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週末就想去日式居酒屋放鬆一下，今次就來到位於旺角的 令和 Reiwa Izakaya 居酒屋 。
石板燒澳洲M6和牛色澤嫩紅，燒肉時有侍應代勞，服務夠貼心，當牛肉接觸到灼熱石板的一剎那，滋滋咋咋，煙霧瀰漫，熱氣逼人，燒得香氣撲鼻，兼具了紅肉鮮味和柔軟度，油花分佈平均，肉與油香相互平衡，牛味香濃。
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令和居酒屋 Reiwa Izakaya
令和,即日本最新年號
亦代表新交替,店家選用這名
特別令人易記得,有巧思,店名幾花巧都無用
記唔起店名,點同人介紹?
店內裝修走日本居酒屋風格
連食客既距離都完全一樣~非常貼近~
飲多兩杯,真係會同旁邊的食客打成一片~
氣氛,感覺都勁正,店外排隊人潮就已經說明了
石燒套餐 有三個價位
視乎你想吃那一種菜式就選擇返,價差不大
$488,$588,$688 (早鳥優惠有折扣)
先前精選日是沙律
今天是麻醬豆腐,將豆腐切成方粒
放入精緻的食器之中,細節都見到好講究
豪邁的居酒屋也有柔情的一面
豆腐加上麻醬再配魚籽和番茄仔,正宗開胃小菜 刺身盤
三文魚,吞拿魚,油甘魚,甜蝦
厚切刺身片,夠肥美,夠鮮度!甜蝦好正!
油甘魚肉厚肥嫩 前菜選了炸雞,和牛他他 和牛他他,用切片形式上,伴以醬汁吃
牛肉味濃加上松露醬與酸汁蘿蔔
跟一般的和牛他他完全不同的吃法!
和牛味道更加突出!
日本炸雞夠脆口,點一些沙律醬已經好吃!
另有兩款串燒 豚肉蔥卷,燒雞翼
雞翼烤得夠乾夠脆香,伴酒吃一流
烤物也做得不錯!
當食完串燒前菜刺身
收走盤碟,會上熱石板
美國安格斯肉眼片 肉眼扒無和牛咁膩,多幾分肉,肉味濃郁見長
先煎肥油邊,才放上牛肉煎
煎到你想要的熟度,5成或7成
店員就會幫你加上醬汁調味
入口細緻多汁,肉質鮮嫩而不油膩油花均勻!
最後仲會有白飯配埋牛肉一起吃 食完十分滿足,原來仲有一份什錦炸天婦羅
麵衣夠薄,蝦肉夠甜夠爽身
炸秋葵都出奇地好吃
旺角洗衣街111-127號建煌華廈2期地舖
港鐵旺角站 B2 出口, 步行約4分鐘
電話號碼 60818823
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