#酒鬼巴士 #台灣地酒探訪
我們用文字分享踩到的土地,用眼睛去享受那片風景,意料之外的疫情,讓台灣的國旅在變化,將原本的日本品酒之旅轉型於台灣推廣。
彰化二林,我熟悉又不熟悉的鄉鎮,一路開往的路上我們就像挖到寶驚呼,這是台灣嗎?既定的印象打破了我們對二林及台灣葡萄酒感官、視覺、感受,一望無際的葡萄莊園還充斥著玉米田、甘蔗田、蔥田,生長著台灣特產農產,卻是可以栽培出冠軍葡萄酒。
服務中心滿滿的葡萄酒,對於台灣葡萄酒就是”甜”或是年輕時以為那就是好喝的「潘多拉紅酒」,酒櫃閒晃的我,看到一支孤單紅酒2017年的冠軍紅酒,提問著我可以是喝這支嗎?聞味道品嘗完後,毫不猶豫我就買下來了,看著酒標介紹,就是我們所要拜訪的酒莊【秉森酒莊】。
而眼前這位老闆,開心的帶著我們前往他的酒莊,開起我的紅白酒大對抗,沒有華麗設備,沒有龐大的酒窖,只有滿滿的對自己所愛護所愛的葡萄酒的信心,人生第一次體驗葡萄酒寶寶,就是剛做三個禮拜,喝著老闆2020年的冠軍紅酒,完全不輸國外的紅酒,聽著老闆的故事,讓原本陌生的一群人漸漸拉近距離,一瓶接著一瓶,聽著老闆說明每一支的做法,每一支酒的時間,我再老闆眼裡看到的是熱愛。
【秉森酒莊】老闆接著帶著我去2016年白酒冠軍【鵬群頂酒莊】讓我們吃了四種原物料(葡萄),【鵬群頂酒莊】老闆請我們細細品嘗葡萄門的差異,活在彰化這麼久的我…說來慚愧啊!!我都沒有吃過啊!!這麼多不同的製酒的葡萄品種,聽著兩位酒莊老闆的故事及理想,我想我喝到的不只是酒,而是一瓶一瓶老闆滿的熱情及自信,這是一場盛宴,我期待產品上架的到來。
秉森酒莊
米飯GO RiceTour
#動感旅行社
#酒鬼單車
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Aiky一點GO瘋旅行,也在其Youtube影片中提到,#台鐵 #EMU900 #火車開箱 @FUN臺鐵 @交通部臺灣鐵路管理局 TRA 影片拍攝日期非疫情期間,近期疫情嚴峻,大家外出請戴口罩及隨身攜帶酒精消毒。台鐵引進新列車EMU900,經過幾個月的系統測試、試車後,終於在今年4月上線服務~ 臺鐵局網站及相關粉絲專頁如下: (1)臺鐵局官方網站 ht...
