光泉 產品誠實標示而全聯沒有標榜自家拿鐵是用鮮奶. ... 如果超商也用一樣的咖啡專用牛乳，這樣全聯價就是佛心價啦 況且全聯"沒有"打著他們咖啡用鮮乳的旗號，背地 ... ... <看更多>
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光泉 產品誠實標示而全聯沒有標榜自家拿鐵是用鮮奶. ... 如果超商也用一樣的咖啡專用牛乳，這樣全聯價就是佛心價啦 況且全聯"沒有"打著他們咖啡用鮮乳的旗號，背地 ... ... <看更多>
光泉咖啡專用牛乳. 以牛乳為基礎，添加功能性的牛奶蛋白， 並加強各種乳成分，形成『黃金比例』， 奶泡綿密細緻更穩定， 是製作義式咖啡的專業幫手。
#2. 含乳量只50%！全家、7-11咖啡用調和乳非純鮮乳營養減
以光泉為例，鮮乳1罐賣82元，但咖啡專用乳單買一罐只要50元，大量批貨更便宜，成本差了至少32元以上。涂忠正解釋，味全的鮮奶基本上都是用在末端的消費者 ...
#3. 業務用奶與市售鮮乳差在哪？ 低成本、製作方便 - 聯合報
以供應多家餐飲業者的乳品大廠光泉為例，旗下的業務用奶產線就有標榜「添加功能性的牛奶蛋白」的「咖啡專用乳」。台灣大學動物科學技術學系教授陳明汝 ...
#4. 我愛全聯-好物老實説| 3/23 09:56 更新 - Facebook
光泉 產品誠實標示而全聯沒有標榜自家拿鐵是用鮮奶. ... 如果超商也用一樣的咖啡專用牛乳，這樣全聯價就是佛心價啦 況且全聯"沒有"打著他們咖啡用鮮乳的旗號，背地 ...
#5. 光泉咖啡專用牛乳
以供應多家餐飲業者的乳品大廠光泉為例，旗下的業務用奶產線就有標榜「添加功能性的牛奶蛋白」的「咖啡專用乳」。台灣大學動物科學技術學系教授 ...
#6. 喝到的鮮奶奶茶是不是鮮奶？ @ 飲料達人 美夢成真 ... - 隨意窩
牛奶是可以有模糊空間，可以是還原乳，可以有添加物、以及加奶油....等等.....例如：下面的光泉咖啡專用『牛乳』，當然為了行銷需求，所以故意做的跟 ...
#7. 咖啡用牛奶推薦. 【光泉咖啡專用牛乳哪裡買】【營業專用牛奶 ...
光泉咖啡專用牛乳 : 以牛乳為基礎，添加功能性的牛奶蛋白， 並加強各種乳成分，形成『黃金比例』， 奶泡綿密細緻更穩定， 是製作義式咖啡的專業幫手。
#8. 鮮奶茶、拿鐵加鮮奶？ 名店用咖啡專用乳 - TVBS新聞
另外這家連鎖咖啡店也說拿鐵是加鮮奶，但看看店員加的同樣也是咖啡專用牛奶，仔細看咖啡專用牛奶的成分表，上頭除了生乳，怎麼還多了鮮奶油、酪蛋白？高醫 ...
#9. 咖啡用奶大不同！鮮奶、業務用牛乳、奶精到底有什麼差別？
業務用牛乳通常都是使用在咖啡通路，所以會額外添加乳脂肪、酪蛋白讓它 ... 是使用百分之百生乳的「瑞穗鮮乳CITY CAFE專用乳」來調製飲品，當瑞穗鮮 ...
#10. 光泉高鈣牛乳. 咖啡專用牛奶
光明咖啡专用调制乳牛奶咖啡奶茶西点家用鲜牛奶拉花打奶泡。 光泉咖啡專用牛乳: 以牛乳為基礎，添加功能性的牛奶蛋白， 並加強各種乳成分，形成『.
#11. 咖啡廳、手搖飲料店使用的業務用奶與市售鮮乳差在哪？專家帶 ...
