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💗維港美景 x 熟成牛扒🥩
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🌟bong pro-dry aging 🌟係熟成牛扒🥩專門店，餐廳內可以遠眺維港美景😍，醉人景色加上美食，真係令人心情愉快！💕
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🥩Dry aged Ribeye Steak (300g) $538
主菜出場之前，先有六款調味料準備好，夠晒排場！😆包括有Pickles🥒、法國芥茉、松露牛油🧈、紫菜鹽、海鹽、及喜瑪拉雅山粉紅岩鹽！💗
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🥩熟成肉眼牛扒煎至五成熟，表面煎至微微焦香，內裡粉嫩誘人😘，充滿肉汁，肉味香濃，基本上唔需要額外調味料都好味！正呀！👍🏻
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🍝Bong Spicy Seafood Linguine $278
海鮮有青口、🦐蝦、🐙八爪魚仔，加上軟硬適中嘅扁意粉 及 鮮甜帶微辣嘅湯汁🌶，好滋味！😋
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🥗Grilled Dry-aged Rump Round Salad with Italian Dressing $168
薄切及微微燒香嘅牛肉片🥩鋪滿整個沙律，牛肉味頗突出，加上新鮮爽口嘅蔬菜🥬， Nice ！😚
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📍bong
紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓101號舖
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我自細漢就一直有聽過《台文通訊BONG報》這本刊物（阮兜足濟本🤣），這馬台文通訊已經創刊30冬矣！In 堅心推sak台語文運動，予人感覺足感動，多謝各位前輩ê拍拚，台語路，阮會做伙繼續行～♥

這馬我嘛想欲邀請逐家樓頂招樓跤，做伙來參加，共in鬥相thīn募資ê活動！

🍞🍞🍞

歡迎大家一起來認識《台文通訊》這本刊物，推薦給剛開始學台文的朋友，裡面有很多精彩的文章，多讀多看，台語就會慢慢進步🤣！我們一起來學習～也邀請各位來幫《台文通訊》的募資活動添一份力吧♥

台文通訊：30冬紀念特刊 專頁：https://www.facebook.com/tbths30tang
《台文通訊：30冬紀念特刊》募資計畫：https://www.zeczec.com/projects/taibunthongsin30tang?r=9341aa64fa

