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#今天吃全家 意外好喝的
#香菇雞湯 #蒜頭雞湯
偶而突然想喝杯雞湯暖手
想擋擋妳心口裡的風
全家買杯雞湯就能搞定！
湯頭真的是熬煮出來的溫醇雞湯喝的出鮮甜
如果自己不會熬雞湯又很想喝的
直接衝全家真的是我家
香菇雞燉湯 $55
蒜頭雞燉湯 $60
同場加硬
炸醬炒泡麵 $75
檳城風味炒泡麵 $75
不過炒泡麵真的有點不夠味阿!!😅😅
調味醬汁不太夠而且比較不均勻
麵條很容易很乾~
丟安捏~你們再自己評估要不要踩雷哈哈
#非業配 #午餐吃什麼
#日常 #棉花糖女孩 #厚片女孩
#yummy #yummy
#delicious #台湾好き #台湾 #iseetaiwan #iseejapan #yummy #yummy #dessert #congratscoffee #yum #yummy
#全家就是你家
🇹🇭泰國泡麵大家都愛吃，更是來泰必買伴手禮之一！但你是不是每次都只買（吃）泰式酸辣蝦（冬陽貢）、碎肉清湯或綠咖哩口味呢？
小編要告訴你，泰國還有不少好吃的泡麵你可能都還沒吃過，尤其是許多乾拌泡麵口味的味道與香氣更是一絕，比起上述幾款泡麵是完全不遜色！
❤以下就推薦6款泰國人最愛的乾拌泡麵口味給大家👉
✅泰式香辣胡椒口味 รสผัดขี้เมา（Yum Yum – Pad Kee Mao Flavor）
✅泰式九層塔辣炒海瓜子รสหอยลายผัดฉ่า （Wai Wai – Pad Char Baby Clam Flavor）
✅香辣龍蝦รสสไปซี่ ล็อบสเตอร์ （Yum Yum – Spicy Lobster Flavor）
✅黑胡椒炒蟹口味รสปูผัดพริกไทยดำ （Yum Yum – Black Pepper Crab Flavor）
✅鹹蛋黃รสผัดไข่เค็ม （Mama OK – Stir Fried Salted Egg）
✅嘎拋乾拌麵รสกะเพราแซ่บแห้ง （Mama - Spicy Basil Stir-Fried Flavor）
#泰國泡麵 #mama #泰國必買 #泰國必吃 #泰式酸辣湯 #綠咖哩
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泰國🇹🇭國民泡麵 yum yum
碎肉麵10包💰199
這個牌子的泡麵也是一吃會愛上的，麵條香Q
之前有進貨過～～
特賣時有買幾包來吃～
有驚豔到～～
意外的好吃😋
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涮涮鍋+日式燒肉
在家享受雙人火烤兩吃
材料
A(涮涮鍋)
高湯 stock
洋蔥 onion
番茄 tomato
肉片 pork slices
火鍋料 hotpot pack
高麗菜 cabbage
B(日式燒肉)
肉片 pork slices
作法
1. 高湯、洋蔥、番茄放入涮煮鍋中煮。
2. 趁火鍋在煮時，加熱煎烤鍋，放入肉片就能一邊燒肉一邊吃火鍋囉。
蛤蜊鍋+鐵板燒
小家庭晚餐菜 邊煮邊吃同時完成
材料
A(蛤蜊鍋)
水 water
米酒 cooking rice wine
薑絲 ginger
蛤蜊 clam
金針菇 enokitake
豆腐 tofu
B(鐵板燒)
蒜末 garlic
洋蔥絲 onion
肉片 pork slices
黑胡椒醬 black pepper powder
油菜 choy sum
作法
1. 涮煮鍋內加入水、米酒、薑絲煮。
2. 煎烤鍋加入少許油爆香蒜末、洋蔥絲。
3. 加入肉片炒變色，再加入黑胡椒醬燒。
4. 待涮煮鍋的水滾後，加入蛤蜊、金針菇、豆腐煮滾。
5. 就同時有菜有湯，晚餐完成。
薑母鴨+麻油煎蛋
天氣冷颼颼 不出門在家也能補一下
材料
A(薑母鴨)
薑母鴨包 ginger duck stew
高麗菜 cabbage
鴻喜菇 bunashimeji
B(麻油煎蛋)
雞蛋 egg
麻油 sesame oil
薑絲 ginger
