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在enoteca中文這個產品中，有6篇Facebook貼文，粉絲數超過8,053的網紅廚師漢克 - Hank Cheng，也在其Facebook貼文中提到， 今天拜訪了好幾個月前坐著做師傅推薦的台灣必吃義式餐廳 - Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館 門口先進眼簾的是個寬闊的空間，大大的一面牆，舒適的擺設與空間感讓人很放鬆 菜單上可以看到主廚/老闆的巧思，除了保留很大部分的義式風格，也加入了很多台灣的元素在裡頭～ 北海岸的小管啊...

enoteca中文 在 廚師漢克 - Hank Cheng Facebook 的最佳貼文

廚師漢克 - Hank Cheng By 廚師漢克 - Hank Cheng

2018-08-07 22:27:02 有 91 人按讚
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今天拜訪了好幾個月前坐著做師傅推薦的台灣必吃義式餐廳 - Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館

門口先進眼簾的是個寬闊的空間，大大的一面牆，舒適的擺設與空間感讓人很放鬆

菜單上可以看到主廚/老闆的巧思，除了保留很大部分的義式風格，也加入了很多台灣的元素在裡頭～

北海岸的小管啊、澎湖丁香魚、季節鰹魚、夏天好吃的赤嘴

由於本身是個愛吃肥油與內臟的人，所以點了宜蘭葛瑪蘭豬背油配烤麵包、炸魚丸配nduja 、羅馬風燉羔羊雜還有鴨肉戒指餃配鼠尾草奶油，甜點則點了他們著名的橄欖油冰淇淋配巴薩米克醋

菜品部分我就不細細說明，請在照片處看我的介紹

在滿意的吃飽喝足後，我就在想

之前一直以來的麻煩解決了！

就是心理終於有一間很棒的義式口袋餐廳了，一間你可以毫不猶豫的推薦朋友拜訪的餐廳！

結帳店員問我餐點如何時，我很自然的跟服務生講說

「很簡單的，這是我目前在台灣吃過最棒的義式餐廳！」

內心評分是很高的8.5/10

當下講完覺得哪裡怪怪的

走出餐廳才發現⋯

原來我內心裡先有的句子是

“Easily the best Italian restaurant I’ve ever been to in Taiwan!”

然後才翻譯成中文

不知不覺英文以成了我思考邏輯的第一選擇了啊⋯⋯

#彼刻義式餐酒館
#大推

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廚師漢克 - Hank Cheng

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新書預購網址｜博客來｜https://bit.ly/2GuLhMw
私廚 / 外燴 / 產品開發 / 課程教學 / 手作義大利麵 / 餐飲顧問
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enoteca中文 在 絲人空間（李絲絲） Facebook 的精選貼文

絲人空間（李絲絲） By 絲人空間（李絲絲）

2018-08-03 15:29:55 有 57 人按讚
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信義店Cooking Studio現場直播👉🏻
08/03(五) 《輕鬆易 / 義飲葡萄酒》新書品飲會
主講／ 蕭欣鈺Serana（義大利共和國榮譽騎士、本書作者）

►當日品飲酒款│Colle Moro,Spiria IGT Cococciola 2016 可可喬拉白葡萄酒

🍾全台首位，也是唯一！
「義大利酒專家認證課程」講師──Serana，她是酒類獲得「義大利共和國騎士勳章」榮譽的臺灣第一人，居住義大利期間深入認識義大利葡萄酒，並取得品酒課程高級認證。
本書是全台第一本完整介紹義大利北、中、南20個產區代表性酒款中文書，帶領想要認識義大利酒卻沒有葡萄酒基礎、也不知從何喝起的您，一同品飲代表性酒款。
計畫去義大利玩、想在當地餐館點酒，只要跟著Serana的腳步，絕對讓您點起酒來更像行家！
活動當天，現場會提供「 紳利葡萄酒Vinitalia」贊助之受到時報周刊報導 、 GQ微醺俱樂部推薦 的「 可可喬拉白葡萄酒 」 ， 這是全台第一個被引進的特殊佳釀 。
當天除了試飲這款難得白酒，並有好禮提供給與會佳賓，等您一起來走入醉迷人的義大利酒國度！

►出版社： 瑞蘭國際出版
►酒款贊助： 紳利小酒館 Enoteca di Vinitalia

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絲人空間（李絲絲）

About author
原站台名稱：絲人空間 絲絲入扣（絲人空間新聞台部落格） 開始日期：2007-03-31 站台簡介： 一個轉型.一項試驗.一種勇敢.發現自己的無限可能~ 一些想法.一份共享.一點好玩.賣書.做菜皆絲絲入扣..
熱愛閱讀與美食，喜歡恬淡生活！ 座右銘:喜歡的東西不吝嗇，沒興趣的東西怕浪費，嚮往單純自在的人生，努力中。
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enoteca中文 在 絲人空間（李絲絲） Facebook 的精選貼文

絲人空間（李絲絲） By 絲人空間（李絲絲）

2018-08-01 18:32:09 有 33 人按讚
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08/03(五) 《輕鬆易 / 義飲葡萄酒》新書品飲會
主講／ 蕭欣鈺Serana（義大利共和國榮譽騎士、本書作者）
►活動時間│08/03(五) 3:30pm-5:00pm︱信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品信義旗艦店 3F Cooking Studio
台北市信義區松高路11號3F
►當日品飲酒款│Colle Moro,Spiria IGT Cococciola 2016 可可喬拉白葡萄酒
►直播位置│ 誠品書店 the eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）
🍾全台首位，也是唯一！
「義大利酒專家認證課程」講師──Serana，她是酒類獲得「義大利共和國騎士勳章」榮譽的臺灣第一人，居住義大利期間深入認識義大利葡萄酒，並取得品酒課程高級認證。
本書是全台第一本完整介紹義大利北、中、南20個產區代表性酒款中文書，帶領想要認識義大利酒卻沒有葡萄酒基礎、也不知從何喝起的您，一同品飲代表性酒款。
計畫去義大利玩、想在當地餐館點酒，只要跟著Serana的腳步，絕對讓您點起酒來更像行家！
活動當天，現場會提供「 紳利葡萄酒Vinitalia」贊助之受到時報周刊報導 、 GQ微醺俱樂部推薦 的「 可可喬拉白葡萄酒 」 ， 這是全台第一個被引進的特殊佳釀 。
當天除了試飲這款難得白酒，並有好禮提供給與會佳賓，等您一起來走入醉迷人的義大利酒國度！

🍾購書即贈：
地中海橄欖精品旅行組 OLIVA del Mediterraneo / ALOLCTS，市價280元
（限量，數量有限，送完為止）
🍾當日購書可參加抽獎：
義大利Colle Moro酒莊特別設計之葡萄酒開瓶器，價值1200元！

►出版社： 瑞蘭國際出版
►酒款贊助： 紳利小酒館 Enoteca di Vinitalia
紳利 （Vinitalia Wine）
李絲絲

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絲人空間（李絲絲）

About author
原站台名稱：絲人空間 絲絲入扣（絲人空間新聞台部落格） 開始日期：2007-03-31 站台簡介： 一個轉型.一項試驗.一種勇敢.發現自己的無限可能~ 一些想法.一份共享.一點好玩.賣書.做菜皆絲絲入扣..
熱愛閱讀與美食，喜歡恬淡生活！ 座右銘:喜歡的東西不吝嗇，沒興趣的東西怕浪費，嚮往單純自在的人生，努力中。
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