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台南行最喜歡的居酒屋
#串工房一鈴屋
很有規矩的一間店
低消是一杯飲品
店內不能拍照（所以我只拍我們位子的食物）
這間老闆是日本人
在店內可以聽到日本人在聊天
不能出國的時候來真的很有在日本的氛圍呀！
這間店除了有非常多其他居酒屋沒有見過的日本酒
串燒也非常好吃
❤️醬燒雞腿串
❤️明太子雞肉串
❤️炸豬肉串（味噌）
點了三種都非～～～常好吃！
完全是很龜毛的那種作法
入口有精緻的口感 🥰
除了外酥內軟
還有保留肉質的原味、多汁
真的非常滿足！
酒類是請帥哥店員介紹的
❤️醉鯨 純米吟釀 吟麗
❤️角玉梅酒
我跟媽媽都比較喜歡醉鯨
入口清爽 酸甜適中
喝完立馬搜尋能不能網購🤣
總之一切都很完美❤️
必蒐藏👍🏻👍🏻👍🏻
#台南居酒屋 #台南赤崁樓 #台南美食 #台南晚餐 #台南餐廳 #台南必吃 #popyummy台南 @ 串工房 一鈴屋
台南大吃大吃兩天一夜行程公開：
本次因為有機會在工作之餘機會難得拜訪到台菜大宗師 黃婉玲老師（完全要空一格表示尊敬），有幸承蒙老師推薦幾間店探探（要點指定菜色才符合名單喔），所以我不管距離遠近，就跳上計程車出發吧！（大人不用選擇，大人選擇大熱天共享計程車😂）
這次的名單就以我每次必去的，跟老師推薦的，還有好友推薦的，不囉嗦，直接看下去。
Day 1：
#被當歸鴨耽誤的米粉炒店：松竹號當歸鴨
老師推薦的秘笈吃法，乾米粉湯汁多（濕）一點；米血、可以試試粉粿，但我跟老于都愛米粉。黃老師在《一碗肉臊飯》這本書有提到正統的米粉炒，米粉是麵心硬的，不像現在都泡軟，吃到大大稱奇，實在美味，肉臊好美味，老于最後居然把肉臊湯喝完，或許因這記憶太美好，隔天去無名虱目魚湯，對很多人愛的肉臊飯無感。
#裕成水果
一樣根據老師建議點了木瓜牛奶不加糖（老師還有推薦蘋果牛奶），老于是點西瓜原汁一樣不加糖。水果的確新鮮，但木瓜我平日訂的無毒農更勝一籌，因為我是木瓜控管員，我都會熟透了才切，老于的西瓜汁甜到他一直問，「真的沒加糖嗎？」
#福記肉圓
這是吃回憶的，初次到台南演講時，好朋友碎碎帶我去嚐鮮，這次住在附近，就順道去了，還是喜歡。
#串工房一鈴屋日本酒Bar
店內不能拍照，就隨手拍了門口的貓。這是我三訪了，初次去是歪打正著發現的，我私以為他是全台灣最棒的串燒店，真心愛，每次到台南都要去。但它其實是酒吧喔，每個人進去都要點一杯酒（不過零醣無酒精啤酒也算），然後，不能訂位。
#Bar home
從TCRC到Bar home，阿翔在哪我就去哪（店都是他的），喝喝酒也聊聊天，週末去一定要訂位。到我這年紀比較喜歡Bar home的寬闊，每次進去就先來個Gin Fizz再說。對了，最近他們有生啤機喔，是跟台虎的聯名啤酒，番茄蜜餞酸啤酒搭起來超配的，一定要試試看。
#然後第一天到這邊就喝醉了😂
Day2：
因為住宿飯店有附早餐，所以先吃了一點點東西再出門（飯店早餐住宿篇時再介紹）然後繼續打勾老師行程。
#氣象局對面的老李早餐（無招牌）
老師推薦：煎蛋+米漿
米漿超～級～好～喝
要不是在減肥我要喝一大杯！
煎蛋也很香，油味不會覺得有油耗味。我有些朋友也愛他們家的油條，有個甜味，麵粉香。
在地朋友碩婷說老李女兒有在開元路那邊開分店，也可以在那兒買。
#開元路無名虱目魚
請跟我唸三次「魚皮魚丸湯」「魚皮魚丸湯」「魚皮魚丸湯」，就喝這個就對了，好開心住在友愛街去哪都不太遠，喝到時都感動地要哭了，鮮甜到我根本沒沾醬。
如果你覺得還好，不管，一定是因為你沒喝到魚皮魚丸湯。
感謝黃老師告訴我這裡（哭）
#王記好吃雞肉
兩位在地台南友推薦，週末只有賣半雞、全雞肉，白斬或煙燻的新鮮土雞。雞肉新鮮嫩甜，人很多，可以先電話訂（便當好像要排隊，朋友說便當是有內臟可以吃，但米飯不優）。
我們看半天決定外帶這個回台北，因為不管你我他、富盛號還是布朗尼，現在都可以冷凍宅配，既然來了，就來個台北難取得的試試。
感想：是很優秀，但我們台北民生東路也有不輸的（挺），不過若住兩夜以上可以買回飯店（民宿）配酒吃，很讚。
#五妃廟豆腐冰
音樂才子希文推薦。本來要去吃大家狂推一定要去的大勇街無名鹹粥試試，結果臨時沒開，又熱到爆，就來吃冰。
