A day in the life of faMily #Mi家生活日記 這篇有長
回美國後大家都在瘋奧運,我每天被大家洗版奧運資訊,發現今年奧運怎麼強成這樣!!我都不知道台灣體育有那麼強😭 看到這些運動員好多年紀都比我小,看著他們神采奕奕、眼神發光的站在頒獎台上,讓我心中有滿滿滿滿的感動,雖然戴著口罩,但能從眼神看出背後苦練的點滴、對自己的承諾,以及背負著全台灣人的希望😭😭 真的覺得你們好棒、台灣好棒!
不過前天羽球男雙拿金牌當天,我熊熊找不到轉播,德州時間整個大半夜都在google、翻牆一直嘗試,結果我爸突然傳來了捷報「贏了!!金牌!!!🏅️」天哪大家都在看激烈比賽的時候我都在幹嘛,雖然錯過了整場比賽,但是看著爸爸傳給我的頒獎轉播畫面,我也是感動的熱淚盈眶!嗚嗚嗚真的太感動了太感動了!
當天我興奮的睡不著就乾脆不睡了,全家只有我沒調時差,因為依我的經驗如果我調好了小孩卻都沒調好,我就是在自找麻煩,最好都等小孩們時差調完再輪到我睡😌(苦命),但現在小孩有三個,三個調時差的進度都不同真的很苦惱,要全家人同時入睡、同時起床完全不可能,現在只求天亮大家有精神不要錯過陽光就好。
總而言之,今天全家人清晨5點就起來了(我是整夜沒睡)聽到台灣獲得金牌太開心!突然覺得很有動力,決定換上運動服來運動一下,把弟弟擺在旁邊等陪我,發現他整個眼裡都是我😆 暖身、做胸推時他都在看著我,我一回頭看他他就對我笑,弟弟絕對是我的前世情人(哥哥也是,只是不同世)(有人在乎嗎?我在乎,我不想當偏心的媽媽😂)
結果胸推只推了三組就結束本日運動… 有三個小孩真的更難運動了啊😌 兩隻大的一下跑來說要喝水、吃點心,小的一下尿布濕、肚子餓要餵奶,但是能動一動我就很開心了,整個人都有小小充電到,因為這三組胸推的時間,是完全屬於我的身體與內在專注的時間,是一種能量從內到外、再由外回到內在的循環感🧡
日記寫到這裡好像寫很長了,但其實才早上八點😅 接下來妹妹又吵著要出門,就衣服換一換(妹妹今天依然說要跟媽媽穿類似款洋裝🥰),又是一整車的小孩出發去Target買菜(還有買酒😆) 但他們可能太早起了,兩隻在超市逛一逛到後面突然越來越不耐煩,一隻吵著不想走路,一隻吵著要買這個那個😩 倒是弟弟整個淡定一哥,坐在推車搖籃裡老神在在聽著哥哥姊姊吵來吵去。
眼看兩隻越來越鬧,我大半年沒逛的Target也沒辦法好好舒心的逛了,就趕快結帳速速帶他們上車,果然妹妹直接在車上大哭大鬧,我終於忍不住河東獅吼!「妹妹!不要什麼都要用哭的!媽媽一直好好跟妳講,為什麼都要用哭鬧的!妳自己也知道自己在鬧對不對!還有哥哥,你自己說不想要坐推車的,結果讓你下來走路又一直說走不動!馬麻在付錢給老闆的時候你們為什麼要一直鬧!」哀,吼下去的當下覺得自己怎麼就忍不住,小孩也是很期待出門逛街只是太累了,但同時又覺得乾我也很累啊!我整晚沒睡啊啊啊!總之,早上的逛超市行是以吼叫收場,不過吼一吼有效,他們兩個就閉嘴了哈哈哈哈哈😂看來偶爾要吼一吼,保持媽媽的身心健康、屁孩也能收斂一點。
本來想說趕快回家吧,讓我喝杯白酒吧,結果老公又安插了一個打疫苗行程在回家以前… 好啦打疫苗也是很重要的事,不過因為沒有預約直接walk in要排隊,我跟三隻小孩就待在車上苦等他排隊打疫苗(我沒打,想說夫妻兩分開打,免得兩人一起發燒一起掛掉沒人照顧小孩)
關在車上這30分鐘時間過的有夠慢… 剛剛妹妹哭累了睡著,哥哥睡不著但很累,抱怨怎麼那麼久那麼久♾️無限repeat ,此時淡定的弟弟突然開始哭了!喔天哪你們三個是輪流表演的三重奏嗎?不過弟弟平常不太哭,都是餓了才哭,所以我又趕快下車到後座把他抱過來餵奶(感謝自己有堅持親餵,這種時候還要我泡奶我會起笑)終於!餵完奶後老公也差不多打完針了,終於來救我了😭😭😭 快點讓我回家吧!