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📍食在紅磡 - 高質韓式熟成牛扒 海景餐廳
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌖🌑🌑
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來一點高檔次餐廳食評😎。今次黎到紅磡黃埔區既嘉里酒店食好西😍，雖然位置離地鐵站都有點距離，但一黎到靠近海濱呢個area，環境舒適，讓人心曠神怡😌。而Bong 位於嘉里酒店一樓，主打韓式熟成牛，晚上靠近窗邊坐，可見維港夜景，係一餐美扒伴美景的豪華浪漫之夜。
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晚餐可以單點，亦有兩個套餐Set選擇，一個係Dinner Special $698 ，另一個係 Executive Dinner $1188。
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🥖蒜蓉香脆多士
有兩小塊香脆多士伴牛油作餐前小吃，幾香脆，但略厭細塊左少少。
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🫕Wild Mushroom Cream Soup with Truffle oil
上枱已聞到黑松露香，飲得出用左好多磨菇搞拌已成，成個湯幾rich同有黑松露香，而且仲有唔少磨菇片～鹹香配合得宜，好飲😋。
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🔸Foie Gras & Shrimp with Melon Gazpacho Sauce
鵝肝蝦煙肉伴哈密瓜醬：一啖食落口會先食到煙肉既香煎味，後有爽口蝦味同鵝肝香。不過鵝肝味有少少比煙肉搶左，但幾欣賞佢哋以哈密瓜蓉做底，有創意之如，成個口感有層次得黎又幾Fresh。
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🥗Mini Caesar Salad
正常發揮既Caesar Salad，蔬菜清新爽口。
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🥩Dry Aged Ribeye Steak (250g) 💰288
黎到主角熟成牛扒😍，有3款選擇，我地揀左Ribeye。先黎6款調味料，分別有海鹽、火山鹽、紫菜鹽、黑椒、法式芥辣同酸瓜。點了五成熟，熟度拿捏得剛剛好，外層煎得香透帶紋，內裡肉質鮮嫩，肉汁豐富，口感食落帶爽，配搭調味料令牛肉香更突出。
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🥟Homemade Seafood Ravioli with Lemon Butter Sauce
食完Steak，食呢個 完全唔會覺得濟，反而覺得開胃左，主要因為佢用左檸檬汁，成個口感清新開胃，食得出調味諗過度過😆！
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🍮Today’s Dessert — Creme Brulee
到是日甜品係法式焦糖燉蛋伴雜果。燉蛋焦糖同蛋香都好濃郁，口感幼滑，而雜果都幾鮮甜，唔會覺得酸。
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🍧Sorbet
雪葩係芒果味，正常發揮，但個size比想像中有點精緻🤣，不過其實食到甜品都已經幾飽下。
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☕️Coffee or Tea
另外可配茶或咖啡作結，點了熱伯爵茶，好清新解膩。
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🍝Bong Signature Spicy Seafood Linguine
💰288
有驚喜既pasta😍。海鮮有八瓜魚、海蝦、青口同魷魚，幾豐富，而且帶有微微辣香，幾鮮甜惹味！！另外幾中意意粉個香辣口感，惹味得黎又唔會覺得食得好辛苦，辣感唔會停留係味蕾好耐，有嚼感又幾有濕度。
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❣️有愛Tips：OpenRice 訂左有8折優惠; 午市Set Lunch 性價比較高。
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✨整體黎講，餐廳食物質素係唔錯既，服務正常酒店餐廳service，會一碟碟上同換過乾淨既餐具。勝在私隱度高，環境舒服向海，好岩慶祝生日、紀念日、升職加薪，甚至見貴賓客，帶佢黎呢度食或者飲番杯酒，絕對大方得體☺️。
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👅味道: 7.9/10
🍽賣相: 7.7/10
🏰環境: 8/10
🙇🏻‍♂服務: 8/10
💎CP值: 6.9/10
⚖人均: $750
🔺服務費: 🚫
↩回頭值: 100%
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📍 Bong Pro-Dry Aging (紅磡)
紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓101號舖
🚇港鐵黃埔站C1 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至日 12:00- 23:00
📞34829892
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🔎✨ #hkfs紅磡 #hkfs韓國菜 @ Bong pro - dry aging

Bong樓
於尖沙咀
Instagram: @hanchamfood
小影 youtube channel: W. BabyShadow
小影 instagram: babyxshadow
Special Thanks: #CanonHK

🔥奧斯卡最佳導演奉俊昊好萊塢的代表作即將影集化，快來看電影版解析！
🔥美國隊長也想寄生上流？為了生存你願意吃XX嗎？
🔥1001節的列車有多長？在火車上出生就會有超能力？影集跟電影有關嗎？新影片一次告訴你！
🔥影集版即將在5/25上架Netflix！

今天要介紹的，是已經被翻拍成影集，即將要在Netflix上播映的《末日列車》Snowpiercer。韓國導演奉俊昊憑著《寄生上流》這部作品創下了紀錄，不止勇奪奧斯卡最佳導演的個人殊榮，更一舉拿下了最佳影片、最佳原創劇本、最佳外語片等多項大獎。

社會議題一直都是奉俊昊的強項，但他的厲害之處在於，即便是這麼嚴肅的主題，他卻總能夠用緊湊又帶點詼諧的手法表達，不至於讓觀眾覺得生硬難以下嚥，而作品的核心訊息在看完之後卻能在觀眾心中慢慢發酵。

如果說《寄生上流》是透過了一間房子裡的樓層高低來影射『階級』的話，那《末日列車》則將視角轉了90度，利用前後不同的車廂來表達：有錢人在前段過著奢華舒適的人生，窮苦人則在後段苟延殘喘。在『破雪號』上，當初沒有買票強行上車的人只能留在後段擁擠的車廂裡，吃著成份不明的黑色『蛋白質棒』，忍受前段車廂人的種種欺壓，就連孩子都時不時被搶走；若是膽敢反抗就會遭到酷刑對待，甚至失去手腳。而電影的主軸環繞在後段乘客策劃的一起革命，以及過程中揭露了『破雪號』暗藏的一些驚人秘密。

