台灣正式進入防疫第二週,
大家都乖乖在家自主管理,
隨著每天在家的時間越多,
越來越不確定生活的意義。
布啦醬去年在摩洛哥防疫,
整座城市陷入空城一百天,
沒有任何人能在路上閒逛,
最後竟然長達兩百七十天。
在這不可思議的封城狀態,
有儀式感顯得更加的重要,
如何讓每天都過得有意義,
成為我們醒來最重要的事。
但要讓心定下來真的很難,
雖然從小志願是耍廢一生,
卻發現一旦真的要宅起來,
原來無所事事更加的困難。
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以下就讓防疫前輩來分享,
在摩洛哥被關超過了半年,
啊啦跟布希怎麼超前部署,
讓每天都過得超有儀式感。
首先要知道自己在做什麼,
一張開眼就換上正式衣服,
不管是洋裝還是西裝都好,
每天都充滿做正事的感覺。(即使沒事)
再來要確認每天的行事曆,
如果沒有那就自己做一個,
寫出一日甚至一週的計畫,
儘量照著走就不會失神了。
珍惜每次可以出門的機會,
難得踏出家門千萬要把握,
什麼最好的包包跟高跟鞋,(還有口罩)
全部穿好帶著去超市買菜。(社交距離)
俗話說想要建立一個習慣,
需要二十一天的時間培養,
挑個運動每天持續下去吧,(愛上瑜伽)
不定還能參加 2024奧運。
真的很需要精神補給的話,
請打開網路找些有趣的看,(聽布啦醬)
延禧攻略皓鑭傳等超長劇,
看完大概已經過了兩個月。
睡覺之前不要太過的用力,
找些簡單重複性的東西做,
例如像是抄經或是小王子,
讓自己的心沉澱又能學習。
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總之這場戰役還有一段路,
如果大家都乖乖的在家裡,
我們才能早一點恢復正常,
期許台灣成為更好的地方。
一起在家裡感受生命的苦,
慢慢地會發現生活中的甜,
請不要打小孩不要打老公,
因為他們是唯一陪你的人。
希望這抗疫旅程我們都好。
#stayhome #staysafe
#乖乖在家 #好好防疫
#儀式感追求者
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#摩洛哥 #卡薩布蘭卡
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過57的網紅楊寶寶的島女生活,也在其Youtube影片中提到,【匈牙利🇭🇺伴手禮-鵝肝醬】-試吃篇 介紹完之後當然要試吃 我只買了最便宜的 台幣$30左右 不是買經典的牌子 是買年輕一點的大牌 「Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)」 嗯⋯⋯我可能天生沒有富貴命 或者⋯⋯我買太便宜的⋯⋯ 或者⋯⋯我對於製作過程感到⋯⋯ 不管如何~我個人是捨不得買~ ...
布啦醬防疫日記 在 楊寶寶的島女生活 Youtube 的最佳解答
【匈牙利🇭🇺伴手禮-鵝肝醬】-試吃篇
介紹完之後當然要試吃
我只買了最便宜的 台幣$30左右
不是買經典的牌子 是買年輕一點的大牌
「Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)」
嗯⋯⋯我可能天生沒有富貴命
或者⋯⋯我買太便宜的⋯⋯
或者⋯⋯我對於製作過程感到⋯⋯
不管如何~我個人是捨不得買~
也不會特別買啦!
Ps.😩😩😩
當初錄這個影片的當下~
是想要至少試試看~所以買了最便宜的~
沒想到⋯⋯一個月後⋯⋯我會拍更多⋯
🈲️ 🈲️ 🈲️因為被退貨了啦!😭
2021年開始 因為🐷非洲豬瘟🐷
所有防疫品嚴格管制🈲️ 🈲️ 🈲️
不管什麼肉類罐頭都不能入境臺灣喔!
💔我的運費我的💰💰💰💔
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以下是複習
Goose Liver鵝肝
Foie gras鵝肝醬=肥肝= 脂肪肝
以下這幾個關鍵字學好:
Goose Liver純鵝肝 (慕絲狀)
Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)
Parfait鵝肝抹醬(泥狀)
Blokk鵝肝塊(塊狀)
Entier 鵝肝(玻璃罐裝) 同一隻鵝最多二隻
口味:
Truffle松露(經常搭配鵝肝使用)
Tokaji Wine葡萄酒(匈牙利特有款)
大家一定很好奇~
為什麼要在匈牙利🇭🇺買鵝肝
鵝肝不是法國美食嘛!
完全沒搞錯~鵝肝的確是法國美食~
但還是需要供應商嘛!
法國自己供不應求~
所以只好從第二產地進貨~
很多匈牙利的鵝肝外銷去法國的~
那你買東西是不是要去原產地才便宜呢😂
《#島女小知識》
法語:Foie gras 肥肝
1.傳統用鵝肝來製作肥肝
但成本的原因,現在大多數都用鴨肝製作
2.在2014年法國的肥肝中97%都是鴨肝
3.法語、英語等語言中
「肥肝」並未說明是鵝還是鴨
法語:foie gras de canard「肥鴨肝」
法語:foie gras d'oie「肥鵝肝」
然而中文口語中卻用鵝肝來指代所有肥肝
所以這種稱呼可能會產生一定的混淆
4. 歐洲人將肥肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」
5.全球肥肝產量:第一法國🇫🇷、第二匈牙利🇭🇺、第三保加利亞🇧🇬
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