Search
SAVE THIS RECIPE 🥒
1 large Japanese cucumber
5 cloves garlic, minced
3 bird’s eye chillies
1 tbs rice vinegar
1 tbs light soy sauce
1 tbs pure sesame oil
1 tsp sugar
Garnish: Fresh coriander leaves, scallion, sesame seeds
Slice and smash the cucumber. Mix everything in a bowl and you’re done! #RollingGrace
Sushi Burger By Chef Emo.
.
Ingredients:
Sumo Rice (any sushi rice can do)
Fried Chicken (make it teriyaki for best taste)
Dry Seaweed
Sesame Seeds
Rice Vinegar
Salt
Black Pepper
Japanese Mayonise
.
For the rice bun, if you don’t have any mould, use any small bowl to shape it or can just shaping it using hands. Be creative. Put vegies like cucumber and tomato, I didn’t put it because I don’t have it at home. I used what I had at that time.
.
Tag your friends/ girlfriend/ wife/ mom/scandal to try this at home.
Recipe at: http://www.themeatmen.sg/green-soba-bowl-with-sesame-yogurt-sauce
Love Japanese food and basil cream sauce but hoping to cut back on the calories? This easy basil-infused and nutty accented soba recipe will certainly provide you with that healthy dose of creamy goodness without compromising on the taste!
Re-creating the delectable basil cream sauce is simple and fuss-free. Instead of using the calorie-laden heavy cream, Farmers Union Greek Style Yogurt is a healthier alternative that offers equally smooth and creamy consistency. Mixing it together with a dollop of Japanese roasted sesame provides a more nutty and sweet flavour. Toss in a handful of toasted pine nuts and julienned basil to complete your homemade basil sauce. For a more flavourful punch, simply add in a pinch of kosher salt and black pepper.
As a popular noodle base in Japanese cuisine, soba noodles offer a healthy alternative to the carbohydrate-heavy pasta. Treat your soba noodles as you would with any pasta for an al dente finish and throw in spirals of cucumber and zucchini for that crunchy aftertaste. Best served chilled, toss the soba mixture with your homemade sesame yogurt sauce and top with edamame and toasted sesame seeds – it will no doubt be a satisfying meal to cool off when the heat turns unbearable.
For healthier alternatives in your recipe, try Farmers Union Greek Style Yogurt!
#themeatmensg #simple #delicious #SimpleMadeDelicious #FarmersUnion #GreekYogurt
Follow them on www.instagram.com/farmersunionyogurtsg/ for other fun, nutritious and yummy ideas!
P.S. Say, if you like our recipe videos, don't forget to follow our page and share them with your friends. We have many new videos coming up, so stay tuned!
松屋の期間限定の『山形だしの三色丼』の作り方の動画です
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ：https://cookpad.com/recipe/6892318
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12690446520.html
0:00 オープニング
0:17 山形だしの作り方
2:18 とろろの作り方
2:45 松屋の牛めしの具の作り方
3:56 盛り付け
4:19 完成
山形だしの三色丼（1人分）
ご飯：260g
牛めしの具：70g
とろろ：適量
山形のだし：適量
胡麻、刻み海苔：少々
山形のだし（400g）
茄子：1/2本
胡瓜：2本
みょうが：1個
大葉：5枚
白ねぎ：5㎝
納豆昆布：10g
醤油：小さじ1
塩：小さじ1/2
白だし：大さじ1
みりん：小さじ2
牛めしの具（2人分）
牛バラ肉：140g
玉ねぎ：1/8個
白ワイン：大さじ1
みりん：大さじ1/2
醤油：小さじ1大さじ1
砂糖：大さじ1/2
にんにく：小さじ1/2
ほんだし：小さじ1/8
水：40㏄
★フォローよろしくお願いします！/Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
チャンネル登録後にベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。
How to make Sansyoku Don with Yamagata Dashi.
Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6892318
Report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12690446520.html
0:00 Opning.
0:17 How to make Yamagata Dashi.
2:18 How to make Tororo.
2:45 How to make Gyudon beef.
3:56 Dish up.
4:19 Done.
