關於 bitter gourd vegetable ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#貳樓 #新竹東區

☆此店類型：#葷素共食
☆此次品項：#貝殼吃蔬食
終於吃到貳樓了拉(撒花🎊🎊 今天甚至又買了一樣的餐點🥰
今天公佈到7/27變成二級，貳樓就沒有五折優惠囉！
覺得很難搶(其實是爬不來吧🤫
這是點的都是蔬食系列喲🌱🌱🌱

#鹹蛋苦瓜奶油細扁麵 :$150
(Linguine with Salted Egg and Bitter Gourd in Cooking Cream)
五辛素，包含起司🧀️首先，這是五個裡面最好吃的！奶油醬汁搭配鹹蛋苦瓜很夠味，苦瓜不太敢吃太苦的，搭鹹蛋真的是最讚的組合(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

#香煸菇菇港式波羅 :$160
(Cantonese Pineapple Bun with Mushroom)
鍋邊素，包含洋蔥絲🧅這是第二好吃的品項！第一次吃菠蘿麵包當外皮，鹹鹹甜甜的口感，很驚豔◉‿◉

#香炒野蔬飯 :$160
(Rice with Stir-Fried Vegetable)
蛋奶素🥚🥛香氣四溢的咖哩配上炒飯，兩者相輔相成的料理很推薦👍🏻

#慕尼黑優酪素肉漢堡 :$140
(Vegetarian Meat Burger with Munich)
鍋邊素，包含洋蔥🧅漢堡中的素肉片覺得有點碎，整體口感蠻美式風味。

#塔香野蔬細扁麵 :$140
(Linguine with Vegetable and Basil)
蛋奶素🥚🥛口味和上述相較下較清淡，卻又不失美味的一道。跟鹹蛋苦瓜那道的麵一樣都是細扁麵🥢

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二購與否：已二購
CP值：🌕🌕🌕🌖🌑 (for 50% off)
好吃級數：🌕🌕🌕🌕🌘
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🧭訂餐web:https://inline.app/order/-KXKjbMyZzEgAYIwbVnO:inline-live-2ndfloor?language=zh-tw

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#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃早午餐 #貝殼吃午晚餐#貝殼吃葷素共食
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#新竹美食 #東區美食 #新竹東區美食 #新莊街 #新莊街美食 #貳樓 #貳樓餐廳 #貳樓外帶五折 #美式 #美式漢堡 #美式餐廳 #美式料理 #新竹美式餐廳 #新竹蔬食 #新竹素食 #蔬食料理 #蔬食 #五折

【越吃越瘦】減肥從選對食材開始

⭐不少瓜果都有祛水消腫功效
⭐注意身體偏寒人士不宜多吃
#星期四食材

減肥多吃瓜（濕熱型👍）
坊間有「凡瓜皆涼」之說，的確不少瓜類蔬菜都屬性偏涼，例如冬瓜、絲瓜、青瓜等，體質虛寒人士不宜多吃，但如果你屬於濕熱型肥胖體質，症狀包括食慾旺盛、容易疲倦、小便量少帶黃、大便黏臭、多面油、易長暗瘡、體味重等，可以適量吃瓜紓緩濕熱症狀，亦有助減肥；因濕熱型肥胖人士宜清熱袪濕，多吃有清熱利水功效的食材，配合強度大的帶氧運動，例如跑步、跳繩、球類運動等，流汗有助排走體內濕氣，減肥就事半功倍。

冬瓜 — 性涼，有清熱祛暑、利水消痰功效，尤其適合夏天食用，對水腫、腳臭、暑熱煩悶很有幫助。注意陽虛體質、脾腎虛弱及易有腹瀉者不宜。

苦瓜 — 性寒，有袪暑解熱、清心明目的功效，適合於夏日食用，可紓緩咽喉腫痛、目赤等偏熱症狀，糖尿病人同樣合適，脾胃虛寒者不宜多吃。

絲瓜 — 性涼，有清熱解毒、化痰、安胎通乳的功效，適量服用能改善因夏季而導致的口乾、咳嗽多黃痰、婦女帶下過多或味重、孕婦產後母乳不通等症狀。

青瓜 / 老黃瓜 — 老黃瓜為成熟版青瓜，兩者功效相約，同樣性涼，具清熱解毒、生津止渴及利尿消腫的功效，適合濕熱、陰虛體質、痛風、高血壓、高血脂人士食用。要注意脾胃虛寒、容易腹痛、泄瀉者不宜食用。

節瓜 — 性平，能健脾胃、袪濕，功效像一個平和版的冬瓜，能紓緩水腫、孕婦身體浮腫、肥胖等症狀。適合任何體質人士食用。

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Melons can aid weight loss (for damp heat body constitution👍)
People tend to assume that all melons are cold in nature. Many melon-type vegetables such as winter melon, loofah, and cucumber are indeed cool in nature, and individuals with a weak and cold body should avoid eating them.

However, if your body belongs to the damp heat condition and has obesity problem (symptoms: large appetite, fatigue, yellowish urine, sticky stool, oily face, grows acne easily, and has body odor), eating melons can relieve the damp heat symptoms and help with weight loss.

Individuals with this body constitution should clear heat and dispel dampness from the body regularly. remove dampness from the body, you will be able to lose weight more effectively.

Winter melon - cool in nature, clears summer heat, promotes diuresis and clears phlegm. It is suitable to eat during the summer, and can relieve edema, feet odor, and irritability due to summer heat. Note that it is not suitable for those with yang deficiency body constitution and those with asthenic spleen and kidneys and those prone to diarrhea.