台灣地酒探訪 在 工頭堅。旅行長 Facebook 的最佳解答
「台灣地酒」
最近大家應該常常聽到這個名詞,而且會越來越頻繁。
所謂的「地酒」,如果按照日本酒專家 Kenny Yang 早期文章中提到的定義,應該是:
一、採用在地的原料所生產的酒
二、除了生產地外,很難在其他地方看到,酒造小批量生產的酒
儘管如今在日本,這樣的定義也並非絕對,一來是原料取得可能來自其他地區,而且一旦成名,也有可能賣到其他縣市或全國。但無論如何,「地方感」應該還是重要的元素。
在台灣,除了原本台酒體系,或後來崛起的少數威士忌、精釀啤酒品牌,行銷到全台之外,其實還有很多、很多的小酒廠,或許只在品飲界擁有知名度,或甚至真的只有在地人才熟悉。
今年,由於推出台灣的 #酒鬼巴士 行程,探訪了許多地方酒廠。
當我跟人提起這個行程,常常得到的反應都是「哇,台灣有這麼多酒廠?」「真的,台灣酒廠的數量,可能比你想像的多很多。」
#酒鬼巴士 ,我們當然還會繼續開,但同時, #台灣地酒探訪 這個主題,也會成為我們的訴求之一(畢竟有些朋友反應,他們真的不想被當成酒鬼啊......)。
我知道,對於許多喝慣國外好酒的朋友,這些地酒,可能還有很大的進步空間。但我認為,比起「好不好喝」,更多的是一種情懷與期許。
在這些製作 #地酒 的人們身上,我看到的是這塊土地的可能性。
2020年,剩下最後的幾天;回顧今年的旅程,發現自己也真的去了好多地方,辦了好多活動(......當然也喝了不少的酒)。
我很確定,「#台灣地酒」這個主題,會繼續跟著我到 2021 年,甚至更久,因為,地酒百花齊放的時代,現在才剛要開始。
也非常歡迎,有更多人和我一起,去探索這些可能性。
米飯旅行社: http://ricetour.asia/
感謝今年參訪酒廠名單:
藏酒酒莊
吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
Kavalan Whisky
中福酒廠
宜蘭觀光酒廠
白水芳華小舖
樹生休閒酒莊
霧峰農會酒莊
埔里農會酒莊
埔里觀光酒廠
南投酒廠
蔡氏釀酒精釀啤酒廠 Tsai's Actual Brewing
台灣酒窖
秉森酒莊
鵬群頂酒莊
以及新行程預定
桃園酒廠
Holy Distillery
恆器製酒
UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒
台灣地酒探訪 在 Aiky一點GO瘋旅行 Youtube 的精選貼文
#台鐵 #EMU900 #火車開箱 @FUN臺鐵 @交通部臺灣鐵路管理局 TRA
影片拍攝日期非疫情期間,近期疫情嚴峻,大家外出請戴口罩及隨身攜帶酒精消毒。台鐵引進新列車EMU900,經過幾個月的系統測試、試車後,終於在今年4月上線服務~
臺鐵局網站及相關粉絲專頁如下:
(1)臺鐵局官方網站 https://www.railway.gov.tw/tra-tip-web/tip
(2)YouTube臺鐵影音專區 https://www.youtube.com/user/thetravideo
(3)fun臺鐵 https://www.facebook.com/railway.gov.tw
(4)交通部臺灣鐵路管理局 TRA https://www.facebook.com/TaiwanRailwayAdministration
這次很榮幸受到台鐵邀請體驗EMU900,相信仍有不少人還沒有搭過新車,透過這次的體驗,把車子的特色呈現給大家。車廂以馬卡龍配色為主,讓車廂整個空間更明亮,座椅部分藍色為一般座椅、紅色為優先座椅做為區分,而且優先座椅還有孕婦為優先的「好孕到」座椅,全面照顧到有特殊需求的旅客。
EMU900總共十節車廂,相較於700、800型多了兩節車廂,增加了運能。你可以在第一、十節車廂發現有腳踏車放置架,可以掛載六台單車且可豎立增加空間,而800型只能掛載4台單車且只能橫放,所以EMU900讓單車族移動更便利貼心了。
當我遊走在車廂中還發現,窗戶設有門簾,當陽光曬進來可以把窗簾拉下避免直曬,且座椅上都有握把、上方也有扶把,旅客可以根據自己的身高輕鬆持握。每個車廂的連結門需要手動開門,一開始我以為是自動的,一般廁所設置在第二、八節車廂,有男性專用以及男女共用的廁所且附有嬰兒台。
當時還發現車廂的座椅設置巧思,有L型座位配置、及一字型座椅配置,在艙門口的立柱也不同,有趣的是每當列車行進中,艙門上方的LED面板會有蒸汽火車的圖案顯示前往下個站,當你到站還會有一隻台鐵吉祥物「鐵魯」走出車門的可愛畫面。
當我繼續探訪車廂,到了第六節是無障礙車廂,整個車廂配置無障礙座位,配置一個插座,讓輪椅族上車的時候還可以順便充電,真的是太貼心了!無障礙廁所的開關門按鈕,也是根據輪椅族的高度配置,當按下關門後,外面按開是無法開門的,解決了輪椅族在廁所內行動不便,無法手動扣關的問題。
當天台北往返基隆,讓我印象深刻的是座椅,座椅上的毛皮很舒服,再加上可以拉窗簾抵擋陽光,寬敞的座位、明亮的空間搭乘起來很舒服,希望未來可以在台灣各地看到EMU900的身影。
最後提供時刻表班次,想要體驗新車的朋友可以參考喔!