全家便利商店Let's Cafe同樣因應季節調節，自2016年起使用「光泉Let's Cafe專用乳」，成分原料為「水」、「國產生乳」和「澳洲進口濃縮牛乳」（冰磚奶）。
#12. 光泉咖啡專用牛乳成分. 【服務介紹】 光泉牧場企業網站
[問題] 各大超商拿鐵使用的鮮奶- CPLife板- Disp BBS. 光泉咖啡專用牛乳Ptt. 明治咖啡专用牛乳. 产品类型: 高温杀菌乳. 规格: 950mL. 保质期: 18天.
#13. 「好了啦紅茶冰」 牛奶從林鳳營改為光泉咖啡專用牛乳你會去 ...
今天買了一杯好了啦鮮奶茶結果看著老闆娘拿出光泉牛乳時就出現了疑惑不是林鳳營嗎？我問：老闆娘怎麼換牛奶了？老闆娘：公司規定換牛奶啦我：是喔回家後喝了一口怎麼會 ...
#14. 超商咖啡用「調和乳」 乳含量僅50％營養價值低- 生活 - 自由時報
但近日有媒體踢爆，超商製作咖啡的牛奶原料並非鮮乳，而是乳含量僅50％ ... Cafe專用乳」，而全家便利商店所使用的牛奶，瓶身上則標註「光泉咖啡專用 ...
#15. 你知道喝進去的是鮮乳還是「業務用乳」嗎？一張圖搞懂差別！
飲用咖啡時，你喜歡加糖、加奶還是享用原味的黑咖啡？根據多家國內大型市場調查機構進行的咖啡飲用習慣調查顯示，台灣人喜歡的咖啡口味以含牛奶成分 ...
#16. C³offee 咖啡誌 第01期 - 第 7 頁 - Google 圖書結果
光泉光泉咖啡專用牛乳完美調味美味升級奶香濃郁,奶泡綿密光泉咖啡專用牛乳以牛乳為基礎,添加了功能性酪蛋白,提高蛋白質與乳脂肪的含量,打出来的奶泡口感更綿密, ...
#17. Re: [討論] 超商咖啡用的鮮奶- 看板CVS - 批踢踢實業坊
只能說OK 跟萊爾富用的是光泉咖啡專用牛乳乳脂率較高、比較好打奶泡、比較香全家有機會用到光泉乳香世家鮮乳但也有分店會用光泉乳香世家咖啡專用牛乳.
#18. C³offee 咖啡誌 第04期 - 第 7 頁 - Google 圖書結果
光泉香濃質醇奶泡細緻光泉咖啡專用牛乳光泉生乳光泉咖啡專用牛乳為黃金比例咖啡完美調味 1 MILK 光泉咖啡專用先添加具有功能性的酪蛋白,能讓牛奶與空氣分子結合, ...
#19. C³offee 咖啡誌 第07期 - 第 37 頁 - Google 圖書結果
光泉光泉生乳光泉咖啡專用牛乳 I MILK 完美調味,美味升級光泉咖啡專用氧 9 .奶香濃郁奶泡綿密光泉咖啡專用牛乳以牛乳為基礎,提高蛋白質與脂肪 oblems 香濃質醇奶泡細緻 ...
#20. C³offee 咖啡誌 第02期 - 第 97 頁 - Google 圖書結果
es 优泉欲知更多訊息,請來電或上網查詢,服務專線: 0800-092-898 / Email ... 光泉咖啡專用牛乳光泉生乳完美調味美味升級奶香濃郁奶泡綿密光泉咖啡專用牛乳以生乳為基礎 ...
#21. 7-11、全家咖啡加的不是鮮奶，喝了會傷身？營養師完整分析 ...
像是City Cafe 的咖啡專用乳，. 成分標示寫著水冷凍濃縮全脂牛乳、. 冷凍濃縮脫脂牛乳，. 但光泉的業務用乳則是用水、. 濃縮牛乳、奶粉、奶油、乳糖和 ...
#22. [問題] 各大超商拿鐵使用的鮮奶- CPLife板- Disp BBS
今天在OK買拿鐵時，鮮奶沒了看到店員在換新的鮮奶時雖然是光泉的，赫然發現上面寫"牛乳"， 然後走去旁邊的鮮奶架上，看到標示"咖啡專用"的光泉牛乳， ...