Bitter gourd – cold in nature. It can clear summer heat, clear the heart and improve eyesight. It is suitable for eating in the summer. It can relieve the heat-related symptoms such as sore throat and redness in eyes. It is suitable for those with diabetes. Those with asthenic spleen and stomach should not have too much.

Luffa - cold in nature, it clears heat and removes toxins, reduces phlegm, stabilizes pregnancy and aids lactation. When taken appropriately, it can relieve summer-related symptoms such as dry mouth, cough with yellow phlegm, alleviate high volume of vaginal discharge or discharge that has strong odor, and improve postpartum lactation difficulty.

Cucumber / old cucumber - Old cucumber is the mature vegetable of a cucumber plant. They have similar healing effects, and both are cool in nature. They can clear heat and detoxify, promote fluid production to relieve thirst, and promote diuresis to relieve bloating. Suitable for those with damp heat and yin deficient body constitutions, as well as those with gout, high blood pressure, and high cholesterol. Note it is not suitable for those with asthenic spleen and stomach and those prone to diarrhea and loose stool.

Hairy gourd - mild in nature, can strengthen the stomach and spleen and dispel dampness. The healing effects are similar to a mild version of winter melon and can alleviate edema, bloating due to pregnancy, and excess weight. It is suitable for all body types.

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#男 #女 #我胖了 #濕熱

𝗕𝗮𝗹𝗶𝗸 𝗣𝘂𝗹𝗮𝘂 𝗟𝗼𝗱𝗴𝗲: Scenic hill resort serving traditional Hakka dishes
▫️▫️▫️▫️▫️
Signature dishes:
🔹 Braised pork trotter (焖猪手)
🔸 Braised chicken with bitter gourd (苦瓜焖鸡)
🔹 Pork belly with taro (芋头扣肉)⭐️
🔸 Braised pork with wood ear fungus (木耳焖猪肉)
🔹 Yong tau foo (酿豆腐)
🔸 Meicai pork (梅菜猪肉)⭐️
🔹 Preserved radish omelette (菜脯蛋)⭐️
🔸 Pickled vegetable soup (酸菜汤)
▫️▫️▫️▫️▫️
Balik Pulau Lodge 客家山寨
🌏 Pulau Betong, Balik Pulau
🗺 5.30370 N, 100.21359 E
☎️ (+60) 4-866 9992
⏰ 11:00am-5:00pm
⛔️ Closed on Monday
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⚪️⚪️ Taste
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⚪️⚪️⚪️⚪️ Presentation
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⚪️⚪️ Ambience
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⚪️ Hospitality
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️ Value
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🔎 Find out more about Balik Pulau Lodge here:
https://www.penangfoodforthought.com/2014/09/balik-pulau-lodge.html

🇨🇳 Directory of Chinese restaurants:
https://www.penangfoodforthought.com/p/chinese.html

👍 Most comprehensive dining guide ever!
https://www.penangfoodforthought.com/p/restaurants.html

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▫️▫️▫️▫️▫️
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#BitterGourd #มะระขี้นก #อิหล่าพากิน
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夏が旬のゴーヤとにんじんに下味をつけて、カラッと揚げた「から揚げ」の作り方です！
ゴーヤは下処理をして苦味を抜いた後に、下味をつけているので苦味が少なく食べやすいですよ☆
ビールのおつまみにおすすめで、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎
ぜひ作ってみてくださいね(*'▽')

★ゴーヤの唐揚げ　レシピ
≪材料1人分≫
ゴーヤ 1/2本
にんにく1片
白だし 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量

（下処理用）
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1

≪作り方≫
1.ゴーヤの下処理・苦味抜きをする。
　ゴーヤのワタと種を取り除き、1cmの輪切りにする。
（☆ゴーヤの苦い原因はワタではないので、しっかりとらなくても大丈夫です。）

2．密閉袋にゴーヤ・下処理用の塩・砂糖を入れて15分おく。
　密閉袋ごと流水でさっと洗う。

3．2.のゴーヤの入った密閉袋に白だし・酒と、にんにくをすりおろして入れて軽くもんで、15分おく。

4.3．の漬けダレを捨てて片栗粉を加えて混ぜる。

5.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、ゴーヤをカラッと揚げる。

6．油をしっかり切ってお皿に盛り付けて完成です☆

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★にんじんの唐揚げ　レシピ
≪材料1人分≫
にんじん 1/2本
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
にんにく 1片
しょうが 1片

片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量

≪作り方≫
1.にんじんは1cm幅の輪切りにする。

2.密閉袋ににんじん・酒・しょうゆ・砂糖・にんにく・しょうをすりおろして入れ、軽くもんで15分おく。

3.2.の漬けダレを捨てて、片栗粉をまぶす。

4.フライパンにサラダ油を入れて、にんじんをカラッと揚げる。

5.油をしっかり切って、お皿に盛り付けて完成です☆

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Ingredients:1 serving
[Fried Carrot]
1/2 Carrot
1 tbsp. Sake
1/2 tbsp. Soy Sauce
1/2 tsp. Sugar
1 clove of Garlic
2 tbsp. Potato Starch
Vegetable Oil

[Fried Bitter gourd]
1/2 Bitter gourd
1 clove of Garlic
1 tbsp. Shirodashi(White soy sauce with soup stock)
1 tbsp. Sake
2 tbsp. Potato Starch
Vegetable Oil

1/4 tsp. Salt
1 tsp. Sugar

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お弁当を無料プレゼント☆

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ
（ゴマブックス）は、現在13作好評発売中☆
http://amzn.to/2mHeuV8

#料理 #レシピ #料理動画

#มะระขี้นก #ส้มตำ #ขนมจีน #อิหล่าพากิน

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