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#彩色湯圓新登場 #可內用
圓仔控看到湯圓，根本就是心跳加速、熱血沸騰啊😍新開的 彎腰湯圓，有冷氣的冰店就是超加分💯💯我們最愛先吃 #鹹湯圓雞絲麵 ➡再吃湯圓冰➡最後拎著愛玉珍珠回家去，通通都是必點老班底！
🍨 #招牌湯圓冰 只用山梔子、紅麴、抹茶、蝶豆花做成一顆顆超美的彩色湯圓，又Q又軟吃起來爆涮嘴！另外還給你3顆手工花生、芝麻、巧克力爆漿大湯圓，2人吃一份沒問題🍡🍡🍡
超罕見 #鹹湯圓雞絲麵，用鹹湯圓+雞絲麵根本飽足好朋友，鹹湯圓香噴噴的油蔥加上肉燥，還能大口吸麵，一碗滿足2個願望，真的很過份🍜🍜🍜
還有透心涼天然愛玉+珍珠，滑溜的滋味每一口都超療癒😍😍
甜點控決定收錄這間，認證啊！
#店內冷氣爽爽吹
#原自由市場20年手工湯圓老店
彎腰湯圓
地址：高雄市三民區大昌一路114、116號
電話：0916-107-382
營業時間：11：00~21：30
📍台灣👉 #伊登の胡搞瞎搞廚房
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#夏天想吃粉粿冰自己動手做
炎熱的夏天,在家也能吃上一碗清涼消暑的「雙色粉粿檸檬冰」真的是一大享受餒！而且超Q彈的粉粿越吃越刷嘴,再淋上檸檬大叔的「檸檬磚」做搭配,酸酸甜甜的滋味真的解膩且消暑的啦！😋
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⚠️檸檬磚購買連結🔗：
https://p3.groupbuyforms.tw/quu5p?openExternalBrowser=1
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🔺雙色粉粿檸檬冰
👉材料:
原味粉粿:山梔子*3、水600g、樹薯粉170g、日本太白粉30g、糖30g、百香果*3
黑糖粉粿:黑糖100g、水600g、樹薯粉170g、日本太白粉30g、糖30g
👉做法：
原味粉粿:
1. 取一小鍋,放入水和黃梔子煮滾(上色就撈起來,以免煮太久會有苦味),撈去黃梔子,再放入細砂糖煮至大滾關火
2. 樹薯粉、日本太白粉和水一起攪拌
3. 隔水加熱,倒入1/3煮滾的梔子水攪拌均勻,再倒入其餘的梔子水繼續攪拌成粉漿
4. 容器抹上少許油,倒入打好的粉漿,再用蒸鍋蒸約40分鐘至熟取出
5. 放置冷藏15-20分鐘後切小塊(在切的當中如果粉粿太黏,可以淋上開水會比較好切)可搭配黑糖水、百香果入味,放入冷藏保存
黑糖粉粿:
1. 取一小鍋,放入水和黑糖煮至大滾關火
2. 樹薯粉、日本太白粉和水一起攪拌
3. 隔水加熱,倒入1/3煮滾的黑糖水攪拌均勻,再倒入其餘的黑糖水繼續攪拌成粉漿
4. 容器抹上少許油,倒入打好的粉漿,再用蒸鍋蒸約40分鐘至熟取出
5. 放置冷藏15-20分鐘後切小塊(在切的當中如果粉粿太黏,可以淋上開水會比較好切),可搭配黑糖水入味,放入冷藏保存
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⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#台湾旅行 #台湾グル #DIY美食 #防疫日常 #粉粿 #粉粿冰 #DIY飲品 #食譜 #食譜分享 #創意料理 檸檬大叔
#粉粿
Q彈好吃、清涼消暑的傳統古早味小吃粉粿，學習老祖宗的智慧，取用中藥材山梔子的天然黃色色素，不只顏色漂亮，還有清熱、消渴、活血、散瘀的功效，恰好適合炎炎夏日退火消暑氣！