#23. 連鎖飲品店不能說的秘密你喝的是奶還是油？ | 信傳媒
連鎖咖啡店在街頭林立，讓業務用乳需求量大增。 ... 全台的奶茶使用「光泉業務專用牛乳」，標示上都可見主要成分是濃縮牛乳，也就是進口冰磚奶加工。
#24. 光泉咖啡專用牛乳
咖啡專用鮮奶- 光泉咖啡專用牛乳.以牛乳為基礎，添加功能性的牛奶蛋白，並加強各種乳成分，形成『黃金比例』，奶泡綿密細緻更穩定 ...
#25. 業務用牛奶哪裡買. 光泉咖啡專用牛乳價格文章標籤
光泉咖啡專用牛乳. 以牛乳為基礎，添加功能性的牛奶蛋白， 並加強各種乳成分，形成『黃金比例』， 奶泡綿密細緻更穩定. 光泉咖啡專用牛乳: 以牛乳為 ...
#26. 光泉咖啡專用牛乳價格. 含乳量只50%！全家
光泉咖啡專用牛乳 : 以牛乳為基礎，添加功能性的牛奶蛋白， 千歲公園並加強各種乳成分，形成『黃金比例』， 奶泡綿密細緻更穩定， 是製作義式咖啡的 ...
#27. 【營業專用牛奶】 光泉牧場企業網站 :: 台灣美食網
台灣美食網，2021年1月14日— 光泉咖啡專用牛乳. 以牛乳為基礎，添加功能性的牛奶蛋白， 並加強各種乳成分，形成『黃金比例』， 奶泡綿密細緻更穩定， 是製作義式咖啡 ...
#28. 光泉牛乳- 咖啡/ 果汁/ 機能飲 - 7-ELEVEN線上購物中心
7-ELEVEN線上購物中心為統一超商所成立的線上購物中心，不論是民生用品、休閒零食、茶水飲料通通盡在7-ELEVEN線上購物中心。統一超商不只是現代化的連鎖雜貨店， ...
#29. Niseko北海道牛奶巧酥雪糕| 家樂福線上購物
多功能鍋 泡茶組及咖啡機 食物調理器 烘碗機 排油煙機． ... 履歷農產品 統一 比菲多 波蜜 崇華齋 達人上菜 鄧師傅 福和嚴選 福樂 光泉 桂冠 海底撈 ...
#30. 百货50 条，全部是实用的玩意儿（0307 第2472 期） - 博海拾贝
天然植物油配和而成，内衣物专用，祛味留香，消毒抑菌，快速有效去除血渍，洗后不 ... 雀巢金牌小咖曲咖啡液30ml*8袋/盒*2盒有赠品84元包邮（需领券）.
光泉咖啡專用牛乳 在 Re: [討論] 超商咖啡用的鮮奶- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的必吃
※ 引述《btshop (朵朵。)》之銘言：
: 很想買全家這次的預購
: 很心動想買拿鐵
: 但有印象之前看到過這篇新聞
: https://www.taiwanhot.net/?p=507402
: 想求證一下 畢竟半年過去了
: 之前礙於看到新聞都盡量買7-11的
: 但他們好像也是咖啡專用的那種
: 不知道成分是否有調整呢
: 求答案
: 謝謝～～
: -----
: Sent from JPTT on my Sony E6853.
只能說
OK 跟 萊爾富 用的是 光泉咖啡專用牛乳
乳脂率較高、比較好打奶泡、比較香
全家 有機會用到 光泉乳香世家鮮乳
但也有分店會用 光泉乳香世家咖啡專用牛乳
至於這跟 OK/萊爾富 的 光泉咖分專用牛乳有啥差異?
我分不出來
7-11 用的是國外進口的還原冰磚乳
也不是鮮乳
要到冬天才有機會用到國內的乳源
至於是不是鮮乳.....呵呵
有鮮乳愛好建議首選全家
可以力拚一下用到 真 國產鮮乳
不過我自己的心得
使用乳脂較高的奶源
確實比較好打奶泡
像之前戀職人...乳脂率較高 真的好打
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.226.199
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1524069670.A.4A7.html
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