關於 chuck eye roll中文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 牛的頸肩胸切塊Beef Chuck - ger0830 的部落格

主要是胸大長肌胸棘肌等"棘突起"部幾英吋的肌肉。一般以CHUCK EYE ROLL稱之。紐約人對它有趣稱謂是Delmonico steaks。 the chuck under the blade是頸肩 ...

#12. 牛排兵法全攻略（中）：牛排種類那麼多，每個部位有什麼不同？

2019年4月28日 — 而其英文名稱中的「T」和中文名稱中的「丁」都已經詮釋了這塊牛排的形狀。 丁骨牛排的一側是牛腰肉，另一側則是紐約克。一方面可以享受超嫩而帶有奶油 ...

#13. 進口牛豬羊肉類 - 標旗企業/晶和洋行

牛肉部位名稱對照 ; 編號, 英文名字, 中文名稱 ; 2300, blade, 肩胛肉 ; Chuck tender, 嫩肩肉 ; 2302, Bolar blade, 保樂肩肉 ; 2303, Oyster blade, 牡蠣肉/板腱肉/三筋.

#14. 牛肉部分各式食材的中英文对照 - 百度文库

去骨含側唇肋脊肉（沙朗）RIBEYE ROLL, LIP-ON 3. ... 去骨肩胛小排（肥牛肉）BONELESS CHUCK SHORT RIBS 6. 下肩胛眼肉捲（梅花、前腿心）CHUCK EYE ROLL 7.

#15. 美國人最愛！ 牛肉部位的英文如許講@ blog - 隨意窩

越南語翻譯中文1. chuck 肩肉翻譯從這裡可以切出：【牛隻各部位牛肉】u.s. select 一般用來分切成肉絲。【牛肉分級】 ． blade steak「板腱牛排」，又稱嫩肩里脊， ...

#16. [食記] 星期天下午一堂關於牛排的課

Chuck 是指牛的肩膀和脖子部分的肉，味道濃厚且屬於比較經濟實惠的部分， ... 牛肋肉切片，Rib-Eye Steak (肋眼牛排)在美國是指切於牛肋中央部位去骨的 ...

#17. 牛肉產品中英文名稱對照表

帶骨後胸(臍橙板), BRISKET NAVEL PLATE. 眼肉, RIB EYE. 去蓋眼肉, CUBE ROLLS CAP OFF. 眼肉蓋, RIB CAP. 眼肉心, CUBE ROLL. 肩胛肋條, CHUCK FINGER MEAT.

#18. 牛肉产品中英文名称对照表 - 360doc个人图书馆

箱子上的英文标签和中文对不上无法及时给客户解答？作为从事牛肉行业多年 ... 嫩肩肉（辣椒条，肩胛里脊）, CHUCK TENDER ... 上脑心, CHUCK EYE ROLL.

#19. National Beef - Million Group

肩胛肉眼，又稱沙朗，這部位也是來自肩胛肉（Chuck Roll, Boneless），位置在肩胛里肌下方，靠近肋骨的肉。肩胛肉眼是沿肩胛肉捲的肌縫切離而得，且不可含有脂肪。

#20. DayDayAsk：牛肉冷知識！ 不同部位應該怎樣烹調？

常見部位有無骨西冷(Boneless sirloin)，較冷門的有後腰脊翼板肉(Bavette) - 它的外型與Skirt Steak 十分相似，只要逆紋切，拿來煎烤或炒中式牛肉絲味道也很不錯。 牛肋肉 ...

#21. 沙朗、菲力、和牛的英文怎麼說？牛排單字全解析，給愛吃的你

肩胛部chuck ... 肋眼牛排rib-eye steak / spencer steak / rib steak ... 部位的牛肉較少見，雖然中文同為「沙朗」，但所取用的部位大多為「肋眼」。

#22. Q1-認識牛肉各部位

板腱(Top Blade Muscle)： 板腱牛排是指牛肩胛內側部位的肉片，屬於油脂含量少的瘦肉由於運動量多，筋多肉質結實，喜歡嚼勁的人可直接香煎或燒烤，但跟其他部位的牛排 ...

#23. 牛排部位详解，让你像屠夫一样熟知牛肉的终极指南（上） - 知乎

2019年9月11日 — 我们现有的西式牛排中文命名受台湾和香港地区的影响很大，命名不同的主要原因是“翻译”差异，这与巴西球星Ronaldo“大陆/香港/台湾”译名的分别为“罗纳尔多/ ...