一回到家馬上往窗外看,果然看到阿胖在吃飼料🥺 觀察了好幾天,發現大概有三四隻松鼠會來後院光顧,但就只有阿胖會這樣倒吊著的吃飯😂 (可以看我家後院精選動態)剛剛被兩隻搞到烏煙瘴氣的心情,都被忍者松鼠阿胖療癒了🥰
有了孩子的日常大概就是長這樣,說苦嘛頂多就是心比較容易累,說甜嘛但也常常有想把孩子們揍昏的念頭,不過這就是人生,時時刻刻都在告訴自己「這是屬於我的人生體驗」,認真體驗著小孩的吵鬧、體驗著自己雲霄飛車般的心情,有覺知的體驗著生活中的一點一滴,只求我的靈魂能在這一生不後悔的獲得滿滿的體驗。
*感謝有網友私訊教我可以在美國看東奧轉播的方法🥺 很多人推薦的Hami video我試了好久 VPN翻牆失敗沒辦法看,但我家的Apple TV有NBC sports的app,先到Sling註冊會員(現在有promotion 一個月只要$10) 然後把NBC sports打開,照著指示provider選Sling就可以看了!住美國的人可以試試看喔
圖二是圖文不符,只是想偷曝光一下最近要推出的新產品☺️ 這篇文那麼長,如果你有看到這邊的話,就留言給我,告訴我你看這次奧運的感想,我抽一組跳繩送你😉
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今天早上起床,看到確診案例不斷攀升
想必大家心情一定很沈重
這幾天和讀者朋友們聊天的過程中
大家都很難想像在美國的我們究竟是怎麼撐過這一年的
畢竟從新聞上看起來,根本就是平行時空啊
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2019年年底,我們從台灣的新聞中已經得知了「武漢肺炎」(當時還沒更名為新冠肺炎)
一方面擔心台灣親友的平安,但同時經歷過SARS的我們心中已經警鈴大響,不知道什麼時候會蔓延來美國
2020年1月21日,全美首例就出現在我所居住的華盛頓州
當時比較當機立斷的朋友都已經開始超前部署
趕忙申請孩子的學校、身份,舉家遷回台灣避難
當時因為先生工作走不開
孩子也都捨不得和爸爸、同學、朋友分離
台灣的爸爸媽媽都是高齡,擔心我們這一回去可能將他們置於風險中
所以我們家就決定咬牙在美國撐著
畢竟自己選擇要結婚移民過來,總不能出了事便逃回娘家要家人國人一起承擔
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接下來疫情風風火火
台灣人聞風喪膽的SARS全美國當年只有確診8個案例、無人死亡
所以全美對於新冠肺癌的恐懼、甚至遠不如流感
前總統川普先生多次表示「事情都在控制中」、「小感冒總會有人死」,川普更在2月底的總統記者會上,公開聲稱美國疫情爆炸的消息「都是假的!」,4/6白宮發言表示戴口罩不是必要的 “You can do it. You don’t have to do it. I am choosing not to do it. It may be good. It is only a recommendation, voluntary.”
