黑市探險|波奇尼拉的祕密|✅樂活玩家:https://fb.me/lohasplayer
❢❢ 探險黑市 | 波奇尼拉的祕密 ❢❢
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⋯ 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗮𝗿𝗸 ⋯
𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝗼𝗳 𝗣𝗼𝗹𝗶𝗰𝗵𝗶𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲
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市集 X 展覽 X 解謎 3 in 1
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/◆ 探險市集 ◆/
噓!夜裡尋寶 X Showtime古物
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由各知名品牌及主理人聯手出擊
首發限定商品 & 私人收藏大公開 !
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迷幻黑燈管白衣趴/◆ 互動解謎 ◆/
品牌將一同參與實境解謎,
遊走於市集的真實與虛幻,
7個線索等你來探險!
/◆ 情境展覽 ◆/
揭開以祕密之名-
波奇尼拉的祕密
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新銳藝術家 陳彥廷《藍色1號》
夜晚漫遊於現實與理想邊際#最強市集陣容 暗地展開
在地品牌主理人收藏
復古海報、唱片CD、藝術收藏、古董傢俱、二手潮流服飾/球鞋
蜷尾家-光頭
Bar Home-阿翔
Paripari apt. -小又
Showtime-Original-小谷
St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡-阿佐
StableNice BLDG.-Yuchi
潮流穿搭達人-Pom
球鞋收藏達人-震哥
市集參與品牌
小丞事
朵貓貓L'atelier de Dora
沃隼釀造 WE Drink Beer Company
微一設計
Bo-Lin LO
Chiaos
Island.島
I WANT SWEETS
UniAnnabel
8分滿
探 險 黑 市 活 動 時 間
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10/30㊄FRI. 17:00 - 24:00
10/31㊅SAT. 17:00 - 24:00
11/01㊐SUN. 17:00 - 22:00
地點:台南市中西區南寧街83巷9號
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅C CHANNEL,也在其Youtube影片中提到,女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv 渋谷にありながら都会の喧騒から離れ読書に集中できる。そしてお酒やフードも一緒に楽しめる。そんな読書好きにはたまらないのんびり出来るスポットがあるんです!森の図書館、超!おすすめです。 パパの好きなキッシュ(西の魔女が死んだ...
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bar小谷 在 行恩 Grace Facebook 的最佳解答
#一週3個口罩的日子
#一週只出門一次放風出門見見朋友(排除2點1線的週日教會、週一排口罩)
Bar小谷 一直都在我的;#酒吧拔草口袋名單 裡,特別是近期無法去到最愛的東京,讓我對於日式Bar想念程度一天比一天還要強烈。
特別喜歡安安靜靜的,不用太大的空間,看著職人們工作,喝一杯自己喜歡的味道,有點雅痞、有點情調,很放鬆。
但今天要分享的是....
安靜到 Creepy!史上最Creepy!
前些日子,朋友比我還早來拔草,已經先說過,很暗,走路會跌倒的暗,我完全不以為然,那個Bar不暗的,就是要暗暗的才有 fu啊~
但我錯了,錯得徹底😂
Bar小谷真心暗,而且是暗得很透徹的那種,整家店就像停電,在每個位子上的蠟燭是唯一的照明。
這還不是最 Creepy的地方,畢竟暗這件事,早有心理準備!
最Creepy的是,推開店門,整個店近乎滿員(店不大,最多差不多10各位子)但是鴉雀無聲的安靜,推開店門的我,像是誤闖了什麼邪教儀式,看著一盞盞閃爍假蠟燭後面坐著的客人,屏住氣息望向前面穿白色衣服調酒的小谷先生。
我帶著怯懦的心,深吸一口氣,勇敢踏進店裡。
鴉雀無聲的小店,沒有一般日式Bar該有的爵士背景音樂,唯一的聲音,是小谷先生調酒時所發出的聲響。
沒有酒單,小谷先生問:妳要什麼?
我:我....(聲音越來越小聲)我喜歡Gin,不要甜,不要Martini,,可以酸。(帶著顫抖我用蚊子般的聲音點了第一杯酒)
不賴不賴,第一杯還真不賴!
