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又一個在山上煮飯引發森林大火的例子！
現在正缺水的時候，請不要去山上野炊！
嘉義林管處表示，八通關杜鵑營地附近有5名登山客因烹飪不慎引發森林火災，該5名登山客16日下午由內政部保七總隊員警攔查到案，隨即進行訊問製作筆錄，全案將依違反森林法函送地檢署偵辦。
依據森林法第53條第三項規定，失火燒燬他人之森林者，可處二年以下有期徒刑、拘役或科新台幣三十萬元以下罰金。
4/17嘉義食藝谷13:30～16:30
陽光基礎日式握壽司基礎課123班:6
每人皆可拿回1套壽司成品
品項:1日式玉子燒【示範】
當早餐，便當菜，宵夜都適合
而初學者也能完全成功哦
口感彈牙，滑嫩卻不死甜
歡迎你來品嚐
2炙燒鮭魚花壽司【示範】
採用生魚片等級的食材
經由火焰炙燒處理出鮭魚的柔和香氣
特色在於不油膩，口感Q彈紮實
新鮮無腥味
並且入口即化，風味化在舌尖裡
與壽司完美融合
3玉子燒握壽司【實作】
將實作的成品切成厚度適中的大小，一口咬下，盡是滿足
4炙燒焦糖鮭魚握壽司【實作】
將鮭魚特殊處理後，運用6道握捏手法
並指導每一顆壽司飯的完美大小
在握捏時的米粒需保持最佳狀態
再淋上日式特調沙拉醬
讓吃進嘴裡的握壽司
跟著鮭魚一起消失
火焰炙燒過的醬汁與鮭魚撞在一起，發出迷人風味
5炙烤杏包菇握壽司【實作】
經過烹調的杏包菇，口感內多汁，外Q彈
6炙燒日式沙拉醬【示範】
超香濃不膩口的製作美味
也可以烤海鮮哦
7日式軍艦卷壽司【實作】
以在地化食堂，融合各式各樣不同款式軍艦壽司，傳承軍艦的組合概念手法
8日式鹽麴燒肉握壽司【實作】
將豬肉做過處理後，擠上特調炙燒法式沙拉醬，搭配上炙燒過的口感，口感彈牙，風味富多層次
<示範品項>
1煮飯的技巧大公開 洗米手勢與含水量教學
2壽司飯的絕對專業理論
3壽司醋職人烹飪技術教學
4壽司飯保存理論
費用:2000:有學過捲壽司課同學，老師給予折扣200元
*教室:嘉義阿潘食藝谷
0935458039何玉珍
0918481209潘老師
嘉義市西區興達路198號
#青年街工廠再度火災說明
昨日興業西路附近，青年街工廠再度發生火災，而這一地點在去年12月18號才失火並且造成嚴重的空氣污染。
去年的火災在消防弟兄努力下撲滅，環保局祭出137萬1千元重罰、嘉義市地檢署也介入偵辦要釐清並追究刑責。
因為進入司法程序，原本火場必須保存證據無法清除，很遺憾在昨天再度失火。
感謝消防隊在一小時內撲滅火勢，並且派人留守火場，您們辛苦了。
火災每次都造成許多家破人亡的慘劇，是許多人一輩子都不願碰上的夢靨，卻有許多人對火場逃生有錯誤的觀念。
有鑑於此，嘉義市政府消防局利用透明立體模型模擬了火災濃煙密佈的現場，細心講解了逃生的必備觀念，讓大家萬一碰上火災時，可以大大的提升存活率，避免悲劇再度上演。
影片授權：林維懋 (https://bit.ly/2HeC1d1)
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