jelly ingredients 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有368部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan，也在其Youtube影片中提到，きれいなグラデーションに、大人でもワクワクしちゃいますね♪ ちょっと涼しくなってきた今日この頃にぴったりの爽やかな一杯です。 ぜひ作ってみてくださいね！ バタフライピーのクリームソーダ 2グラス分 材料： バタフライピー茶葉 5g お湯 60ml ■レモンゼリー Aレモンの絞り汁 1/2個分 ...
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jelly ingredients 在 Tasty Japan Facebook 的最佳解答
まるごとぶどうのぷるぷる天然色素ゼリー🍇 / Grape Jelly Colored with Natural Ingredients
レシピはこちら！https://bzfd.it/3zf5I5M
作ったらコメント欄に写真を投稿してくださいね！😊✨
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きれいなグラデーションに、大人でもワクワクしちゃいますね♪
ちょっと涼しくなってきた今日この頃にぴったりの爽やかな一杯です。
ぜひ作ってみてくださいね！
バタフライピーのクリームソーダ
2グラス分
材料：
バタフライピー茶葉 5g
お湯 60ml
■レモンゼリー
Aレモンの絞り汁 1/2個分
A水 120ml
Aグラニュー糖 小さじ2
Aクイックゼラチン 5g
レモンの絞り汁 1/3個分
はちみつ 大さじ2
氷 適量
炭酸水 200ml
バニラアイス 大さじ2
レモンの輪切り 4枚
作り方：
1. 鍋にお湯、バタフライピー茶葉を入れて煮出し、濃いめの青色になったら、茶こしでこす。
2. レモンゼリーを作る。Aを混ぜて、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらくずしてレモン汁を加える。
3. グラスに、はちみつ、氷、(2)、炭酸水を入れて、レモンゼリーを上にのせる。
4. バニラアイス、レモンの輪切りを添えて完成！
===
Color changing tea jelly
Servings: 2
INGREDIENTS
5g butterfly pea tea leaves
60ml hot water
◆Lemon jelly
A
1/2 lemon juice
120ml water
2 teaspoons granulated sugar
5g gelatin powder
1/3 lemon (squeezed)
2 tablespoons honey
Some ice
200ml sparkling water
2 tablespoons vanilla ice cream
4 lemon slices
PREPARATION
1. Make butterfly pea tea in a pot. When the color of tea is dark blue, remove tea leaves with a tea strainer.
2. For lemon jelly: Mix all A ingredients in a bowl. Refrigerate to set. Add lemon juice into the bowl while breaking the jelly.
3. Put honey, ice, butterfly pea tea (2), and sparkling water in a glass. Place lemon jelly on top.
4. Add vanilla ice cream and lemon slices.
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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皮から取った色素でキレイな仕上がり！
ぷるぷるのゼリーと大粒のぶどうが相性抜群です。
ぜひ、作ってみてくださいね♪
まるごとぶどうの天然色素ゼリー
15cm 1台分
材料：
ぶどう 1房（種なしピオーネや巨峰など）
Aアガー 15g
Aグラニュー糖 大さじ2
透明のジュース 500ml（おすすめはヨーグリーナなど）
作り方：
1. ぶどうは房から取って水で洗い、包丁で十字に切れ目を入れ沸騰した湯に20秒程くぐらせ、冷水にとってザルに上げ皮をむく。むいた皮はお茶パックに入れる。
2. Aをボウルに入れ泡立て器でよく混ぜ合わせておく。
3. ジュースと1のお茶パックに入れたぶどうの皮を鍋に入れ沸騰させ、ぶどうの色素を煮出したらお茶パックは取り出す。(色素が出るように絞る)
4. 沸騰したら中火にし、泡立て器で混ぜながら2を振り入れてしっかり溶けるまで2分ほど混ぜる。
5. 火からおろしたら型に流し入れて底に氷を当て、粗熱が取れてトロみがついたら1のぶどうを入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
（温度が下がりトロみがついてからぶどうを入れる事によって、ぶどうが浮き上がらず、型から抜いたときにぶどうが上面にきれいに並ぶ）
6. ナイフや竹串などで側面をぐるりと一周してはがし、空気を入れて型から抜く。
===
Grape Jelly Colored with Natural Ingredients
Servings: 1 mold (15cm)
INGREDIENTS
1 bunch of seedless grapes
15g agar
2 tablespoons granulated sugar
500ml juice (no color)
PREPARATION
1. Rinse grapes with water. Using a knife, cut a shallow X in the bottom of each grape. Put grapes in the boiled water for 20 seconds. Transfer to the cold water in a bowl. Drain and peel grapes. Keep grape skins in a tea strainer.
2. Mix agar and granulated sugar well in a bowl.
3. Boil juice and the tea strainer with grape skins (1) in a pot. Remove the strainer when the juice is colored.
4. Turn down the heat to medium. Add (2) into the pot and stir well for 2 minutes.
5. Remove the pot from the heat. Pour into a mold. Place ice on the bottom of the mold to cool. When cooled, place grapes (1). Refrigerate until set.
6. Run a knife around the inside edge, remove the jelly from the mold.
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
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Warabimochi is Japanese confection. It is chewy jelly-like Mochi.
This Warabimochi I used is very cheap and popular snack that costs only 100yen 1 bucks! You can buy it at conbini or local supermarkets.
http://www.asukafoods.co.jp/products/warabi.html
To color it, I used rainbow shaved ice syrup 👍 You can of course use food colorings.
https://amzn.to/3B2RWVj
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2-Ingredient Rainbow Warabimochi (Japanese Chewy Jelly-Like Mochi)
Difficulty: Very Easy
Time: 1hour
Number of servings: about 6 sticks
Ingredients:
1 rainbow shaved ice syrup https://amzn.to/3B2RWVj
2 package Warabimochi http://www.asukafoods.co.jp/products/warabi.html
Directions:
1. Divide Warabimochi into 8 plates.
2. Pour in rainbow syrup and leave in the fridge for about an hour.
3. Thread them onto skewers to finish.
レシピ（日本語）
https://cooklabo.blogspot.com/2021/08/Rainbow-Warabimochi.html
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