【玫瑰.薔薇.月季】
玫瑰?薔薇?月季?傻傻分不清楚…
「玫瑰」一詞原意是指紅色的美玉,事實上,如今除了少數特定品種名稱,在華語圈裡頭,台灣已習慣用「玫瑰」做為多種薔薇屬園藝植物的代稱(或者把大朵的稱之為玫瑰,小朵而叢生的稱之為薔薇)。對岸中國則習慣以「薔薇」作為這些園藝種的泛稱,日語稱之為バラ,漢字可寫作「薔薇」;稱為「玫瑰」的為東北亞原生種的Rosa rugosa,日文為ハマナス,一般漢字多寫為「浜茄子」(亦可寫為「玫瑰」,有時會被誤寫作「浜梨」)。
在查資料的時候,才發現居然還有一個叫做「月季」的名稱…吼!對台灣人來説,玫瑰、月季、梅桂、徘徊花、薔薇、庚甲花…通通都一樣啦!大笑@士林官邸。#台北 #士林
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バラ 在 Facebook 的精選貼文
【春】
本日太平無事,繼續貼花花(其實事情很多…不過都卡著…嘆)。好愛這褪到一半的鈍感髮色…不過怎麼好像戴口罩比較帥哩…倒 @士林官邸。#台北 #士林
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バラ 在 AYU SS Facebook 的精選貼文
〜に憧れたりするなんてもうしない🥺私は毎日ここにいるー💌
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不再對某事情存在嚮往的心。。
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Styling Direction: @ssayumi_ayu
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【平日をラクにする一週間献立】
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【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
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■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
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■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
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■「食材別レシピまとめ」シリーズ
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<肉/魚>
鶏ささみ…3本
鶏むね肉…250g
豚肩ロース…300g
豚バラ肉(焼肉用)…250g
合い挽き肉…250g
<野菜>
じゃがいも…2個
玉ねぎ…2個
長ネギ…1本
長ネギ(青い部分)…1本分
ミニトマト…4個
トマト…2個
なす…3本
エリンギ…2個
アボカド…1個
サラダ用ベビーリーフ…1パック
ほうれん草…1束
ニラ…1束
水菜…1束
大葉…4枚
しょうが…1かけ
<加工品/缶詰 他>
ちくわ…5本
のり…1枚
絹豆腐…300g
卵…3個
牛乳…大さじ2
梅干し…2個
天かす…30g
ツナ缶…1缶
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◆月曜献立
【主菜:豚こまと玉ねぎのポークチャップ】
豚肩ロース…300g
玉ねぎ…1個
エリンギ…2個
ミニトマト…4個
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
ケチャップ…大さじ3
しょうゆ…大さじ2
みりん…小さじ1
砂糖…小さじ1
小麦粉…大さじ2
①豚肉は塩、こしょう少々、酒を振ってなじませる。玉ねぎは皮をむき芯を取り半分に切って、繊維に沿って薄切りに、エリンギは縦半分に切り、同様に薄切りにする。ケチャップ、しょうゆ、みりん、砂糖を小鉢などに合わせておく。
②豚肉に小麦粉をまぶす。フライパンに油大さじ1(分量外)を熱し、豚肉を広げながら入れ、中火で炒める。色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透明になってやわらかくなってきたらエリンギを加え、炒め合わせる。
③全体がしんなりしてきたら、ミニトマト、合わせておいた調味料を入れて炒め合わせる。
【副菜:香ばしちくわとアボカドのナムル】
アボカド…1個
ちくわ…3本
のり…1枚
にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
いりごま…小さじ2
①ちくわは斜めに薄切りにする。アボカドは半分に切って種をとり、一口大に切る。
②ちくわはトースターで色づくまで焼く。
②ボウルにいりごま、にんにく(すりおろし)、ごま油、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。ちくわ、アボカドを加えて全体がなじむように和える。
③皿に盛り、ちぎった海苔をのせる。
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◆火曜献立
【主菜:ニラ玉豆腐】
ニラ…1/2束
