-高雄-🍴宮上韻🍴
🌟超級隱藏版美食「宮上韻」,不只隱藏在隱密的巷仔內,還隱藏在二樓😂!要不是剛好跟室友來這附近拿拍婚紗的西裝,真的可能永遠不會發現這間店呢🥰
🔺炸雞腿排咖哩 $150
(主餐咖哩附紅茶or綠茶一杯,+$40可更換其他飲品)
🌟吃了好幸福的「炸雞腿排咖哩」,炸雞腿排超好吃🍗,外酥內嫩、皮脆脆的,吃起來完全不油膩,會讓人意猶未盡啊🤤!
米飯粒粒分明、剛剛好的濕潤度🍚,配上好吃的咖哩,簡簡單單的搭配,吃起來讓人覺得很舒服😌
🔺炸豬排咖哩 $150
🌟室友點的炸豬排也不錯🐷,酥脆的外皮,配上扎實的豬排,吃起來不會乾柴;但比起炸豬排,我們更推薦炸雞腿排唷🍗!
📍以小博大 $50:幸運的話,有機會以50元吃到咖哩套餐!
(其他獎項:炸物小點、三圓湯圓、厚片、綠茶凍)
我們轉到「三圓湯圓」,原本咖哩飯已經吃好飽了,但一喝到熱熱的甜湯,還是覺得很好喝,桂圓的香氣、淡淡的甜味、QQ的芋圓地瓜圓,好喝👍🏻
P.s 餅乾是 @miyagamiyun 招待的,感謝💛
☑️高雄市新興區球庭路79號2樓
☑️電話:07-2720288
☑️營業時間:11:00-20:00(公休日請參考店家FB)
白熊是華友聯建築 @building.hyl 人氣Hito熊☺️
懂吃、懂玩、懂生活!
#懂生活的建築家 #華友聯建築
#Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #curry #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #高雄 #高雄美食 #高雄咖哩 #高雄約會餐廳 #高雄隱藏美食 #巷弄美食 #新興區 #新興區美食 #南華市場 #南華市場美食 #美麗島站 #楓之谷 #台灣咖哩 #咖哩 #咖哩飯 #宮上韻
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,越南菜,對一般家庭來說,是偶然會出去吃的菜式。但對我來說,是家常便飯,更是童年回憶,真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑,我阿姨是個烹飪高手,以前在美國開越南餐廳及超級市場,對味道的要求食材的選擇全部一絲不苟。我自小耳濡目染,加上為食又好奇,所以識得煮好幾味越南菜。由今集開始一連5集為大家示範,我...
「南華市場美食」的推薦目錄:
- 關於南華市場美食 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的精選貼文
- 關於南華市場美食 在 Tau日常 Facebook 的精選貼文
- 關於南華市場美食 在 Facebook 的精選貼文
- 關於南華市場美食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於南華市場美食 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
- 關於南華市場美食 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
- 關於南華市場美食 在 高雄美食地圖- 【#新興區】 新興市場(南華市場)內滿多小吃美食 ... 的評價
- 關於南華市場美食 在 南華市場【高雄美食地圖】 - YouTube 的評價
- 關於南華市場美食 在 南華夜市美食、南華路、高雄夜市在PTT/mobile01評價與討論 的評價
南華市場美食 在 Tau日常 Facebook 的精選貼文
「#咖哩跟你 」
#新店報報
目前營業快3個月,應該算新店吧(?)
