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สวัสดี. บาร์จะเปิดให้บริการตั้งแต่วันศุกร์ที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2564 เปิดให้บริการทุกวันศุกร์ พฤหัสบดี และอาทิตย์ เวลาทำการคือ 13:00 น. ถึง 20:00 น. เมนูประกอบด้วยอาหารและค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ และไม่มีการจอง ขอบคุณ.
Hello. The bar will be open from Friday 24 September 2021. It is open every Friday, Thu, and Sunday. Business hours are from 1:00 PM to 8:00 PM. The menu features food and non-alcoholic cocktails. And there are no reservations. thank you.
If you have the wrong alcohol-free beer as your first, you will never have another! We've done some research and even strayed into alcohol-free spirits and wine-alternative territory for a look 👀
Alcohol infused jam! Kombu butter! Nut butters! Your toast and meals definitely won’t be boring anymore with these unique spreads! Check out this unique selection of spreads to make your meals at home extra delish and fancy!
1. Spread Cheers
Forget your typical jams, their artisanal alcohol infused jams are gonna be your next favourite! They have a variety of boozy jams and even bacon jams! Purchase on Maybank Sama-Sama Lokal with the promo code, SELOKAL to get RM10 off your order AND delivery!
2. Cream & Sugar by V
Their kombu butter and truffle kombu butter are absolutely divine! They’re super fragrant and made with organic dried kombu, marinated in home blend sauces and mixed with high quality butters. While you’re at it, do try their non-alcoholic tiramisu for the perfect sweet treat!
3. Carvers
If you’re looking for healthy nut butters that are sugar free and preservative free, you need to try Carvers! From almond to cashew and peanut, there’s so much to choose from and more importantly, they’re guilt free!
We release new episodes Duduk Rumah Eats every other day so make sure you follow us so you don’t miss out on these makan recommendations. #KitaJagaKita and support our local F&B businesses!
甘酒を使ったレシピをご紹介します！
甘酒を凍らせてフルーツや野菜などとミキサーにかけるだけの栄養満点なスムージー。美肌効果や疲労回復にもおすすめです◎
優しい甘さでとっても美味しい♡ぜひ作ってみてくださいね♪
甘酒スムージー３種
■甘酒キューブ
15個分
材料：
甘酒 200ml
作り方：
甘酒キューブを作っておく。市販の甘酒(ノンアルコール)を製氷機に入れて冷凍庫で凍らせる。
■ベリーベリースムージー
2人分
材料：
甘酒キューブ 5個
冷凍ミックスベリー 120g
豆乳 250ml
いちご 適量
ブルーベリー 適量
作り方：
1.甘酒キューブ、冷凍ミックスベリー、豆乳をミキサーに入れて滑らかになるまでかくはんする。
2. いちごはヘタを切り落としたら2〜3mm幅の縦切りにして、グラスの内側に貼り付けるようにして並べる。
3. (2)に(1)を流し込み、ブルーベリーと刻んだいちごをのせたら、完成！
■トロピカルスムージー
2人分
材料：
甘酒キューブ 5個
冷凍パイナップル 120g
バナナ 1/2本
豆乳 250ml
バナナ 適量
パイナップル 適量
マンゴー 適量
ミント 適量
作り方：
1.甘酒キューブ、冷凍パイナップル、バナナ、豆乳をミキサーに入れて滑らかになるまでかくはんする。
2. バナナは2〜3mm幅の輪切り、パイナップルは2cm程度の大きさになるようスライス（2〜3mm幅）して、グラスの内側に貼り付けるようにして並べる。
3. (2)に(1)を流し込み、刻んだマンゴーとミントをのせたら、完成！
■フレッシュグリーンスムージー
2人分
材料：
甘酒キューブ 5個分
小松菜 30g
アボカド 1/4個
キウイ 1/2個
豆乳 250ml
キウイ 適量
ライム 適量
ミント 適量
作り方：
1. 甘酒キューブ、ざく切りにした小松菜、皮をむいたキウイ、皮と種を除いたアボカド、豆乳をミキサーに入れて滑らかになるまでかくはんする。
2. キウイは皮をむいたら2〜3mm幅の半月切りにしてグラスの内側に貼り付けるようにして並べる。
3. (2)に(1)を流し込み、薄く切ったライムとミントを乗せたら、完成！
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Amazake Smoothie 3 ways
■Amazake Cubes
For 15 cubes
INGREDIENTS：
200mL Amazake
PREPARATION:
Prepare cubes as the base for the smoothies. Pour amazake(non-alcoholic) into ice cube trays and freeze until solid.
■Mixed Berry Amazake Smoothie
Servings: 2
INGREDIENTS:
5 Amazake cubes
120g Frozen mixed berries
250ml Soy milk
Strawberries (garnish)
Blueberries (garnish)
PREPARATION:
1. Add amazake cubes, frozen mixed berries, and soy milk into a blender. Blend until smooth.
2. Cut the leaves off of the strawberries and slice into 2-3mm slices. Stick onto the sides of the serving glass.
3. Pour the smoothie into the glass and top with blueberries and strawberry pieces.
4. Enjoy!
■Tropical Amazake Smoothie
Servings: 2
INGREDIENTS:
5 Amazake cubes
120g Frozen pineapple
1/2 Banana
250ml Soy milk
Pineapple (garnish)
Mango (garnish)
Mint (garnish)
PREPARATION:
1. Add amazake cubes, frozen pineapple, banana, and soy milk into a blender. Blend until smooth.
2. For garnish, slice the pineapple and banana into 2-3mm slices. Stick onto the sides of the serving glass.
3. Pour the smoothie into the glass and top with mango pieces and mint.
4. Enjoy!
■Green Amazake Smoothie
Servings: 2
INGREDIENTS:
5 Amazake cubes
30g Komatsuna
1/4 Avocado
1/2 Kiwi
250ml Soy milk
Kiwi (garnish)
Lime (garnish)
Mint (garnish)
PREPARATION:
1. Add amazake cubes, roughly chopped komatsuna, peeled kiwi, peeled avocado, and soy milk into a blender. Blend until smooth.
2. For garnish, peel kiwi and and slice into 2-3mm slices. Stick onto the sides of the serving glass.
3. Pour the smoothie into the glass and top with lime and mint. .
4. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
Let's go to Europe today shall we?
Before you start cooking, let's put on a nice European style attire.
Ingredients for 16 servings, around 2 x 280ml jars :
6 Tbsp unsalted butter, divided to 2
1/2 cup minced shallot
1 pound/453grams chicken livers
Salt to taste
1.5 to 2 clove minced garlic
2 tbsp capers
1 tsp dried thyme
1 tsp anchovy paste (optional), I have replaced with prawn paste
1/4 cup brandy, you can add more
1/4 cup cream
Note : For non alcoholic, you may replace Brandy with apple or white grape juice.
Stay refrigerated, can keep for 2 weeks.
Spread it on bread, rice crackers, chips or just use on veggie/pita bread wraps. YUMMMM!
DRESS. COOK. EAT & LOVE!
五月已經咁熱，暑假點頂呀？
學定整杯冰凍飲品，頂到！
檸檬西瓜冰 " Watermelonade "
Watermelon 800g
Lemonade
Lemon juice 3pcs
Lemon pulp and rind 3pcs
Water 400ml
Simple syrup
Sugar 110g
Water 125ml
post-video productions: www.briangoh.net
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