長ネギ…1/4本
絹豆腐…300g
卵…2個
鶏ガラスープの素…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
水…200ml
片栗粉…大さじ1
①ニラは3~4cm幅に切り、長ネギはななめ薄切り、卵はボウルなどに割り溶き、水大さじ1と片栗粉を混ぜ合わせておく。
②フライパンに鶏ガラスープの素、しょうゆ、水を入れて混ぜながら中火で熱し、温める。ひと煮立ちしたら、豆腐をスプーンで一口大にすくい入れる。
③煮立ってきたら塩(分量外)で味をととのえ、長ネギを加える。ネギがしんなりしてきたら溶き卵を回し入れ、ニラをのせ蓋をする。ニラがしんなりしたら、皿に盛る
【副菜:蒸し鶏とほうれんそうの簡単ナムル】
鶏ささみ…3本
ほうれん草…1/2束
しょうが…1かけ
長ネギ(青い部分)…1本分
【A】
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1
にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
砂糖…ひとつまみ
すりごま…小さじ2
塩…適宜
こしょう…少々
酒…大さじ1
①鶏ささみは筋を取っておく。耐熱皿に入れ、塩・こしょう少々、酒大さじ1をふる。長ネギの青い部分をのせてラップをし、電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、粗熱をとっておく。
②湯を沸かし塩少々を入れ、ほうれん草を茹でる。流水にさらして絞り、根元を落として3~4cmほどに切る。
③ボウルに【A】を入れ混ぜる。粗熱がとれたささみをほぐしながら入れ、ほうれん草も加えて和える。
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◆水曜献立
【主菜:ハンバーグ!さっぱりポン酢仕立て】
合い挽き肉…250g
玉ねぎ…1/4個
トマト…1個
サラダ用ベビーリーフ…1パック
牛乳…大さじ2
卵…1個
ナツメグ…少々
塩…適量
こしょう…適量
ポン酢…大さじ3
みりん…大さじ1
サラダ油…大さじ1
パン粉…大さじ3
①玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れラップをして、電子レンジ(600W)で2分加熱する。トマトをくし形切りにする。卵を溶いておく。パン粉と牛乳を合わせて馴染ませる。
②ボウルに合い挽き肉、塩少々を入れて、粘り気が出るまでよく練る。粘りが出てきたら、レンジ加熱した玉ねぎ、牛乳と合わせたパン粉、卵、ナツメグ、塩・こしょう(各少々)を入れ混ぜる。
③両手でたたきながら空気を抜いて成型する。
④フライパンに油を熱し、【3】を中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、裏も焼き色が付いたら蓋をして、弱火で6〜7分蒸し焼きにする。中までしっかりと火が通ったら、皿に盛る。トマトとベビーリーフも添える。
⑤ハンバーグを焼いた後のフライパンに残った、肉のかけらを軽く取り除き、肉の油は残った状態でポン酢、みりんを加えて煮詰める。皿にのせたハンバーグにソースをかける。
【副菜:長ネギと水菜梅和え】
長ネギ…1/4本
水菜…1/2束
梅干し…2個
【A】
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
砂糖…小さじ1
いりごま…小さじ1
塩…少々
①水菜は根を落として2〜3cmのざく切りにする。長ネギは斜めの細切りにする。梅は種をとり包丁でたたく。
②ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、たたいた梅干しを加えよく和える。長ネギと水菜も入れてよく和え、塩で味を調える。
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◆木曜献立
【主菜:なすと鶏肉の揚げ焼きびたし】
鶏むね肉…250g
なす…3本
長ネギ…1/2本
水菜…1/2束
にんにく(すりおろし)…小さじ1
しょうが(すりおろし)…小さじ1
【A】
しょうゆ…大さじ4
酢…大さじ4
みりん…大さじ3
砂糖…大さじ1
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
サラダ油…大さじ2
片栗粉…大さじ2
赤唐辛子…2本
①鶏むね肉は、筋を断つように3等分に切ってから、さらに筋を断つように一口大に切る。塩、こしょう、酒をふり下味をつける。なすは皮を縞目模様に剥き、輪切りにして水につける。水菜は根元を落として、2〜3cmのざく切りにする。長ネギはみじん切りにする。赤唐辛子は種を取り、輪切りかみじん切りにする。
②耐熱容器に【A】、長ネギ、にんにく、しょうが、赤唐辛子を入れ混ぜる。ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。
③なすはペーパーなどで水気を取る。フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、なすを入れ、返しながら揚げ焼きをし焼き色がついたら取り出し、【2】の漬けダレを合わせて浸しておく。
④鶏肉に片栗粉をまぶして全体を馴染ませる。なすを焼いたフライパンにサラダ油大さじ1をひき、両面こんがりするまで揚げ焼きする。
