超級好吃的草莓千層派,法式甜點的精緻手藝!口感與層次都是水準之上🥰🥰🥰
蒙布朗跟小點心都很棒,也有正餐供應~
https://z78625.pixnet.net/blog/post/230518541
防疫期間,先收入口袋名單唷!
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SEASON Artisan Pâtissier
感謝隨性路過 讓我獲得再訪名單
原以為只是一家法式甜點
沒想到餐點與選酒無可挑剔
(近期實在沒遇到令人驚艷的餐廳 ,今日能與它相遇 ,也算是2020最幸福之一了。)
一口接著一口的自然豬
賦予漫溢炭香 油脂飽滿肉嫩多汁
搭配炭烤鮮蔬與油醋醬芥籽完美
馬鈴薯泥麵疙瘩入口即化
搭配烤鹽焗杏苞菇與各種根莖時蔬
滿滿奶油味與黑胡椒香氣
很難與味蕾對抗停下叉子
而最令我驚艷的還是那顆
可以看現場製作的蒙布朗
熟成製後的西洋梨與萊姆酒栗子泥
入喉即鬆化的咖啡蛋白霜(像乖乖)
與低糖鮮奶油搭配得天衣無縫
上頭綴上的一小朵黑醋栗果醬
綿密口感藏入些許果味
是道層次豐富卻不甜膩的法式甜點
也許食物太完美
也或許今天是2020最後一日的好天氣
我覺得今天用餐真的太完美了
感謝一切在這個日子裡發生
與我的好友V一起共度這麼棒的時分
炭烤自然豬 $780
根莖時蔬奶油麵疙瘩 $320
自然酒$280
馬可波羅花果薰香冰紅茶 $160
超級蒙布朗$380
Season 敦南旗鑑店
Outfits AIR SPACE AIR SPACE LADY
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season 蒙布朗 在 4foodie Facebook 的最佳貼文
📍Taipei, Taiwan
SEASON Artisan Pâtissier敦南旗艦店 / 以下餐點及價位
超級蒙布朗 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡栗子季節到了🌰🌰🌰滿滿的栗子與西洋梨雪酪做結合,搭配咖啡蛋白餅,整體吃起來不會太甜,蠻有層次的,每一口都有不同口感!
盆栽2.0 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡超可愛的盆栽甜點😍😍😍以香水柳丁冰沙搭配起司,吃起來很爽口,冰沙帶有百香果的香氣,外層裹上牛奶巧克力🪴🪴🪴
黑蘋果30 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡以熟成一個月的黑蘋果做概念,搭配天然果膠蘋果雪酪、羅勒,吃起來相當清爽🍎🍏藏在透明容器裡的就是熟成蘋果!吃起來有點像果乾的口感,也有點太妃糖的香氣!很特別👍🏻
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌕
🗺台北市敦化南路一段295巷16號
🚇捷運信義安和站1號出口
☎️(02)2708-5299
⏰11:30-20:00
🍽2020.11.28到訪用餐
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