導致大部分美國民眾輕忽感染的嚴重性
美國疾管局不斷強調「口罩無用論」、只要勤洗手就好
美國沒有健保、檢測資源也不足,所以許多低收入家庭根本無法檢測擴大感染風險
再加上堅持「不自由毋寧死」的麻瓜腦很多
導致美國成為當時世界防疫敬陪末座的國家之一
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從2020年3月6日開始,我們覺得苗頭不對
率先就向學校與公司申請在家上班、停課
隨著每天疫情攀升,州長也在2020/3/23下了封城令
(目前華盛頓州預計全面開放的時間是2021/6/30)
關閉全州的餐館,酒吧,娛樂場所和娛樂設施,例如體育館和電影院。餐廳僅外賣和外送。連種睫毛做指甲剪頭髮按摩等salons 都不能營業,真的是比哀傷更哀傷的現況。
接著我們川普大大終於宣佈全國進入緊急狀態(美國史上第二次「國家公衛緊急狀態」)、頒布旅遊禁令。
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剛開始的心情自然是很惶恐
走在路上戴口罩還會被麻瓜們指責「生病還出來?!」
當你解釋戴口罩只是為了公共衛生、保護自己與別人時還會被糾正「沒有生病的人是不用戴口罩的!你這樣出來會嚇到別人」
口罩、乾洗手、消毒酒精幾乎全面缺貨,網路上甚至開始有無良商人坐地喊價(200個口罩售價台幣8000)
華盛頓州原本就是西岸科技公司的重鎮之一
當時雖然州長下了居家令,對大部分的公司行號還算是可以迅速調整出一套Work from home的模式(甚至許多公司是已經行之有年)
但是中小學校就有點慌了手腳,學區和老師們盡力發展出一套網路上課的系統
不過家長還是怨聲載道,畢竟孩子在家上課真的是一團混亂
對我這種家庭主婦而言,原本先生孩子一出門
我就可以專心處理家務、買菜、追劇、甚至和朋友出門聊天喝咖啡
但這段時間全家都綁在一起,互相干擾是家常便飯
爸爸開會到一半衝出來請我管一下孩子不然太吵
孩子明明上體育課在客廳蹦蹦跳或是鋼琴課也很無辜
我一邊教小孩課業,爸爸一個中場休息就跑來下指導棋順便問一聲「今天中午吃什麼」都會踩爆我的地雷
(更難想像雙親都要上班,家中還有幾個不能去上課的小鬼頭....日子怎麼過?)
不過,牙一咬也是撐過來了,大家最終還是在這個過程中找到一種新的平衡。
✅學校的對策是停課但不停學
所以校區很努力準備網路線上課程、讓家長可以回學校領取Ipad和教材
甚至為18歲以下的兒童提供餐點、為需要的家庭提供托兒服務
假設為了學習需要筆記型電腦與Wifi,也可以從學校辦公室借用,確保每個孩子在家受教育的權利
羅比和妹妹兩人的筆記型電腦和iPad 都是學校提供的
✅台灣人的團結與向心力
地方媽媽這時候也發揮台灣人的團結與向心力
畢竟大家都在家上班上學、沒有人前往台灣人的餐廳用餐
而這些餐廳仍然得養員工、付房租
所以大家會開始無償組織線上訂餐、送餐、團購、路邊取貨送上車等極小化感染風險的服務,希望幫助這些在地商家仍然可以正常運作
彼此也會開始互相鼓勵留在美國、別一窩蜂跟著回台灣造成防疫破口
甚至開始想辦法透過關係進口口罩到美國來支援醫護人員(我家只有3盒口罩還捐了2盒口罩給兒童醫院)
我覺得台灣人在海外互相照顧的情操、在這一刻顯得滿偉大的
值得一提的是,因為先生都居家工作
造成媽媽們的負擔加重,爭吵加劇,甚至有大公司提供員工免費的婚姻諮詢服務XD
大概很怕大家離婚或殺夫吧
✅遠距上班的魔力
其實我自己非常訝異很多人都很喜歡、並且希望維持WFH
但可能我一介主婦想得太單純了
很多員工對於能夠節省出門打扮化妝、通勤塞車的時間
偶爾偷閒用電腦滑個臉書也不怕被老闆或同事看到,多自由啊!
甚至,有些公司去年整年WFH營業額卻突破歷史新高,發現員工的效率並沒有比較低落。像羅比爸的公司就乾脆宣布無限期支持員工在家上班,所以有些同事就直接搬到遠一點的郊區、房價比蛋黃蛋白區便宜但換得一個更寬敞的房子,讓一家人居家防疫也能更舒服些。
只不過,家中有小小孩會干擾會議也是很普遍的現象,導致很多雙薪父母不得不另外聘請保姆或直接電視開整天了...
