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Fun Tower日式可麗餅二代店。
一定要在門面拍網美照👏
#FT Café & Meal。
🔥火焰法式薄餅視覺超吸睛👀
全新二代店的新樣貌在2020年9月底開始試營運，店名改為FT Café & Meal。
菜單中除了維持招牌甜點日式可麗餅crepe外，新增 #法式薄餅Galette，以法國和日本的蕎麥粉製作，提供布列塔尼Brittany最道地的美食，讓北高雄吹著濃濃法國風
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/110585887
A Tower Fun小套房咖啡是一間帕尼尼專賣店
雖不是素食咖啡廳 但對素食者卻很友善哦~
菜單上提供了許多素食者可食的餐點
是個適合與吃葷食朋友們一起聚聚的好地方!
我點的是香草野菇口味帕尼尼🍞
一口咬下 菇菇與九層塔香在嘴裡蔓延開來~香又好吃❤
滿特別的一點是每份鹹的餐點都會附上一小碟酸黃瓜
搭配著帕尼尼吃起來味道更豐富😋
🔸低消一杯飲品(餐點不算)
#緹兒嘉義蔬食夢 #緹兒咖啡廳夢 #葷素店 #蛋奶素 #植物五辛素 #帕尼尼 #by魚編
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A Tower Fun
0985-289-269
嘉義縣民雄鄉福樂村埤角19-1號
週二~五 7:00-16:00
週六、日 8:00-16:00
◇甜點我有新的胃003
【Fun Tower 日式軟式可麗餅／馬卡龍圓舞曲 140元】
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店面位在師大夜市商圈，台電大樓三號出口出來右轉。
地圖連結 https://goo.gl/maps/FkeEH3PbDxH2
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整間店面都是粉紅色的！馬上就catch到小編的目光，整個激發少女心。店內不大，只有三個四人座位，入口處階級落差頗高，不適合乘坐輪椅的同學進入哦！菜單非常豐富，讓小編每個都很想嘗試，整體價錢位在100-200元之間。
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馬卡龍就有四種口味可以選擇，小編選的是伯爵茶口味。雖然後來發現馬卡龍只有一個有一點點小失望，但後來就發現用料超實在，草莓跟奇異果非常多。日式餅皮是軟的，雖然小編本來比較喜歡吃硬脆的可麗餅皮，但這個餅皮完全讓我大驚豔！一吃就愛上！酸甜的口感不會讓人感到太甜膩，一口接著一口停不下來～整個吃完還蠻有飽足感，算是很討喜的下午茶點心！
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美味程度：8.5
價格合理：7.0
服務態度：7.5
店內整潔：7.5
願意再訪：8.5
高雄市左營區博愛二路777號B1F, Kaohsiung, Taiwan 813. Get Directions · See Menu · Rating · 4.7. (366 reviews) · 29,904 people checked in here · +886 7 522 7971. ... <看更多>
Fun Tower 日式可麗餅(119則評價) 網友評分: 4.3分。Fun Tower日式可麗餅是位於高雄左營區的網友推薦餐廳，地址: 高雄市左營區博愛二路777號B1F，訂位電話: 075227971， ... ... <看更多>
fun tower菜單 在 [食記] 繽紛好吃軟皮可麗餅- 看板Kaohsiung 的必吃
餐廳名稱：Fun Tower日式可麗餅(高雄明華店)
地 址：高雄市左營區明華一路158號
電 話：07-556-9960
營業時間：14:00~20:30
價位範圍：大部分100以下
鄰近捷運：捷運巨蛋站
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無音樂網誌好讀版：https://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/426907889
難得假日我跟妹妹賴在家, 老妹嚷嚷想出門逛逛順便吃個下午茶!
剛好前陣子得知之前在台南吃到的好吃軟皮可麗餅-Fun Tower日式可麗餅
在漢神巨蛋附近開了一間店, 便假借逛街之名行吃下午茶之實啦XD
Fun Tower高雄店位在高雄巨蛋商圈的明華一路上, 從博愛路過去,
路口有赤鬼牛排那條就是了(-->標準認地標的人)
店面不寬, 但桃紅色招牌還頗明顯的!
假日下午四點多人超多啊啊啊啊啊啊~~(大崩潰)
幸好這東西也不會吃很久, 現場大家吃完之後也都不太久聊,
所以這樣的人潮等上20分鐘也點到餐並有位子坐了.
Fun Tower的可麗餅是現點現做, 餅皮是現做,
放涼一會之後才開始加餡料. 不過因為做餅皮,
加餡料, 點餐和送餐共四位店員, 整個動線和流程也都跑蠻快的.