心情終於沒那麼緊張了,看看時間還早,主動點了第二杯 決定來一個上海閨蜜 S 的最愛 - God Father
因為新冠疫情,讓我都不知道什麼時候還能再去上海跟閨蜜相聚,不知道何時還能再去到上海的愛店,甚至不知道上海的店,是否還能安好撐過這一波(上海的Bar因為疫情,已經倒了一波不錯老店了😢)
也因為第二杯,不是什麼年輕人會點的經典調酒(但我閨蜜年輕又漂亮啦),小谷先生突然打開了話夾子,開始主動跟我聊起天來,既然下午才上完日文課,那就來練練日文吧,假裝自己彷彿真的去了東京一趟。
心滿意足喝完之後,仔細想想,雖然一開始,實在很無法適應又暗又沒有背景襯樂的店,但是,這是一家很適合喜歡自己出門喝一杯的店。因為全店就算是攜伴而來,大家都不敢聊天,加上又暗到爆,你是1個人?2個人? 妳有沒有化妝?以上的一切都無所謂,都不是個事了。
而且,酒好喝!
$750/2杯
#行恩愛主持 但現在不能主持
#行恩愛旅行 但現在不能旅行
#行恩的每週一放風
bar小谷 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的最佳解答
#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
跟著大神的腳步來到這家bar 齋藤,河岸旁的小酒吧,各層樓都有不同的經營類型。沒有供應水,低消三百加一成,會附醬菜和起司。
開杯gin tonic,老闆自己來,house 是tenquery,表現良好,甜酸平衡,通寧的苦味也被處理得很柔和,大口喝很舒爽。
口有點渴的兩杯gin rickey,bar台讓我選酒,第一杯用house,tenquery尾韻的酒感消不太掉,應該是我選酒的失誤,想改用風味強一些的日系細緻琴酒,選了roku,香氣跟味道的表現好很多,但整體要平衡,需要把檸檬多擠一些,才能拉住油脂感,這時就很討厭檸檬在杯底。
white lady是house gin,君度,不香,有討厭琴酒的人不喜歡的酒臭味,可是入口三合一倒是很平衡,先檸檬酸,橙酒甜然後飽滿的杜松子和酒感,厲害。
martini用了t.ten(1又1/2)和tenquey(1/3?),dolin約1/2,3:1到4:1的比例,先在混合杯裡混合,攪拌杯先預冷,倒掉多餘的融水,再倒入攪拌約45秒,倒入杯中,噴上檸檬皮,t.ten的香氣,收在香艾與橙酒的甘甜香,配橄欖自己咬,不用咬就醉了,好厲害的一杯。不過上桌前噴檸檬皮更多是表演,這杯沒什麼噴到,檸檬香很弱(遮臉)。
millionare有點點錯,我記憶中的味道比較是million dollar,不過來不及了,老闆調了一個sloe gin+Havana club+杏桃利口酒(luxardo)就,可是老闆調出一個很有趣的糖漬櫻桃的sour感,也很厲害。
改million dollar口感就微妙了,主調是house gin配香艾酒,我相信店長做了日本快20年吧台,做的就是日本流行的味道,不過我看老闆倒檸檬汁試了好幾次,好像不是很有自信,可是喝了又覺得很厲害,杜松子風味,甘甜的調酒,明明倒了很多次酸甜,但是口感是很平衡的。
點了份烤豬肉,老闆說最後一份今天剛試作煙燻,本來是做烤豬肉和古巴三明治用的,我覺得太甜,跟老闆比手畫腳半天,才發現他是說今天是試作,所以沒有在意肉有經過其他醬處理過,我會覺得煙燻肉片會期待更鹹一點。
side car,brandy是remy,橙酒是GM,喝到這杯真的很想跟很多吧台靠背,對啊,不要再說調不好喝是remy的原因了,人家純喝明明就可以,不會調來這裏學(遮臉),香氣甜感當然還是remy的硬傷,但是白蘭地香氣開頭,橙酒甜與白蘭地果乾感收尾,雖然是偏甜的side car,但是我喜歡。
法式清湯,牛味底加蔬菜長時間熬煮,很好喝,但很沒市場,太喜歡了,多點一杯。honeymoon嘛,嗯,醉了。
尾巴收小谷先生師父的調酒,c.c.:midori,1:1,老闆想了很久才親自上。c.c.,midori在杯中混合後,stir,各方面都很「魔性」的酒,香midori,也有麥香,味midori,還是有麥味,有平衡,有衝突,魔性又好喝到想帶midori跪求小谷先生調看看,看正宗的味道如何。再喝完貴鬆鬆法式清湯感覺人都醒了以後,可以滿足得回家了。
閒談中才知道,主吧的老闆是在東京學徒十年,自己開店快十年的吧台(店目前還活著給徒弟顧),被金主找來顧這家吧,只能說台中人很幸福,碰到一個老闆口袋深,想在烏溪旁打造日式餐飲事業群,找來一個厲害的吧台。