作法
1. 涮煮鍋放入薑母鴨煮。
2. 煎烤鍋放入麻油、雞蛋與薑絲煎。
3. 待家母鴨煮滾後，放入高麗菜與菇。
4. 雞蛋翻面繼續煎至焦香，高麗菜變軟就能吃囉。
酸辣海鮮鍋+椒麻雞
單身族不上餐館一樣吃得很豐盛
材料
A(酸辣海鮮鍋)
綜合海鮮 seafood mix
鮮蝦 shrimps
泰式酸辣醬 tom yum sauce
番茄 tomato
洋蔥 onion
蒜末 garlic
水 water
B(椒麻雞)
雞腿排 chicken thigh
椒麻醬 spicy fried chicken sauce
作法
1. 煎烤鍋加熱後，倒入少許油放入雞腿排，蓋上蓋子燜煎。
2. 涮煮鍋中加入少許油，放入蒜沒、洋蔥絲炒香。
3. 加入泰式酸辣醬、番茄炒勻，放入海鮮與水煮。
4. 待雞腿兩面都焦香、酸辣湯也煮滾，單人泰式套餐就完成。
羊肉爐+鐵板透抽
懶得出門 鍋物鐵板料理在家都能享用
材料
A(羊肉爐)
羊肉爐包 mutton hot pot
白菜 Chinese cabbage
豆皮 beancurd sheet
B(鐵板透抽)
透抽 neritic squid
燒烤醬 barbecue sauce
作法
1. 涮煮鍋放入羊肉爐，蓋上鍋蓋煮。
2. 煎烤鍋到少許油，放入透抽煎烤。
3. 待羊肉爐滾沸，放入白菜、豆皮繼續煮。
4. 花枝煎烤至略捲曲，倒入燒烤醬，並用剪刀表面剪幾刀。
5. 待湯頭滾且白菜煮軟後就能享用囉
韓式年糕鍋+煎餅
朋友聚餐 享受韓式料理也沒問題
材料
A(韓式年糕鍋)
韓式年糕 Korean rice cake
韓式年糕醬 Korean rice cake sauce
高麗菜 cabbage
肉片 pork slices
泡麵 instant noodles
蔥段 scallion
高湯 stock
B(海鮮煎餅)
綜合海鮮 seafood mix
蔥段 scallion
紅蘿蔔絲 carrot
高麗菜片 cabbage
低筋麵粉 200公克 low gluten flour
糯米粉 100公克 glutinous rice flour
泡打粉 1茶匙 baking powder
鹽 1茶匙 salt
細砂糖 1大匙 sugar
水 400cc water
作法
1. 高麗菜、泡麵、小香腸、韓式年糕、肉片、蔥段、韓式年糕醬放入涮煮鍋中。
2. 再倒入高湯煮。
3. 煎烤鍋加熱後，倒入少許油，倒入混合均勻的材料B，蓋上鍋蓋煎。
4. 待年糕煮入味後，煎餅底部焦香後就能同時享用韓式年糕與韓式煎餅囉。
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行動管制的第N天～ 你們記得自己吃了多少泡麵嗎？?
今天來點不一樣的吧！大家一起在家開Mamak！！！
#stayhome #withme
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＃泰式 ＃冬陰功 ＃泰式海鮮湯 ＃酸辣蝦湯
正宗泰式酸辣海鮮湯
裡面用的南薑、香茅、檸檬草
少一味都不對
只要一罐醬料跟泰式香草包
泰式酸辣湯就能迅速上桌！
泰式料理三大經典名菜：打拋豬、檸檬魚、酸辣蝦湯，要如何在家輕鬆做呢？
只要有了泰國料理神器：醬料
在家吃餐廳級經典泰式料理，5分鐘上菜！
而醬料萬用百搭，打拋醬還可做打拋飯麵、打拋茄子
檸檬魚醬做炸魚柳蘸醬、酸辣蝦湯還可煮酸辣蝦湯泡麵！
【泰泰風】酸辣蝦湯醬+泰式酸辣湯香草包～酸辣夠味、香氣層次豐富，來碗酸辣蝦湯吧
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＞蝦湯醬香辣酸甜，口感滑順，帶有香茅、檸檬葉香
＞蝦湯醬料理便利，可煮酸辣蝦湯、還可炒飯、沾麵包
＞蝦湯醬免調味，一湯匙即可入菜料理
＞香料包內含4份，每包皆有檸檬葉、香茅、南薑
＞香料包採收後人工洗淨、切片，低溫乾燥保存
＞安心食材，自家農場無毒栽培，無添加防腐劑
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