食譜點圖片-->
【綠豆粉粿湯，粉粿一次就上手、作法大公開】
炎炎夏日☀～來一碗消暑的綠豆湯吧！
今天阿慶除了教大家怎麼把綠豆煮得香綿可口🤩
還特別分享「粉粿」的作法！
利用中藥材「山梔子」調製天然色素✨✨
和阿慶的配方比例，
製作出來的粉粿就跟外面賣的一樣軟Ｑ好吃唷！😋
快來試看看吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
綠豆湯材料：
✅綠豆 300g
✅水(炒綠豆) 50cc
✅水(煮湯) 1500cc+500cc
✅二砂糖 12大匙
粉粿材料：
✅山梔子 6顆
✅水 500cc
✅地瓜粉 120g
✅太白粉 30g
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.熱鍋下綠豆，分次加水炒至水分揮發，再倒入湯鍋，煮滾後蓋鍋蓋以小火熬煮25分鐘
2.將山梔子加入水中，熬煮10分鐘製作天然色素
3.將山梔子水、地瓜粉、太白粉均勻混合，以小火攪拌3-4分鐘，起鍋後捏小塊狀泡水製作粉粿
4.最後將綠豆湯加入二砂糖、水，煮滾後放涼，加入粉粿即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#綠豆粉粿湯
#綠豆湯
#粉粿
#山梔子
#天然調色
#清涼消暑
#甜湯
天氣開始熱了，今天來做三款清爽開胃的醃菜，黃蘿蔔、大頭菜、菜心，冰涼涼的很脆口，而且會越吃越過癮喔！
黃蘿蔔食材：
白蘿蔔600g、鹽1茶匙（殺青）
醃料：水180c.c.、白醋150c.c.、鹽1茶匙、糖180g、山梔子3顆
菜心食材：
菜心300g、鹽1/2茶匙（殺青）
醃料：糖1茶匙、辣椒醬1/2茶匙、白醋1/2茶匙、香油1/2茶匙
大頭菜食材：
大頭菜600g、鹽1茶匙（殺青）
醃料：蒜頭10g、辣椒10g、糖1茶匙、香油1湯匙
ばんばんばん★
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追記(2020/9/7)
◇SpecialThanks!!(敬称略)
あいか
ゆうたんっ
アイビー
미사키。
てはぬ
とろろ大根
やまと
あいぴちゃん·ᴥ·
浅沼あぃ
もえ.
なかみぃ
文歌
沙羅-しゃら-
ちちぇ
えとわる
こおお
らいらい
とも
はんなりゆかり
hahare
やぴにゃんだー
わんころよちよちお利口
いつでも眠いゆん
ぱんこもち
とげつ 狂信者 最強 卍
みかんです。
ありりん
このは
あさ
*琳音Rinne
乃々花
かつき。は さやか
かげつ
あかみーやっこ
のこのん
たむたむまあたむ
naha nao
はるはる
さっぴ
Mr.背後霊
すえくん
やっぺよ、歯磨きGood黴菌
ゆみ
葉月
もぐ
은향
もな
ピリ
maa cha0323
心奏*かなで
黒柴いぬ
蘭
chiroru- iburabi
のぶるぅ
Rico
忍冬
まどか
*渚紗
ラッコになった真優mayu
satomin
はうた
猫山まき
あちゃみん
zi zi
ゆーきち.
まぁるい心はかまど
はちみつ*みつか
qiとかいてちーとよむ
神風こうふう
ちゃわんむし
*紫衣菜
るねるねるねるね
捧げます!わたしの全!財!
ことねちゃん
M u u
YOU
えるだ_erda_
真理子
ななおってぃー*
かなで
youさん
カルアミルミルク
うきうきるんるんまるなさう
スポンジまりーぬ!
顕真
さあやちゃん
ともみみみ
みかちき
り・
マナカナのマナかな???