-
位在球庭路,近南華市場。
汽車可以停在中山路再走路過來,或找看看附近的停車格,機車可以停郵局附近。
-
店裝潢有點韓風,走進來後卻是滿滿的復古感,老闆很自傲的說:「那些都是他的珍藏品」,乾燥花的佈置也是闆娘親自插花設計的,希望帶給人【家的感覺】。
-
今天是大年初二,也就是台灣過年習俗中的「回娘家」,各個嫁出去的女兒都要在這個日子回家。但其實現在交通與觀念逐漸在改變,回娘家已經是一個儀式感的概念而已。
/
而家才是主要的軸心。
-
吃了,各種山珍海味,也比不上家的樸實味道。這就是美食的真諦。
-
咖哩跟你,就給了我們一個家的溫馨感。
———————
「#雞腿咖喱飯$110」
小辣。
瑫覺得不會太辣,反而有點酸氣,問了老闆,得知是番茄的酸度,咖喱皆是用各種新鮮蔬果去熬煮,濃厚感十足。
-
雞腿肉很嫩,配上剛剛好的飯量,瑫覺得很可以,而且還有一些與外面不同的菜色也頗有趣味。
/
老闆說:他們家會在不斷的改進與進步及調整,歡迎大家去吃看看唷。
———————
「#鮮蝦咖喱飯$140」
蝦子給的滿多的,且算新鮮,瑫沒起過敏反應,覺得很可以。
其他就如上述的差不多。
———————
🏠:高雄市新興區球庭路101號
☎️:0989-229-471
⌚️:11:00-21:00or完售
(休假日:一)
———————
🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
———————
#新興區
#新興區美食
#新興區咖哩飯
#南華市場美食
#高雄美食
#高雄咖哩飯
#咖喱飯
#瑫食_新興區
#瑫食_南華市場
#瑫食_咖喱飯
#瑫食_kaohsiung
#kaohsiung
#khfood800
#kaohsiungfood
#taiwan
#taiwanfood
#popyunmy
#igfood
#foody_tw
#fooddies
#yummyday高雄
#food
#瑫日常
南華市場美食 在 Facebook 的精選貼文
來 #高雄過好年,今天請 #高雄智賢 來介紹南華市場美食小吃~~
✅ 米糕粥 💰30:冬季限定
✂•••••••••••••••••••••••••••••••••••
🎀 #南華市場 #愛玉冰
⌚️ 中午十二點~晚上九點
🏠 高雄市新興區南華路33號
南華市場美食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
越南菜,對一般家庭來說,是偶然會出去吃的菜式。但對我來說,是家常便飯,更是童年回憶,真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑,我阿姨是個烹飪高手,以前在美國開越南餐廳及超級市場,對味道的要求食材的選擇全部一絲不苟。我自小耳濡目染,加上為食又好奇,所以識得煮好幾味越南菜。由今集開始一連5集為大家示範,我最拿手的越南菜式。
入正題之前先和大家分享一個好消息,我在這個「Son姐煮場」示範的第一個越南菜「越式茄汁牛肋條」,在飲食男女的YouTube頻道5月7號才上載,至今已經超過460,000人次點擊,多謝大家支持!更開心的是不斷有讀者觀眾message, send相給我,說這個牛肋條易整又好味,全家人都鍾意食。當中一個令我最感動的,是一位讀者的爸爸,手術後胃口一直不佳,但這個茄汁牛肋條,令爸爸食不停口要添飯!炎炎夏日,買餸買到身水身汗,煮完又再出一身汗,堅持繼續煮下去的動力,絕對不只是填肚食飯咁簡單,透過食物傳遞的,是關懷還有愛。
這個豬肉蛋,越煮越入味,媽媽最喜歡煮一大鍋,然後分開幾餐慢慢食。小時候我專挑瘦肉食,我阿媽專食肥肉。後來當我做了阿媽,承繼了我阿媽的口味衣鉢的大T,兩婆孫的口味是一致的,所以婆婆打正旗號因為孫女鍾意食,大條道理繼續買肥腩肉,激到我扎扎跳!發夢都未曾想過,一直投訴嫌棄阿媽買的豬腩肉太肥的我,竟然會有朝一日會投訴大呻買肥豬腩肉太難。
雖然炒糖色爆炒雞蛋比較麻煩,但是必須。糖色除了增加顏色,亦增加香氣香味;爆炒過的雞蛋不容易煮爛,可以吸更多汁。不要看今日的小T高高大大,小時候個子偏小,不像家姐只要有得食就開心甚麼都食一餐。但這個豬肉蛋,他最愛用汁撈飯,一餐可以食三、四隻雞蛋。婆婆但求小T肯食多碗飯,一想不到煮甚麼菜就煮這個。
其實家庭主婦真的不容易做,煮甚麼菜式從來都以家人的喜好口味為依歸,做家人的做子女的,即使餸菜不怎麼合胃口,都應該常存感恩感謝之心,不要嫌三嫌四唔該都冇句。
日日煮飯為了煮甚麼菜式,都夠煮婦們頭痛,只要睇「Son姐煮場」,大把煮意,止痛餅都慳番唔少!煮得開心,食得開心,一家人同枱食飯,有傾有講有笑,心開更開心!
