Mensho Tokyo BKK
โมเชื่อว่าใครเป็นแฟนราเมง ต้องรู้จักร้านนี้อย่างแน่นอน ราเมงเจ้าดังจากโตเกียว ขยายสาขามาที่กรุงเทพซักพักใหญ่ๆ โมเพิ่งมีโอกาสได้มาลองครั้งแรก เอกลักษณ์ของร้านนี้คือ การทำเส้นสดใหม่แบบวันต่อวัน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่น ร้านเป็นร้านเล็กๆ มีเป็นแบบบาร์ให้นั่งดูกรรมวิธีการทำแบบใกล้ชิดด้วย ช่วงนี้เพราะสถานการณ์โควิด19 ทางร้านเพิ่งกลับมาเปิดให้บริการ แต่ละโต๊ะจะมีการเว้นระยะห่าง และมีฉากใสกั้นให้ด้วย เพื่อความปลอดภัยค่ะ มาเริ่มกันเลยดีว่า ไหนๆก็มาแล้วขอจัดเต็มซะหน่อย ขอเริ่มด้วยเมนู Signature ของทางร้านอย่าง Tori Paitan ก่อนเลย ราเมงในน้ำซุปไก่เข้มข้น มี topping เป็น ชาชูหมู ชาชูเป็ด หน่อไม้ ต้นหอม คะน้าไทย กะหล่ำปลี และตะไคร้ เส้นเหนียวนุ่ม เข้ากับน้ำซุปหอมมันมากๆ ต่อมาเป็น Tori Paitan Tsukemen เส้นของเมนูนี้มีส่วนผสมของโฮลวีท ดิปเส้นลงในซุปข้นๆ หอมอร่อยฟินมากๆ เค้าจะมีซุปใสมาให้เติมด้วยนะคะ ถ้าข้นจนเกินไป สุดท้ายคือ โชยุราเมง โมอยากลองซุปใสดูบ้าง ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ส่วนตัวจากทั้งหมดคือชอบ Tsukemen สุด เข้มข้นแบบสไตล์เด็กอ้วน เอาจริงๆ ทุกเมนู portion ใหญ่มาก ทานคนเดียวไม่ อิ่มมากๆจนไม่ได้ลองของหวานเลย ไว้รอบหน้ากลับมาจะมาลองให้ แล้วเดี๋ยวมาเล่าให้ฟังใหม่นะฮะ
** ทางร้านมี delivery นะคะ
Location: ตึก RSU Tower ซอยสุขุมวิท 31 (จอดรถในตึกได้เลยค่ะ)
Phone: 09-1887-9492
Open: ทุกวัน 11.00-15.00 และ 17.00-22.00
Price: $$$
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過128萬的網紅BoomTharis,也在其Youtube影片中提到,ร้านนี้คือดีมากกก! ตัวร้านชื่อ Kagari Honten ตั้งอยู่ในย่าน Ginza ที่โตเกียว! เอกลักษณ์ของร้านนี้คือเป็นราเม็งซุปไก่ (ถ้าจะเรียกให้ถูกจริงๆมันคือ Soba...
tori paitan 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的最佳解答
#อิ่มเอาเรื่อง “Mensho Tokyo BKK” ร้านราเมนเส้นสดชื่อดัง ส่งตรงจากโตเกียว
ด้วยน้ำซุปไก่ที่พิถีพิถันในการเคี่ยว รวมไปถึงหมู เป็ดชาชูและเส้นสด ที่ทำสดใหม่ทุกวัน
และการเลือกวัตถุดิบที่ส่งตรงจากฟาร์ม ทำให้รสชาติของราเมนต่างออกไปจากร้านอื่นๆ
เมนูแนะนำ
Tori Paitan ราเมนซุปไก่เข้มข้นท็อปด้วยหมูชาชู เป็ด ต้นหอมและไข่ยางมะตูม หอมมาก ตัวซุปเข้มข้นสุดๆ
เส้นหนึบหนับ
Shio Ramen ใครที่ชอบซุปใสแนะนำให้ลองเมนูนี้
Shoyu Ramen เมนูนี้จะได้ความหอมของปลาแห้งและซีอิ๊วญี่ปุ่น
นอกจากนี้ใครที่เป็นมังสวิรัติ เค้าก็มีเมนูให้เลือกทานเหมือนกันน้าา
📝 Eatguide’s Tips
- รายการนี้ถ่ายทำก่อนสถานการณ์โควิดระลอกสาม
- สามารถสั่งเดลิเวอรีได้ Lineman, Mensho Tokyo BKK
- เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด เวลาเปิดปิด อาจมีการเปลี่ยนแปลง
💵 : เริ่มต้น 270฿
📍 : ร้าน Mensho Tokyo ชั้น G RSU Tower ซอยสุขุมวิท 31
🔗 : https://g.page/menshotokyobkk?share
⌚️ : ปิดทุกวันจันทร์ เปิดวันอังคาร - ศุกร์ 11.00 - 15.00 น.และ 17.00 - 22.00 น. เสาร์ อาทิตย์ 11.00 - 22.00 น.
