#live直播 名單同步更新中
#我想吃頤宮 #我想吃吉兆割烹
《#台北米其林指南2019》今日上午10:00揭曉,除了一、二、三星級餐廳,也同步公布必比登美食推薦,必比登意指餐館供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵,獲選標準是烹調手法簡易卻不失精巧,且所提供的三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣(約37歐元);以及「食材新鮮且烹調用心」的米其林餐盤推薦。
#米其林評選標準
米其林的評選標準分為5項評分,食材品質、對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值、餐飲水準的一致性,星級最高為三星,代表「出類拔萃的餐廳,值得專程造訪」,獲得二星則是「廚藝高明,值得繞道前往」,而一星則是「同類別中出眾的餐廳」。台灣去年首度公佈《米其林指南》,便罕見的出現一家三星餐廳,君品酒店的頤宮中餐廳是唯一拿到米其林三星的業者。
《臺北米其林指南2019》星級美食餐廳名單
#三星餐廳
● 頤宮
#二星餐廳
●RAW
●鮨天本
●Tairroir態芮
●祥雲龍吟
●請客樓
#一星餐廳
●Impromptu by Paul Lee
●Logy
●山海樓台菜餐廳
●台南擔仔麵
●大三元
●大腕
●教父牛排
●金蓬萊遵古台菜
●謙安和
●吉兆割烹壽司
●L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
●Longtail
●明福台菜海產
●MUME
●鰭野村のむら
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅Ksnancy,也在其Youtube影片中提到,2018最後一支影片就用美食來結束吧 ❤️ 今天的四家餐廳都是我的口袋名單,價位都是稍微偏高,很適合重要節日慶祝的時候去~~~如果大家喜歡這個主題記得留言跟我說在,之後再分享更多美食給大家! 週一&週四 晚上6:00PM上新影片喔! 訂閱我的頻道 ➡️ http://bit.ly/nancyts...
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公告:
年度日本行確定,linlin將於3/15-19在東京為大家服務,而且這次依舊要搜尋我心儀已久的kelly sport跟toile birkin/HAC,都是一些很難找的絕版vintage,老實說既期待又怕受傷害這樣😆
出發前先來應應景,九宮格是前幾天去吉兆割烹的部分菜色。雖然網路上佳評如潮,可是我覺得好像有點名過其實...Anyway,整體感覺還算是不錯,只是這個價位加上米其林一星,希望能有更出色的表現。妳們在東京有更好的壽司口袋名單嗎?高級或是平價都無所謂,拜託請推薦給壽司狂人linlin🙏
明天還是會繼續上架現貨,請大家要記得鎖定林林觀點唷。
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⭐️米其林一星吉兆割烹壽司 Kitcho
🍣最近大家因為都訂不到米其林的餐廳哀鴻遍野,Comeon! 振作一點好嗎?米其林評分的用意就是要叫你開遠一點的車🚗去吃美食,然後不小心公里數就暴增了,輪胎就磨損了,接著就要去換米其林輪胎啦,就是賠了夫人又折兵的感覺。
好啦不要聽我胡扯🤥🤥🤥,在名單裡面很多牛排啦台菜啦之前吃過,但就是覺得OK,不過必須介紹的這一家,在我第一次去的時候就非常驚艷,店面小小的感覺很溫馨,這一點就跟日本的壽司店很像了(fu對了✔️)。壽司最重要就是手溫✋🤚的控管,這一點吉兆真的做得很好,而壽司師父純熟的技術更是視覺上的饗宴,新鮮的海產更是一大特點,照片裡海苔裡面包裹的就是一顆超大的干貝,好甜好甜🍤 當然不會這麼無聊一直給你壽司而已,套餐裡面也會有師父的創意料理,只記得吃到最後覺得好飽好飽⋯套餐有好幾種價位可以給你選擇,只記得上次去的時候,隔壁桌男老女小,點了一人6000的套餐,看得我們目不轉睛,還點了一堆很厲害的日本酒,然後那個男的還送的女的一個精品包⋯⋯唉呀說著說著我又岔題了,想表達就是浮華世界裡的小清新,就是我對這家店最好的寫照。
🍱這照片裡我的臉又被咔掉了,不用擔心這不是NA爸的錯,是因為太好吃了我不想讓你們看到我的表情哈哈哈哈😂😂😂反正短期間你吃不到,我也吃不到,就先看看照片過過乾癮唄!麻煩訂到位的時候,多訂我一位可以嗎?😋
歡迎大家分享自己去吃過的米其林餐廳吧!
#米其林
#壽司
#俏媽艾瑪xNA星人
#訂不到
吉兆割烹壽司價位 在 Ksnancy Youtube 的精選貼文
2018最後一支影片就用美食來結束吧 ❤️
今天的四家餐廳都是我的口袋名單,價位都是稍微偏高,很適合重要節日慶祝的時候去~~~如果大家喜歡這個主題記得留言跟我說在,之後再分享更多美食給大家!
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1.平淡天真てんまさ鮨处
台北市松山區敦化南路一段102號
(02)8771-8575
2.大腕燒肉
台北市大安區敦化南路一段177巷22號
(02)2711-0179
3.吉兆割烹壽司
台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
(02)2771-1020
4.梵燒肉Vanne
台北市大安區敦化南路一段235號
(02)2771-0597
📷 Camera:Canon G7 X Mark II http://bit.ly/2H4Fbgi
📹 Edited using Adobe Premiere
🎵Music:Destiny - Onda Norte
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吉兆割烹壽司價位 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的最讚貼文
吃高級壽司一定要飛去東京吃壽司通嗎?難道台北沒有高級日本美食嗎?Spice的這集幫大家分析,你真的有必要為了壽司而去一趟東京自由行嗎?台北有沒有辦法吃到CP值高的高級壽司?
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以中價位的區間來說,在台北吃壽司其實比東京還貴。雖然台北的店租跟人力比起東京都便宜很多,不過壽司店主要的成本都在漁獲,而台北的漁獲進口成本非常高,所以通常一樣價位的套餐,在東京吃到的食材會較好。
台北還是有一些壽司店是值得一試的,例如剛獲得米其林一星的野村壽司午餐只要2000元,使用的食材也很好算是CP值很高,但沒獲得米其林的Sasa跟允壽司的午餐我們也很推薦,再來就是連米其林密探都訂不到的天本跟足立壽司,值不值得我們就不得而知道,因為 Spice 也沒試過。
不過價位若提高到6000台幣以上的壽司晚餐,那就一定得去東京吃了,東京有提供這個價格的晚餐有將近170家,而台北是幾乎沒有,因為台北這樣的客群太少了,所以如果想吃到創新的手法及更珍貴的食材,還是得去東京吃。
餐廳 -
野村壽司
隆壽司
吉兆割烹
笹鮨
允壽司
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吉兆割烹壽司價位 在 吉兆割烹壽司Kitcho - 首頁- 台北市- 菜單 - Facebook 的必吃
訂位須知: ◎訂位人數達三位以上酌收訂金﹝當日取消訂位恕不退訂,期限於訂位前一日告知﹞。 ◎如需更改訂位人數請於用餐當日之餐期營業前來電。 ... <看更多>