我覺得台灣的吧台最大的問題在於此吧,沒有傳承,沒有深度,味道連口耳相傳都難以傳承,與其說賣味道,更多是賣人氣。哎,何必呢。。。
#禁止酒駕
bar小谷 在 C CHANNEL Youtube 的最佳解答
女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv
渋谷にありながら都会の喧騒から離れ読書に集中できる。そしてお酒やフードも一緒に楽しめる。そんな読書好きにはたまらないのんびり出来るスポットがあるんです!森の図書館、超!おすすめです。
パパの好きなキッシュ(西の魔女が死んだ) 600円
チョコレートケーキ(魔女の宅急便) 600円
森の図書館
東京都渋谷区円山町5-3萩原ビル3F
03-6455-0629
http://morinotosyoshitsu.com
C CHANNEL 渋谷でのんびり読書とお酒!バー『森の図書館』がおすすめ!小谷津友里 http://youtu.be/2Dz50IUmc6o
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C CHANNEL 1000円でールを飲み比べ!代官山のクラフトビール専門店でまったり♪ 小谷津友里
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C CHANNEL サラダ専門店☆好きな野菜でカスタムできちゃう 小谷津友里
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C CHANNEL 渋谷でのんびり読書とお酒!バー『森の図書館』がおすすめ!小谷津友里 http://youtu.be/2Dz50IUmc6o
bar小谷 在 #酒吧台北我最喜歡的酒吧沒有之一bar小谷 - 品酒板 | Dcard 的必吃
我最最最喜歡的酒吧非bar小谷莫屬了。不知道什麼時候才能再去那些喜歡的地方喝一杯,希望喜歡的酒吧可以撐住不要被疫情打敗(。ì _ í。),先說好喔, ... ... <看更多>
bar小谷 在 #bar小谷 - Explore 的必吃
走進Bar 小谷,那些暗室裡的隔板看起來若有似無,但一入座又馬上感受到被隔絕於一小塊空間裡,像在小小的太空艙𥚃。 除了左右隔板,小谷先生很仔細地連前方,酒客與他 ... ... <看更多>
bar小谷 在 [好店] Bar小谷- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱:Bar小谷
消費時間:2018/7/1
地址:中山北路一段83巷
電話:不知道XD
營業時間:19:00~2:00(週一休息
可否刷卡:可
之前就造訪過Bar小谷許多次,但一直都沒有想要po文分享因為不想要大家跟我搶位子XD
但今天的體驗真的十分難得,還是想跟大家分享
今晚當我正喝著Vesper以為自己是007的時候,一個日本歐吉桑進了店裡,坐在我旁邊
他跟小谷一見面就開始聊我前方那支倫敦3號琴酒,我就想說應該是常客吧
那個歐吉桑點了Gin Fizz,然後他們聊著聊著,小谷邊調酒就跟我說,他是Sakoh桑
我就問,是那個酒向明浩嗎?酒向Bar的酒向?
然後那個歐吉桑就說:對,我就是。我趕緊用殘破的日文跟他說久仰大名XDD
之後我們聊了一下,他說到自己在毛利下學習的過程,還有怎麼調出冠軍調酒XDDD
後來講到他在台灣的分店,他說是希望台灣人不用出國,就能體會到正統的銀座服務
然後小谷跟酒向說,這位客人很喜歡看王牌酒保,酒向就說他的店裡有全套漫畫,歡迎我
去他們店裡看XDDD
我還是第一次跟銀座有名的調酒師一起喝酒,酒向桑很熱情又友善,真的是相當難得又特
別的體驗
最後介紹一下我今晚點的酒
Gin Buck
基酒:倫敦No. 3
小谷是用自製的薑汁,薑的微辣、琴酒的香味與檸檬的酸取得相當的平衡,十分爽口
Caipirinha
基酒:51甘蔗酒
酸甜清涼且帶有較強的甘蔗味,喜歡甘蔗汁的朋友應該會愛上
Vesper
基酒:倫敦No. 3,梵谷
冷冽銳利的口感,而且幾乎沒有辛辣感,相當順口,體驗皇家夜總會的感覺
Negroni
基酒:Broker's
經典,甜中帶苦,苦後回甘,本人的最愛
Bar小谷真的是一家不錯的店,一杯調酒350以品質來說CP值蠻高的
跟酒向桑聊過之後真的很想去他們店裡看看,但聽說消費偏高,本人目前可能難以負荷XD
本文純分享,小谷座位很少,大家不要去跟我搶位子RRRRR
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