這個季節看到草莓頗訝異的, 好奇之餘詢問店員.
店員說因為草莓實在是店內太熱銷的款式,
所以在非台灣草莓季的時候使用進口草莓.
這天使用的是偏酸也比較大顆的加州草莓.
不過這次比較感興趣的是這個, 法國常溫甜點可麗露~~~
在法國, 日本和台灣吃過可麗餅那麼多回, 這是我第一次看到內餡有這個!!!
Fun Tower的軟皮可麗餅口味眾多, 雖有甜有鹹但以甜的為大宗.
不過一攤開菜單還真有點傻眼~就像第一次在台南店無法抉擇,
第二次來這裡看到如此多的口味還是猶豫了很久~~~
(請參考Fun Tower Menu網路版)
這時就是可愛店員女孩兒出馬的時機了!!
不管哪一組客人她都超有耐心介紹, 先詢問平常喜歡的口味
再推薦店內熱銷款或是哪個年齡層喜歡的口味.
(不誇張, 我前面那一組人點餐就點了將近10分鐘,
我站在他們身後白眼都翻到屁股了, 店員女孩還是不改微笑神色)
不過介紹到鹹的可麗餅時我還真有點無法~
我其實也喜歡熱的鹹可麗餅, 但冷的要我吃鹹的我就是跨不過去啊!!!!
但這天看到蠻多現場客人點這個松葉蟹龍蝦沙拉可麗餅就是.
最近殿剛開, 打卡有優惠(不知到何時)
阿桑如我, 一定要打個卡減個價啊!!
大約十分鐘, 兩朵可麗餅花就端到我們面前了,
天啊~這也太繽紛了(大心)綁上緞帶, 老公快點再跟我求一次婚吧!!
(我妹: 姊夫要是用這求婚, 你應該毫不猶豫就答應了)
首先是妹妹很愛的水果, 季節限定的芒果黑糖聖代可麗餅.
它的餡料不複雜, 就是新鮮愛文芒果, 打發鮮奶油, 黑糖糖漿和芒果冰淇淋.
我覺得使用新鮮水果超棒的! 外面一些類似的甜點店喜歡使用糖漬水果或罐頭水果,
雖然甜度較高人工香氣可能也較重, 但我還是愛新鮮水果的原味.
黑糖糖漿和芒果的搭配是第一次吃到, 但黑糖帶點微苦焦香氣, 讓甜甜的芒果更提味.
芒果冰淇淋在這天氣也十分消暑~~~(我妹: 要是冰淇淋能夠再大一點就好了)
然後是草莓焦糖可麗露可麗餅. 其實我個人夏天不會專門去吃草莓,
但因為可麗露能搭配的只有這種口味~(老闆請你研發可麗露可以搭配的其他口味吧)
不過紅色果然十分搶眼, 這朵可麗餅花比起剛剛的芒果口味更來得華麗些.
可麗露很豪氣地切成1/4捲在餅裡. 這裡的可麗露是委託一位法國師傅做的,
不過它比較不像傳統可麗露, 有深褐色脆脆的外皮, 整個是走比較紮實彈牙口感.
可麗露本身偏甜, 但搭上微酸的草莓片就覺得還好. 喔對了, Fun Tower可麗餅的鮮奶油
也是我平常不吃鮮奶油之人吃光光的一家, 後來也偷偷詢問到底使用哪家原料我要買回去
才知道是自己平常很常買的法國總統牌 (怎麼我自己打發就沒那麼好吃!?)
上次去台南店沒注意到店內也販賣冷泡飲料. 本來店員推薦時也沒想到要點,
不過在聽說這是無糖後立刻決定點來喝(只喜歡喝無糖飲料的姊妹花), 這是冷泡紅茶.
它屬於沒那麼醇厚的紅茶, 也沒什麼苦澀味, 搭配甜食正好!
雖說Fun Tower不是第一次吃了, 但還是很開心自己終於可以不用為了吃可麗餅
大老遠跑去台南(我妹:那你是不是又少了去找姊夫的理由) 以用料, 口味變化度來看,
Fun平均價位也不算真的太高. 也難怪友人說開幕之後生意一直都不錯.
我自己覺得近幾年的軟皮可麗餅比起幾年前流行的脆皮好吃, 可能我天生上顎嬌嫩,
之前吃脆皮都覺得好刮嘴(而且只塗個果醬就要賣我45憑什麼!!!)
而比起發源地法國的軟皮可麗餅, 日式的軟皮多了一分奶香以及更像蛋糕的口感,
更適合搭配鮮奶油和新鮮水果, 不管視覺或味道也很有日系甜點的華麗風.
蠻推薦給喜歡吃甜點的大家囉!
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