松露控必試❤️
超惹味嘅黑松露菌醬同白松露菌味橄欖油
🌟有冇朋友同我一樣都係超愛松露味？
今次就用上樂其雅牌嘅黑松露菌醬
同白松露菌味橄欖油煮下野食😝！
樂其雅牌La Rustichella 成立於1986年，
以優質新鮮松露生產各類型產品，
暢銷歐美及亞洲等地。仲有專業及嚴格的品質監控，令產品獲得 BRC、IFS、ISO 220000 、
素食食品及清真食品認證。
而且己扎根香港20年，品質都好有保證！
Black Truffle Pate 黑松露菌醬，產地來自意大利，
成分包括有12%黑松露成份，再加入珍貴的新鮮牛肝菌，磨菇及葵花籽油等令香味更濃郁、有層次，只要係菜式上加少少，就能散發出濃郁的黑松露香氣 ，好適合烹調意大利飯、意粉、湯、醬汁等，而且亦適合素食人仕呢😊
另外仲有同樣產自意大利嘅White Truffle Oil 白松露菌味橄欖油，用上清香的特級初榨橄欖油再加上濃郁白松露香料，只需滴少量松露油於菜式上，香味就會迅間散發，好啱加入意粉、意大利飯、沙律、薄餅及湯等菜式，同樣亦好適合素食人仕😉
今次就同大家分享一個簡單易整嘅
雜菌松露意粉😝大家都可以試試呀！
食材:
意粉 250g
黑松露菌醬 1湯匙
白松露菌味橄欖油 適量
洋蔥 1/2個
磨菇 、秀珍菇 適量
黑椒 少許
鹽 1茶匙
做法:
1.煮滾水，加少許鹽，加入意粉煮5分鐘
2.將磨菇、秀珍菇洗淨切片
3.洋蔥洗淨切粒
4.落少少白松露菌味橄欖油爆香洋蔥
5.加入磨菇同秀珍菇炒香
6.落意粉、黑椒同鹽炒均
7.最後加入黑松露醬拌勻就ok了
🛒銷售渠道SOGO, Citysuper, Aeon, Olivers, (Instagram: @primo_mart ; Facebook:
Primo Mart), APITA, Yata, Fusion, Taste, Marketplace By Jason
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