#matcha #yearcake #年糕
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?用糯米現磨的「粿」,沒有太多的加工程序,糯米香味非常濃郁,糯米的澱粉質在水磨後長時間吸飽水份,鬆弛,沉澱,年糕做出來 Q 嫩彈牙,不黏牙。
? 米磨的配方,與糯米粉開漿是不同的,若要用糯米粉製作,請參考另一篇古法蔗糖年糕 http://www.beanpanda.com/4625
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adzuki中文 在 Will Walker 英國留學生活 Youtube 的最佳解答
大家都說老外不太能吃辣,亞洲人比較會吃辣,但我身邊的朋友剛好都不是如此,在我的朋友圈子裡,九真的可以算是吃辣第一。對了,他不是韓國人,雖然他長得很像一個韓國人,一個會正確辛拉麵煮法的人。說到辛拉麵,對我們這次挑戰的這個韓國第一辣泡麵來說根本就是小屁屁。但我必須說這個麵真的很好吃,特別是你在吃的時候,但是當你一停下來的時候,你的嘴唇和舌頭真的會超辣太辣,然後我想大家也不用我描述吃完後上廁所的情形。Anyways,這是我排名第一的宵夜,雖然早上起來的時候會很後悔。但偶爾還是會想吃。這次的Spicy noodle challenge 老外挑戰超辣麵正好滿足了我們,這種spicy noodle challenge就是這樣,可以一邊享受辣泡麵又一邊拍影片,在一種很high很好玩的氣氛下把最真實的反應呈現給大家。說到這個,艾瑞克的中文還不錯吧!在下方留言讓我知道你們的想法,讓我知道你們希望我拍哪些影片喔!
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老外挑戰、老外挑戰超辣麵、宵夜、第一宵夜、韓國拉麵、韓國辣麵、Spicy Noodle Challenge、Korean Spicy Noodle、第一辣泡麵、超辣、吃辣第一、太辣、第一辣拉麵、辛拉麵、辛拉麵煮法
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https://www.youtube.com/watch?v=klt0_Ux-HN0
挑戰第一辣泡麵|哈瓦那辣椒拉麵 하바네로 라면 Habanero Ramen|悟訢辣食館
https://www.youtube.com/watch?v=9hgaJ87hn74
「Tasting Korea Noodles」What noodles does Korean eat?(CC English subtitle)
https://www.youtube.com/watch?v=rEa-XyGins8
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