杏仁豆腐香甜，糖漿有個清雅的甘蔗味，冒著生理痛的危險也要吃（對，我這兩天好痛），但值得。也喜歡五妃街那一段路，有點類似民生社區跟上海小巷弄的美，很喜歡。
#遺珠之憾
五妃廟豆腐冰之後，其實有去觀光客一下吃了〇〇〇蝦仁飯，不知道是不是被快樂鱻的火燒蝦寵壞了，唯二排隊的地方（王記有排隊一下），居然吃到空虛，只記得鴨蛋荷包蛋。當下決定等火燒蝦有貨我要自己在家裡做蝦仁飯。
點了涼拌木耳跟味噌湯也被老于說我做的比較好😂
我們沮喪地決定衝去另個在地朋友推薦的黃氏蝦仁肉圓，結果沒開😢朋友說老闆就這樣，只要覺得今天蝦不新鮮就不賣，真是帥透了。就遺憾地在旁邊買個蓮藕茶安慰自己。
另外這次有兩個遺憾：
1. 貓下去老闆推薦的馬公廟炒鰻魚
2.黃老師推薦的振香珍餅舖「香菇滷肉」大餅
第一個是我喝醉走不動，另個是我走錯方向走到保安宮，最後去廟旁邊的香舖買拜拜的香回來給家裡的菩薩當伴手禮😆
以上就是我本次的行程，有點故意非主流避開人潮，但都很喜歡，中間還去逛了台南美術館二館，冷氣好舒服，空間也好逛。
倒數第三張圖跟台南無關，是為了洗滌蝦仁飯驚魂記，去台北車站樓上吃的金子半之助。
大家給我的名單我也有收好喔，下次會繼續探索台南。
#酒精姐姐台南遊記
最後工商服務一下，不輸人也不輸陣的快樂鱻團購在這兒～
https://www.facebook.com/122451441122657/posts/3415925031775265/?d=n
夏日想要優質蛋白質，吃海鮮準沒錯，今天忙完股東報告了，明天來用氣炸鍋炸花枝丸給大家看。
其他，請看圖說。
#雞刺身ᴺᵀ150
赤坎樓旁有規矩的一家店
有爬文過，這家評價非常好。
現場客滿，我們全吃完沒有雷。
一人料理，想吃需等待一下。
#主廚老闆🇯🇵來自日本。
-
第一規則就是：
每個人都要先點一杯飲品。
老闆說因為他們是居酒屋，所以必須。
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第一道上來的是：雞刺身ᴺᵀ150
我就是為這道來，忍不住拿手機拍攝影片。
員工說：這裡禁止攝影📹就只有這段影片。
雞刺身微炙烤，吃起來很像生魚片，沒有筋膜，很細緻甜嫩完全無腥味。
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他們這家有名的就是串燒
火候拿捏非常好，肉質口感都非常的嫩
雞屁股：是去骨的，雞肝：非常鮮嫩，一口入魂，完全不像雞肝，雞腿紫蘇：有獨特香氣，醬也迷人。
我們吃了$1980/3人平均一人660
⚠️低消 每人一杯飲料
⚠️現金消費/無服務費
⚠️不接受電話預約/禁帶外食/禁攝影
⚠️沒有五人以上的座位，也不能併桌
⚠️沒有提供外帶也沒有打包服務
⚠️未滿18歲禁止飲酒，謝絕進入
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#串工房 一鈴屋
電話 ： 06 - 2216226
時間 ： 18:00 ~ 00:00（週三休
台南市中西區赤崁東街43號
#台南#台南美食#台南宵夜#大口台南宵夜#大口台南#雞赤身
過年前帶媽媽到台南玩三天兩夜
這次第一次住晶英酒店
https://tinyurl.com/y8xrm3yn
我們這次剛好只訂到行政樓層
順便體驗一下有什麼不同
整體來說服務好、方便
詳細心得與台南行程可以看文章版喔!
https://obelie.tw/tainanvlog2021/
Klook 奇美博物館門票優惠
https://tinyurl.com/yghdb9zo
這次我們是搭高鐵+55688來移動
交通推薦 55688: https://tinyurl.com/yfw68xsj
OB平常是綁定Pi錢包做付款
上下車除了不用掏錢
也可以幫自己記帳、方便理財
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2023年7月30日 ... <看更多>
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串工房一鈴屋 在 台南美食最前線- 串工房一鈴屋... 的必吃
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