⑤鶏肉もなすと一緒に漬けダレの中に入れて浸す。水菜を添えて、皿に盛り付ける。
【副菜:青のりとちくわの和風ポテサラ】
じゃがいも…2個
玉ねぎ…1/4個
ちくわ…2本
天かす…30g
マヨネーズ…大さじ3
めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ1
塩…ひとつまみ
青のり…小さじ1
①玉ねぎは繊維を断って、極薄切りにする。耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1~2分加熱する。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。
②じゃがいもは洗い、濡らしたクッキングペーパーで包みさらにラップで包む。 電子レンジ(600W)で5~6分加熱する。粗熱を取って皮をむき、ボウルに入れてつぶす。
③【2】に天かすとちくわ、玉ねぎを入れる。青のり、めんつゆ、塩、マヨネーズを入れて和える。器に盛り付ける。
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◆金曜献立
【主菜:豚バラとトマトの焼肉炒め】
豚バラ肉(焼肉用)…250g
トマト…1個
玉ねぎ…1/2個
大葉…4枚
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
【A】
しょうが(すりおろし)…少々
にんにく(すりおろし)…少々
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…小さじ1
はちみつ…小さじ1
すりごま…大さじ1
①豚バラは酒、塩・こしょうをふる。トマトは8等分のくし形切りにし、玉ねぎはすりおろす。
②袋に、豚バラ、すりおろした玉ねぎ、【A】を加えてよくもみこむ。
③フライパンに肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、トマトを加えてやわらかくなるまで炒め合わせて火を止める。器に盛り、大葉をちぎってのせる。
【副菜:ニラとほうれん草とツナのおひたし】
ニラ…1/2束
ほうれん草…1/2束
ツナ缶…1缶
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
だし汁…200ml
①ほうれん草、ニラは根元を落として3cmほどのざく切りにする。
②鍋にだし汁を入れて弱めの中火で沸かし、温まってきたらみりんを入れ、煮たったらニラ、ほうれん草を加えサッとゆがく。
③しんなりしてきたらしょうゆを加え、ボウルに移す。ツナを油ごと加えて和える。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:07 買い物リスト
00:34 月曜献立
0:55 豚肉と玉ねぎのポークチャップ
4:14 香ばしちくわとアボカドのナムル
6:42 火曜献立
7:10 ニラ玉豆腐
9:12 蒸し鶏とほうれんそうの簡単ナムル
11:17 水曜献立
11:40 ハンバーグ!さっぱりポン酢仕立て
15:36 長ネギと水菜梅和え
18:00 木曜献立
18:22 なすと鶏肉の揚げ焼きびたし
24:54 青のりとちくわの和風ポテサラ
29:02 金曜献立
29:22 豚バラとトマトの焼肉炒め
32:36 ニラとほうれん草とツナのおひたし
34:33 エンディング
〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません!
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています!
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
バラ 在 GLクッキング チャンネル Youtube 的最讚貼文
チャーハンレシピ
白米(予め研いでおく) 2合
豚バラ薄切り肉(1cm幅に切る) 100g
ごま油 大さじ1(10g)
お酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
中華あじ 小さじ2
塩 少々
胡椒 少々
溶き卵 2個
長ネギ(微塵切り) 1/2本
手順
1 白米を研ぐ
2 ねぎ、豚バラ肉を細かくきる(細かく切ると米と馴染みやすい)
3 白米に2合分の水を入れて、ごま油、お酒、オイスターソース、中華あじ、塩、胡椒を入れて通常通り炊く
4 炊けたら溶き卵とネギを入れて15分くらい保温しておく(ネギの香りが引き立つ)
5 盛り付けて完成
【関連動画】
【炊飯器レシピ】切ってボタンを押すだけ!?とろとろ豚の角煮の作り方【簡単】 https://youtu.be/Da24lj5xhTo
【炊飯器レシピ】たったの4STEP!最強に美味い簡単ズボラ飯【カオマンガイ(鶏飯)】 https://youtu.be/1ZzRIwoiS7Q
#炊飯器レシピ
#チャーハン
#簡単レシピ
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バラ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
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1本の動画に全てまとまっているフルVerにして欲しいという
