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"Welcome to HongKong"只用了一天去拍攝，盡量想補捉香港島的部分畫面。
這次跟 Zhiyun-tech 合作，使用Zhiyun的Crane Plus去完成這短短一分半不到的短片。
搭配著 Sony Hong Kong的A7sii + 18-105mm F4鏡頭去進行拍攝，不但可以用穩定器本身的變焦功能，在變焦的情況下也不會影響穩定器的平衡。
除了想要拍攝香港的畫面，重點就是我要藉著拍攝去評測「智雲雲鶴Plus三軸穩定器」。所以，評測的影片，我已經在準備了，有意購買穩定器的朋友，可以稍等我的評測哦！
最後，請大家看完覺得不錯，幫我分享出去吧～
可以就訂閱我的Youtube Channel吧！
ROCK！
Youtube 新料理訂閱
http://pcse.pw/5Z4GV
「夏季涼菜對策」
提到涼系的食物，涼麵可以說是代表中的翹楚
夏天沒啥食慾，吃涼麵超OK，香香濃濃醬汁
配上涼爽冷麵，食慾立馬翻牌 大好!
照此心法，用麻醬來做冷菜
也是很可以的～
調和過的麻醬，有酸甜有濃郁，加上紅油助陣
香氣四溢味道豐富略辣味，金針蒸過後口感脆滑
加上薄片五花肉的彈口
味道口感還有涼爽的溫度
討喜元素全到齊，夏季晚餐沒什麼過不去
外掛啤酒，晚餐還是能扒兩碗飯
激推!
＃Tips
金針菇也可以用川燙，滑口程度比較弱些
麻醬加入少許的花生醬也很不錯OH!
金針菇跟醬料可以先準備好放冰箱
上菜在燙肉可節省很多時間
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砧板（Epicurean）
http://pcse.pw/6WY2M
刀具（德國三叉牌台灣代理）
http://pcse.pw/7HA5M
蒸烤爐（panasonic）
http://pcse.pw/7E529
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Equipments & etc:
Camera : Sony A6300/iphone X
Lens : 18-105mm F4
Editting : DaVinci Resolve 14
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韓風 Style BBQ登場！
每次去韓國料理吃烤肉
常常都覺得意猶未盡，肉吃得不過癮
這次狠下心來，在家自己做
要吃多少肉就吃多少！
而且肉肉厚度夠，吃起來更過癮
胎胎說，帶骨牛小排比較有Fu～
於是再一次切了半盤的牛小排，有夠費工
不過確實是，帶骨牛小排吃起來比較過癮啦！
吃完肉肉還可以啃啃骨邊肉，挺爽的
吃油滋滋的牛小排，一定要搭配夠份量的生菜
不然肯定會很膩～醃漬小黃瓜、泡菜、豆芽菜
搭著吃，相當愉快
真露、燒酒、西班牙紅酒都很合宜
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平煎鍋（新歡Swiss Daimond）
http://pcse.pw/5Z4JB
刀具（Dalstrong shogun Nakiri）
http://pcse.pw/5Z4J4
Epicurean 砧板
http://pcse.pw/5Z4JG
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Equipments & etc:
Camera : Sony A6300
Lens : 18-105mm F4 & 28mm F2 &16mm F1.4
Editting : DaVinci Resolve 14
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吃膩了一般的洋芋片了嗎？
我們今天來做一個特別的版本
對一個超愛吃薯條、洋芋片的我
一定要來試試看的啦！🤩🤩
空心版本的洋芋片做起來簡單又好吃😋
外酥內軟的雙重口感我覺得更好吃了！
👩🍳【食譜Equipment】👨🍳
▣ 材料
﹒馬鈴薯_____________ 5顆
﹒食鹽_______________ 適量
﹒胡椒粉_____________ 適量
﹒玉米粉_____________ 適量
﹒番茄醬_____________ 適量
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
抹茶富士山｜96小時挑戰5星難度法式甜點
#在家做蛋糕其實沒那麼難
這次收到 @allYUcanbake 的邀請
來挑戰製作線上課程中的五星大魔王身為一個對烘焙小廢物的我決定挑戰
認真研讀後發現課程附贈的食譜寫得非常詳細
影音課程裡也有逐步解說示範
只要跟著做其實沒有想像中那麼難
不過因為沒有專業的冷凍設備
需要花費的時間需要比較長一點不過美味值得等待！
雖然途中還是歷經波折
不過做出最後的成品時實在是非常有成就感！
從來沒想過自己可以做出那麼美的蛋糕
重點是很好吃啊～～～～～
不是只有好看而已（好吃很重要
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#精進自己的時刻再來希望挑戰其他的甜點
老師其實都講得非常清楚
每個步驟的原理也都詳細的跟你解釋
從基本功慢慢練，就可以自己排列組合出自己的味道
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#限定優惠
法式甜點指南｜從烘焙理論到創意發想
使用我的專屬優惠碼「SATURN300」，可折抵300元！
📖課程頁連結：https://www.pressplay.cc/link/37EBF355
#土曜日廚房
#96小時五星甜點挑戰
#allYUcanbake#PPA嚴選課程
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
費城美牛起司蛋餅｜吃不起系列
#滿滿的起司最滿足
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這次來做個特別的蛋餅
使用大量的美牛肉片搭配拌炒過香噴噴的洋蔥最後加上熱騰騰的起司醬用手工自製的外酥內軟的蛋餅皮包裹一口咬下去真的是大大滿足呀！
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這次使用的是美國Choice牛胸腹肉也就是常見的牛五花肉
勻稱的油脂分布跟洋蔥一起拌炒真的是完美搭配！
不論是快炒、燒烤或適當火鍋肉片都很適合
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▣ 材料
﹒美國Choice牛胸腹肉____ 300g
﹒高筋麵粉______________ 80g
﹒地瓜粉________________ 20g
﹒食用水________________ 210g
﹒蔥花__________________ 適量
﹒橄欖油________________ 適量
﹒洋蔥__________________ 半顆
﹒玫瑰鹽________________ 適量
﹒黑胡椒________________ 適量
﹒牛奶__________________ 2T
﹒雞蛋__________________ 1顆
﹒起司片________________ 3片
#土曜日廚房#usbeefgo
#美國牛肉
#美旗林
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
SONY E PZ 18-105MM F4 G OSS . 為APS-C 片幅而設，這支E PZ 18-105mm F4 G OSS 的18-105mm 焦距大約相等於全片幅27-157.5mm，雖說不上是天涯鏡，但5.8... ... <看更多>
sony 18-105mm f4 在 [情報] SONY 18-105mm f4 G OSS - 看板DSLR - 批踢踢實業坊 的必吃
E PZ 18-105mm F4 G OSS
不知不覺出了這隻APS用的G鏡
價格還很親民 NEX CP值最高變焦鏡無誤
居然沒人討論..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.27.220.68
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