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firmenich台灣 在 Amour 的東方香氣行旅- 看板Aromatherapy - 批踢踢實業坊 的必吃
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以「東方香氣行旅」為主軸，去年相當引起話題的香水 Kenzo Amour『千里之愛』，
在三月宣布的名單裡，果然不負眾望，進入 2007 年第二十一屆 FiFi Awards
(國際香水學院大獎) 決選名單內。FiFi Awards 與 World Perfumery Congress
(世界香精大會) 向來是業界風向球，也是一窺各家香精公司消長的時刻。
除了部份品牌如香奈兒，擁有自己的專用調香師之外，大部份知名香水，其實都
出自少數幾間公司的調香專家之手。F&F 企業不只擁有調香師與科學家，也生產
所有化妝保養品用香精和食品香料。業界前五大公司已囊括五成全球市佔率，例
如 Givaudan (奇華頓)、IFF (International Flavors and Fragrance，國際香
料香精)、Firmenich (芬美意)、Takasago (高砂)、Symrise (德之馨)...等，
而去年奇華頓買下英國的 Quest 公司後，當市場龍頭的企圖心更加明顯。當歐
陸這些老店，紛紛上演併購戲碼之時，另一方面，2007 年 6 月將於坎城登場的
WPC世界香精大會，則幾乎由美國的 IFF 包辦。從煙火大會、遊艇宴會...等等
花招，不難看出 IFF 對這場 F&F 界大拜拜的用心。
而無論是哪家香精香料公司，幾乎都在日內瓦設管理部。對一般人而言，「香水
之都」在法國格拉斯，實際上，掌握大公司「頭腦部門」的，卻是日內瓦。提到
這裡，就不得不講一講瑞士本地茁壯的百年企業 -- Firmenich。Firmenich一直
保持家族公司傳統，不讓外來資金持股，形象上保守而低調，但創始人本身即為
化學家，因此對技術研發也不遺餘力。
而 Kenzo Amour，正是來自 Firmenich 的調香師：Daphne Bugey 與 Olivier
Cresp 兩人之手。過去，調香師的面孔往往躲藏在品牌之後，除了幾位著名的
「鼻子」(例如 Sophia Grojsman ) 以外，在行銷面幾乎隱姓埋名，但 Kenzo
Amour 卻炒作調香師的個人經驗。即使 Cresp 資深許多，但這隻香水的介紹，幾
乎都圍繞著作品不多的新生代女調香師 Bugey，因為『千里之愛』販賣的不是香
氣、不是包裝、不是概念、不是夢想，它販賣的是故事。
True Story -- 「說故事行銷」愈來愈成為新興主流。這並不是市場上第一瓶以
旅行故事為主題的香水，卻是款形象清晰、容易理解想像、容易被認同的香水。
台灣代理商強調 Kenzo Amour 的創意來自調香師 Bugey 與男友的旅行愛戀。但
更為可靠的記者會英文紀實中，Kenzo創意總監 Patrick Guedj 則說明，多年前
他和女友曾在亞洲深度遊歷，就已產生把「香氣」和「與心愛之人一起旅行」結
合的發想，於是 Guedi 與調香師溝通，聯手打造新香氛。年輕的 Bugey 之所以
出線擔此重責大任，主要還是因為她個人早已周遊過這些亞洲國家。
Guedj 原本就是攝影師，不難想像由他所掌鏡的廣告為何如此充滿文藝氣息。最
令 Guedj 著迷之國家是印度，前後居住約兩年左右，於是，雖然 Kenzo Amour 的
香氣概念乃「拼貼式」， CF 卻有一半在印度取景。
畫面從典型印度式陳設開始，雖然不知真正拍攝地點為何，但從傳統的百花窗
(Jharokha)、白牆、織毯、躺墊，都可以看得出來，背景應該是拉賈斯坦省數百
年歷史的哈維利 (Haveli) 建築，甚至是舊皇宮。把它們改建成飯店民宿，已經
變成拉賈斯坦最吸引人的魅力之一。古蹟飯店價格帶十分廣，自 Patrick Guedj