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【平日をラクにする一週間献立】
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【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
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■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
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■「食材別レシピまとめ」シリーズ
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<肉/魚>
豚こま肉(月曜献立)...200g
牛こま肉(火曜献立)...200g
豚ひき肉(水曜献立)...200g
鶏むね肉(木曜献立)...250g
鶏ささみ(木曜献立)...3本
豚バラ肉(金曜献立)...250g
ハーフベーコン...1パック
ハム...4枚
生鮭...2切れ
<野菜>
玉ねぎ...1個
ピーマン...4個
にんじん...1本
長芋...200g
大根...1/2本
長ねぎ...1本
ごぼう...1本
しょうが...1/2かけ
白菜...1/4個
豆もやし...1袋
ニラ...1束
えのき...1袋
ブロッコリー...1株
<加工品/缶詰 他>
春雨...1パック
かつお節...3袋 (12g)
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◆月曜献立
【主菜:豚こまといろいろ野菜のチャプチェ】
豚こま肉...200g
玉ねぎ...1/2個
ピーマン...1個
にんじん...1/2本
春雨...1袋
にんにくすりおろし...少々
しょうがすりおろし...少々
ごま油...小さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
ごま...少々
しょうゆ...大さじ1
オイスターソース...大さじ1
みりん...大さじ1/2
①豚肉はポリ袋などに入れ、ごま以外をもみこむ。玉ねぎは1cm幅に、にんじんは、ピーマンは縦に5mm幅に切る。
②フライパンにごま油を熱して中火にし、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、野菜を加える。
③しんなりしてきたら、春雨、水1カップを入れて煮る。
④水分が少なくなり味が全体に馴染んだら、ごま油小さじ1(分量外)を回しかけ。皿に盛り、ごまをふる。
【副菜:ニラとえのきの酢の物】
ニラ...1/2本
えのき...1袋
酢...大さじ1
みりん...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
①ニラとえのきを切り、耐熱ボウルに入れてレンジ加熱する。※600w2分
②調味料を入れて和える。
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◆火曜献立
【主菜:鮭と長芋のしょうがおろし和え】
生鮭...2切れ
長芋...200g
大根...1/2本
長ねぎ...1/2本
酒...大さじ1
すりおろししょうが...小さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮)...大さじ3
水...150ml
片栗粉...大さじ1
油...大さじ2
塩...少々
こしょう...少々
①鮭は一口大に切り、酒、塩、コショーを振り、5分ほど置いておきます。
②長芋は皮をむいて乱切りに、長ねぎは3-4cm幅に切り、斜めに2mm幅の切り込みを入れます。
③【1】の鮭の水けをキッチンペーパーで拭きとり、片栗粉をまぶします。長芋も同様に片栗粉を振ります。(※ポリ袋を使うとラクです)
④大根はおろして水けを軽く絞り、めんつゆ、しょうがを合わせます。
⑤フライパンに油を熱し、鮭、長芋、長ねぎを入れ、中火で焼きます。
⑥焼き色がつき火が通ったら【4】を【5】に入れ、さっと煮絡め、めんつゆ(分量外)で味を調え、器に盛ります。
【副菜:ピリ辛牛ごぼう】
牛こま肉...200g
ごぼう...1本
しょうが...1/2かけ
赤とうがらし...1本
ごま油...大さじ1
酒...大さじ1
しょうゆ...大さじ2
酒...大さじ1
みりん...大さじ1
砂糖...大さじ1
塩...少々
こしょう...少々
①ごぼうはピーラーでささがきにして、水にさらし、しょうがは皮をむいて千切りにする。牛肉は塩・こしょう・酒で下味をつける。
②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、赤とうがらし、しょうがを炒める。
③香りがでたところで水気をきったごぼうを炒める。
④全体に油が回ったら牛肉を入れる。水分がなくなり味がなじむまで煮詰める。
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◆水曜献立
【主菜:麻婆白菜】
白菜...1/4本
豚ひき肉...200g
長ねぎ...1/2本
ごま油...大さじ1
豆板醤...小さじ2
すりおろし生姜...小さじ1/2
すりおろしにんにく...小さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素...大さじ1