因為影集即將要播出，今天的節目我們想要先介紹電影版的劇情大綱，接著會解析劇情裡的三大秘密，最後則會用Q&A的方式回答一些你可能會有的疑問。另外我們的頻道會員功能已經開啟了，如果你喜歡我們的影片的話，歡迎點擊右下方的『加入』按鈕成為會員，就可以享有許多專屬的內容喔！

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【更多劇評】

【誰是被害者】
《誰是被害者：7大懸案解析》⇨
《誰是被害者：3大角色解析》⇨ https://youtu.be/jsQqS-Sn1iM

【屍戰朝鮮】
《屍戰朝鮮：喪屍疫病終極解析》 ⇨ https://youtu.be/e5m9l3vS4Vs
《屍戰朝鮮：李蒼深度解析》 ⇨ https://youtu.be/Q9XlksT9z8k
《屍戰朝鮮：第一季》 ⇨ https://youtu.be/twhsEjXOSdE
《屍戰朝鮮：第二季》 ⇨ https://youtu.be/9IOUeUkBXOw
《屍戰朝鮮：3大懸念》 ⇨ https://youtu.be/DUKFeAJDD2o

#末日列車
#Snowpiercer
#那些電影教我的事

詞:Lazy king
曲:BASE DE RAP - A TODA HORA - USO LIBRE HIPHOP INSTRUMETAL
混音:Songbai Lin

HOOK:
Hi bro
拿起paper 開始roll 嘴邊的貨u say dope
Hi girl
我們偷偷上去閣樓 最純的東西一起roll
Hi baby we can chilling
我們走在桃園city 穿得火辣是我給的密令
走在路上到處都是米林 但我開的車卻是台三菱

開始撥打你的手機尋找夥伴 準備一起開飯不要一人落單
抽的都不是煙而是寂寞 腦袋全部開始慢慢淹沒
神秘袋子拿來緩緩研磨 老飛行員總是懶懶緘默
聚在一起特別顯目 對我們當次別羨慕
解開腦袋麻煩線路 忘記還在過的天數
Chill every night 這感覺this right
拿起你的派 享受不需要裝乖
原形畢露去使壞 這是我們最屌派對
剛十二點別那麼快睡 無酒精派對也能喝醉
一直往上飛絕不倒退
醉翁之意不在酒 過程持續非常久
來到這開始教你呼吸 我最喜歡還是Big pussy
跟著marry共舞 不跟他人衝突
深陷早已中毒 位置絕不重複
出來從不空腹 夜晚感情豐富
成為派對動物
抽完開始全身發燙 講話變得比較誇張但我們絕不亂囂張

HOOK:
Hi bro
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Hi girl
我們偷偷上去閣樓 最純的東西一起roll
Hi baby we can chilling
我們走在桃園city 穿得火辣是我給的密令
走在路上到處都是米林 但我開的車卻是台三菱

沒事就多喝水沒事就來喝醉
沒事就躺著睡 沒事就找個朋友過來嘴
尋歡作樂吹著bubble 走在大街開始發風
龜在房間燒著bong 只是暈眩不是中風

HOOK:
Hi bro
拿起paper 開始roll 嘴邊的貨u say dope
Hi girl
我們偷偷上去閣樓 最純的東西一起roll
Hi baby we can chilling
我們走在桃園city 穿得火辣是我給的密令
走在路上到處都是米林 但我開的車卻是台三菱

Smoking all the time Fly high in the night Chilling on my mind
約人從來不用Line 這是你們對我品質的信賴
找完我只有情有獨鍾愛戴
如果忘記你 My fault 拜託再撥打一次My phone
不懂屬性別亂跟風 代價會讓你很痛
挑選夥伴我會慎重 因為出事後果沈重
大家對我口味都是中 組隊一起探索飛太空

HOOK:
Hi bro
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Hi girl
我們偷偷上去閣樓 最純的東西一起roll
Hi baby we can chilling
我們走在桃園city 穿得火辣是我給的密令
走在路上到處都是米林 但我開的車卻是台三菱


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