材料:
豬腩肉 2磅
雞蛋 4-6隻
香茅 數支
南薑/薑 數片
蒜頭 1個
黑糖/黃糖 1小碗
魚露 1小碗
胡椒粒 適量
做法:
1.腩肉洗乾淨汆水切件備用
2.雞蛋煮熟剝殼抹乾淨備用
3.燒熱油加入黑糖煮溶成糖色
4.加入雞蛋爆炒上色取出
5.加入腩肉、香茅、南薑、薑、蒜頭爆炒
6.炒香後加入魚露、胡椒粒
7.加蛋、加水至蓋過豬肉
8.中火炆大概半小時,然後熄火焗1小時
9.可以重複炆焗程序直至豬肉夠軟熟
Vietnamese Pork and Eggs Braised in Fish Sauce
Ingredients:
Pork belly 2 lbs
Eggs 4-6 pcs
Lemongrass Several pcs
Galangal and ginger Several slices
Garlic 1 head
Black sugar / brown sugar 1 small bowl
Fish sauce 1 small bowl
Black peppercorn Some
Steps:
1. Clean pork belly, boil for a few minutes, remove from water, cut into pieces, and set aside.
2. Boil the eggs, peel the shells, pat dry, and set aside.
3. In a pot, heat some oil, add black sugar and cook until sugar caramelizes.
4. Add boiled eggs to the pot to stir-fry with the caramel. Remove once colored.
5. Stir-fry pork belly, lemongrass, galangal, ginger, and garlic together.
6. Once you can smell the aroma, add fish sauce and peppercorns.
7. Add eggs and water to cover pork belly.
8. Braise in medium heat for half an hour, then remove from heat, leave covered for 1 hour.
9. Repeat step 8 until pork belly is tender.
足本訪問: https://bit.ly/3hIkVV7
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【生命鬥士】值得鄭秀文都讚 前女歌手車禍癱足27年 靠聲控製花椒辣椒油:即使手腳不能動 腦袋仍可很靈活(飲食男女) (https://youtu.be/gREGjaLELTg)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【問問日本人】點樣分辨中國人VS香港人中國旅客經常大聲說話? (果籽)(https://youtu.be/MaMNuX7464I)
【白化病】全身白色途人見到即彈開 白化三兄弟:變相唔使排隊都幾好 (果籽) (https://youtu.be/eZfM1wgm84w)
【的士急色男女】 男女車廂纏綿全城睇晒 業界轟放片者累死同行 20200712 (壹週刊) https://youtu.be/qCtU5Lc07Sg
#越式魚露炆豬肉蛋 #越南菜食譜 #張慧敏 #炆豬肉蛋做法
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
南華市場美食 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
上次收到太多留言說桃園是美沙!
今天就讓我們來去桃園南門市場吃一圈!
風城雞蛋糕桃園市桃園區南華街115號
廣東腸粉 桃園市桃園區南華街115號
南門客家粿店 桃園市桃園區南門市場內7號
阿郎蚵仔麵線 桃園市桃園區南華街150號
屏東陳羊肉麵 桃園市桃園區中山路280號
優豆豆花 桃園市桃園區中山路358號
林記水煎包 桃園市桃園區文化街28號
故鄉味麵糊蛋餅 桃園市桃園區文化街24號
良泉小吃 桃園市桃園區民族路107號
拍攝設備:SONY RX100 M7
收音設備:Saramonic blink500
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來:https://reurl.cc/vDr9l1
許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營,不隸屬於任何MCN旗下。
南華市場美食 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
美到會發光!雲林廟前餐車必吃奶油現煎蛋包飯,每日例湯還能免費喝
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326784
本集完整版內容👉https://youtu.be/o0XGuRM83aY
網路獨家版內容👉https://reurl.cc/gm6qNV
本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/r8v7kb
每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
食尚玩家Youtube隔日更新
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12:30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12:30
瘋狂總部👉週四中午12:30
✨《不推怎麼行》第三季✨ 網路首播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
✨食尚玩家開賣啦!無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7
錯過會哭!食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》FB粉絲頁👉http://bit.ly/2fX2IUg
●下載《食尚玩家》APP👉https://bit.ly/37kOfww
南華市場美食 在 南華市場【高雄美食地圖】 - YouTube 的必吃
南華市場 【高雄 美食 地圖】 ... 位於高雄市郵政總局旁的南華商埸舊稱新興 市場 ,幾乎是六合夜市之外,高雄市最富知名度的觀光夜市。南華商埸屬於傳統型的商圈 ... ... <看更多>
南華市場美食 在 南華夜市美食、南華路、高雄夜市在PTT/mobile01評價與討論 的必吃
在南華夜市美食這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者reesion也提到作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][夜市] 南台灣素食地瓜球|復華夜市人氣排隊小吃 ... ... <看更多>
南華市場美食 在 高雄美食地圖- 【#新興區】 新興市場(南華市場)內滿多小吃美食 ... 的必吃
新興區】 新興市場(南華市場)內滿多小吃美食,像是QQ蛋、白糖粿... 阿雄上次經過吃了一次愛玉冰,酸酸甜甜的調配的剛剛好,而且一碗只要幾個銅板就搞定,算是非常超值 ... ... <看更多>