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🇺🇸Oakland 奧克蘭
< Spices 3 Restaurants >
在加州吃到的超美味川菜
菜單是中文 店員也會說中文哦🙌
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🔅重慶辣子魚片🔅$11.95
好味度：🐵🐵🐵🐵🙈
外層很酥，魚肉鮮甜柔軟
辣度屬於麻麻的辣
我們都覺得超美味😍😍
算是來這裡必點的一道！
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🔅避風塘豆腐🔅$10.95
好味度：🐵🐵🐵🐵
豆腐炸得很酥軟，辣度微辣
是我吃過口感最棒的炸豆腐👍
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🔅醬爆雞丁🔅$9.95
好味度：🐵🐵🐵🐵
幾乎不辣的一道
雞肉軟嫩，鹹度剛好
配上小黃瓜和紅椒更清爽😆
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服務度：🐵🐵🐵🙈
空間度：🐵🐵🐵🙈
方便度：🐵🐵🐵🙈
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🍴Spices 3
🕙Mon-Fri 10:30-23:00
Sat-Sun 11:30-23:00
☎️(510)625-8889
📍369 12th St, Oakland, CA 94607
看更多食記🔍instagram: foodlemaps
這是我們前進新園鄉所記錄的第一家店。老闆人稱阿義師，有三十年廚藝功夫，以創意川菜和海鮮料理為主，自創蔥香餅，吸引老饕，還被美食節目報導，新園鄉緊臨東港，歡迎大家來新園吃美食唷！
地址：屏東縣新園鄉共和村義仁路21-2號
食記：http://www.realplay.tw/6824
你愛吃川菜嗎？你上次錯過遠東飯店的四川宴嗎？在台北吃川菜，論資講輩，不能忽視四川吳抄手的山頭地位，這個月十五號周四又有一場難得的四川宴，我特別情商四川吳抄手的主廚范金廣師傅端出私房川菜，菜單上沒有的經典菜-麻辣鯽魚，乾煸牛肉絲，陀陀雞，辣妹子，開水白菜，酸蘿蔔老鴨煲，一樣比一樣難得精彩，千萬不要再錯過了，快到愛飯團網站報名，也歡迎大家分享吳恩文的快樂廚房。Ps，照片是川菜參考哦，不是這次菜色。
愛吃辣的人看過來😍
介紹了那麼多防疫餐盒
當然也要為愛吃辣、重口味的朋友介紹一下呀！
有人也有吃過開飯川食堂嗎？
更多菜單也分享給大家！
🔗https://kaifun.eatogo.com.tw/zh-TW
【防疫便當】史上最厚的月亮蝦餅，多款泰式料理好滿足😍https://youtu.be/d-zYCW0fxuE
【超商新品】全家x屯京拉麵聯名啦😍還原程度究竟有幾分呢？！https://youtu.be/889IObbmx-w
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#防疫便當 #開飯川食堂 #川菜
#黃氏兄弟開箱頻道
想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來退休川菜大廚陳啟德師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單，有乾濕豆豉回鍋肉、蘸水兒菜、鮮淮山豆瓣菜羹配油條及自貢魽魚，讓大家嚐到不一樣的家庭風味四川菜。
乾濕豆豉回鍋肉
00:29
https://bit.ly/2Nq7BLd
材料：
五花腩 1條
青尖椒角 1條
紅尖椒角 1條
青蒜段 1.5両
蒜片 1/2湯匙
薑米1茶匙
葱 1湯匙
調味料：
郫縣豆瓣醬 1/2湯匙
甜麵醬 1茶匙
紹興花雕酒1/2湯匙
陽江豆豉 1/2湯匙
水豆豉 1/2湯匙
麻油 1/2茶匙
蘸水兒菜
03:44
https://bit.ly/3bCnHcD
材料：
兒菜8両
蘸水調味料：
糊辣椒粉3湯匙
滾油 適量
魚腥草碎2湯匙
花椒粉1茶匙
辣鮮露1湯匙
老抽1湯匙
保寧醋1湯匙
藤椒油1湯匙
煮菜水6湯匙
岩鹽 1/2湯匙
芫荽碎 2湯匙
鮮淮山豆瓣菜羹配油條
06:58
https://bit.ly/2P8U8Yz
材料：
熟西洋菜 4両
濃雞湯 8両
鮮淮山 4両
麻辣腸1條
油炸鬼1條
調味料：
花雕酒 1湯匙
小茴粉 1/2茶匙
自貢魽魚
10:06
https://bit.ly/3uCm1IS
材料：
魽魚1條（約1斤）
薑片2片
葱 1條
紹酒 適量
鹽 1湯匙
配料：
葱粒5錢
薑粒5錢
蒜粒5錢
保鮮青花椒1両
乾花椒粒 1両
陽江豆豉4錢
水豆豉5錢
湖南椒2両
芹菜粒 2湯匙
鮮紅指天椒 1両
調味料：
豆瓣醬 1/2湯匙
泡椒醬 1/2湯匙
紹興花雕酒1湯匙
胡椒粉1/3茶匙
糖1茶匙
藤椒油1茶匙
保寧醋1湯匙
盒裝雞湯6両
浸魚水4両
生粉水 適量
足本食譜： https://bit.ly/3bxGMMZ
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荃灣最近開了多間漢堡店，最新一員有只供外賣的Lucky Smash，菜單只有三款漢堡包，但Lucky Smash其實是港島人氣漢堡包店Burger Joys副線，有信心保證。
Lucky Smash
地址：荃灣享和街43-59號都城大樓地舖
電話：從缺
營業時間：12nn-10:30pm
足本訪問： https://bit.ly/3iHm7Jx
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