關於 coconut martini with coconut water ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

​ @PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 5 เมษายน 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

เต้าส่วนถั่วเขียววุ้นมะพร้าว
Mung Bean Pudding with Coconut Gel
ไอเดียจากถั่วหวานต้มน้ำตาล ดัดแปลงเป็นเต้าส่วน มาพร้อมกับหน้ากะทิข้นๆ และวุ้นมะพร้าวกรอบๆ

ถั่วเขียว 60 กรัม / น้ำสะอาด 300 + 40 มิลลิลิตร /
น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม / น้ำตาลทราย 15 กรัม /
แป้งมันสำปะหลัง 15 กรัม / วุ้นมะพร้าว 60 กรัม / หัวกะทิ 100 กรัม /
เกลือ สำหรับปรุงกะทิ

1. แช่ถั่วเขียวในน้ำสะอาดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ล้างและสะเด็ดน้ำ นำไปต้มด้วยไฟกลางเป็นเวลา 17-20 นาที จนนุ่มดี กรอง พักไว้
2. ต้มน้ำสะอาด 300 มิลลิลิตร ใส่น้ำตาลทั้งสองชนิด เมื่อเดือดใส่แป้งมันที่ผสมน้ำ 40 มิลลิลิตรลงไป คนให้สุกดี
3. ใส่ถั่ว และวุ้นมะพร้าว แล้วยกออกจากความร้อน
4. ปรุงรสกะทิด้วยเกลือ นำไปตั้งไฟ เคี่ยวให้ข้นขึ้นเล็กน้อย
5. ตักเต้าส่วนใส่ถ้วยเสิร์ฟ ราดด้วยกะทิ

Mung Bean Pudding with Coconut Gel
This Thai dessert is a sweet, thick soup-like pudding that consists of mung beans, salty coconut cream and brittle coconut gel which contrasts each other harmoniously.

Mung Bean 60 g / Water 300 + 40 ml / Brown Sugar 20 g /
Sugar 15 g / Tapioca Starch 15 g / Coconut Gel 60 g /
Coconut Cream 100 g / Salt

1. Soak mung bean in the water for two hours. Rinse and drain before boiling for 17 to 20 minutes until tender. Leave to drain and cool.
2. In a saucepan, heat 300 ml of water with sugars and bring it to the boil. Mix potato starch and 40 ml of water in and stir until the syrup is thickened.
3. Add mung bean and coconut gel before removing it from the heat.
4. Season coconut cream with salt and reduce it a little over medium heat.
5. Pour the pudding into serving glass and topped with lukewarm coconut cream.


เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 5 เมษายน 2020

สปาเกตตีไส้กรอกและเห็ด
Spaghetti with Sausage and Mushroom
https://youtu.be/-Pp3J6VCik0

ฟริตตาตาญี่ปุ่น Japanese Frittata
https://youtu.be/43XyResGBDE

มาร์ตินีส้มฉุนมะยงชิด Marian Plum Martini
https://youtu.be/eYD6a-mGmb0

เต้าส่วนถั่วเขียววุ้นมะพร้าว Mung Bean Pudding with Coconut Gel
https://youtu.be/KLGDbcXGQw0

ช็อกโกแลตคอฟฟี่เค้ก Chocolate Coffee Cake
https://youtu.be/Wu8_a4xVviE

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

​ @PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 5 เมษายน 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

มาร์ตินีส้มฉุนมะยงชิด
Marian Plum Martini
ขนมหวานคลายร้อนอย่างส้มฉุน ดัดแปลงให้เป็นเครื่องดื่ม เสิร์ฟพร้อมกับมะยงชิด และมะกอกยัดไส้เสียบไม้สไตล์มาร์ตินี

มะยงชิด 4 ผล / น้ำสะอาด 200 กรัม / น้ำตาลทราย 120 กรัม /
เกลือ 4 กรัม / น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร / น้ำส้มซ่า 30 มิลลิลิตร /
มะกอกเขียวยัดไส้พริก 4 ผล / ขิง (ซอย) สำหรับเสิร์ฟ /
ถั่วลิสง (ซอย) สำหรับเสิร์ฟ / หอมเจียว สำหรับเสิร์ฟ / ผิวส้มซ่า สำหรับเสิร์ฟ/
น้ำแข็งก้อน สำหรับเสิร์ฟ

1. นำน้ำสะอาด น้ำตาลทราย และเกลือ ตั้งไฟให้เดือด พักให้เย็น ใส่น้ำมะนาว และน้ำส้มซ่า
2. ปอกเปลือกมะยงชิด เสียบไม้พร้อมกับมะกอกยัดไส้พริก พักไว้
3. นำน้ำเชื่อมใส่กระบอกเชคเกอร์ พร้อมน้ำแข็งก้อนใหญ่ๆ เขย่าให้เย็นจัด
4. เทเครื่องดื่มใส่แก้วแช่เย็น เสิร์ฟกับมะยงชิด มะกอก ขิงซอย ถั่วซอย หอมเจียว ผิวส้มซ่า

Marian Plum Martini
Som Choon is a refreshing and aromatic Thai iced dessert. We adapted it into James Bond’s favourite drink, garnish with sweet Marian plum and briny olive.