☎️ : 091 887 9492
🚗 : มีที่จอดรถ
———————————————
#eatguide #อิ่มเอาเรื่อง #MenshoTokyu #สุขุมวิท31 #Sukhumvit
tori paitan 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
Hinodeya Ramen Bar 是舊金山我最喜歡的拉麵之一
與一般的豚骨拉麵不一樣
他們使用的是鰹魚與海苔製成的湯底
湯頭相對清新一些。
第一家位於舊金山的分店在日本城的戶外街區
開幕於 2016 年。
而今年在 SoMa 區也開了一家小型可以外帶的分店
是附近上班族的午餐新選擇。
Hinodeya Ramen Bar 的生意很不錯
由於不能訂位所以常常會看到很多人在餐廳門口等座位。
這天先到旁邊的日超買東西
買完之後來吃晚餐
很幸運完全不用等就有位置了。
Gyoza $7
點了一份日式煎餃
包著豬肉與雞肉的煎餃
旁邊附上鰹魚醬油
十分對味。
Hinodeya Ramen $14
之前吃過一次對於限量推出的蛤蜊拉麵印象深刻
不過這次拜訪就沒有了。
點了這份招牌拉麵
以傳統鰹魚湯為湯底,加入昆布以及青蔥
裡面有叉燒、筍乾、半熟蛋、海苔、青蔥、水菜、芝麻等。
Tori Paitan $16
另外一份點的是使用雞肉與豬肉熬煮的鰹魚湯底
湯頭相對比較奶與濃郁
面有叉燒、香菇、半熟蛋、海苔、青蔥、水菜等。
以湯頭而言個人喜歡招牌的拉麵
不過兩份都很不錯
份量也恰到好處。
Hinodeya Ramen SF
Yelp: https://www.yelp.com/biz/hinodeya-ramen-bar-san-francisco
tori paitan 在 BoomTharis Youtube 的最佳貼文
ร้านนี้คือดีมากกก! ตัวร้านชื่อ Kagari Honten ตั้งอยู่ในย่าน Ginza ที่โตเกียว! เอกลักษณ์ของร้านนี้คือเป็นราเม็งซุปไก่ (ถ้าจะเรียกให้ถูกจริงๆมันคือ Soba) ที่มีเอกลักษณ์ที่น้ำซุปที่หอมกลิ่นข้าวโพดมากๆ และมาพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆที่คิดมาแล้วว่ากินคู่กันแล้วจะอร่อย! พวกเรามาแวะร้านนี้ที่โตเกียวก่อนบินกลับบ้าน ใช้เวลาต่อคิวประมาณ 1 ชั่วโมงกว่าจะได้กิน แต่ต้องบอกว่าคุ้มค่าการรอเลย และคาดว่าถ้ามีโอกาสจะกลับไปซ้ำแน่นอน!
ขอบคุณพี่แป๋ม @PPgallery ที่แนะนำให้รู้จักร้านนี้นะคร้าบ ตามไป Follow พี่เค้าได้ที่นี่ฮะ สายกินตัวแม่จริงๆ: https://www.instagram.com/ppgallery/
- ร้านราเม็ง Ginza Kagari: https://www.instagram.com/kagari_honten/
- ร้าน Pizza Studio Tamaki: http://pst-tk2-ad.com/
ส่วนถ้าใครยังไม่ได้ดู EP ก่อนหน้านี้ ไปดูที่นี่เลยจ้ะ
EP.1: https://youtu.be/p1TKagNZIDE
EP.2: https://youtu.be/PNQ8tV6Rid0
EP.3: https://youtu.be/oE58NVPXpbA
เชิญคอมเม้นใต้วีดีโอได้เลยนะจ๊ะ ถ้าชอบก็ฝากกด Like ด้วย และถ้าใครอยากติดตามวีดีโออื่นๆของผมอีก ก็สามารถกด Subscribe ไว้ได้เลยนะครับ!
FOLLOW ME
on: https://www.facebook.com/BoomTharis/
on: https://www.instagram.com/boomtharis/
on: https://twitter.com/boomtharis/