#24. 在智利如何挑选牛肉：烧烤篇 - 简书

Huachalomo绝对是智利特有的名词，老外怎么翻的都有，叫脖颈肉的居多，但我觉得最准确的称呼应该是chuck eye roll，中文应叫上脑（心），牛脖颈部位最 ...

#25. 干货丨牛部位肉中英文名称对照表 - 海之隆

之前有客户寻求海之隆的帮助，说牛肉产品英文看不懂怎么办？还要找翻译？箱子上的英文标签和中文对不上无法及时给客户解答？作为从事牛肉行业多年的牛人们， ...

#26. chuck rib 中文

“chuck rib roast”中文翻譯牛胴緊接肩胛骨后部的一橫條厚肉“chuck”中文翻譯vt. ... CHUCK EYE ROLL (上腦心) 2268 CHUCK MEAT SQUARE (方切肩肉) 2645 CHUCK RIB MEAT.

#27. 日本燒肉識食指南必食「霜降」肋眼口感最柔軟 - TOPick

1. かた(Kata)：嫩肩肉(Chuck Tender) · 2. かたロース (Kataroosu) ：肩胛肉(chuck roll) · 3. リブロース(Riburoosu)：肋眼 (Rib eye Roll).

#28. 世界頂級的紐西蘭牛肉，到底怎麼挑？附各部位中英文對應名稱 ...

而那個Mock tender又叫Chuck Tender，中文裡有個對照部位叫“辣椒條”，口感鮮嫩細膩，很適合中餐用，炒肉、涮肉，慢燉，做牛排都可以。

#29. [轉貼] 牛肉部位，各有妙處

瞭解牛排肉取材的部位，不是件簡單的事，畢竟，一隻牛有60幾種部位可切，再加上有許多部位又有各種不同名稱。比方，你可知道「strip」、「New York strip ...

#30. Costco 等美国超市的牛肉部位中英文对照

牛肉部位中文, 对应英文 ... 牛肩Chuck Roast / Blade Roast ... 从价格来看，应该是取自chuck，也许是形状不好卖的部分。也有人说取自胸肉，看肉的 ...

#31. 牛肉部位介紹-下肩舺翼板肉(Chuck Flap Rib)

翼板肉只取出下肩胛肉捲的凹處部位(圖片3位置) ○ 去除肩峰部份、頸側、肉不厚的部份後整形肉質的特徵.

#32. 牛肉的圖解與做法+中英文名稱對照 - 人人焦點

Alberta是世界上最好的牛肉產地！牛肉的部位和吃法都大有學問，資料存起來慢慢學。 肩胛部(CHUCK) 帶骨方切肩胛肉SQUARE-CUT CHUCK

#33. 【美食英文】What shall we eat today?—肉品英文大總匯 - Engoo

小編以下就整理出我們常常吃的雞鴨豬羊牛和其他各部位肉品的英文給大家，. 看完這篇，無論是出國買菜、看英文食譜、還是介紹台灣美食都超easy！

#34. Japan A5 Wagyu Beef Chuck Eye Roll (KBBQ Cut) 220g

Language. English. English; 繁體中文. Home Japan A5 Wagyu Beef Chuck Eye Roll (KBBQ Cut) 220g. Click to expand Tap to zoom ...

#35. 史上最全牛肉知識詳解！（收藏篇） - 每日頭條

Rib 牛肋骨，牛扒店中的肉眼扒即在這個位置，在澳洲和紐西蘭稱之為蘇格蘭菲力Scotch Filet。這塊又分為Short Ribs，即國內稱為「牛仔骨」的部位，肉質細嫩 ...

#36. 【說食話】什麼是美國牛Prime等級?老饕解析 - HUG網路超市

老饕解析：牛肉各等級部位的口感差別。 台灣人愛吃美國牛，其次是澳洲牛，近期和牛開放後，總算不用赴 ...

#37. 牛肩肉英文

牛隻各部位牛肉的英文. 1. chuck 肩肉. 2. 3. short loin 前腰脊. 4. sirloin 後腰脊，即沙朗牛排. 5. tenderloin ...

