▍從乳頭到心頭—— #跟著生產履歷大步走 👣·
你有掃過鮮奶瓶上的「生產履歷 QRcode」嗎？
一瓶安心的鮮乳想要溯源，就要回到「乳頭」來看看：就像一張規劃縝密的旅遊行程表，從每餐吃了什麼、幾點出發、車上冷氣幾度，生產過程按照SOP，儘可能排除過程的風險，確保每個環節都謹慎面對。
從養小牛、到乳車運送到工廠，再到加溫殺菌和裝瓶運輸，你握有小小一個「方塊」，3秒鐘就能掌握這瓶鮮奶的來源牧場、製造過程。而農產品想要貼上這個「生產履歷標章」方塊，其實並不容易*，必須要先通過政府訂出的 #臺灣良好農業規範*，其所需的時間和心力，遠遠超過數十萬個3秒！
在鮮乳坊四大核心中，「 #單一牧場」是當時成立的重點之一，透過乳車單一桶槽、單一管線生產，落實單一牧場的價值。
很多人也會問我們「什麼是單一牧場？」其實就是，每一口你喝的鮮奶，只來自瓶身標示的那一個牧場，你知道你的鮮奶是誰生產，而酪農也為自己的鮮奶品質負責，同時，讓每一個用心酪農生產的好鮮奶，凸顯出特色。
有了「臺灣良好農業規範」嚴謹的審核，和政府的「生產履歷標章」背書，還有鮮乳坊嚴格生產條件及專業團隊把關，大家可以放心享用鮮乳坊「單一鮮乳」的鮮乳啦！
來來來，想知道這趟旅程如何前行嗎？
繫好安全帶，跟老ㄙ...（咳）編編與鮮乳一起出發！
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#從乳頭到心頭行程表【使用說明】
👉 1.點開圖片詳閱每個行程：
👣· 牧場 >> 鮮乳，從養牛開始，飼料環境都需要全盤掌握。
👣· 運輸 >> 從牧場榨乳，到乳車運送到工廠，衛生清潔務必注意。
👣· 加工廠>> 檢驗、殺菌、包裝、儲藏、出貨，每個小細節都是大工程。
👣· 來到每個消費者手中，安心飲用沒問題！
🔥 單一乳源的鮮乳，在運送過程，車子要有獨立分槽收集不同牧場的生乳，而且代工廠作業前後桶槽、管線必須清洗，才能確保完全不混到其他生乳。🔥
👉 2.買一瓶有生產履歷標章的鮮乳，掃描看看它的專屬旅程！
👉 3.把貼文分享給你身邊所有的朋友，讓更多人知道好鮮乳怎麼來！
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❤️ 單一乳源 週週安心喝鮮乳❤️
豐樂鮮乳｜https://ilovemymilk.com/3gB7U
A2β酪蛋白鮮乳 ｜https://ilovemymilk.com/PPfjM
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*註1：想知道生產履歷是什麼？以及要經歷什麼環節，請詳閱 #關於生產履歷的五件事
*註2：臺灣良好農業規範：英文 Taiwan Good Agriculture Practice)，簡稱TGAP
#鮮乳坊
#哞哞小學堂
#生產履歷
#從乳頭到心頭
🔥 還想知道哪些牧場、鮮乳、食物的知識呢？下方可以讓編編知道小學堂下次開什麼課！
tgap是什麼 在 良好農業規範(操作規範) - Facebook 的必吃
答：「TAP」就是「Taiwan/Traceability Agricultural Product」，代表「產銷履歷農產品(標章)」 ❓常見疑問二：產銷履歷必須符合TGAP規範，什麼是TGAP？ ... <看更多>