🇪🇸西班牙x英國連線中🇬🇧(英國出貨)
#cocoapowder適合烘焙用
☕️🍉Food Thoughts有機可可Cocoa粉☕️🍉(兩種容量)
🍩🍪🍫來吧！烘焙魂~喜歡烘焙的朋友，小幫手真心推薦這款優質可可粉，讓你的巧克力蛋糕或餅乾都更加滑順、風味濃郁唷！
其實在英文上的可可粉包裝有兩種，適合烘焙用的可以挑選『cocoa powder』，由發酵和經過烘烤的可可豆(cacao bean)製成。
苦味較淡、顏色較深。油質較多一點，較滑順，所以才會適合烘焙唷！也要很老實地跟大家說，因為這樣高溫烘烤，高營養的礦物質也因此流失，這就是為什麼喝的可可粉建議選『cacao』；烘焙則建議選『cocoa』。
🤓如果各位想要替換，用喝的粉去做烘焙，當然也是可以唷，自己試驗下來就是油質少一點(滑順度下降一些)，而苦味也多一點。
相反的，用烘焙的粉去泡來喝，也是行的啦，你會覺得順口很多，喝起來很柔順，營養價值就少一點~
◆懶人包，簡言之:
✅兩種基本上都是無甜味
✅這款烘焙用的也可以泡來喝
✅經過高溫烘烤過萃取而成，滑順、油質多、苦味較淡
✅礦物質成分相對流失，但還是比市面上加工過的巧克力粉純正很多
◆兩種容量，250g(兩罐125g)的組合價，及一公斤袋裝。
◆全素食者也適用
品名：Food Thoughts有機可可Cocoa粉❤️
容量：250g(兩罐125g)、1kg(袋裝)
價格：
250g→860元(含國際國內運費)
1kg→1180元(含國際國內運費)
cocoapowder適合烘焙用 在 中药、蛋、生鲜食品/肉类、调味、容量换算表 的必吃
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