#38. 腰脊肉HIP – 臀部CHUCK – 肩胛PLATE – 胸腹板BRISKET

肩胛眼肉捲(chuck eye roll)：油花含量適中，口感佳，適合牛排、燒烤及火鍋肉片。 Shoulder Clod 上肩胛肉塊. BEEF SUB-PRIMAL CUTS RIB – 肋脊. Short Rib-. boneless.

#39. chuck flap 中文 - YCQD

chuck flap 中文. 以供下次發佈留言時使用。 史上最全！進口牛肉部位詳解 14.Chuck Tail Flap ： 上腦邊15.Rib Cap ： 眼肉蓋16.Tomahawk ： 戰斧牛排17.

#40. 英文單字－牛肉部位@ 亂有想法 - 痞客邦

大卸八塊、全部解剖：wholesale cuts 肩胛肉：chuck 肩胛小排：chuck rib 肩胛里肌（黃瓜條）：chuck tender 板腱：top blade 肋脊部：rib 肋眼：rib.

#41. 食得刁鑽！稀有燒肉部位TOP 5介紹

一般牛肉已經滿足唔到你的話，首先當然係向和牛進發。神戶牛、米澤牛、山形牛逐樣試過後，就係時候再進一步，挑選各種稀有而刁鑽既部位，要食就 ...

#42. 熟成方式對牛肩胛眼肉捲品質的影響__臺灣博碩士論文知識加值 ...

本研究將美國農業部Prime等級之荷仕登牛(Holstein) 肩胛眼肉捲(chuck eye roll) 以傳統乾式熟成法、袋裝乾式熟成法、真空濕式熟成法分別加工7天、14天、21天後， ...

#43. chuck eye roll 中文

下肩胛眼肉捲(Chuck Eye Roll) 下肩胛眼肉捲整塊直接切就是常常聽到的「 比臉大牛排｣、「巨無霸牛排｣，又可以分切出下肩胛翼板肉（Flat Iron），又稱「 翼. 牛梅花.

#44. 牛排之兵法: The Culinary Art of War on Beef Steak - 鞭神老師 ...

中文 說它小，英文說它短。沒錯，就是因為這個部位又小又短，所以不夠稱頭當真正的牛排。而這牛全身最短的五根肋骨， ...

#45. 牛肉。部位介紹| Beef cut

Blade steak 板腱牛排：清修後適合做牛排、燒烤等料理，未清修則適合燉滷。 Flat iron steak 翼板牛排：此部位較為柔軟的部分。 Chuck tender 肩胛里肌： ...

#46. 【燒烤片】美國CHOICE霜降牛背肩烤肉片 - 唯典客

牛背肩指牛肩膀到背部的背最長肌部位脂肪大理石花紋容易儲存於牛背肩部這個部位脂肪的風味相當美味肉質軟嫩— 原料產地: 美國產品規格:300克±5% / 份保存方式: ...

#47. chuck tender 中文 - Mdsulja

肩胛里肌Chuck tender 俗稱「黃瓜條｣，英文裡可稱Mock tender, Petite tender, Teres Major。 雖然說他的英文名字裡有Tender軟嫩，但相較於其他部位還是偏硬，帶一些嚼 ...

#48. beef chuck 中文 - Jex

牛肉的各個部位以及對應的牛排名稱【牛各部位的牛肉】1. chuck 肩肉。從這裡可以切出：． blade steak「板腱牛排」，為你網羅日本旅遊資料，板腱，因此像Chuck就常被選作 ...

#49. 牛的部位英文

牛隻各部位牛肉的英文1. chuck 肩肉從這裡可以切出： blade steak「板腱牛排」，又稱嫩肩里脊，是牛肩中心的 ... 箱子上的英文標簽和中文對不上無法及時給客戶解答？

#50. [饮食厨艺] 牛肉各部位中英文名称对照表 - FreeOZ

FROM： 百度牛肉的等级牛肉的等级是按部位划分的： 特级：里脊一级：上脑、外脊二级：仔盖、底板三级：肋条、胸口四级：脖头、腱子。 牛肉各部.

#51. 常見農漁畜產品雙語詞彙專區 - 行政院農業委員會

中文; Chinese 英文; English 圖片; Picture 蜂皇漿 royal jelly 圖片 蛋黃 egg yolks 圖片 後腿肉 ham 圖片

#52. 世界顶级的新西兰牛肉，到底怎么挑？附各部位中英文对应名称 ...