【A】水...200ml
【A】酒...大さじ1
【A】しょうゆ...小さじ2
片栗粉...大さじ1
塩・こしょう...少々
①白菜を切り耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱する。長ネギはみじん切りにする。※電子レンジした白菜から出た水分はしっかり切る。
②フライパンにごま油、長ネギ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを弱火で炒める。
③香りがたってきたらひき肉を入れ、中火で炒める 。ひき肉の色が変わってきたら、レンジ加熱した白菜を入れ、【A】を合わせて2-3分ほど煮る。
④一度火をとめ、水溶き片栗粉を入れ、再度加熱し、とろみをつけて皿に盛る。
【副菜:にんじんとベーコンのきんぴら】
にんじん...1/2本
ハーフベーコン...1パック(3枚)
しょうゆ...大さじ1
みりん...大さじ1
いりごま...少々
水...50ml
顆粒だし...小さじ1
ごま油...大さじ1
すりおろしにんにく...小さじ1
①にんじんは皮をむいて細切りにして、ハーフベーコンは1cm幅に切る。
②フライパンにごま油をしき、にんにくを炒める。香りがでたら、ベーコンとにんじんを中火でしっかりと炒める。
③しょうゆ、みりん、水、顆粒だしを加えて煮詰める。いりごまを加えて和える。
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◆木曜献立
【主菜:鶏むねのごまかつお衣焼き】
鶏むね肉...250g
かつお節...3袋
ピーマン...3個
すりごま...大さじ2
片栗粉...大さじ2
ごま油...大さじ1
【A】しょうゆ...大さじ2
【A】酒...大さじ1
【A】すりおろししょうが...小さじ1/2
塩...少々
こしょう...少々
①鶏むね肉は繊維を断ち切るように薄切りにする。ポリ袋に【A】を入れ混ぜ、鶏むね肉を入れてもみこむ。
②バッドなどにかつおぶし、すりごま、片栗粉を合わせて衣をつける。
③フライパンにごま油を熱し、両面焼けたら皿に盛る。千切りしたレタスを添える。
【副菜:ブロッコリーとささみのからしマヨ和え】
ブロッコリー...1房
鶏ささみ...3本
マヨネーズ...大さじ2
からし...小さじ1
しょうゆ...小さじ1
塩...少々
こしょう...少々
①耐熱容器に鶏ささみを入れてふんわりラップをし、レンジ(600W)で2分加熱し、裏返して1〜2分さらに加熱する。ラップをしたまま余熱で放置し、粗熱が取れたら手でさく。ブロッコリーは耐熱容器にいれて塩少々と水をかけてふんわりラップをし、電子レンジで3~4分加熱する。
②ボウルに調味料を入れてよく和える。
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◆金曜献立
【主菜:豚バラモヤシの中華蒸し】
豚バラ肉...250g
豆もやし...1袋
ニラ...1/2束
酒...大さじ1
ごま...小さじ1
【A】酒...大さじ1
【A】しょうゆ...大さじ1
【A】鶏ガラスープの素...小さじ1
【A】すりおろししょうが...小さじ1/2
ごま油...小さじ2
①豚バラ肉は3-4㎝幅に切って、酒、塩・こしょうをふる。ニラは4㎝幅に切る。【A】は合わせておく。
②フライパンにもやし→豚→もやし→豚と重ねる。合わせた【A】をかける。
③フライパンは中火に熱し、蓋をして蒸す。(3分ほど)肉の色が変わってきたら、ニラを入れて再度ふたをし、弱火にかける。(2分ほど)
④さっと混ぜ、皿に高盛りする。仕上げにごま、ごま油を回しかける。
【副菜:玉ねぎとハムの生姜じょうゆ和え】
玉ねぎ...1/2個
ハム...4枚
しょうが...1/2かけ
しょうゆ...小さじ2
砂糖...小さじ2
ごま油...小さじ2
①玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。ハムは細切り、生姜も細切りにする。
②ボウルに入れて、調味料を和える。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
0:07 買い物リスト
0:36 月曜献立
0:56 豚こまといろいろ野菜のチャプチェ
3:19 ニラとえのきの酢の物
4:42 火曜献立
5:02 鮭と長芋のしょうがおろし和え
7:26 ピリ辛牛ごぼう
9:20 水曜献立
9:41 麻婆白菜
12:34 にんじんとベーコンのきんぴら
14:32 木曜献立
14:53 鶏むねのごまかつお衣焼き
17:13 ブロッコリーとささみのからしマヨ和え
19:29 金曜献立
19:48 豚バラモヤシの中華蒸し
21:42 玉ねぎとハムの生姜じょうゆ和え
23:00 エンディング
〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません!
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています!
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
バラ 在 バラとは|育て方がわかる植物図鑑 的相關結果
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