emile henry燉鍋ptt 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
「emile henry燉鍋ptt」的推薦目錄：
- 關於emile henry燉鍋ptt 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於emile henry燉鍋ptt 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於emile henry燉鍋ptt 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於emile henry燉鍋ptt 在 [心得] 相見恨晚的陶鍋省時又入味- 看板cookclub 的評價
- 關於emile henry燉鍋ptt 在 emile henry好市多的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於emile henry燉鍋ptt 在 emile henry好市多的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於emile henry燉鍋ptt 在 emile henry法國陶鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於emile henry燉鍋ptt 在 emile henry法國陶鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於emile henry燉鍋ptt 在 平底鍋推薦ptt 的評價
- 關於emile henry燉鍋ptt 在 [問題] 燉鍋挑選 的評價
emile henry燉鍋ptt 在 emile henry好市多的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的必吃
最後網站EMILE HENRY 24公分圓形燉鍋#107572則補充：烤箱、微波爐適用，瓦斯爐、電爐、黑晶爐適用。陶製，導熱均勻，保溫效果好，耐熱：攝氏-20~270度。 ... <看更多>
emile henry燉鍋ptt 在 emile henry好市多的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的必吃
最後網站EMILE HENRY 24公分圓形燉鍋#107572則補充：烤箱、微波爐適用，瓦斯爐、電爐、黑晶爐適用。陶製，導熱均勻，保溫效果好，耐熱：攝氏-20~270度。 ... <看更多>
emile henry燉鍋ptt 在 [心得] 相見恨晚的陶鍋省時又入味- 看板cookclub 的必吃
從前從前，
我是一個廚房裡煮湯、燉料理
只有大同電鍋跟不鏽鋼鍋的小資女孩。
常常滷肉、煮咖喱、清燉牛腱湯、紅豆湯，
往往都要預期大同電鍋會這樣反覆ㄆㄧㄚˇ起來，
試吃一口或戳戳看後又再加水續蒸，
就這樣準備一個下午，
晚餐上桌的時候，肉往往都還沒入味，
蘿蔔也許才勉強熟但不至於一夾就爛。
若要入口即化，以我的拙劣手法估計得耗時很久。
直到在櫥櫃下翻出了一咖瓷鍋，
又讓我重新燃起燉煮的信心！
登愣～～～～～
番茄洋蔥燉大塊牛排的清修肉
花費我正常的晚餐時間，大火煮滾續悶，
連牛筋都可以軟爛入口即化，
這是我過去用大同電鍋當餐現吃不曾體驗過的口感！！！
最近氣候轉涼，心血來潮
來個一鍋到底的麻油雞炊飯
香氣逼人，飯粒也可以粒粒分明！
還試過的有主圖的咖喱、馬鈴薯燉肉、
壽喜燒、紅豆湯，
馬鈴薯跟肉燉加悶不到兩個小時就可以入口即化，
肉也完全入味真的讓我非常驚艷！
紅豆湯可以輕輕鬆鬆就煮的綿密真的好方便～
以下也想請前輩們分享自己喜歡的燉煮料理，
手邊有一本無水烹調的燉鍋食譜，
但還是希望大家可以一起來分享^_^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.35.181 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1569682261.A.8D5.html
※ 編輯: tingchen (180.204.35.181 臺灣), 09/28/2019 22:55:36
... <看更多>