而那个Mock tender又叫Chuck Tender，中文里有个对照部位叫“辣椒条”，口感鲜嫩细腻，很适合中餐用，炒肉、涮肉，慢炖，做牛排都可以。

#53. 如何選用甚麼部位的豬肉去烹調Choosing the Right Part of ...

根據上面的中文圖，試列出以供參考：. 豬頰肉pork jowl; 豬頸肉pork neck; 梅花肉pork butt (shoulder butt/collar butt); 大里肌/小里肌pork loin

#54. 買牛肉也是技術活：澳洲牛肉選購指南【生活雜志】 - SBS

面對澳洲市面上琳瑯滿目的牛肉產品，您知道它們分彆是牛身上哪個部位，該怎麼燒嗎？ Updated Updated 15/05/2020. Share. Share on Facebook; Share on Twitter.

#55. 牛排攻略：一次搞懂牛排的名称和部位（转） - 豆瓣

＊肋眼牛排（英文：Ribeye Steak／Spencer Steak／Delmonico Steak／Cowboy Steak／Rib Steak）： 此部位取自牛只肋脊部靠近背脊之肌肉，肉质嫩度仅次于菲 ...

#56. Shoulder clod 中文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 媽媽最愛你

提供Shoulder clod 中文相關PTT/Dcard文章，想要了解更多chuck eye roll中文、chuck roll中文、chuck rib中文有關親子文章或書籍，歡迎來媽媽最愛你提供您完整相關 ...

#57. 值无不言171期：庖丁解牛，牛肉所有部位专业大解析！

【眼肉Rib-Eye】编号：2243. 名称：眼肉眼肉，跟眼睛也没半毛钱关系，牛肉部位的中文名字都很奇葩，佛了。

#58. USDA Choice CAB Beef Chuck Eye Roll - Sun Kee - Poultry ...

USDA Choice CAB Beef Chuck Eye Roll. $148. 下肩胛眼肉是牛隻經常運動的部分，牛味極之豐富，肉質結實，結締組織較多。常用於低溫慢焗或長時間燜燉的菜色，如法式 ...

#59. beef chuck 中文英文單字－牛肉部位 - Pablodiaz

beef chuck 中文英文單字－牛肉部位. 肩胛肉：chuck. 肩胛小排：chuck rib. 肩胛里肌（黃瓜條）：chuck tender. 板腱：top blade. 肋脊部：rib. 肋眼：ribeye.

#60. Chuck Eye Roll - Beef - It's What's For Dinner

Separated from the Under Blade section of the Chuck Roll. Often cut into Chuck Eye Roasts and Steaks, and can be cut into Boneless, Country-Style Ribs.

#61. 牛扒點揀部位？A5和牛還是M12和牛較高級？一文睇曬14個你 ...

如果你想食一塊好的牛扒，首先你要識得嗌不個部位，而且每個部位都有他們的特色，其實一隻牛可以分為牛肩肉Chuck、牛肋肉Rib、牛腰肉Loin、牛屁股 ...

#62. 【行业知识】牛肉常见部位名称中英对照[2]

chuck, 肩肉. chuck crest, 上脑盖. chuck eye log, 上脑条. chuck eye roll, 上脑心. chuck meat square, 方切肩肉. chuck rib meat, 三角肩肉.

#63. 【日本美食】松阪牛M燒肉 - 走。跳。這城市

店裡有提供日文及英文菜單，不過沒有中文菜單 ... M特選ロース(M tokusen rosu/ Rib eye)：肋骨肉，外國人超愛吃這個部位的。

#64. 有关牛肉的常用英语词汇- 北京 - Beijing Tour

牛肉（Beef）主要切割部位. 一头牛的大致分割成15个部分：head (牛头）， chuck ( 牛颈部及肩部), brisket （牛 ...

#65. chuck eye roll - Translation into French - examples English

Translations in context of "chuck eye roll" in English-French from Reverso Context: Option: The purchaser may specify to have the portion of the chuck eye ...

#66. 新西兰牛肉到底怎么挑？附各部位中英文对应名称+做法

而那个Mock tender又叫Chuck Tender，中文里有个对照部位叫“辣椒条”，口感鲜嫩细腻，很适合中餐用，炒肉、涮肉，慢炖，做牛排都可以。 好了，整个Chuck ...

