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借朋友帳號發文~ 因為喜歡吃肉想要買個烤盤專門烤肉用大概就是煎煎牛排、雞肉之類的雖然爬 ... Lodge 方型鑄鐵深煎盤(Costco) 約$1000 鑄鐵材質美國製裡面唯一沒塗層的 ... ... <看更多>
oic烤盤材質 在 [心得] Gmarket韓國烤盤颳風下雨都無法阻擋吃肉 的必吃
★物品名稱:Gmarket 韓國烤盤
☆賣家名稱:Gmarket
★拍賣網址:
https://item2.gmarket.co.kr/English/detailview/item.aspx?goodscode=201927330
☆網誌心得:
購物|Gmarket 韓國烤盤 颳風下雨都無法阻擋吃肉!! 在家就能吃韓式烤肉
https://thecoronet.pixnet.net/blog/post/300115579
大概是在太想吃烤肉的心情下,一時鬼迷心竅購入的韓國烤盤,烤盤單價用完折價券後
17100韓幣,包含順豐國際運費大概NT670元左右(因為自己還有買其他東西僅能粗估價錢)
。G市出貨後2天收到~~
烤盤寄來時除了烤盤本身紙盒外還有一個紙箱包裝,再加上G市裝的大紙箱總共3個箱子,
送來的時候無損傷~我買的烤盤樣式外面還有一圈可以放蛋的地方,盤面大小40*37cm,
一般5人家庭應該就夠用了。而原本有點擔心其對應的卡式爐尺寸則恰好跟家裡原有的卡
式爐尺寸符合!
https://c1.staticflickr.com/1/581/32334917063_b8f6c911f4_z.jpg
下面實際使用圖
準備了五花肉跟豬里肌、泡菜、起司、沾醬等,擺一擺也還蠻有一回事的 除了五花肉外
也可以放任何想吃的肉、蔬菜,我們烤了金針菇覺得很好吃,之前在韓國吃烤肉也有烤過
蝦子、茄子、番茄等,我想只要平常會烤到的都能放上去試試看,下次吃想來多烤蔬菜,
很美味
https://c1.staticflickr.com/3/2145/33023163801_e92488f740_z.jpg
烤肉產生的油會從中間的圓孔流入,再從側邊的孔滴出,下面記得要放杯子才能接住油。
每次看都覺得韓國烤盤的這個設計好聰明,烤盤能一直保持乾爽。
https://c1.staticflickr.com/4/3865/33108820086_1065f67ee3_z.jpg
烤盤導熱頗快,除了一開始熱鍋要一下子,但鍋熱了之後東西熟很快!烤盤材質不會黏鍋
,下面幾張圖中盤子上的痕跡是我們在鍋還沒熱之前就放肉,導致有些褐色東西,不過在
鍋熱之後可以剪塊肥油就能擦掉褐色的東西了,不管是烤肉當下或烤完之後的清潔都比用
鐵網烤肉來得便利許多
https://c1.staticflickr.com/1/709/32767475910_2832ae195f_z.jpg
蛋加上泡菜、起司後會更美味!
https://c1.staticflickr.com/3/2868/33108796316_fc044c485f_z.jpg
至於肉烤出來的味道嘛,就是很真實的呈現肉的風味,外皮能烤出脆脆的感覺這點還蠻喜
歡,跟泡菜、包飯醬一起吃倒是真的有幾分在韓國吃的烤肉的滋味了,但還是無法完全一
樣!必須更加精進配菜們XD;而且更棒的是相比和中秋節架烤肉架的便利性,只要有卡式
爐就能舒適的吃烤肉(還有蛋)了!
以及讓家人多點新奇的話題這點也是優點~爸爸還沒去過韓國,這次自己在家裡用韓國烤
盤烤肉讓爸爸覺得很新穎,也直說覺得之後中秋節就改用這個烤了!XD
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然後多餘的油會流到漏油槽裡這樣
※ 編輯: nozo (114.47.33.72), 03/01/2017 21:38:33
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