✅餐廳、零售業、網購業的第二春
疫情剛開始餐廳的確是慘兮兮,畢竟少了堂食的客人勢必造成劇烈的影響
但也因此大大小小的餐廳開始專注於「送餐服務」
積極地和Ubereats、Doordash、飯糰外賣、Postmates、Bite Squad、Grubhub等外送平台合作
也因為要精進外送品質,許多商家開始添購一些包裝、密封材料
讓每一個餐點收到的時候都是又精緻又新鮮。
對我們這些消費者而言,疫情前要上餐館總是那幾間、有些新店開張了都不知道。
現在反而可以沒事滑送餐平台app、發現什麼新店開幕、促銷活動都可以隨時嚐鮮,因此嘗試了好幾家新餐廳新菜色。
有一家餐廳老闆娘跟我聊起,發現外送生意還不錯,以後其實可以減少店鋪面積與人力開銷、如果有員工曠職或辭職也不會有太大的人員短缺意外。
銀行似乎也看準了這個商機,現在很多信用卡都會以「送餐平台VIP會員一年」的號招免外送費、每個月有時還會有促銷折扣碼可以使用吃免錢。
至於買菜也多虧了Instacart、Weee、Amazon Fresh這些平台
讓我們可以輕鬆選購Costco、生鮮蔬果、泡麵飲料、醬料罐頭
動動手指便送到家,只要收到的產品有錯誤或是不新鮮還可以立刻和客服聯絡退款
所以我經常跟大家說「我一整年沒走進超市買菜了」絕非誇大
✅空間變得至關重要
原本我們家住在市中心高樓公寓,雖小但也溫馨
公寓裡面也有各種公共設施例如健身房、三溫暖、電影院可以使用
交通四通八達方便不已
在台灣住慣公寓的我,根本不覺得擁擠
甚至覺得打掃和整理太輕鬆方便了,還不用除草掃落葉、每週四拖垃圾桶出去放
不過當全家24/7都被關在這一個小空間裡的時候
就難以避免感到處處受限與牽制,先生在主臥房兼書房上班時,我都得「爬進」主臥室使用洗手間(避免被鏡頭拍到)
羅比在房間上網課時,Blair就只能使用餐桌來寫功課
不然肯定一邊上課一邊聊天(抓狂)
我在廚房裡更不敢開果汁機、打麵糰這些會製造噪音的料理怕干擾孩子上課
所以我們就趕忙換了一個房間多一點、帶個小後院的房子
至少人人都有點喘息或呼吸的空間
我很難想像如果台灣地狹人稠的狀態,全家擠在一起上班上課有多難
✅人與人的關係
說疏離也好,但朋友最終就變成一個「不得不」「選擇性」的後果
我們還是需要朋友的支持才能夠堅守家園走到今天
但在疫情開始之後,你會發現每個家庭對於防疫的態度不盡相同
有些家庭比較冷靜與大膽,小孩照常去安親班、家長照樣跨州跨國旅遊度假,偶爾也會開趴群聚。
有些家庭比較保守與嚴謹,遵守政府規定大門不出二門不邁,慶生或通聯完全仰賴視訊進行。
也有些家庭會為了要交流,而隱瞞自己的接觸史。
無關對錯,但最終就會變成防疫觀念比較相同的人會走得近些
有些點頭之交可能就會從自己的生命中完全淡出
更別提每次出門都跟打仗一樣草木皆兵,馬路上、電梯裡擦身而過的人都必須假想為帶原者,我當時經常搭電梯有人闖進來,就本能地立刻跳出電梯讓他先上/下樓、拒絕待在同一個密閉空間。真的有種全世界都可能是敵人的時空錯置感。
但意外的是家庭成員的關係從一開始劍拔駑張
最後也能夠找到新的平衡,彼此更緊密
過往兩個孩子各自上學、放學之後還分別有才藝課
回到家經常是傍晚,吃個晚飯就準備上床睡覺了
而現在兩兄妹每天的玩伴只剩下彼此,雖然經常也是大吵小吵不斷
但也是他們出生以來互動最密集的一段時間
#圖片就是正在幫哥哥搥背的妹妹
#我看到也是醉了
✅健康顧慮
這一年來說對我們家最大的收穫是
全。家。都。沒。有。感。冒!
