I made Flan with Nutella and put a lot of chocolate over it
It is sweet and very delicious
ヌテラ(チョコレート風味の甘いペースト)を使ってパンナコッタを作って、上からたっぷりのチョコレートをかけてみました。
超甘ーい！そして美味しい！アメリカンスイーツ！
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#バレンタインチョコ#生チョコ
【ingredients】5 cups
200ml milk
200ml heavy cream
30g Granulated sugar
120g Nutella
7g gelatin powder
Chocolate Ganache
80g Sweet chocolate flakes
100ml heavy cream
Vegetable oil
【材料】カップ5個分
牛乳 200ml
生クリーム 200ml
グラニュー糖 30g
ヌテラ 120g
ゼラチン 7g
チョコガナッシュ
スイートチョコフレーク 80g
生クリーム 100ml
植物油 適量
【作り方】
①牛乳と生クリームをボールに入れて沸騰直前まで温めます。
②グラニュー糖を加えて混ぜて、さらにヌテラを加えてよく混ぜます。
③ゼラチンパウダーを混ぜながら振り入れてよく混ぜて完全に溶かして裏ごしします。
④コップに植物油を塗ってヌテラ液を入れて一晩冷やします。。
⑤スイートチョコフレークに沸騰直前まで温めた生クリームを加えて完全に溶かします。
(溶けない場合は湯せんで溶かしてください。)
⑥カップから出したパンナコッタに人肌くらいまで冷ました⑤のチョコレートを上からかけて食べます。
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