#67. 澳洲和牛MB8+ 肩胛火鍋片_ 300g / 盒 - 乾杯超市

選自澳洲和牛肩胛中的精華部位，肉質近似於肋眼，擁有均勻緊密的霜降油花。口感滑順軟嫩、油脂甘甜豐沛，是非常適合做為燒肉、鍋物等料理的部位.

#68. 牛肉分割詳細圖解、部位肉特性介紹、各部位最適合的烹飪手法

牛裡脊/牛柳Tenderloin/Filet Mignon · 牛眼肉/肉眼/肋眼Rib Eye · 牛外脊/西冷Striploin · 牛上腦Chuck Roll · 牛保樂肩Bolar Blade · 牛板腱/牛牡蠣肉Oyster ...

#69. chuck roll 中文 - Ffriss

戴爾莫尼科牛排Delmonico/ 梅花肉chuck roll 部位介紹： 「兩種原文名稱皆指同一種肉，這塊肉品位置為肋眼頂端、靠近肩膀的部位。

#70. 詳解不同部位的牛肉：庖丁解牛 - 壹讀

牛的各部位中外名稱解惑. 美國牛肉協會如庖丁解牛般，將牛身上的各個部位進行了詳細的命名，三筋上腦不一而足，chuck brisket令人目眩。 · 肩肉. 由互相 ...

#71. US Swift Prime Chuck Eye Roll - Beef - 牛肉佬

中文 | Home | About Us | Contact · OX Tongue · Chuck Eye Roll · Japan Kagoshima Beef · Sirloin Steak · Rib Eye · Short Rib Boneless · Short Rib · Tenderloin.

#72. 熊本A5和王肩捲心Shabu - 一極肉舖

嚴選日本熊本縣A5黑毛和王！～A5等級！濕式熟成！頂級肩胛部位！位於牛隻肩膀中特殊部位，油脂分布相較於肋脊部較為稀少。薄切後細筋Q彈，感十足肉質甜而不膩～告別 ...

#73. Meat and Poultry Export Certificate of Wholesomeness

中文 品名: 冷藏去骨牛肉 ... 英文品名: CHILLED BONELESS BEEF CHUCK EYE ROLL BSR USDA CHOICE OR HIGHER CAB. 製造日期. 製造批號. 有效日期.

#74. JK Organic 美國極級牛肩肉眼片(200g)(急凍) US Prime Chuck ...

正在顯示與'JK Organic 美國極級牛肩肉眼片(200g)(急凍) US Prime Chuck Eye Roll Sliced #Prime級#無激素#無抗生素#韓燒#火鍋' 相關的搜尋結果.

#75. strip loin 中文

Artiodactyla Bovidae. 動物科屬. （英文:New York Steak/Club Steak/Strip Steak/ Strip Loin Steak） 取自牛隻的前腰脊肉部位，由於 ...

#76. 知道新西兰和我国的牛肉有什么区别吗？ - 腾讯

从Eye Round中会处理出属于专供做烤肉用的Roast Beef ... 而那个Mock tender又叫Chuck Tender，中文里有个对照部位叫“辣椒条”，口感鲜嫩细腻，很适合 ...

#77. chuck short rib 中文10種【常見牛排部位】完全分析! - Lwovby

但按中文理解，取自牛胸前的牛小骨/肋排（ short rib ）或旁邊牛肋條(Finger meat)部位的的肉。 Braised Beef Short Ribs recipe | Epicurious.com 牛小排（short ...

#78. Prime？Choice？美國牛肉的等級怎麼劃分？ - 食譜自由配

牛肉除了根據飼養方式分為穀飼牛、草飼牛；依照部位分割成板腱肉、牛肋條、腰內肉等；還會視產地分成台灣本土牛、美國牛肉、澳洲牛肉和日本和牛（先看 ...

#79. 關於和牛 - 美福

日本和牛/部位. mayfull美福和牛部位. 1背肩（Chuck Roll）. 2前腿（Shoulder clod） 前腿心板腱肩胛小菲力. 3頸肉（Neck）. 4黃瓜條（Chuck tender）.

#80. 〈雪梨〉11: 澳洲牛：臀肉牛排Rump Steak @ 成寒部落格

參考資訊; chuck roll中文 · rump cap部位. 文章 參考資訊. 像這家... 像這家餐館打著招牌菜：Rump. 我猜得出是牛排... 〈雪梨〉11: 澳洲牛：臀肉牛排Rump Steak .

