趁著冬瓜盛產,來用電鍋熬好喝的飲品吧!加入檸檬超對味哦!做法請看:http://fresh438.pixnet.net/blog/post/42290713
,歡迎分享。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽【冬瓜茶】:祛濕,清熱,消暑,據說還有美白養顏功效。請like我的Video和訂閱我的頻道呀!如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 Mama Cheung’s "Winter Melon Tea" , great to clear some “heat” within our bodies ...
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冬瓜茶做法電鍋 在 Nini Fun Facebook 的最佳貼文
Hello <3 這個影片要和大家分享茶葉蛋的做法 其實我真的超級作弊啊~~但是我真的不知道如何不用調味包來做茶葉蛋! 不過外面買的滷包真的很放便呀!只需要自己準備醬油就好~
做法 ->
先把30個雞蛋放到鍋子裡面再加入水(蓋過雞蛋的水位)
水滾後的10分鐘就可以把水倒掉
把鍋子蓋起來搖晃一下把蛋殼弄碎再把雞蛋放入要滷的鍋子內
加入滷包 茶葉包 醬油(冬瓜茶顏色) 鹽巴(少許)糖(少許)
(因為我煮30個雞蛋所以醬油大概12湯匙 不用加入太多因為有滷包,會越煮越鹹)
飯鍋或大同電鍋大概煮40分鐘 然後悶個2小時
(用飯鍋的話 要記得美15分鐘看一下 不然怕水很快就蒸發了)
(電鍋的話 外鍋的水蒸發完之後 內鍋有蓋子 所以不用怕水會蒸發完)
不要煮太久因為水份會完全蒸發掉唷~
如果想要更入味的話可以煮一個小時(加多一點水和調味)悶多半小時到一小時就差不多了!
如果是用火爐煮的話記得蓋子要用重一點 不要讓水分蒸發得太快
都以小火來做唷~小火大約煮個半小時 悶半小時 在煮半小時 悶半小時
來回個大概三次就差不多了~
冬瓜茶做法電鍋 在 霏常快樂的小魚丸 Facebook 的最佳貼文
昨天才知道原來市售冬瓜茶磚會添加石灰?!
還是自己在家動手做比較安心...
用電鍋輕鬆做,不用顧爐火~
❤原做法參考:http://fresh438.pixnet.net/blog/post/42290713
❤http://christinachiou.pixnet.net/blog/post/30938668
冬瓜茶做法電鍋 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最讚貼文
張媽媽【冬瓜茶】:祛濕,清熱,消暑,據說還有美白養顏功效。請like我的Video和訂閱我的頻道呀!如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
Mama Cheung’s "Winter Melon Tea" , great to clear some “heat” within our bodies during summer months. This is a simple recipe and winter melon has great nutritious benefits! I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #冬瓜茶 #祛濕茶
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六碗份量 Makes 6 bowls
湯包淨重150克 Soup package net weight 150g:
生、熟薏米 Semen Coicis
赤小豆 Dried red beans
扁豆 Lentils
燈芯花 Medulla Junci
土茯苓 Smilax glabra
幾朵木棉花 Kapok flower
加多20克赤小豆 Add 20g dried red beans
加多20克扁豆 Add 20g lentils
1.2kg冬瓜 1.2kg winter melon
150克黑糖 About 150g dark brown sugar
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冬瓜茶做法電鍋 在 Nini Fun Youtube 的精選貼文
Hello 這個影片要和大家分享茶葉蛋的做法 其實我真的超級作弊啊~~但是我真的不知道如何不用調味包來做茶葉蛋! 不過外面買的滷包真的很放便呀!只需要自己準備醬油就好~
做法:
先把30個雞蛋放到鍋子裡面再加入水(蓋過雞蛋的水位)
水滾後的10分鐘就可以把水倒掉
把鍋子蓋起來搖晃一下把蛋殼弄碎再把雞蛋放入要滷的鍋子內
加入滷包 茶葉包 醬油(冬瓜茶顏色) 鹽巴(少許)糖(少許)
(因為我煮30個雞蛋所以醬油大概12湯匙 不用加入太多因為有滷包,會越煮越鹹)
飯鍋或大同電鍋大概煮40分鐘 然後悶個2小時
(用飯鍋的話 要記得美15分鐘看一下 不然怕水很快就蒸發了)
(電鍋的話 外鍋的水蒸發完之後 內鍋有蓋子 所以不用怕水會蒸發完)
不要煮太久因為水份會完全蒸發掉唷~
如果想要更入味的話可以煮一個小時(加多一點水和調味)悶多半小時到一小時就差不多了!
如果是用火爐煮的話記得蓋子要用重一點 不要讓水分蒸發得太快
都以小火來做唷~小火大約煮個半小時 悶半小時 在煮半小時 悶半小時
來回個大概三次就差不多了~
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Penny XOXO
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冬瓜茶做法電鍋 在 懶媽媽的快速點心- 🧊自製冬瓜露(電鍋版)🍷 🥳不用顧爐火 的必吃
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