[割烹 櫓杏 X 阿蘇世界農業遺産]
已有2年沒去日本,本月底成行,不過日元大升值!到時不能狂敗家了,只能集中火力食好d。阿蘇我從來沒去過,去過的朋友都讚口不絕。早幾日,廣東話流利的日本人 和泉素行先生 (SOKO SAN) 擔當大會司儀,介紹他親身體驗過的阿蘇豐富旅程,包括:
🍙當地多間人氣店舖所品嚐到的料理及小吃
包括: お食事処 山の里的鄉土料理 高森田樂、門前町“阿蘇Hanabishi” 的吉列牛飯、“Torimiya”的馬肉炸薯餅及"Tanoya" 的忌廉泡芙等
🏇體驗過的精彩活動 (如El Patio Ranch的騎馬體驗) 及
📷拜訪過的觀光景點 (包括: 白川水源、阿蘇農田、活火山阿蘇、阿蘇神社、黑川溫泉等)
同時,割烹 櫓杏行政主廚園田聖先生利用香港罕見的阿蘇特色食材,包括阿蘇莫扎特蔬菜、阿蘇產秋茄子、奥阿蘇鱒魚及赤牛等精心泡製多款美味菜餚供大家即場品嚐。
試食後最深印象嘅有:
🐟奧阿蘇鱒魚刺身 <- 阿蘇兩大等產,鱒魚及赤牛,當地獨有的滋味
🥗阿蘇莫扎特蔬菜究極水沙律 <- 不用加沙律汁,用阿蘇究極水配搭聽住莫扎特音樂生長的蔬菜,已夠鮮甜
🍆和風汁煮炸"肥後Murasaki"茄子 <- 汁煮比燒更美味,Murasaki茄子是阿蘇獨有,超大無渣,是2002年熊本縣農業研究中心的成果
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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P/s: Cảm ơn cô nhà báo đáng yêu Thắm Hồng đã tặng chị tấm hình chụp lén khi chị đang tác nghiệp siêu cute này nghen. ❤. #mendalat #nongsandalat #DaLaVi. ... <看更多>