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sofa私宅甜點ptt 在 [心得] 我思.私宅甜點檸檬塔/檸檬蛋糕/草莓乳酪- 看板e-shopping 的必吃
★物品名稱：不能再完美檸檬塔
厚厚檸檬糖霜蛋糕
少女心草莓乳酪塔
☆賣家名稱：我思．私宅甜點WAS Cake House
★拍賣網址：臉書私訊下單
☆網誌心得：https://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/213821017
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網路下單但面交不知道能不能設為心得分享
如果要修改成閒聊或不能PO再請告知
以下文字貼上+少許圖片
謝謝
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甜點文又來了(揮手
這次是網友推薦的「我思．私宅甜點WAS Cake House」
我思最早是在網路販賣甜點
2014年在天母開了店，開始可以到店面喝茶吃甜點
不過店家一直也都持續有在做宅配服務喔!!!!
因為卡到過年，才在想說要等年後再來開團問同事
結果就在我思的粉絲頁上看到他們的流浪小計劃
太 好 了
立刻私訊詢問下單 科科
這次的小流浪地點在台電大樓2號出口附近
取貨日當天會給一個訂單編號
當天直接說號碼就可以了^______^
不囉嗦，直接開箱吧!!!
我思的包裝是厚紙盒+紙袋+DM
我非常喜歡他們的DM(中間的9是我的訂單編號)
因為背面是超可愛的手繪MENU
紙袋上也會將店家資訊印在上面
甜點的包裝盒讓我驚豔了一下
我覺得挺適合拿來送人的
是個在聚會場合拿出來也有面子的包裝
牛皮繩纏繞的這個是檸檬系列的甜點
紙盒一打開，我看到我喜愛的檸檬塔與檸檬蛋糕了
檸檬味道非常濃厚
我這次下重本一次把兩個檸檬甜點一網打盡
我思的甜點可以選擇雙拼真好
甜點外層會用厚紙板圍住
避免運送過程的碰撞造成毀損
雖然不到百分百但至少有防護措施(騎車掛在前面震啊震是有撐住)
紙板打開時，蛋糕那一邊的檸檬糖霜都黏在上面了
那些都是精華，一定要刮下來吃掉!!!!
兩個檸檬系列表面都有檸檬皮屑
檸檬糖霜蛋糕上的糖霜真的非常厚
那個微微流下的感覺超棒的
糖霜很厚，是側面看的到白白一層的厚度
檸檬糖霜不用多說就是好吃
不過我覺得我思的蛋糕體偏乾一些
拿來跟六樓的老奶奶檸檬蛋糕比較的話
我自己私心比較喜歡六樓
雖然我思的檸檬糖霜厚度大勝，但六樓老闆也會願意幫忙加厚
而且，六樓的蛋糕體本身比較有檸檬香
我思的蛋糕體感覺就是一般戚風蛋糕 (嗯...好吃的戚風蛋糕)
後來發現店家在粉絲頁上取的名字是磅蛋糕???
我必須說我感覺不出他是磅蛋糕欸
沒有磅蛋糕慣有的溼潤與紮實
難道是我誤會磅蛋糕了??
我印象中的磅蛋糕經典就是土十十合啊!!! 這邊
檸檬塔則是我會願意回購的產品
因為他夠酸!!!
塔皮吃起來很香也很有口感
一層層的酥皮餅乾顆粒比較大，很像是消化餅乾壓碎那種口感
內餡是像比較固體的慕思
不會滑動，入口後也是滑順口感
重點是他很酸!!! (再次強調，加分)
檸檬塔就是追求很酸啊~ 哈
這個酸度比六樓還要高，但不會到讓你整張臉皺在一起
也不會過於酸甜導致吃到一半就膩到吞不下去
微甜配上豐富的酸度難怪會有網友推薦
這個可以繼續購入
不愧取名叫「不能再完美檸檬塔」
最後是媽媽看到照片後指名要買的 少女心草莓生乳酪
打開盒蓋時真的是一秒就被他收服 (以下有多張失心瘋草莓照，請僅慎服用)
外層一樣有厚紙板固定
拆掉紙板後多迷人啊!!!
不過建議切完後趕緊送回冰箱，不然很快就軟了(會塌掉)
上面的草莓很大顆
表層跟中間夾層都有滿滿的草莓果醬
果醬是看得到草莓果肉的真實果醬
乳酪混合草莓醬的酸甜
比較詭異的是我一直覺得我吃到一抹鹹鹹的味道???
難道是乳酪有鹹味嗎!?
不過這個奶味太重，就算有許多草莓醬混合著一樣不OK
(這部份是我自己的問題，不是蛋糕不OK)
不是起士塔那種乳酪蛋糕的味道
而是那種杯裝奶酪的牛奶味
跟我預先想像的味道不太一樣....
(不知道有沒有人懂我的明白XD)
總之我挖了一兩口就放棄了@@
而且，另一個重點是他底部的塔皮有玄機
底部塔皮竟然有巧克力碎片!!!!!!!!!!!!
(我不敢吃巧克力)
我要崩潰了
還好我切開時多看了他兩眼
警覺心很重沒有以為他是葡萄乾而救了自己一命
不要問我沒吃怎麼知道他就一定是巧克力
我 就 是 知 道
結論，這整個蛋糕都進了我媽的肚子裡
媽媽只有一個勁的說好吃，講不出別的評語
而女兒只有去搶奪上方的草莓XD
整體來說，我對我思的評價還是滿高的
甜點都有一定的水準
價位也不會高到無法接受(只有草莓乳酪價位比較高一點)
下次希望有機會去店裡坐坐
聽說店內的氣氛也很好(笑
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※ 編輯: minilinda (114.43.102.156), 02/07/2017 22:17:02
他也說會有各種可能
有一點檸檬味的蘋果塔很吸引人
不過雙拼首選還是點了兩個檸檬
推 yunpig0802: 檸檬塔好誘人 111.253.174.197 02/07 22:25
粉絲團內應該有照片會寫 SORRY
(瘋狂怒喊中~)
我男友都說我是怪胎@@
建議還是直接問店家XD
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