Marian Plum 4 / Water 200 g / Sugar 120 g / Salt 4 g /
Lime Juice 30 ml / Bitter Orange Juice 30 ml /
Stuffed Green Olives 4 / Ginger (sliced) for serving /
Peanut (chopped) for serving / Fried Shallot for serving /
Bitter Orange Zest for serving / Ice Cubes for serving

1. Bring water, sugar and salt to the boil. Leave to cool before combining with lemon and bitter orange juice.
2. Peel Marian plum and skew with a stuffed olive.
3. Transfer mixture to the shaker with ice and shake.

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 5 เมษายน 2020

สปาเกตตีไส้กรอกและเห็ด
Spaghetti with Sausage and Mushroom
https://youtu.be/-Pp3J6VCik0

ฟริตตาตาญี่ปุ่น Japanese Frittata
https://youtu.be/43XyResGBDE

มาร์ตินีส้มฉุนมะยงชิด Marian Plum Martini
https://youtu.be/eYD6a-mGmb0

เต้าส่วนถั่วเขียววุ้นมะพร้าว Mung Bean Pudding with Coconut Gel
https://youtu.be/KLGDbcXGQw0

ช็อกโกแลตคอฟฟี่เค้ก Chocolate Coffee Cake
https://youtu.be/Wu8_a4xVviE

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

​ @PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 5 เมษายน 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

ฟริตตาตาญี่ปุ่น
Japanese Frittata
ฟริตตาตา (Frittata) เป็นไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน สูตรนี้ปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่นด้วยมิรินและโชยุ และเลือกใส่เครื่องส่วนประกอบที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ไข่ไก่ 4 ฟอง / น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ /น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา /
โชยุ 2 ช้อนชา / มิริน 2 ช้อนชา / เนย 1 ช้อนโต๊ะ / หอมใหญ่ (ซอย) 30 กรัม/
หมูแฮม (หั่นเต๋า) 30 กรัม / เห็ดออรินจิ (หั่นเต๋า) 30 กรัม /
ข้าวโพดหวาน 50 กรัม / ไส้กรอก (หั่นเต๋า) 1 ชิ้น / ปูอัด (หั่นชิ้น) 2 แท่ง /
ชีสมอซซาเรลลา 30 กรัม / สาหร่ายอาโอโนริ ตกแต่ง

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ตีไข่ไก่ทั้งหมด กับน้ำสะอาด น้ำตาลทราย โชยุ และมิริน พักไว้
2. เตรียมกระทะ Non stick ขนาด 6 นิ้วที่สามารถเข้าเตาอบได้ นำกระทะไปตั้งไฟ ผัดหอมใหญ่กับเนยให้พอนุ่มดี ใส่แฮม เห็ด ข้าวโพดหวานลงไป ผัดต่ออีกเล็กน้อย
3. ใส่ส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ลงไป ใช้พายยางคนให้ส่วนผสมกระจายทั่วดี พอไข่สุกได้ประมาณ 70% ยกออกจากความร้อน จัดเรียงไส้กรอกและปูอัดลงไป โรยหน้าด้วยชีสมอซซาเรลลา นำเข้าอบเป็นเวลา 10 นาที หรือจนไข่สุกดี และชีสละลายให้สีสวยตามต้องการ
4. นำออกจากเตาอบ พักให้คลายความร้อน ตักเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ โรยด้วยสาหร่ายอาโอโนริก่อนเสิร์ฟ


Japanese Frittata
Frittatas is one of the world’s most perfect foods. It’s cheap, quick-cooking and an efficient vehicle for any ingredients. This frittata is loaded with Japanese touch with mirin and shoyu.

Eggs 4 / Water 2 tbsp / Sugar 1 tsp / Shoyu 2 tsp /Mirin 2 tsp /
Butter 1 tbsp / Onion (sliced) 30 g / Ham (diced) 30 g /
King Oyster Mushroom (diced) 30 g / Corn Kernel 50 g /
Sausage (diced) 1 / Crab stick (cut into bite size) 2 sticks /
Mozzarella Cheese 30 g / Aonori Seaweed garnish

1. Preheat oven to 180°C. Combine eggs, water, sugar, shoyu and mirin.
2. In a 6-inch heatproof non-stick pan, cook onion with butter until onion is softened. Add ham, mushroom and corn.
3. Add eggs mixture into the pan, use spatula to scramble the egg lightly. Cook the egg about 70 percent before placing sausage and crab stick on top. Sprinkle some mozzarella cheese and bake in the oven for 10 minutes.
4. Remove from heat and leave to cool before cutting into slices. Garnish with Aonori seaweed.


เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 5 เมษายน 2020

สปาเกตตีไส้กรอกและเห็ด
Spaghetti with Sausage and Mushroom
https://youtu.be/-Pp3J6VCik0

ฟริตตาตาญี่ปุ่น Japanese Frittata
https://youtu.be/43XyResGBDE

มาร์ตินีส้มฉุนมะยงชิด Marian Plum Martini
https://youtu.be/eYD6a-mGmb0

เต้าส่วนถั่วเขียววุ้นมะพร้าว Mung Bean Pudding with Coconut Gel
https://youtu.be/KLGDbcXGQw0

ช็อกโกแลตคอฟฟี่เค้ก Chocolate Coffee Cake
https://youtu.be/Wu8_a4xVviE

รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี