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大漠紅頂級蒙古鍋停車 在 大漠紅優惠在PTT/mobile01評價與討論 - 台鐵車站資訊懶人包 的必吃
大漠紅頂級蒙古鍋 算是桃園火鍋吃到飽少數幾個會讓我再訪的店家,大漠紅在防疫期間重新裝潢過,位子減少空間變大讓人耳… Continue Reading. ... <看更多>
大漠紅頂級蒙古鍋停車 在 [問題] 請問一下大漠停車場問題- 看板Taoyuan | PTT台灣在地區 的必吃
星期日中午要去大漠紅頂蒙古鍋聚餐因沒有專屬停車場請問一下各位大大哪附近有無好停車的停車場感謝喔-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 61.231.8.150 ... ... <看更多>
大漠紅頂級蒙古鍋停車 在 [食記] 新店家大漠紅頂級蒙古鍋(中壢店) - 看板ChungLi - 批踢踢 ... 的必吃
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聽說大漠紅頂級蒙古鍋來中壢開店了,不過桃園店我也沒吃過,
平常也不會跑去桃園吃東西。
店內是吃到飽無限供應的供餐方式,有499、598、749三種價位,
當然價位越高,東西品質也愈好。
開在中壢SOGO附近的興國派出所,以及興國市場旁邊,停車到興國市場還算好停。
實際吃過後,發現安格斯牛小排、深海大蝦、小卷等海鮮類算是好吃。
[大漠紅頂級蒙古鍋(中壢店)]
地址:桃園市中壢區中豐路170、172號
電話:(03) 4277009
營業時間:11:00~15:00、17:00~24:00 (最後入場22:30)
停車資訊:無特約停車場,附近有興國市場收費停車場,每小時20元
今天是平日中午,所以用餐的人其實沒有爆滿,很快就進到店裡面,
我們兩大一小服務人員給我們四人桌。
店家這邊有三種價位吃到飽,用餐時間2小時,下午是有休息的,所以不要跑來。
到店門口還可以看到祝賀的花籃,因為才剛開幕不久,還可以感受到新店新氣象的感覺。
服務人員幫我們帶位後,可以看到桌上有三種價位的單。749、598、499的三種價位。
服務人員說肉有分半份以及全份,半分5~6片,全份10~11片。兩個人就先點半份。
第一眼看上去,就覺得499的單東西很少,所以直接就不考慮。
749跟598的單其實差不了多少,就多了扇貝、石斑、還有肉品差異。
最後還是決定749的單,想說第一次就來攻頂。服務人員說,浪費食材要多加200元。
湯頭的部分,可以選擇蒙古原味、蒙古辣味、和風柴魚、麻辣有分大中小三辣,
還有素食的鍋底。
店家會告訴你幾分入場,可以用餐到幾點,例如我們12:15分入場,可以吃到14:15分。
拿到點菜單後,因為吃到飽又限時的關係,人好像就會開始瘋狂的點,
其實每次都怕沒吃飽,其實都算多慮。
因為吃過很多吃到飽,通常第一單都不會漏單,常常第二單第三單開始就會漏單,
所以第一張單就畫了14項。第二次畫了4項。
桌上的大盆子是用來裝自助區的餐點,我們就簡單裝了一些青菜、還有火鍋料,
因為主力要專攻肉類以及海鮮盤。
這是基本的火鍋料專區,當然還是有海鮮類的食材,大概就是給點499的人,
也不會感覺只有吃到肉,沒有海鮮吧。
拿去自助區時,對於這個菜都包成一團,看起來好像沒有一片一片撥出來洗,比較有疑慮
。
自助區還有飯、咖啡、飲品、氣泡飲料、以及明治冰淇淋,冰淇淋目前只看到四種口味。
首先上來湯底,左邊是蒙古鍋、右邊是麻辣小辣。個人覺得湯頭都還可以。
麻辣小辣其實不算辣,對於我們平常只敢吃一點辣的人來說,辣度算還可以接受。
實際吃了後,發現肉類海鮮類,還是加入麻辣小辣湯底煮,感覺比較有味道。
陸陸續續上來很多肉品以及海鮮類,肉品其實都還算可以,看起來不會有太冷凍的感覺。
以下就介紹幾種我比較有印象的東西,首先就是749才可以吃到的安格斯牛小排,
個人覺得油花跟瘦肉分布的平均,吃起來也軟嫩好吃。
598以上就可以吃到的松阪豬,松阪豬算是蠻有咬勁的,吃起來需要比較用力。
深海大蝦,似乎是天使紅蝦。上桌時後腸泥已經被處理掉了,所以今天沒吃到
沙沙的感覺。
個人覺得這邊的深海大蝦吃起來肉質真的算是不錯,算是很新鮮的感覺。
鮑魚煮熟後,還需要自行把後方的內臟剃除。鮑魚算是很新鮮,沒有那種很臭的海味。
小卷的肉也好吃,咬下去真的軟嫩好吃,大概是因為新鮮的感覺吧。
牛舌也蠻有咬勁的,吃了一些軟嫩的肉類,換點牛舌其實可以換個口味。
比較沒有印象的肉,也就拍拍來給大家看,其實品質不差,只是沒有上面介紹幾樣好吃。
這是最後結帳的發票,因為才剛開幕,所以沒有收1成服務費。
店家會問不要統編以及發票,記得索取發票。
心得
我們點了最貴的749的餐,我們只點了兩次單,如果一種餐點算一樣,
我們只點了十八樣而已。,算是吃的不多。
老闆應該會喜歡我們這種點最貴,然後只吃不多的人。
可能因為年紀大了,吃的也比較節制。
個人覺得以749跟598的單來說,其實點598的單就可以喇,一樣可以吃到深海大蝦、
小卷等。
由於今天幾乎都吃單上的肉類海鮮所以對於自助區的火鍋料,就只吃一點,
所以不做評論。
今天比較有印象的是749的安格斯牛小排、598元單以上就可以吃到的深海大蝦、
扇貝、還有小卷。
肉類雖然不是每樣都讓人驚豔,但是其實還算還可以。
以749的價位來說,大概跟一般單點火鍋的價位差不多,也可以吃到比較多的東西。
但是如果你喜歡吃麻辣湯頭配豆腐鴨血,大漠紅頂級蒙古鍋可能就沒有了。
這邊的鴨血必須去自助區拿取,然後放入麻辣湯底煮,煮出來裡面也不入味。
如果你喜歡吃附餐、如果甜點、小物、炸物,這樣749的價位其實可以吃饗時天堂,
時限也比較長。
整體印象就是海鮮很新鮮好吃,服務人員其實也算是客氣,送餐今天平日速度也不會慢。
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