#81. beef oyster blade 中文 - Rantasa

肩胛肉排(Chuck steak)，板腱肉(Blade/ Oyster Blade) ，牛小排（Short Rib) 牛臀 ... 沙朗牛燒肉片RIB EYE ROLL (0.3kg/包±5%)$560/KG NT$168 紐西蘭菲力牛排NZ Beef ...

#82. 懂，才更牛！一個部位一道菜，別把牛腱當牛排 - iFuun

來自同一頭牛的肉，為啥做法、口感和價格大不相同？為什麼牛腱要鹵牛腩要燉？菲力肉眼西冷有什麼區別？保樂肩、米龍、辣椒條又是什麼？我們知道雪花牛肉是最...

#83. A5宮崎牛_和牛肩卷芯 - 大腕燒肉專門店

Wagyu Chuck Eye Log 和牛肩卷芯220g ( ±10% ) · 商品描述 · 了解更多 · 相關產品.

#84. bolar blade中文 - Kujira

... NAVEL PLATE 眼肉RIB EYE 去蓋眼肉CUBE ROLLS CAP OFF 眼肉蓋RIB CAP 眼肉心CUBE ROLL 肩胛肋條CHUCK FINGER MEAT 肩胛肉心BLADE HEARTOF 肩胛小排CHUCK SHORT RIB ...

#85. chuck rib 中文牛排部位詳解，讓你像屠夫一樣熟知牛肉的終極 ...

chuck rib 中文牛排部位詳解，讓你像屠夫一樣熟知牛肉的終極指南（. 都是從法文中借來的。下. What Is Beef Chuck? B eef chuck used to come from the meat purveyor ...

#86. 懂，才更牛！一个部位一道菜，别把牛腱当牛排 - 搜狐

懂，才更牛！一个部位一道菜，别把牛腱当牛排 ... 来自同一头牛的肉，为啥做法、口感和价格大不相同？为什么牛腱要卤牛腩要炖？菲力肉眼西冷有什么区别？保 ...

#87. chuck steak | translate to Mandarin Chinese

chuck steak translate: 牛肩胛肉. Learn more in the Cambridge English-Chinese simplified Dictionary.

#88. rib-eye steak 中文- 肋眼牛排;肉眼… - 查查在線詞典

rib-eye steak中文:肋眼牛排…，點擊查查權威綫上辭典詳細解釋rib-eye steak的中文翻譯，rib-eye steak的發音，音標，用法和例句等。

#89. 高雄的吃不飽碳烤牛排菜單與外送 - Uber Eats

16盎司肩胛牛排16oz Chuck Eye Roll Steak. US$650.00. 新品上市. 澳洲牛梅花150天穀飼(安格斯) Angus Chuck eye. 按加購選項計價. 碳烤戰斧豬Tomahawk Pork Chop.

#90. 牛排研究所：老外怎麼介紹牛排部位？英文直譯 - 天天看點

正文翻譯：菲力擁有非常軟滑細嫩的口感和淡淡的香味，而且比大部分足夠嫩的部位都要瘦（脂肪更少）。千萬注意不要煎過頭了，菲力最合适5分熟或者更低的熟 ...

#91. Top Class Chuck Eye Roll - BBQ778

Seafood · Side · Sauce · Stove · Drink · My Account · English. 简体中文. $0.00 0 · Home / Meat / Beef / Top Class Chuck Eye Roll.

#92. 教你點牛扒

我們很多時食到的肉眼牛扒（Rib Eye Steak），就是指於牛肋中央部分去骨。 ... 此外，裡面還有許多脂肪、骨頭和軟骨，所以一般是用來燉煮（Chuck ...

#93. 傑米-奧利弗如何烹飪完美的牛排？ (How to cook Perfect Steak ...

影片操作 你可以在這邊進行「影片」的調整，以及「字幕」的顯示. Back Next. B1 中級 中文 英國腔 JamieOliver 牛排 牛肉 平底鍋 部位 奶油 ...

#94. 板腱肉英文

牛隻各部位牛肉的英文1. chuck 肩肉從這裡可以切出： blade steak「板腱牛排」， ... 英文名字中文名稱2260 chuck 肩肉2270 Chuck-square cut 方切肩肉2275 Chuck roll ...