接受採訪的 Devi Garh 高貴設計旅館，到熱門平價之 Jagat Niwas，無論誰都能
以合宜預算渡過一夜，居住在異國情調裡，撫摸光陰，品嘗奢華與破敗...。或許，
沒有什麼比這更能挑起旅人的情欲。
而廣告下一幕，果真證實了我的假設。女子雙手彷彿要抓取波光般伸展，夕照所
照之處，正是烏代浦 (Udaipur) 的皮丘拉湖 (Lake Pichola)，烏代浦因白色大
理石建築群，而被稱「白色城市」。比起台灣人常去的「粉紅城市」捷布 (Jaipur) ，
烏代浦更悠閑、優雅、細緻；更適合斜倚床榻消磨時間。
鏡頭充滿甜美光暈，就像透過愛人迷濛雙眼，展現出另一種珠圓玉潤、搖晃溫暖
的風景。這些又再度把我拉回印度，視覺從邊緣系統中喚醒記憶，記憶卻用嗅覺
重新建構了遙遠異國。嗅覺與記憶間總是關聯互涉，而「旅程中的氣味」更容易
鐫刻出強烈印象。
Guedj 將氣味賦與給影像。老者的植物紮染布帽，亮麗橘黃象徵場合與身份，耳
環與鬍鬚告訴我們，男人來自戰士種性拉賈普特族 (Rajaput)。聖牛頭戴飾花、
溼婆神之靈干 (Lingum) 上放著萬壽菊、小女孩露齒微笑、身軀裹紗麗蓮步輕移、
香蕉在古董車頂逐漸被日曬成熟、晃動綠影是一整片印度楝樹...。
什麼是印度的香氣？而什麼又是中南半島、印尼、日本的香氣？廠商提供的中文
說明是這麼寫的︰
「藉由真實的旅行故事所創造出的 Kenzo Amour，將帶領你進入一個幻想世界，
一個由許多不同國家所組成的幻想世界，它就像每段旅途一樣，充滿著許多兩人
的嗅覺記憶。...塑造成一種由很多旅行紀念品組成的多采多姿的拼布。每一個
旅行都被連結到某種新的嗅覺、美學、文化的發現和樂趣。」
「我夢中的花園佈滿了盛開的櫻花樹，沈醉於那飄逸的香氛和詩情畫意的美麗之
中。...從純白的泰國米中散發出來的暖暖香氛。...來自於中國的白茶相當的稀
有珍貴，具有微微的香氛，他給我一種溫暖安定的感覺。...小蒼蘭的嬌嫩帶著一
種輕淡的幽香，就像印度女人的莎麗服一樣。...在印尼 Borobudur 廟前院，我
發現了這個美妙的開滿花朵的樹，它就是擁有優美香味的素馨花，溫和、充滿陽
光氣息、杏仁白色。...Thanaka wood 帶著些許龍涎香、粉末香和檀香相似的氣
味，讓我想起緬甸女人將 Thanaka 當成化妝品和裝飾品的傳統。」
我們不得不承認，文案中所提出的概念非常動人。事實上，身為芳療講師，「旅
行」原本就是最能啟發氣味想像的授課主題。從溫佑君老師的「跟著香氣旅行」、
「香料廚房」，到我開設多次的「印度之歌」，乃至 Feyond 老師「香氣，在旅
行的路上」，這些芳療專題課程，不也在期待著一樣的美麗嗎？
但是，精油所能講述的旅行故事，遠比香水更豐富、更複雜。Kenzo Amour 如大
部份香水一樣，仍然屬於「一群概念」扁平化以後的集合體。雖然我對東方調的
接受度很高，但實際聞過之後，發現它太軟甜、太討好、太 velvety 了，而香水
本體實際氣味與訴求成份，與 CF 影像間似乎關係不大？可惜了這麼一支好廣告。
但不管你是芳香療法愛好者，或是品牌香氛愛好者，都無所謂。最重要的是讓自
己保持靈魂自由，在氣味裡體驗旅行的意義、在旅行裡實踐對氣味的追尋。於是，
我們的人生就有了厚度；於是，我們就懂得什麼是活生生的愛，而不需要透過任
何物質來領會索求。
於是，我們便成了我們自己。
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蒙兀兒玫瑰 https://blog.roodo.com/mughal_rose/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.66.48
※ 編輯: Tuberosa 來自: 61.64.66.48 (04/12 07:13)
※ 編輯: Tuberosa 來自: 61.64.66.48 (04/12 07:15)
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