あけみん
あゆみ**
月山あや
mëg*lotus
侑々
에나나너＊えななの
おまっちゃ*ちゃちゃちゃ
ミー介
写真を撮るちゃんまり
二眼レフとじゃじゃ麺好きsayame
yu i
かすみにゃ
來姫-kiki-
シノザキアヤ
るい**
石塚美穂
naomi 703
岩﨑瑠葵
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奈良のなっちゃん
❪塩❫豆大福ダンシャク
ゆーゆん
ゆんたん
みしまるぅぅぅ
Camatie *
おとうふは絹
ウルトラブラックホール洗濯バサミ銀猫
あさか
もものすけ
さおまるまる
なごさく
mami 0214
犬のおまわり
ななクマ
みみみのみほ
うり
山葵
野太郎
錫也
みりん
ステラ
히나타-ひなた-
ゆんゆーり
小鳥遊華葉
ずぅ
顔だけヒロインのなおみ
ひなっこ
まなちゃん
神楽こずうぇい
ここなっつ
Yu-Ka
優璃-ゆうり-
り花子っ
ごわぱかめいめい
Astra Ad
ゆるりんひーこ
ネコタ
tomone
村瀬さあや
魔綺
ちゃんなつ-じらいさん好き
あやかー。0316
夜虹
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さきっぺ
まっちゃ。
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ましゅましゅ
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自由と書いてみゆとよむ
なるみん
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あまねあおい
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サビオ
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みなみまる
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ゆりゆり
おでっぺい
ゆりか.*
ちるちるみちる
はちゅみ
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けい
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月兎-getuto-
MarikA
イチボ
のあぴ
上村リエ*Kamimura Rie
ほしのくるみ
よぴよぴうーか
瀨癸
玲奈。
雛鳥めぐみ
あーやん
春田えのき
梅んこ
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ちひろ
ARiNCO
玲李-rei-
りかち
ゆうかりんこ
社畜学生Shiro
もんぷち
歯科衛生士あわきん
ばんちょう・初級びんとろ民
_hazuki_はづき
ヒカリアンハスキー
たんぽぽやっぴ
哉-CHIKA-
のび
ちょろおた
そのてっちー
つばき
みゅった
田中蛍-Kei-
サクっとさくさく
96ゆkaり
suzuyoshi
かのん
*詩音
クロワッ
油淋鶏
花純じゅん
さきぽんず。歌唱力極め隊
ななちゃん
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五輪ちゃん
ミユツー
もちゃ
ジェリ
竹立 井
AKANE
ぴーさな
あいこ
にまめ
ひょー
ひな-Nekodamari-
ららみん
まなみん
運輸
ayu pino
猫狐虎狼
まちゃ姉
五原かる-itsuhara-
納豆をお食べ
エミカーニャ
ezu
まつりか
ななり
語彙力のないぽなら
みりんぼし
味噌汁職人めめぽよ
森の中のみんみん
バブが日々の癒し、みをン
あるぴぴ
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千葉
こあ
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そのえゆう
俺に貢げy n!
いこcitrus
なぎち
みつまめ
*かにたまご
ふみじゃが
乳酸菌ばあ
鈴々[リンリン]
のい_noir
股関節卒業したい712
毎日おねむのゆり
なづき
ゆと
ちゃおりん
ハスハスハス
來織*
天汰-あまた-
いちあい
海の向こうから
温度
つつぐん
みすえる
わらいねこ
わたぬきちひろ
りえりえ
空乃
ゆか*ちゃん
よりりん
麻衣
こむぎちゃん
めいちゃん
かいる
にくるん
n o えぬおー
葩_hana
零〜レイ〜
Asuka y
ちゃろ_
ぱるま
かづきち、お前は俺のATMだ
夢人-ゆめびと-
Nga。みやび
小枝
ホムラ
唯ちゃん
まりれふ!にゃにゃーにゃっ
kaoru8242
あるけー
ちゅむぱにゃ。
kyo-chang
*yuy
えま
日陽-ヒナタ-
HinANo
おかてん
Salty.【そるてぃ。】
かしわもち
晴は敬意を表する！
とっつぁん
たろぼう
かとぱん。
かほ ·ᴥ·
しゃけべに
おいしいチャーハン
ぴより*
あたおかビンチョロの民
しの
Akiko
びんちょろ民のありさ
しゃけすけ
No.1牛丼おしず
し ろ ᐊ
ゆきにゃん
かん
あやぴちゃん
なーな
SAPPE
ねむらりー
さっちゃん
みなちゅーか
とりのからあげ
みかちゃん
ゆずぽんず
とま
ゆるり
芹山うに
みさこ
ちょこちょこみちょこ
いゆこ
もふもぐ。
ほびび
びんちょろ民めめ
みううーたん
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みなもっちゃん
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Sao #
ゆーこ
maa
ゆんころがし
ポメチワのヒナタ
KT室【きてぃむろ】
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ゆかいな仲間たち
ふうり
あーもんどちょこくりーむ
ほうじ茶。
風漓-ふうり-
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なちょはヘルニア疑惑
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あうる
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しびっくま
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しち
めふの〔 MeFuNo 〕
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愛知特許許可局局長祐月
Rina
夏鈴ちやん
りく
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いちご
北里友偉
あにゃにゃん
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ゆちころり
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篠宮らむね
mickie【ミッキー】
華奈ちゃん
mtk
にあめろ
よめちゃん
にじいろくもくも
プラリネ
むいむい
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柚野あいす
おはるちゃん!
ゆみこ
!山梔子
愛理66ぱにーに
手作業での入力のため記入漏れ、名前間違え、重複等あったらすいません！
沢山のスパチャありがとうございました！Thank you for superchat!!
激闘の末に手に入れた生存した状態での栄光のチャンピオン！
じらいちゃんもかるてっちーも見てくれたみんなもありがとうございました！
しるこ🐶
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