Sansyoku Don with Yamagata Dashi（for 1 serving）
260 g rice
70 g Gyudon Beef
some Tororo
some Yamagata Dashi
some sesame seeds, Kizami Nori
Yamagata Dashi（400g）
1/2 eggplant
2 cucumber
1 Japanese wild ginger
5 leaves green shiso
5 cm Japanese white leek
10 g Natto Kombu
1 tsp soy sauce
1/2 tsp salt
1 tbsp Shiro Dashi
2 tsp mirin
Gyudon Beef(for 2 servings)
140 g beef
1/8 onion
1 tbsp white wine
1/2 tbsp mirin
1 tbsp soy sauce
1/2 tbsp sugar
1/2 tsp grated garlic
1/8 tsp Hondashi(bonito soup stock)
40 ml water
★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.
BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen.
有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。
한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요.
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：冷蔵で約4日）
●キュウリ：5本
●大根：1/3本
●人参：1本
●大葉：10枚
●小葱（万能ネギ）：1束
●塩（板ずり用）
●めんつゆ（3~4倍濃縮）：小さじ2（白だしでもOK）
●醤油：大さじ1
●ナンプラー（魚醤）：大さじ1
●コチュジャン：小さじ1（辛いのが好きな方はもっと入れても美味しいよ）
●お酒：50ml
●みりん：50ml
●生姜：にんにくの2倍くらい
●にんにく：1片
●砂糖：小さじ1（ラカントにするとさらに糖質抑えられます）
●韓国唐辛子（粗目）：大さじ1と1/2~大さじ2（普通の一味唐辛子を使う場合は同じ量だとかなり辛くなるので必ず味見しながら量を調節してあげて下さい）
●かつおの粉：大さじ1/2~2/3
●塩昆布：大さじ1
●もしあったら塩辛：小さじ1
●ごま油：小さじ2
●炒りごま：お好み量
※今回の量だとそこまで辛くないので辛いのがお好きな方は追加コチュジャンや唐辛子を足して下さい。
※辛いのが苦手な方はコチュジャンを普通の味噌にして下さい。
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
-------------------------------------------------------
暑い夏でもバリボリ無限に食べれてしまう
『超やべぇやみつきHOTキュウリ』を作りました。
名前にホットと付いているんですけど辛さは自分好みに出来ますし
今回の量だとそこまで辛くない旨味の強い味付けになってます。
色んな出汁の旨味を吸った人参と大根がとにかく旨すぎて
それをからめて食べるキュウリは超絶品！
白飯、酒、肉が無限にいけてまう！ほど強烈なやみつき度合いです🤤
ちなみにオクラなど、他の夏野菜を漬けても最高に美味しいですよ♪
作り方は特製のタレに漬けるだけ！！
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
とりあえず人参と大根は山盛りをオススメしますｗ
【Ingredients】 (Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Cucumber: 5
● Daikon Radish: 1/3
● Carrot: 3
● Shiso leaves: 10
● 1 bunch of scallions
● Salt (For cleaning the cucumbers)
● Noodle soup (3 to 4 times concentrated): 2 teaspoons (You can also use white soup stock)
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Nam Pla: 1 tablespoon
● Gochujang: 1 teaspoon (If you like it spicy, you can add more)
● Sake: 50ml
● Mirin: 50ml
● Ginger: about twice as much as garlic
● Garlic: 1 clove
● Sugar: 1 teaspoon (you can use LAKANTO for even less sugar)
● Korean chili pepper (coarse): 1&1/2 to 2 tablespoons (if you use regular chili pepper, the same amount will be too spicy, so be sure to taste and adjust the amount)
● Bonito powder: 1/2 to 2/3 tablespoon.
● Salted kelp: 1 tablespoon if available
● Sesame oil: 2 teaspoons
● Roasted sesame seeds: as desired
※ If you like spicy food, please add more gochujang or chili pepper.
※ If you don't like it spicy, replace gochujang with regular miso.
※ If you don't like Nam Pla, you can change it to soy sauce.
※ Be sure to taste it at the end to determine the intensity of the flavor.
-------------------------------------------------------
You can eat it endlessly even in hot summer.
I made "Amazingly Yummy Hot Cucumbers".
The name says "hot," but you can adjust the spiciness to your liking, and with this amount, it's not that hot.
The carrots and daikon radish that have absorbed the flavor of the various broths are just too good, and the cucumber that you eat with it is just superb!
You can eat unlimited amounts of rice, sake, and meat! It's so addictive!
By the way, you can also pickle other summer vegetables such as okra.
All you have to do is to dip them in the special sauce!!
