【法國傳統甜點,Far Breton布列塔尼蛋糕】
這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔!
傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入,但因為家裡剩下許多蘋果,所以我製作了蘋果風味的布列塔尼蛋糕。
乘著肉桂的香氣跟蘋果非常適合,推薦你們做做看這道簡單的甜品。
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/X5Nb3Vd4i5M
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【最新著作】
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📍詳細食譜
https://tasty-note.com/apple-far-breton/
📍你需要準備的食材
低筋麵粉_50g
砂糖_50g
牛奶_250cc
肉桂粉_3g
蘋果_1顆
砂糖_2茶匙
奶油_30g
📍TIIPS
烤好後如果覺得還太軟,再追加烤10分鐘。
不同烤箱加熱穩定度不同,時間請自行調整。
此次使用的容器為20cm的耐熱玻璃長方盒。
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#法式甜點 #初心者甜點 #FarBreton #布列塔尼蛋糕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔! 傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入,但因為家裡剩下許多蘋果,所以我製作了蘋果風味的布列塔尼蛋糕。 乘著肉桂的香氣跟蘋果非常適合,推薦你們做做看這道簡單的甜品。 ---------------- ★日本男子的...
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#毛毛吃忠孝敦化 #LadyMokoTW
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黑糖肉桂捲和布列塔尼蛋糕很推薦,記得請店員加熱後再吃更美味
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布列塔尼蛋糕 在 杰希嘉巴黎通訊Paris is Paris is Paris Facebook 的最讚貼文
【螃蟹槌子.Le Crabe Marteau】
說來慚愧,今晚本來是我作東要替來巴黎幾天的公主學妹接風洗塵的,還拉了皮爺、朵拉和Billy Boy做陪,但是因為皮爺的七十歲生日馬上就要到了,結果卻變成公主學妹破費為皮爺慶生,明天非要好好請她一頓!不過,今晚也因此認識了與公主學妹結伴同行的韓江鶴老師,非常殊勝的一個人,我們大夥兒都喜歡她。
今晚餐館特別選在布列塔尼人開設的「螃蟹槌子(Le Crabe Marteau)」,全店的螃蟹、生蠔、魚產都是每天由布列塔尼運送過來,我們每個人都點了半隻蟹六只生蠔,配上麵包和蒸馬鈴薯、白酒與氣泡礦泉水。餐桌上很粗獷的鋪著報紙,擺上厚厚的木頭砧板,沒有螃蟹夾,而是將螃蟹放在砧板上,用木頭槌子用力敲裂蟹殻,非常豪邁,套句北京來的韓老師的話,這叫「武吃」,千萬斯文不得,倘若拘禮放不開那可就煞風景了!
我們大家先舉杯祝「皮爺領導」福如東海,壽比南山,然後就各自比劃起來,蟹黃厚多,蟹肉肥美,半隻蟹就吃得撐死了,最後吃不完的蟹腿都紛紛上貢到皮爺的盤子裡孝敬領導了。餐後再上布列塔尼薄餅和布列塔尼蛋糕,沾著鹹奶油焦糖醬,好吃極了!
大夥兒一頓飯說說笑笑,愉快無比,最後,公主學妹拿出她和好友共同送給皮爺的七十大壽生日禮物 -- iPhone 8 Plus,真讓皮爺驚喜到說不出話來!
布列塔尼蛋糕 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔!
傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入,但因為家裡剩下許多蘋果,所以我製作了蘋果風味的布列塔尼蛋糕。
乘著肉桂的香氣跟蘋果非常適合,推薦你們做做看這道簡單的甜品。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/apple-far-breton/
★你需要準備的食材★
低筋麵粉_50g
砂糖_50g
牛奶_250cc
肉桂粉_3g
蘋果_1顆
砂糖_2茶匙
奶油_30g
★Tips★
烤好後如果覺得還太軟,再追加烤10分鐘。
不同烤箱加熱穩定度不同,時間請自行調整。
此次使用的容器為20cm的耐熱玻璃長方盒。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#法式甜點 #初心者甜點 #FarBreton
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