小孩生病總是讓父母辛苦又焦慮
因為沒有在外面接觸別人,所以沒什麼機會把病毒給帶回家
小朋友就一整年都沒有發燒咳嗽流鼻水拉肚子
算是諸多不幸中少數值得感恩的事
不過也因為學校、中文、鋼琴、、全部都使用網路教學
難免擔心孩子的眼睛使用過度造成近視
✅疫苗的普及
也正因為美國是全世界的大疫區
雖然在防疫上面比較落後與鬆散、造成嚴重的擴散
但也因為感染的人數眾多,所以疫苗的普及也相對快速
接種疫苗的流程上也方便、清楚、快速
所以目前全美國已經超過3成的人口兩劑施打完畢(將近一半的人也施打完第一劑)
而4天前 FDA也正式開放疫苗給12-15歲的孩子施打
預期秋天之後11歲以下的孩子們也能順利接種疫苗
✅ 媽媽們的潛力大爆發
這段時間很有趣的現象
好多媽媽們的廚藝精進不少
每天山珍海味、變化多端
甚至開發了烘焙、縫紉、理髮、園藝、美甲等多項技能
大家都變得十項全能,會不會哪天我開始會木工了呢?😂
/
落落長寫了那麼多,記錄了這段時間我們家封城居家的心路歷程
希望台灣的朋友還是要相信衛福部的指揮
嚴謹以對、樂觀面對,雖然疫情緊張但我們都挺過第一次了還怕第二次嗎?
我其實還是樂觀地盼望台灣並不會到封城的時候
不過真的是應該盡可能地自行啟動居家自主管理
勤洗手、正確配戴口罩遮住口鼻
禁止大型聚會、減少外出趴趴走
當然,如果可以就趕緊和我一樣把疫苗打起來吧!
也歡迎四散各地的海外遊子分享或是美國朋友的補充喔!
#我家孩子睡衣穿一年了
#某天要出門才驚覺衣櫃的衣服都小半號
#我的化妝品也都快過期了吧
後院酒吧老闆 在 馬力歐陪你喝一杯 Facebook 的最佳解答
#馬力歐特調新上市 #品酒職人系列
S5EP04 執杯大師|林一峰:喝威士忌不是為了買醉,是要讓五感覺醒
《馬力歐陪你喝一杯》酒徒之路第二彈,邀請後院、小後苑老闆a.k.a威士忌超級達人 林一峰 (Steven Lin)
在介紹前,先問大家威士忌是純飲派?還是可以加水、加可樂、加冰塊呢?
林一峰在還是大學生時,就在學校旁開了三家酒吧,畢業後到台北,開了 後院,Larriere-cour ,威士忌博物館,是他的第5間酒吧,林一峰說,「他是很直覺性創業的人,直覺是種天賦,對他來說開店很容易,最困難的是人。」為何呢?
另外,威士忌品飲階段,林一峰列了三階段「盲目瞎喝、知識品飲、餐酒搭配」,目前有在喝威士忌的你,會是在哪一個階段呢?
提到餐酒搭配,林一峰也提出威士忌三種搭配法,這也寫在去年他所出版的《執杯大師的威士忌酒食風味學》一書中,從林一峰老師親口形容每一種搭餐法,各個都講到讓人垂涎三尺,因此 #空腹收聽請小心,可能會聽到飢腸轆轆~
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後院酒吧老闆 在 後院,Larriere-cour ,威士忌博物館 的必吃
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2019年8月15日· L'arrière-cour 是後院的法文,英文則是照片中的Backyard,從2000年開幕至今將近20年,在台北酒吧中擁有不可撼動的資深地位,老闆是創辦 ...後院,Larriere ... ... <看更多>
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補充一下樓上大大的回應
台北想喝好的威士忌的話基本就兩間,後院和A light
喝ob為主就後院,不用想其他的,原po還提到食物,後院提供的食物也很不錯
有點超過一般酒吧提供的食物的水平
喝ib就A light,對於已經有一定威士忌基礎,去普通酒吧看到一排基本款會缺乏興趣的人
去A light肯定會為之瘋狂
喝ob和ib價錢有非常明顯有差,舉個例子,去後院和去A light喝等級差不多的酒
價錢大概會差到3倍
台北應該沒有其他malt bar可以超過這兩間了
除非Eric黃回頭繼續在台北開malt bar....
