縮型掛飾,擲盃形狀的手工香皂,神明圖案的紙製品、如膠帶、筆記本、明信片,是傳統與現代結合的可愛造化。
#第六類:繁體中文和臺灣文學#
有很多臺灣作者的文學作品暫時因無英文翻譯本,只在繁體中文境內流通,但其實它們還可以去到熱愛文學和認識繁體字的大陸讀者手中。例如我有熱愛臺灣新詩的朋友,托我購買蕭蕭編的七十年代詩集。而我自己,也因看了喜愛的原住民作家亞榮隆·撒可努的作品,走近了泰雅族的部落,這都是文學在身體力行上的發酵和催化。文學、音樂、繪畫藝術無遠弗屆,這是人類永恆的共同語言。
#第七類:民族的就是世界的#
臺灣原住民族五光十色繽紛多彩,帶有原住民元素的織品,最好是直接來自於部落裡族人製作的,這些是最好的跨文化傳承。民族的就是世界的,local即global,藏得越深山老林的,越具有代表性,越該被全世界看見。
#第八類:「長照、庇護」之家出品#
曾在臺北車站買了一袋蛋捲,來自新北市糕菲膳工坊,當時有一位「唐氏兒童」和一位社工站在街上販售,他們很溫柔,說「謝謝支持,歡迎再來。」
這是由「他們」手工製作而成,臺灣還有很多這種「庇護」工廠。去101買微*山丘之流帶回去,不如帶這些「更有臺灣味」。
而且喔,某些臺灣伴手禮大品牌在淘寶上已經有旗艦店可以直接網購,根本不需要到臺灣就能買到。但是據我所知,這些「小工坊」,真的只能「絕知此事要躬行」。大家要送禮,可以選擇這樣的品牌,還有牛紮糖,手作果凍,價格便宜,心意滿滿,非流水線批量生產,溫度十足。
#第九類:臺灣人的養生之道#
臺灣人善於於自然打交道,懂得如何調養身心,如何愛惜自己。中醫學術在臺灣得以良好繼承和發揚。中醫的周邊產品更是活躍於臺灣大小街頭,例如臺灣的四神湯湯底、精力湯、青草茶、中藥貼、防蚊包等。身心健康和顏悅色的臺灣人就是臺灣人「養生之道」的最好代言,所以這些帶有玄學色彩的產品具有強烈臺灣印記,也是可以理解的。
#第十類:臺灣的特產到底是什麼?#
如果要把前面的全部放棄,只可帶走一樣,我們會從臺灣帶走什麼?到底什麼才是「臺灣出品」、「絕無僅有」、「絕對臺灣」的事物呢?
這個問題看起來很難,但其實我從來到臺灣的那一刻就知道了,臺灣的特產就是臺灣人。
#臺灣人就是臺灣第一特產#
臺灣人身上,就拼裝了一整座島嶼。那嘶啞的,備受苦楚的,抗爭的,內斂的,溫柔的,純良的,解構的,厚道的,那說不完的...
臺灣人哦,是與生俱來的,是後天形塑的,是臺灣這片神秘大地上雕刻的獨一無二的人格和思維方式,那是得天獨厚之地理與歷史背景下的「人間精品」。人間精品是大陸網絡熱詞,我覺得,臺灣人就是人間精品之一啊。
所以啊,臺灣人,是我們這些暴發戶大陸客無論如何窮山盡水也買不起、帶不走的,也是我們最稀罕的。
所以,不是夜市,不是阿里山,不是環島旅行...臺灣人,才是我們來「臺灣」最大、最不可抵擋之理由。
臺灣永遠不會因為經濟落寞、物產缺乏或資源枯竭而失去吸引力,只要臺灣人存在這美麗島一刻,世人就有充足的來臺灣走一遭的理由和渴望。
臺灣人幾乎什麼都不用做...按照自己現有的步調和習慣,歲月靜好地綻放就夠了,你若盛開,蝴蝶自來。請臺灣人繼續美而不自知吧。
全世界的蝴蝶,都要來花香滿溢的山谷一轉。
以上就是我草草的、關於「mede in taiwan」之個人淺薄的見解,我相信,臺灣將要帶我認識的,遠不止於此。
ps🔗:
以下為我前段時間去大稻埕買了一批禮物用於抽獎給對岸粉絲們的連結⋯大家表示,非常喜歡我挑選的「made in taiwan」
https://mp.weixin.qq.com/s/zzQ-60lzcp3Gg70kFYWRiQ
微山丘 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最讚貼文
#中秋節 #月餅 #韓國人在台灣
大家中秋節快樂~~
去年吃鳳梨酥,今年吃月餅~
想不到台灣月餅有這麼多的種類!!
真是大開我的眼睛!!!
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*一起聊聊燦:
《韓國歐媽會喜歡台灣媳婦送的伴手禮嗎?》►https://youtu.be/Rl6qYTpcZyw
《韓國人看奧運~意外愛上台灣選手?" 》►https://youtu.be/FGqMy94VqMw
《韓國消防員家屬看"火神的眼淚" 》►https://youtu.be/keGYICuR_qo
*台灣料理冷知識:
《台灣泡麵四大天王~不可思議的油包!》►https://youtu.be/og63T3HGoSY
《韓國人驚喜試吃台灣罐頭~》►https://youtu.be/vdT0XnDERW8
《米其林便當~竟然是罐頭做的!?》►https://youtu.be/WL15gTELDlI
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
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微山丘 在 hulan Youtube 的最讚貼文
微山丘 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
小潘、俊美、舊振南、李鵠、微熱山丘,粉絲推薦給我的5間鳳梨酥名店,中秋節來試吃看看哪間是我心中的第一名?(feat.太太推薦月餅,九龍飯店奶黃月餅 )
0:00 日本人喜歡鳳梨酥嗎
2:25 小潘鳳凰酥
4:00 舊振南
5:13 李鵠餅店
6:46 俊美鳳梨酥
8:11 微熱山丘土鳳梨酥
9:25 福源花生醬肉鬆餅
10:51 九龍酒店迷你酥皮奶黃月餅
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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