#防疫日常
隨著「校正回歸」加上新公布的確診案例愈來愈多，大家對COVID-19的恐慌也升溫到一個極致。
就連周末假日上山踏青都成了十惡不赦的行為，更別說興高采烈地出國了。
好在，不能出去玩，還是能藉由味蕾和世界接軌的，雖然可能吃不到北海道六花亭的『蘭姆葡萄奶油夾心餅乾』，或是長崎福砂屋的『長崎蛋糕』、虎屋的『金魚上生果子』···現在只要能吃到來自日本的甜點🍮🧁🍨🍰🍩⋯⋯就莫名感到幸福。
我特別喜歡吃日本的年輪蛋糕，雖然台灣也有人做，但總是覺得吃起來沒有日本做的那麼濕潤綿密。
這來自新潟山古志本舖的磅蛋糕和年輪蛋糕，是在網路上團購來的，年輪蛋糕用的是日本產奶油，而磅蛋糕則加了新潟純米吟釀酒粕，兩種吃起來各有妙處。
日本乳製品及小麥的品質一向是業界公認的，所以往往都會覺得，在日本好像很難吃到不好吃的甜點（除了會覺得太甜之外，哈哈），對這家山古志本舖的蛋糕🎂並不熟悉，只是因為太想念日本吃到的甜點而買了。
磅蛋糕真的吃得出酒粕的尾韻呢！而奶油香氣濃郁的年輪蛋糕🧁，則不到半天的時間就被我KO了···然後吃完之後馬上站到磅秤上，「好家在，沒胖！」
只不知道過幾天之後，磅秤上的數字是否還能維持····🤣🤣🤣
#eatathome #desserts #pondcake #fromjapan #afternoontea #sweets #甜點 #網購 #米兒情事 @ 山古志本舗
pondcake 在 Pancake - Home | Facebook 的必吃
北區太平路75巷1-3號, Taichung, Taiwan. Get Directions. 310 people checked in here. https://store.fbbuy.com.tw/pancake. Shopping Service. Closed now. ... <看更多>