想喝調酒的話
非常推kashoku bar,調酒師阿展的技術真是沒話說
阿展的馬丁尼是我喝過最好喝的馬丁尼
店內的威士忌主要是阿展自己感興趣的協會酒
協會酒這種東西就是有趣歸有趣,但處處都是雷...
※ 引述《sasamafairra (Necropotence)》之銘言:
: ※ 引述《wtk306 (嚕嚕)》之銘言:
: : 各位酒友好
: : 我們4個女生 想到酒吧喝小酒吃點東西
: : 求推薦台北優質沒菸味的酒吧
: : 我們有人愛威士忌有人很怕那味道
: : 所以希望威士忌和調酒都不錯
: : 如果食物棒的話那就更好了
: : 有人去過後院嗎?
: : 適合我們嗎?
: : 謝謝大家
: 說到酒吧 又說到威士忌 我不出聲就不對了
: 因為有特別要威士忌 所以我挑了一些威士忌品項相對齊全的,調酒很強但是威士忌少的就不推了
: 另外妳有提到煙味,所以MOD 跟NOX我就先排除
: 首先先是妳提到的後院
: 威士忌豐富與專業度 滿分
: 調酒 不錯 但不是店家主打,所以選擇相對其他專業調酒吧少
: 以威士忌與老闆Steven為主打的一間店,很適合聊天,但是價格相對高昂,如果喝威士忌的比例高的話可以去
: Kashoku
: 調酒師阿展喇賽跟調酒都很強! 店裏有豐富的SWMS的威士忌可供選擇。 位於酒專 非常酒的樓下
: 不過地方比較小一點 沒有四人桌 四個人應該只能坐吧台最旁邊的圓弧處 才好聊天
: Marsalis
: 在home hotel 3F 地方很大 聊天沒煩惱
: 窗外看出去是台北的夜間繁華
: 週三有Live band
: 調酒師是ED跟Din 帥哥兩枚 哈哈
: 威士忌基本款該有的都有,還有一些SMWS跟其他IB
: 之前是阿凱的所在店家 調酒當然是很不錯的
: East end
: 威士忌以基本款項為主
: 調酒師是超強的Nick 還有Tony
: Nick調酒非常的好喝,不過他不是每天都在哦
: 因為是飯店裡的酒吧 食物當然就比較多選擇
: 不過生意爆炸好 地方也不大 人多之後會很吵
: 建議訂位並且早點去,環境會舒適的多,也比較好聊
: 和酒 Wa Shu
: 這是我台北最愛的酒吧之一
: 威士忌收藏強大到爆炸,以威士忌狂熱者的角度基本上是海放後院以外的其他酒吧 !尤其日本威士忌與特殊裝瓶的老蘇格蘭威士忌超猛
: 調酒師是 Tomo San & Nori San (是滴!是兩位日本調酒師!溝通方面可用日文跟英文,他們的英文都不錯! 都不會也沒關係~店裡唯一的台灣人Yang會幫妳們搞定)
: 這間的調酒獨樹一格 全台北應該找不到第二間相同的
: 選多的自製酒 可以帶給妳們許多的樂趣!
: 食物部分 有pizza 烤竹輪 自製煙燻香腸等
: 店也是相對小間 只有ㄧ張大桌 所以建議訂位
: (小桌也是可以坐四人 只是舒適度不如大桌)
: 另外要注意 他現在是在忠孝東路 林森北路是舊店址 別跑錯了
: 其他還有幾間不錯的 不過威士忌相對少
: 如果對威士忌限制沒那麼嚴格 或者對哪間的細節有興趣的話再問我吧~
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.66.96.101
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1461860751.A.7C9.html
最重要的還是真的喝過,ib沒喝過永遠都不會知道好不好喝
所以ib雖然比ob便宜不少,但建議有心學習威士忌的人,ib不要太快入坑
相對於ob而言ib太過於混亂了,學習體系很容易被搞混
但如果只是喝好玩的,那ib便宜,何樂而不為
※ 編輯: MetaLover (59.66.96.101), 04/29/2016 09:54:00
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