It's very easy to make, so please try it.
I recommend using a lot of carrots and daikon lol
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
#こっタソの自由気ままに #漬けるだけ #超やべぇやみつきHOTキュウリ #オイキムチ #超やべぇキュウリ #きゅうりの1/2本漬け #きゅうりの一本漬け #超やべぇ野菜漬け #やみつき野菜 #きゅうり浅漬け #にんじん #大根 #Cucumber #DaikonRadish #Carrot #오이 #무 #단근 #小黄瓜 #白萝卜 #红萝卜 #JapanesePickles #野菜漬け #perilla #PickledVegetables #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園 #JapaneseCuisine
バーミヤンの期間限定メニューの夏野菜の冷やし担担麺のの作り方の動画です
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ：https://cookpad.com/recipe/6872106
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12686808325.html
0:00 オープニング
0:17 麺用のクチナシ水の作り方
0:46 香味辣油の作り方
2:17 熟成多加水麺の作り方
5:45 鶏ガラスープの取り方
6:18 野菜の下ごしらえ
6:37 白髪ねぎの作り方
10:10 芝麻醤の作り方
11:17 肉みその作り方
12:31 花椒粉の作り方
12:53 担担スープの作り方
13:33 麺のゆで方
14:33 盛り付け
15:14 完成
夏野菜の冷やし担担麺（1人分）
中華麺：一玉
担担スープ：適量（100cc程度）
トマト：2切れ
茄子の素揚げ：2切れ
胡瓜：2切れ
白髪ねぎ：少々
肉みそ：たっぷり
糸唐辛子：少々
香味辣油：適量
炒り胡麻：少々
肉みそ（300g）
豚肩ロース：300g
油：大さじ1/2
豆板醤：小さじ1
紹興酒：大さじ1
醤油：大さじ1
担担スープ（500cc分）
芝麻醤：120g
醤油：50cc
砂糖：20g
酢：20g
オイスターソース：5g
鶏ガラスープ：300g
香味辣油
サラダ油：100㏄
胡麻油：20㏄
八角：1片
花椒：30粒
にんにく：1片
生姜：1片
陳皮：1g
葱の青い部分：1本分
鷹の爪：2本
韓国唐辛子：15g
胡麻油：大さじ1
中華麺（3玉分）
強力粉：160g
薄力粉：80g
塩/重曹：各3g
クチナシ水：100㏄
芝麻醤（220g）
胡麻：120g
胡麻油：50cc
サラダ油：50cc
★フォローよろしくお願いします！/Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
チャンネル登録後にベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。
How to make Dandan noodle with summer vegetables.
Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6872106
Report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12686808325.html
0:00 Opening.
0:17 How to make colored water for noodle.
0:46 How to make Komi Rayu.
2:17 How to make Ramen noodle.
5:45 How to make chicken bone stock.
6:18 How to prepare vegetables.
6:37 How to make Shiraga Negi.
10:10 How to make Tahini.
11:17 How to make Niku Miso.
12:31 How to make Szechuan pepper powder.
12:53 How to make Dandan soup.
13:33 How to boil Ramen noodle.
14:33 Dish up.
15:14 Done.
Dandan noodle with summer vegetables(for 1 serving)
1 portion ramen noodle
some Dandan soup
2 slices tomato
2 pieces fried eggplant
2 pieces cucumber
some Shiraga Negi
some Niku Miso
some threaded chili pepper
some Komi Rayu
some sesame seeds
Niku Miso(300 g)
300 g pork shoulder
1/2 tbsp oil
1 tsp Doubanjiang
1 tbsp Shaoxing wine
1 tbsp soy sauce
Dan Dan soup（500ml）
120 g Tahini
50 g soy sauce
20 g sugar
20 g vinegar
5 g oyster sauce
300 g chicken bone broth
Koumi Rayu
100 ml oil
20 ml sesame oil
1 piece star anise
30 grain Sichuan pepper
1 clove garlic
1 slice ginger
1 g Chinpi
1 stalk Japanese leek (the green part)
2 chili pepper
15 g Korean red pepper flakes
1 tbsp sesame oil
Ramen noodle(for 3 servings)
160 g hard flour
80 g weak flour
3 g salt/baking soda
100 ml colored water
Tahini(220g)
120 g sesame seeds
50 ml sesame oil
50 ml salad oil
★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.
BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