EMU900區間車每日運用(列車依據當日調度為主)
1109次(05:16 樹林-06:31新竹)
1134次(06:44新竹-09:19基隆)
1157次(09:38基隆-12:45苗栗)
1208次(13:12苗栗-16:16基隆)
1231次(16:40基隆-19:14新竹)
1262次(19:28新竹-22:01基隆)
1285次(22:21基隆-23:24樹林)
緊急緊軔按鈕(註1)
對比臺鐵EMU700、800電聯車,EMU900型新增的「緊急緊軔」按鈕除了影片中提到的煞車、鳴笛外,還有降下集電弓的功能,如果遇到電車線上有障礙物的情況,可以直接降集電弓,避免電車線被扯壞,而需花費更多維修時間的情況。
TCMS系統(註2)
臺鐵列車的TCMS都可以監視各車門的開啟、關閉等狀況。而EMU900型的不同處是可監看列車組各車廂火災預警設備,於發生火災狀況時顯示火警警報之車廂,安全性上有明顯提升!另外也能觀看各車廂之溫度,有需要時可進行全列車或各別車廂的溫度調控。
緊急對講機(註3)
緊急對講機可以直接接通列車長的行調無線電,若遇到緊急情況,乘客可以即時聯繫駕駛室及列車長。
列車安全認證(註4)
當天搭乘的901、及目前待命中的902編組皆已取得第三方獨立驗證與認證公司(IV&V)—TÜV德國萊茵技術顧問的安全營運證明,確認EMU900型電聯車相關性能均已符合安全營運要求後才正式上線營運。
如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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台灣地酒探訪 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#濱江市場 #義大利料理
許多網友之前都說很希望再次看到我跟Celia合體,這次藉著她回國我們自然而然就是要實現粉絲的期待啦!帶著Celia探訪濱江市場相當有趣,而且能夠造訪我一直以來都想去的好店吃好吃的美食跟好酒,真的好玩👍
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
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台灣地酒探訪 在 BiG日常 Youtube 的最讚貼文
2021元旦日,大霸尖山,柚子的第一座百岳!!
海拔3492公尺,台灣百岳中排行第27
它的形狀如同一個圓柱,四面都是直立的懸崖,因此當地居民也稱之為「酒桶山」
山勢磅礡壯麗,也有「世紀奇峰」之美譽
自古是泰雅、賽夏兩原住民族的聖山
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在出發之前,猶豫了很久究竟要不要讓柚子跟著挑戰
雖然柚子有過幾次小百岳的經驗,但平常沒有運動習慣
第一座百岳直奔大霸尖山似乎還是有點冒險
最後是因為柚子對五百塊鈔票上的那座大壩很有興趣
最後做好萬全準備還是上了!
最後,柚子也非常爭氣的登上大壩,看她拿著登頂牌的那一刻真的很感動😭
也完成我在開始接觸登山時的小小願望:能和心愛的人,一起登上百岳❤️
那份雀躍、心中激情,無法言喻
謝謝妳,
也謝謝菜鳥的每一個夥伴,
新的一年,就讓我們不斷地冒險下去吧!
(至於途中的甘苦談,等下一篇由柚子本人親自為各位揭露⋯⋯⋯)
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